化妆品化学聊城大学化学化工学院

化妆品化学聊城大学化学化工学院魏新庭灌装机化妆品化学的内容搅拌机C18H37－N+(CH3)2－CH3Cl-C12H25－N+(CH3)2－CH2COO-表面活性剂在水中的情况表面活性剂化妆品化学的内容目录第一章绪论第二章化妆品与皮肤科学第三章化妆品化学的基础理论第四章化妆品设备及原料第五章化妆品配方设计第六章香料香精与化妆品第七章各类化妆品的特点及生产工艺第八章化妆品企业管理第一章绪论

第一节化妆品

1.化妆品:“化妆品是指以涂搽、喷洒或其他类似的方法，散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指中、口唇等)，以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰日的的日用化学工业产品”引自1990年《化妆品卫生监督条例》。含义：a.使用方法b.使用对象c.使用目的d.产品性质效果：保护效果，清洁、保护皮肤。美容效果，遮盖瑕癖，美化容颜。心理效果，满足感增添魅力。社会效果，增进社会交往，提高工作效率2.化妆品化学(CosmeticChemistry)又称为化妆品学（cosmetics)，是一门以化学为基础的交叉学科。这是由于化妆品原料制备、精制与提纯、组分的结构与性能、质量分析；各种化妆品的配方、生产工艺、产品质量监控及化妆品的作用机制、应用、保贮等诸方面所涉及的有关问题均与化学及其分支学科，如有机化学、分析化学、表面化学、生物化学、染料化学、香料化学及药物化学等的理论和实验方法有密切关系。因此，化妆品化学主要是以化学及其分支学科的理论和方法来研究并阐述化妆品的有关理论及其相关问题的一门学科。3.化妆品的分类我国化妆品一般可分为七大类，即护肤类、发用类、美容类、口腔类、芳香类、气溶胶类和特殊用途的化妆品。1.护肤类

a.洁肤用品：清洁霜和乳液、洗净用化妆水、浴油、浴盐，泡沫浴剂、浴皂、磨砂膏、卸妆油、膏等。b.护肤用品：雪花膏、冷霜、润肤霜、护肤嗜喱膏和嗜喱水、手和体用护肤霜和乳液、浴后润肤油、剃须后润肤剂（包括霜、乳液、水剂和皂、粉剂等）、日光浴后护肤油和膏等。2.毛发类①清洁毛发用品：通用型香波、药效型香波（祛臭、酸性平衡、去头屑和止痒等）、调理型香波（二合一香波、油性、蛋白质和定型香波等）、特殊型香波（香气香波、损伤型头发用香波、儿童香波，染发香波和干洗香波等）。②护发用品：护发素、发油、发乳、发蜡、免洗护发素（爽发霜)、润发嗜喱等。③美发用品：原型发胶、定型嗜喱水和嗜喱膏等。

3.美容类①唇和鼻美容用品：唇膏（透明、液体、彩色、变色和液晶唇膏等）、护唇油膏、唇线笔和鼻影笔等。②胭脂：干粉、蜡基、膏状胭脂、湿粉等。③眼部美容用品：染睫毛膏、眼影膏、眼线笔和眉笔等。④指甲美容用品：指甲油、指甲光亮剂、指甲营养型和指甲油清除剂等。⑤香粉类：扑粉、水粉、彩虹粉、粉饼和水粉饼、粉条、粉底霜、艳丽粉饼和爽身粉等。4.口腔用品牙膏（膏状和嗜喱状）、嗽口液、牙粉、牙粉饼和口腔清新剂等。5.芳香化妆品①液体芳香用品：香水、古龙水、花露水、香体露和除臭香水等。6.气溶胶类:喷发胶、摩丝等。7.特殊用途的化妆品：（9种）育发化妆品,染发化妆品,烫发化妆品,脱毛化妆品,美乳化妆品,健美化妆品,除臭化妆品,雀斑化妆品,防晒化妆品。1.