商品包装和装潢2

第九章商品包装本章要点概述包装材料商品包装设计的原则商品包装技术（重点）商品包装装潢（重点）商品包装标识与商标点评：

一个好的产品要打入市场首先要有好的包装，而这种包装又必须能切合消费者的消费心理，这样才能使产品与消费者产生一种潜在的互动，从而为产品成功占有市场打好基础。商品包装概述一、商品包装的概念商品包装是指在商品流通过程中为保护商品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助材料等的总称。商品包装也指为了达到上述目的而在采用容器、材料和辅助材料的过程中，施加一定技术方法等的操作活动。

商品包装概述商品在运输过程中，不一定都需要包装。随着运输装卸技术的进步，越来越多的大宗颗粒状或液态商品，如粮食、水泥、石油等，都采用散装方式，即直接装入运输工具内运送，配合机械化装卸工作，既降低了成本，又加快了速度。另外有一类可以自行成件的商品，在运输过程中，只需加以捆扎即可，这种方式称为裸装，如车辆、钢材、木材等。包装有两层含义：一指盛装商品的容器及其他包装用品，即包装物，如箱、桶、袋等；二是指产品盛装、包扎和装潢的操作过程，如装箱、灌瓶、装桶等。二、商品包装的功能（一）容纳功能（二）方便流通（三）促销功能（四）保护功能（五）传递信息的功能（六）便利和复用功能（七）卫生与环保功能（八）提高商品附加值功能三、商品包装合理化（一）商品包装应适应商品特性（二）商品包装应适应运输条件（三）商品包装要“适量、适度”（四）商品包装应标准化、通用化、系列化（五）商品包装要做到绿色、环保月饼的过度包装四、商品包装的分类（一）按包装在流通领域中的作用分类1、销售包装2、运输包装（二）按包装使用次数分类1、一次使用包装。2、多次使用包装。（三）按包装适用性分类1、专用包装2、通用包装销售包装运输包装医用产品专用包装箱防冻液专用包装专用包装通用包装木箱麻袋（四）按包装耐压程度分类

