旅游营养食品补充原则新

千里之行，始于足下让知识带有温度。第第2页/共2页精品文档推荐旅游营养食品补充原则出门旅游前,许多伴侣总是要到超市里选购一番,女孩们看中的多是食物。您或许遇到过这样的状况,买好的食品,到了旅游点才发觉很不适用,下面我给大家共享旅游养分食品补充原则，盼望能够关心大家!

旅游养分食品补充原则

畅游奇山秀水、名胜古迹当然心旷神怡，但因四处奔波、体力消耗过大，造成极度疲惫。在旅游活动期间，游客除了应保证充分的睡眠之外，千万别忘了准时补充养分食品。有条件的地方，可进些大补，而对于大众旅游者，把握一般进补原则更重要。

补充水分。不要只喝矿泉水或宾馆酒店的一般茶水，应多喝富含养分的杏仁露、椰子汁、浓缩橙汁等饮料。每天若能加喝一杯牛奶或咖啡，则更为抱负。

补充维生素。旅游团一般十人一桌就餐，六菜两汤也好，八菜一汤也罢，往往十人共享一盘蔬菜，这对维生素的日均摄取量是不够的。因此，在自由活动之时，可适当购买含维生素丰富的葡萄、苹果、柑桔等吃，做到“桌内损失桌外补”。

补充蛋白质。假如你参与的旅游团队不属豪华团、贵宾团，就别希望餐桌中会消失丰富的山珍海味。尽管一般团的餐位也有肉类菜肴出桌，但量少人多，所汲取的蛋白质难以补充劳累的身体消耗。这时，你很有必要在睡眠之前吃一顿点心，炒鸡蛋、红烧鱼、牛奶配面包等都可尽情享用。

旅行中饮食卫生的留意

旅途中保持身体健康的首要问题就是时刻留意饮食卫生，防止"病从口入"。旅行中的饮食卫生，主要有以下几个方面：

1.留意饮水卫生一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以水和消毒净化过的自来水为最抱负，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。

2.瓜果肯定要洗净或去皮吃。

3.慎重对待每一餐，饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可心去吃大排档的可有选择地吃，摊位或沿街摆卖（推车卖）的不要去吃。

4.学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新奇，无蚊蝇，有防尘设备，四周环境洁净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。

5.在车船或飞机上要节制饮食。乘行时，由于没有有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，假如不节制饮食，必定增加胃肠的负担，引起肠胃不适。

外出旅游必备食品

第一类：主食

推举：谷类面包

推举理由：谷类面包独富含纤维素的麸皮,能供应维生素B以及矿物质锌、镁、铬,具有抗氧化作用的维生素E和硒,具有生物活性的植物化合物。各种谷类面包如全麦面包、亚麻仁面包等,在旅途中能很好地补充身体缺失的养分。

食用时机：谷类面包卫生而且轻巧,简单携带,且能很好地补充养分,适合在游山玩水的过程中用来补充能量。

缺点：口味通常不会太好,最好要能搭配别的食物一起吃。

推举：消化饼

推举理由：消化饼是以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成的,市场上的消化饼主要有全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼等。消化饼的热量一般是50卡/块,热量低,不怕吃多了会长胖,由于它含有酵素,所以不仅能填饱肚子,还能关心消化。

食用时机：车程较长的时候,可以用来充饥。建议少吃简单上火的苏打饼干。

缺点：味道好,所以会禁不住吃得许多。不过,要是吃多了是会很口渴的。

其次类：带什么副食零食

推举：熟肉、禽蛋、巧克力

推举理由：熟肉类如包装精良的肉脯、肉松、肉罐头、香肠或者卤鸡、卤鸭,以及一些卤鸡蛋、茶鸡蛋等,这些食品不占地方,且能量高,富含蛋白质,轻巧卫生。假如是肉类,首推牛肉。巧克力是最快最便利的能量来源,它的味道迷人,而且一块巧克力甚至比一块牛肉更能补充热量。

食用时机：在有大的体力消耗的时候吃,能很快补充能量。

缺点：它们比起其它的食物,相对来说价格要昂贵一点。

第三类：外出旅游带什么水果

推举：柑橘、梨、苹果

推举理由：柑橘、梨、苹果等带皮水果,酸甜可口、润喉爽神,又能补充水分和各种维生素等。旅途中新奇亮丽的水果,让人一见便垂涎欲滴。需要留意的是最好带硬实一点的水果,以免携带过程中压坏变质,影响卫生。

食用时机：假如是长途旅行,那么必需常常吃水果,以补充维生素,特殊在沙漠和高原地区。

缺点：比较重,而且携带起来不是太便利。

第四类：防止晕车类食物

推举：口香糖、陈皮等

推举理由：口香糖是旅途中除了水以外最需要的东西。在乘坐飞机时咀嚼,可避开高空气压对耳膜造成的不适;同时,若有晕车、晕船、晕机的状况,不停咀嚼口香糖可以减轻苦痛,让身心更为放松。陈皮、五味姜、桂花姜或生姜