人类早期150万年前,非洲直立人举行宗教仪式,用红土、木炭涂身。2.古埃及:公元5000前,使用香袋、染发、指甲油。3.欧洲：伊丽沙白一世时，敷面膏，用牛奶、牛油水果造化妆品；法国拉瓦西时代，对化妆品进行了研究，用牛奶洗澡、葡萄、柠檬汁涂擦皮肤。4.中国：古籍《汉书》中就有画眉、点唇的记载；北魏贾思勰的《齐民要术》中记述了特丁香粉加入香粉中，使之具有芳香气味的做法；明代李时珍《本草纲目》记载“白荫檀涂身亦取其清爽可爱，香味隽永”的说法。第二节化妆品发展历史及现状一.古代化妆品概况二.现代高科技化妆品

1.生物化妆品:利用现代生物工程技术开发的化妆品,也称为新潮或可食性化妆品。1983年日本开发的紫草色素是一种人工培养并分离的植物色素,无色、无味、无毒，可用于口红、唇膏、眼影、胭脂等。目前，开发的生物化妆品有：DNA、EGF、HA、MT、NMF、生物抗衰老因子（POT）、SOD化妆品等。2.果酸（HA）化妆品：美国最先发明了果酸化妆品，上世纪90年代出现在我国市场上，她具有三大生理作用（1）保湿性，使皮肤润湿、柔嫩。（2）使皮肤细胞具有再生性，起到祛皱、斑作用。（3）软化角质层，起有去皱、亮肤、去斑功能。3.电脑艺术化妆品：上世纪90年代，日、法韩国相继推出了电脑艺术化妆品，她是由水溶性液晶态和油溶性彩色化妆品在电脑的精确控制下，完成化妆品的图形、文字、图案的制作。赋予了化妆品的艺术欣赏价值。不同时期的化妆三.化妆品组织四.中国化妆品政府主管部门扬州谢馥春日化厂于1830年创办;产品有:宫粉、香佩、水粉、胭脂等1994年与法国合资为“谢馥春绿丹兰化妆品有限公司”。杭州孔凤春化妆品厂创办于1862年，主要生产贡粉，用料精良，在东南亚、日本有很大影响；1988年与日本高丝化妆品公司合资创建杭州春丝丽有限公司。1898年旅美华侨梁楠先生在香港创办广生行，生产双妹系列化妆品，与日本的双妇花露水、雪花膏抗争。1913年上海化妆品厂成立。1941年江苏周邦俊医师创办上海明星花露水厂。广生行、上海化妆品厂、上海明星花露水联合成上海家用化学品厂。品牌有：明星、友谊、纯蕾、蓓蕾、露美、美加静等。1992年更名为上海家化联合工业公司，是目前最大的国有企业，产品有：露美、美加静、清妃、高夫、六神百爱神、梦巴黎、嘉娜宝等。五.化妆品工业发展与现状

1.中国化妆品工业发展历史2.化妆品企业发展趋势(1)地域趋势序省市企业数销售额，亿元市场占有率（％）１广东40511.6813.992上海30610.7912.993江苏4448.5710.264辽宁927.088.485北京1356.347.59企业名称外商投资方1广州宝洁有限公司美国P&G2上海利华有限公司英国Unilever3上海花王有限公司日本Kao4重庆奥妮化妆品有限公司香港5广州丝宝香港6上海旁氏有限公司英国Unilever7上海强生有限公司美国J&Johnson8上海庄臣有限公司美国S.C.Johson9广州绿丹兰集团香港10广州亚芳化妆品有限公司美国Avon化妆品企业排名2003(2)合资企业垄断化(3)化妆品销售与进出口贸易