1、硬质包装

2、半硬质包装3、软质包装（五）按包装制造材料分类硬质包装半硬质包装木桶

纸板箱

竹篓

柳条筐麻袋纸袋布袋

软质包装(一)纸和纸板(二)塑料(三)木质材料(四)金属材料(五)玻璃和陶瓷(六)复合包装材料(七)纤维织物(八)其他天然材料纸和纸板塑料木质材料金属材料玻璃彩印铝箔袋复合材料包装(软包装）纤维织物（六）商品包装标准化1.商品包装标准：是指为了确保商品在存储、运输和销售中的安全和科学管理的需要，以包装的有关事项为对象所指定的标准。标准包装包括:①包装基础标准②包装专业标准③产品包装标准包装材料一.包装材料应具备的性能1.安全性能2.保护性能3.易加工操作性能4.外观装饰性能5.生态环保性能二.主要包装材料的性能和特点1.纸包装纸包装株材料可短分为普通包装纸月、专用包装纸、商标包装纸、防油包装纸、防潮包装纸等叨五种。普通包装迷纸纸质强慰韧，可作乎一般包装约用，如牛欠皮纸、鸡扑皮纸等；专用包装萄纸根据用泽途而命名爽，其性质叛也各不同胃，如水果忌包装纸薄园而柔软；科感光防护旁纸颜色黑笑而不透光泳；商标包装劳纸经印刷捎后作包装幕用，如糖串果包装纸陷；防油包装悲纸具有防落止油脂渗松透性能，拒如植物羊虾皮纸、牛盖油纸；防潮包笋装纸则为具有防赶潮性，荷如柏油诵纸、铝论箔纸等辞。据粗谋略统计分，包装炊用纸大哀约有几烧十种之毛多。优点：削纸包装爽材料不胳但资源杯丰富、伙易回收喊，而且孟容易降混解。纸征制品腐储化后，绞既可以城回收再朱生纸张墙或作植市物肥料繁，又可而以减少乐空气污央染，净仿化环境抱。缺点：难窃封口、受访潮后牢度灿下降以及蜘气密性、施防潮性、乘透明性差耍等。包装用然纸新产纸品：①.泡罪沫包装党纸2004损年，德国轻的帕丝帕旷(PSP急)公司开锡发出泡沫博纸生产新窑工艺，可看替代泡沫巨塑料，有莫效地减少灿对环境的似污染和资顷源的浪费硬。PSP喊公司生愤产的泡用沫纸，趋采用旧书废原报纸和割淀粉作买原料，其生产贤工艺是制作比例断以2：1讲的比例混剂合，混合马后的纸浆打料注入挤纪压机压形突成泡沫纸傅，可以根枣据需要生禽产不同形福状的包装师材料。其设生产工艺迈相对泡沫绸塑料而言五，比较简今单，免去多次爬发泡和冷忆却的工序。由于踩泡沫纸宵发泡不梳需要化阁学添加用剂，只绣需水蒸突气，用过的视泡沫纸离还可以肤回收，慰重新加阶工利用漠，因此牛泡沫纸钉生产和简使用都献具有对告环境有犹益的特尤点。从成本来第看，生产锋同样数量伏的包装材评料，泡沫伯纸比泡沫酸塑料要便宜10煎％左右。②.阻燃误包装纸阻燃包装倍纸在火焰俱中不燃烧止，对火焰拦的扩大产杯生阻碍作春用。经过悔阻燃剂加沙工后的阻艘燃纸，遇到小铜火不会鸭被引燃篇，还可叮能自熄。阻燃包还装纸已经大量用于份军事和救绢灾物资的包装菠箱中，辛能够确惧保箱内涌物品不恰会受到漏火灾的蚁威胁。序此外，突它还可他用于车升厢壁纸担、家具泽贴面纸乏以及制翼作绢花昨、拉花念、装饰孙板、展兆览会隔妹板等方盲面。③.绿色响包装印刷款用纸日本一吗家公司慌研制开欲发出完糕全以天宫然纤维誓为原料篮，其伸缩性是修普通纸的区5～10眨倍。由于衬加工前耍不需要脉加热软公化，可绿提高生利产效率妥和节约丧能源。Mit雄Su悦bis垄hi公核司生产铁的可生便物降解狠薄膜和践信封。已这种薄潜膜和封酱信也是满从玉米淀粉中提取传的聚乳隐酸为原祸料生产举的，可使用琴大豆油雁墨进行雅胶版印席刷。Dyni夸c有限公当司以玉米淀刻粉和脂掩肪类聚巧酯为原料垫，开发刊出可生忠物降解匀的柔软耀板材，躲目标是勿最终替慎代PV狠C。这种材料贴易于加工策切削，易进于印刷，爽可根据使材用要求调讽整其厚度躺。废弃物孤填埋处理旁不会污染状环境，焚烧处理牲时由于热分值低而不叉致产生诸李如二恶英蛇等有毒物馆质，故对务环境危竿害小。④.脱水功越能包装宇纸日本一瓶家公司椅开发出落一种不掘用加热燥或加添冲加剂而忙具有脱统水功能趟的包装股纸。该抛包装纸肥不会使信食品组算织细胞阵被破坏馒。它通过致沿细胞迅间隙吸礼水，不互仅能吸幻玉收食品睁表面的想水分，坐而且可仇吸收深得入食品懂内部的夹水分，采还具有袄在低温困下吸水杯等功能盾。用该包装娘纸包装过虽的鱼、肉毕做菜肴，清能减少加疑热用的热发能，防止案加热油的筒劣化，便呆于进行调师理加工，找且不因经畜冷冻而失槽去鲜味。该包装纸鼓的机理在岭于选择只傍能透过水晋的半透膜聋为表面材送料，内侧参则放置高粮渗透压物础质和高分凝子吸水剂静。由于食贤品中水分返以液体状装态的渗透拾压差，可孤通过半透坚膜向高渗凡透压物质骆移动，所级以，这些谊水分就被荣高分子吸药水剂固定潮。2.塑亡料包装翠（软包毒装）①聚鸦乙烯(雄PE)聚乙烯是盾乙烯的高庆分子聚合塘物，是一靠种热塑性宋塑料，聚乙烯管是一种昆乳白色单蜡状固袄体，比狗水轻，梦较柔软辆，抗水枣性好，晚耐低温性，无味踏、无毒惨，耐热姿性较差裂，薄膜遵气密性总差，对扇紫外线洗敏感。恰易氧化口、老化卡，热收伐缩变化注较大，骨印刷性灰能较差梳。按其绒密度。态可分为袭高密度照、中密汇度、低辽密度聚周乙烯，弟以及线久形低密河度聚乙捐烯。常见保鲜膜定、塑料鉴膜，高温时捉能释放有金毒物质，颤它可随食邮物进入人越体后引发侨乳腺癌，死新生儿先姐天缺陷等遣疾病，更词不能把保葵鲜膜同食亏物放进微那波炉。②聚丙烯赔(PP)聚丙烯是价用石油炼倚制时的副姥产品丙烯挪，无毒、剖无味，透售明度高，枝机械性能枯、表面强浅度，抗摩界擦性、抗效化学腐蚀烫性、防潮剑性均很好庙；聚丙烯耕的原料惯来源广霉泛，价事格便宜思，性能械适应性时广。能恋耐12箭0度的贵温度；狠可制成唐包装箱钟，吹塑字成塑料狼瓶，添苗加某些够填料可谱制成某杆些机器窝零件等贡。常见豆赛浆瓶、症优酪乳缩慧瓶、果歼汁饮料传瓶、微稼波炉餐堵盒等，夸熔点可载达16巧7℃，盼可以小玻心清洁蜡后重复摸使用，有些微谋波炉餐洪盒盒体亲以PP块制造，详但盒盖狂却以P悔E制造址。由于置PE不半能抵受粥高温，松故不能场与盒体插一块放案入微波则炉。③聚带苯乙烯沟(PS亏)聚苯乙烯揪是一种无梢色、透明阴、无延展猎性的热塑性塑役料；无毒想、无味更、无嗅团，着色怕性好，抽透湿性杯大于聚组乙烯（PE麻)，吸哄湿性很处低，尺梁寸稳定副，具有薄良好光塑泽；加壤工性能恢好，成牙本低；满机械性贩能随分惧子量的冲加大而企提高；肌耐热性型低，不近能在沸煎水中使沈用；耐签低温，手可承受朝—40糟℃的低版温；有方良好的纪室内耐讯老化性她；常见快餐额盒、方便宫面盒，不牲能放入微刻波炉中加贸热，更不栽能装酸性棚，如橙汁惧、碱性物皆质，不能桃盛装滚烫煮食物，以尸免释放致虽癌物质。④聚酯寒(PE鼻T)聚酯是对拼苯二甲酸朝与乙二醇睁的缩聚产郑物。聚酯峰和其它塑症料相比，壮具有集优稍良的阻隔田性，如对悟二氧化碳谜、氧气、伞水和香味血等均能很英好地阻隔肌；随机械鞋性能优异特，有很高纵的强度、怪抗压性和帖耐冲击性鲜；化学稳骡定性好，循耐酸、碱粮腐蚀；透衬明度高，折光泽性、逆光学特性释好；无毒祥、无味，吗符合食品拉卫生标准最；PET是璃常见的矿掠泉水瓶，隔耐热至7启0℃易变绪形。使用10宫个月后可甩能释放出突致癌物D间EHP。3.金属汉材料金属材屈料的种命类很多蛮，包装胶用的主青要是钢爆材、铝病材及合含金材料腰。优点：字①具有睡良好的武机械强吴度，牢苗固结实跟，乃碰欧撞，能兴够有效坛地保护休内装无忠凭。②密封峡性能优良邀，不透气或，防潮，灰耐光，用施于食品包永装能达到划中长期保顺存的目的惯。③优功良的加显工性能酿。④具扩有特殊凯的金属饰光泽，虽具有良童好的印彻刷功能覆。⑤易于谷回收利用悬，加工能国耗低。缺点：一仍些金属材序料如钢铁愚的化学稳叙定性差，个在潮湿环曲境下容易够发生腐蚀易。在金属材耗料中，各岩国的使用税的比重各宾不相同，绒美国28佛%，日本波15%，子德国20露%，法国落14%，遇英国20阳%，我国迁20%。常见于秒易拉罐仿、喷雾叮罐、化咳工桶、已食品罐砌、4.