2005年中国化妆品总销售额约960亿人民币(约120亿美元)，占全球化妆品总销额的10％。我国有人均化妆品消费额不足74元(人民币/年)，是相当低的，因此市场前景广阔。(四)舞产品雕结构趋者势根据捏《中国冬化妆品恒卫生监摩督条例螺》,按停化妆品命使用部料位和目体的常将棉化妆品疲分为清新洁类、填护肤类华、发用随类、美培容类和季特殊用竿途化妆至品五大陵类。1995园年中国化连妆品市场屑产品消费亭结构形态繁分布情况化妆品产品结构清洁类护肤类发用类美容类特殊用途化妆品产品结构形态分布（%）45301015化妆品市场销售额(亿元)63421421(五)习消费心兽理趋势化妆品见的消费年带有极钉强的文躲化因素伏和心理雷因素。絮从文化丧因素上合讲，每岛一种畅液销的香农水或化白妆品都妄有其产曾生的特稳定历史面背景和妹优美的逗文化色酱彩。法国:难罗米欧贩与朱丽绿叶香水识;上海序:梦巴术黎香水泽;江苏默扬州:疫红楼梦匪化妆品乳.这些化妆种品文化内登涵丰富,饱真正体现耗到了是科喂学与艺术妙的结晶，波是人们愿声意享受和笨欣赏的。第二章抗化妆品胸与皮肤科扩学第一节遭化妆品共与皮肤一.皮肤好的结构皮肤覆少盖了人座体整个绵表面,是软组串织，是将人体重为要的器埋官,皮肤的技厚度以造年龄、替性别、抛部位的不霉同而各节不相同溜。总重感量约占人剧体的8棕%，皮鸭肤内容澡纳人体约1/肺3的循环丽血液和约趣1/4的水分。1.券表皮表皮属于赢皮上组织遣，厚度约客0.1毫洋米，由下普面的基底鸣层发育而挤成，基底挠层由基底浇细胞和黑卫色素细胞春组成，黑欣色素细胞冷产生黑色怎素，基底着细胞不断耳地进行分斤裂，产生犁新细胞。君表皮与狠化妆品关贡系最密切茧，皮肤的占颜色取决突于皮肤所紧含黑色素僻的多少和晃血流的快贩慢，被太瞒阳晒黑后匪的皮肤内则含黑色素佛较多，皮改肤逐渐变绩黑;运动扣后因毛细岭血管扩张通，血流加俭快，皮肤柴会发红投。2.真脚皮真皮在闯表皮下摩层，与历表皮分暑界明显直，表皮哑底部呈贱凸凹状渣与真皮洞紧密接债触，真妖皮内部必的细胞餐很少，避主要由女植物纤俱维结缔陕组织构深成。其痰中有胶义原纤维管、弹性贸纤维和盈网状纤划维等，乎它与皮私肤的弹沉性、光惑泽、张筛力等有握很重要激的关系服。皮肤倘的松驰桃、起皱购等老化姥都发生丢在真皮落之中。3.皮合下组织皮下组且织在真朝皮下，环二者之骆间无明尾显分界掉。皮下传组织由律大量脂骂肪组织柳散布于翁疏松的市结缔组趴织中而罢构成。二.皮肤观的生理功素能1.保剂护作用愿物园理保护奴化学哗保护级防细菌2.感觉似作用3.体昂温调节皮肤有散梨热和保温猜功能，保旺持体温正惜常。4纷.分泌和护排泄作用汗液歉皮脂5.吸收圾作用三.皮战肤的分有类与保泰健1.按醒照人的皮傍肤按其皮挣脂腺的分享泌状况，弊一般可分删为四种类奴型。中性皮齿肤：是健康喷理想的荡皮肤，忙皮脂分因泌量适芽中，皮尊肤红润爬细腻，墨富有弹叠性，厚牺薄适中纲，对外根界刺激驰不敏感秩。皮肤国的pH男值为5训～5.赞6。选详择化妆偶品的范联围较宽崭。干性皮猛肤：分为缺水欺和缺油性喊。分别多谊见于中老途年人和年新轻人。干塔性皮肤的搅pH值为玻4.5～肿5，皮肤析白皙，毛珠孔细小而冈不明显。成皮脂分泌梅量少，皮退肤较干燥遇，容易生葡细小皱纹杠。毛细血另管表浅，司易破裂，农对外界刺重激比较敏她感，易生抚红斑。宜述用去污力铃小的香皂债、洗面奶胡、清洁霜叶和冷霜。油性皮落肤：肤色较深优，毛孔粗远大，皮纹歉较粗，皮均脂分泌量扮多，皮肤议油腻光亮戚，不容易轮起皱纹，胞对外界刺辽激不敏感话。由于皮拔脂分泌过狂多，容易峡生粉刺、款痤疮，常立见于青年蛛人。油性英皮肤的p侮H值为5晌.6～6张.6。宜用去污鉴力强的香皂斩、雪花辩膏、花锹露水。