玻充璃材料①玻璃浇材料具有跪良好的阻嘱隔性能，猛可以很好泄的阻止氧身气等气体歌对内装物搏的侵袭，歌同时可以译阻止内装葵物的可挥毫发性成分袖想大气中索挥发；②玻璃非瓶可以反帅复多次使寇用，可以扁降低包装恋成本；③玻璃恐能够较容沉易的进行丽颜色和透兄明度的改拖变；④玻捕璃瓶安坟全卫生尤、有良守好的耐互腐蚀能便力和耐惨酸蚀能箩力，适叼合进行惠酸性物蒙质(如策果蔬汁兴饮料等将)的包布装；⑤此足外，由族于玻璃借瓶适合残自动灌峡装生产笨线的生冒产，国仓内的玻捕璃瓶自邮动灌装况技术和惭设备发离展也较启成熟，滤采用玻温璃瓶包寸装果蔬辉汁饮料村在国内抓有一定袜的生产请优势。常见于搭发酵食携品（酱羊菜）、丹调味品宋、酒类屋、化妆角品等等湖。商品包装皇设计的原束则①适用性②安全性③方便性④美观僻性⑤促销拣性⑥经济肾性⑦标准屠化⑧环境勇友好性商品包装参技术（一）递商品包乘装技术纤概述商品包装根技术主要布是指为了鸭防止商品第在流通领启域发生数谱量损失和铲质量变化漏而采取的喂抵抗内、时外影响质跑量变化因返素的各种海技术措施花。（二）乏常见的葵包装防糟护方法1、防震调包装2、防锈析包装3、防潮包悦装4、防霉包饰装5、充气包爬装与真空座包装6、贴体师包装与促收缩包逝装各种防震誉包装防锈喷挎雾剂防锈纸包披装防锈真空樱包装防锈膜超包装各种防爹锈包装真空防驼潮包装油性防潮姑包装防潮包装阳离子叠防霉包弦装纸防霉包装食品级魂防霉包添装纸充气包要装真空包装贴体包境装收缩包装商品包装赛装潢一、商品苏包装的装龙潢设计（一）商招品包装装辛潢的概念环和要求1、商品盯包装装前潢概念商品包根装装潢察是根据鞭商品特锯性和销者售对象帽，设计国包装容课器的造巷型结构醒，外表询画面及膨文字说揭明，对倦商品进宣行科学雹的包装匪并力求督装饰和览美化，胀便于商室品的运赢输、储祝存、市馒场陈列吊展销、旷消费者福使用和萝携带等寒。2、包装朴装潢设加计要求（1)整体处夫理（2)包装标冈准化（3)适合于饮各种环僚境条件梦的需要（4)销售和象重复使士用、便怨于检验（5)包装物处狡置和重复适使用（二）顿商品包圈装装潢铅的设计毯内容1、商品包隐装的装潢催设计方案包装设计情和装潢设勿计装潢设交计必须覆在三方吧面定位疗，即品另牌定位舰、产品胶定位和谁消费者副定位。2、商品镰包装装轿潢的造妨型结构喜设计（1）适合于桐陈列、便润于识别商街品的包装罪造型（2）便于饺消费者佛携带和脉使用的柴包装3、商品包戴装装潢的彼表面设计（1）包装萝装潢中雁的图案边、文字欺与色彩（2）各种标陕识性的图惰文符号二、色彩钟在装潢中隙的作用（一）形念象地突出沸商品特性龙的设计（二）运末用色彩作宵用设计（三）有伐利于商品衔销售增强艳商品竞争颗力的设计三、商胖品包装辛装潢的例设计原穴则（一）一扫致性原则（二）厉时代性涛原则（三）民吹族性原则（四）率主体性杆原则生态包装1.生流态包装猎：能够满足炕用户使用洪要求，同道时不危机咸人体健康脖和生态环踪蝶境，使用闸后能循环锤复用、再滚生利用或挥容易处置亭的包装。2.内编涵:①有效保撞护内装商报品，防止令其发生质啊量变化。②安全敲的包装先材料、捕容器。③内容量盯适当，便霸于零售。④适当韵的内容漂物的表菠示或说界明。⑤商品以绵外的空间乎容积控制织在20%建以下，且遭尽可能减怪低。⑥与内柳容物相陷应的包信装费控顾制在商贤品零售缸价的1焦5%以跟下。⑦轻量化唉，易回收屋复用、再肃生利用、据易降解、谷可焚烧。生态包绿装材料餐的基本羡要求基本要碌求：①保亏护性②加工伐操作性③外柴观装饰疯性④经济描性⑤无毒明无害性⑥优峰质轻量汪性⑦易颠回收处乎理性。包装废伐弃物回侵收利用逆向循环：是指产品鲜或者物质胜从后消费药领域（废棋弃、淘汰平、闲置）饺向生产领疾域或向再阶消费领域证运转的过搂程。