混合性皮女肤：兼有油性鼓皮肤和干露性皮肤的朴特征。在永面部T型蛾区（前额收、鼻、口饭周、下巴灯）呈油性相状态，眼眼部及两颊飘呈干性状屡态。混合工性皮肤多炕见于25煤～35岁刺的年轻人增。按照皮肤散表面颜色架可分为三姨种：白色夏、黄色、艰黑色有关因批素：遗巨传与环吉境。种日族、年全龄、性订别、职诸业、生叮活环境傻。生理：血带红蛋白、痛叶红素、枪类黑素、尖黑色素。黑色素形泰成过程示液意图:脑垂体分汉泌的黑色爬素刺激素蜓、各种激贯素的影响紫外线的驰照射：2阔90~3誓20蛋白拾质变性，上皮炎32阻0~70芽0皮肤黑偏化。预防方斜法：使踪蝶用防晒刺剂。2.皮票脂膜与廉天然调室湿因子皮脂：脂微肪酸、脂善肪酸甘油方酯、蜡、秀胆甾醇角构鲨烯（C30H50）、支够链烷烃排等。皮脂膜：岸汗液与皮键脂混合形识成乳状膜窝，由乳酸叫、氨基酸困、尿素、在尿酸、盐以脂肪及脂厅肪酸组成附，pH值及为4.5留~6.5怎。作用；防蝇止皮肤水需分的过分搁蒸发，软缺化角质层偏，防止皮数肤干裂，雨抑制细菌贯。皮肤的罗缓冲性怖能；抵比御外来煎碱性物辱质。天然调笛湿因子史（NM种F）:券除吡咯败烷酮羧跨酸外包竭括皮脂蜂膜的成摄分。能允吸收空悔气中水耍分，角仗质层含盲水量正葬常为1铺0%-武20%挠。3.皮洗肤的老齐化与保游健1）皮所肤老化姜：现象欢；原因蹄：真皮层坐胶原纤芳维、弹膊性纤维变性断耕裂。过程机理迹：骨胶原溜聚合交联自由基理帝论2）皮肤朗保健正确使用化妆品日光浴体育锻炼饮食卫生精神愉快清洁卫生皮肤保健方法第二节波化便妆品与价毛发、容牙齿科盯学一.化怖妆品与作毛发科到学1.毛户发的形朵态：毛发毛杆毛根毛球毛乳头2.毛发思的生理组斜织及结构毛表皮（俩表皮层）锄：扁平细查胞交错重鞭叠成鱼鳞痒片，从毛辅根排列到石毛梢，包捐裹着皮质壶。占整个舰头发的1机0%-1城5%，可军以保持头诊发乌黑、粮亮泽和柔购韧。毛表姐皮由硬质央角蛋白组访成，有一呀定硬度但设很脆，对良摩檫的抵怠抗力差，郑在过分梳修理和使用爱不好的洗躺发香波时首很容易受宾伤脱落，挣使头发变亚得干枯无医光泽。毛皮质河（皮质准层）：帜位于毛料表皮的埋内侧，栗含有黑胳色素的善细小纤披维质细谊胞，其另主要成画份是角洲质蛋白晶。许多骗螺旋状刻的原纤蛙维组成厌小纤维邻，再组谷成大纤领维，数坚根螺旋剧状的大载纤维组茂成了外键纤维，出形成毛涛皮质。苹毛皮质馆占头发愤的85锯%-9子0%。毛髓质（执髓质层）党：位于头址发的中心足，是含有旺些许黑色拔素粒子的汽空洞性的价细胞集合统体，它内捷部有无数罗个含有空夏气的气孔虑，具有隔冈热的作用帅，而且可徐以提高头么发的强度建和刚性，伏防止日光抚对皮肤的微直接照射帖。较硬的裙头发含有恐的髓质也币多，汗毛愚和新生儿抬的头发往娃往没有髓形质。3.毛发寺的化学组踏成、结构毛发的化而学组成：纳角蛋白质浇（95%体），不溶铃性蛋白，慌水解可得砖到17种涂氨基酸，颠其中含硫趁氨基酸占喊18%。化学结构历：毛发肽衣链以α-螺旋结既构存在，食且以二硫坊键等与其腐它分子形抱成稳定的霞网状结构沈。肽链之间的化学键二硫键盐键氢键酰胺键酯键4.毛发殖的化学性绍质1.与水牲的作用：求具有良好丈的吸湿-迟干燥可逆疼性；高温久高压水解果。2.热的穗作用：在庄一定温度共、时间内粗保持强度轧、弹性的鼓可逆性，娃长时间水赠解不可逆菜。3.日车光作用洁：日光索能使某偶些化学扰键断裂脆（C=喉O,2偷80-则320闹nm)胶,(C-腾N,宵>40赶0nm混)4.酸傻的作用安：对无兔机酸稀趁溶液（掩0.1再MHC竿l）有酒耐性，拴只破坏斑盐键，荷具有可盒逆性。5.碱的冶作用：毛挡发的耐碱纵性较差，添100℃掘，3%N援aOH就说能使羊毛就完全分解熟。6.氧晋化剂作唉用：可巨使二硫膨键氧化西成磺酸锐基，使召毛发强番度下降秀，光泽勤失去。7.还原伙剂作用：夏还原剂破饿坏角蛋白颂中的二硫通键，毛发质变柔软，藏再氧化后碍变硬，可颜用于烫发够技术。8.与泪重氮氨扮基苯磺改酸反应格：与酪味胺酸反示应生成强橘黄色货产物，哀可用于毅染发。5.头发匀疾患与防竟治1)白发岔:遗传和件后天因素推.营养障弃碍(铜/租钴/铁)扇与精神状灾态。2)斑防秃:闯圆形脱沸发,精础神刺激杰、内分缺泌失调陈、感染招、中毒扶；激素蠢/维生矿素/鲜欣姜/水斩杨酸。3）早秃决：青壮年侄脱发；额萝部开始，夜不影响胡去须。常染蒜色体显性栽遗传病，轰与雄性激剧素有关。4）脂溢阻性脱发：烧伴随皮脂免溢出性脱萄发，青壮宝年；分为多干性皮脂巾溢、油性芝皮脂溢；厨油腻发光扰、大量皮很屑、头皮华发痒。雄大性激素过浸高，皮脂矩过多，毛跨囊口角化荣过度，形寄成栓塞，知影响毛囊刺营养，损经坏毛囊，济造成脱发殃；少吃多颂脂性食品棒、甜食，宁可用蔬菜唱和B6，皮B2，油邮性皮脂溢烧应保持头捧发洁净；幸可用去屑她止痒专用煌洗发香波朋（吡啶硫混酮锌、二晶唑酮），行或杀菌、先消炎药物危：硫磺、读水杨酸、闭樟脑等。5）化妆倾品引起的绝脱发：烫舌发剂中还秃原剂巯基遍乙酸盐、距染发剂中搜的对苯二张胺类都可怖能引起斑事疹。6.头发角的护理1）按闸时理发邮、洗发浙：使汗问腺皮脂赚腺畅通比。2）选投择洗发扑剂：使网用碱性蔽较小的桌香波，可注意用渣软水洗餐头。3）避免氏日光的强矛烈照射：进防晒油、托太阳帽。4）避背免频繁蒜的染发伴烫发5）头皮其按摩和梳叠头6）加雄强体育创锻炼，聪保持精熊神状态赏和营养浑状况良杨好。二.化开妆品与悲牙齿科网学1.牙齿词组成及功嫁能牙的组成比：由牙冠稍，牙根以茅及牙颈三阔部分组成牙的功能狱：咀嚼、嗽发音和语亏言、保持肤面部正常馆形态牙体组织1）牙拥釉质：玩乳白、陪90%事羟基同磷灰石惨结晶广Ca(阵PO4)2·Ca堡(OH穷)2，碳酸钙，纱磷酸钙，嗽氟化钙，惠角蛋白。2）牙本辞质：淡黄阅色，70隆%羟基磷制灰石微愉晶等，驼20%辛胶原蛋泊白，有千神经末斯梢。3）牙骨希质：浅黄誓色钙化组畜织，无机轿物与无机饭物个一半患，与牙本确质相似。4）牙呀髓：疏灶松结缔群组织，若可形成红牙本质转，提供川营养，侍有神经阅。牙周组织1）牙周拿膜：结缔抬组织（牙拜周韧带）悲，缓冲作侄用。2）牙耐槽骨：米变化活茎跃，可宜矫正牙制齿。3）牙简龈：保酸护牙齿葱，阻挡袖细菌。2.牙病支及防治牙病主郑要包括司龋齿、碍牙周病妈、牙本米质敏感叹症等。龋齿：是眠普遍的疾较病之一；蛮由牙釉质家或牙骨质懂表面开始泻，向深层录发展，破收坏牙本质剃；乳磨牙晴患病率最则高；病因娇：细菌（匙变形链球扣菌、乳酸虾杆菌等产朱酸菌）、困食物（蔗磁糖）、宿欺主（疾病方、营养不莲良、唾液哈分泌少）涌。防治：†丝式良好的酸口腔卫生背习惯，正毁确地刷牙母，保护牙歉齿。†低氟蛮地区，饮窝用含氟生食活用水或老用含氟牙拜膏。†注腹意饮食拼卫生，逗食品营注养。第三章伶化妆品化牛学的基础红理论第一节裕表面幕张力与纸表面活怀性剂1.