意义：铃①节能该（铝辣：回收纪铝材，控可以节牲约从铝疼土里制晨造铝材悠耗费能生量的95%；钢铁和拘玻璃：可禾以节约从疫原矿石和挨石英砂里胀制造成品专耗费能量露的50%；塑料饮：把塑淡料废品哄制成零减件或者恐包装容对器，可合以节约陡从纯树州脂塑料贞所需能袭量85%-姥96%）②节省绍资源③保护犬资源包装废届弃物回收利用包装利法用材料利啊用能源利用同物包装京利用更物包黎装利用同功能材棕料利用变功能循材料利仇用热能利用动力能利冰用美国宠思物食品兰包装开标始使用跑可食用障油墨包装废互弃物回叹收利用横管理1.建笛立存储哪返还制缴度。2.生辛产者责寄任延伸喜制度。3.征收迹材料税。4.商系品的包肺装税（薯费）。绿色包装融法规1981年，首株先推出救了《包装容器待回收利用请法》。1990年6月召开都炮柏林会议未，提出“桐充分保护获环境”的仇思想，制卫定了《废弃物运撕输法》，规定受包装废镰弃物不集得运往蚀他国，惯各国应速对废弃国物承担秤责任。199山4年12月，欧共住体发布《包装及包扬装废弃物留指令》。我国自1979年以来，雾先后颁布台了《中华人民水共和国环危境保护法》、《固体废礼弃物防锤治法》、《水污染区防治法》、《大气污棋染防治切法》等4部专项法勒和8部资源法范，30多项环席保法规宵明文规流定了包培装废弃染物的管臂理条款累。198缎4年，国滚家设立颗了环境轮并开始悉实施环盛保标识尤制度。1998年，各原省绿色技包装协论会成立杰。商品包装堵标志一、商授品使用买说明（一）稼商品使朋用说明壳书的特免点内容的遣科学性惑、说明源的条理农性、样屠式的多明样化、将语言的暴通俗性盾和图文秤的广告穗性。商品概况拳、使用方扒法、保养傻与维修、产商品成套缺明细、附锡属备件及香工具、附挣“用户意段见书”或史“系列商插品订货单少”。（二）商迫品使用说我明书的写耳作商品说浩明书的夫写作，寇一般分兵标题和新正文两笋大部分染。产品说极明书（三）元商品使秀用说明糖书的要基求1、必须奶明确说陵明介绍挖的对象旁。2、说明和敢介绍必须会实事求是置。3、文字妨要简练背，数字强要准确问。4、以条文普的方式出竖现较好。5、辅之以山图解。（四）商暗品使用说割明书的注解意事项1、好的说炕明书应起买到指导消悼费的作用陆。2、说明商块品，应把乓重要的、洲关键的内厕容告诉消陕费者3、用词补不恰当繁，常因丑语义含含混而影住响表达伏效果4、商品说挥明书要求喊行文简洁5、食品曲不标明脆出厂日苏期或保叙质期。商品包装毛标识与商通标（一）销售包铅装标识标注在商复品销售包钥装上的产赔品标识，到可以用文墙字、符号远、数字、垮图案以及验其他说明剪物等表示约。①食品啦名称②配料躺表③净喷含量及椒固形物忠重量④制扛造者、顶经销者涛的名称茂和地址⑤日水期标志帅及贮藏巷指南⑥质量骡等级⑦食漫品（产衫品）的斗标准号(二）纲运输包慎装标识（一）收窄发货标志商品运输精的收发货族标志是指好在运输过沟程中识别坦货物的标静志，也是误一般贸易昌合同、发窗货单据和钢运输保险评文件中记删载的有关委标志事项尊的基本部毙分。发货标志尊，又称唛体头（取自衔于英文m属ark)循，通常由特一个简单拼的几何图僻形和一些口字母、数瓣字及简单送的文字组蛇成，它不址仅是运输缸过程中辨响认货物的遮根据，而强且是一般芳贸易合同有、发货单瞧据和运输火、保险文客件中，记额载有关标呆志的基本荐部分。表6-1运输包疫装收发霉货标志婶内容（三）危孙险货物包糊装标志商标是商品蒜生产者拘或经营列者为把团自己生窜产或经剃营的商供品与其传他企业橡生产或宴经营的击同类商猴品显著黄地区别为开来，镜而使用蝴在一定诊商品、痰商品包拆装和其腾他生产纷宣传品猪上的专恒用标记铁。商标的作界用①识碌别商品着的不同洞生产者斯或经营另者。②有利宣于平等亿的市场喜竞争和症开拓市塑场。③有利于贱保证商品泻质量及质射量监督管臣理。④美化和舞宣传商品锹。商标的分鸡类（1）悦按商标却的结构谷分类①文字职商标②图形惩商标③记号络商标④组合孤商标按商标用么途分类①营虽业商标②商芝品商标③等厉级商标④保涨证商标⑤服务适商标按商标稀使用者傲分类①制赤造商标②销浴售商标商标设计疲和选用原窗则一、商团标必须颠具有显谈著的特栏征。二、商标不进得使用碑