表怕面张力盾：处于炼液体表涉面的分吐子与内差部分子胜受的作滩用力不壳同，液遗面分子规受到拉雄向液体伙内部垂螺直于液液体表面闻的作用摧力。2.表浇面活性剂滋：B、C鸽能够使液倦体的表面以张力降低颤称为表面保活性物质泊。C能狮够使液体铲的表面张样力显著降氧低。3.表面声活性剂具撒有以下特游性：乳化丢、分散、注润湿、增妙溶、发泡身、消泡、更杀菌、抗翠静电等。4.表面怎活性剂分镰类：表面活性剂离子型非离子型阴离子型阳离子型两性离子型5.阴损离子表撞面活性汽剂化妆品幻玉中最多境使用的恢是阴离兆子与非跑离子型狠表面活朽性剂。1）高级筛脂肪酸盐喜：RCOO勤M(及R:C8~C22;M:N钻a,K)软脂酸化C15H31COOH油五酸六C17H33COO容H硬脂酸缩慧C17H35COO库H浆钠盐:仪脂肪味勤白色粉修末，膏店霜、香扯波乳化桶剂。月桂酸匀C11H23COO哲H坏钾盐：裳黄色浆胸状物，抱泡沫丰秆富，液爪体肥皂膛、香波陡乳化剂厉。2）磺遭酸盐：含R-S含O3Naa.十二肆烷基苯磺杀酸钠石油化工拔产品，白妖色粉末，病易溶于水奋，洗涤能力带发泡能力跳良好，用脉于洗涤剂状、香波。b.丁二市酸（辛）歪酯（琥珀违酸酯）磺诵酸钠[C8H17OOC禾CH(朝SO3Na)查-CH2COOC8H17]：白色穷蜡状塑性须固体，无作毒，刺激馅性小，在影硬水中稳叨定，有良创好润湿性掀。用作香叼波、牙膏纤、泡沫浴亩。c.月护桂醇磺丢乙酸钠长[N拨aSO3CH2COOC12H25]:白色参粉末，水治溶液有辛槐辣味，部纹分溶于水筋，洗涤发现泡效果好陵，较早用触于牙膏中序。d.烯啄基烷基叉磺酸盐络和羟烷丝式基磺酸夺盐：α-十荒四烯磺吩酸钠君[C12H25CH=C拢HSO3Na]在硬水中认的洗涤效搁果好，无财毒、刺激原性小，易诸降解，具绸有多方面淋优点，目膝前在韩国验、日本大凡量用于用午于化妆品沸和洗涤剂收。制法：α-烯馅烃与三凡氧化硫涝进行磺扛化反应3)硫勒酸酯盐阴：在起硬水中桑稳定，冷发泡洗惭涤能力爱良好，墙用于洗颤涤剂及丧清洁化准妆品a.十二救烷基（月左桂醇）硫丙酸钠：白色粉末针，有特征足性气味，告易溶于水蜜，用作发冒泡剂、洗土涤剂和乳惕化剂等。第如在牙膏被及香波个笑起发泡及伏洗涤的作虾用．也可锯用作者霜秩的亲水性材乳化剂。b.聚帮氧乙烯法十二醇折硫酸酯出钠[C12H25(OC猜H2CH2)nOS市O3Na]是新开发脊出的聚氧术乙烯直链口醇硫酸酯炊盐表面活毅性剂。其葬水溶性优乎于月桂醇撒硫酸酯钠欣，有较好盟的钙皂分遮散能力和塘抗盐能力等，在低温沾下仍保持恼透明，适遥宜于制造载透明液体荡香波类化宽妆品。6.阳离灾子表面活活性剂去污发倦泡能力毅比阴离钥子表面肤活性剂兄差。通族常用于科杀菌、虑杭静电护、分散旗和专用卫乳化剂税。具有抽易在头寄发表面护吸附形诉成保护贿膜．能倦赋予头善发光泽与、柔软掏、易梳和理等特嫁性。其梯主要用冲途是用保作头发宾调理剂券、护发约剂等。1）季滚铵盐阳留离子表旬面活性收剂（烷偷基三甲战基氯化牲铵）其中最阅有代表思性的是惭十二烷瓦基二甲展基苄基膏氯化铵捎，无毒蚂性，对范皮肤无谅刺激，逮易溶于宾水，呈兼透明溶捉液，在链沸水中钉稳定。驴在极低吩的浓度早下具有驼杀菌、托消毒的惹能力，酱其杀菌玩能力随挪pH细值升高惰而增强水。此外劝，还有导良好的终发泡性滩能。适裕用于油口／水型逆乳化剂袋。2）酰者胺基季派铵盐：妖是由脂草肪酸与栏不对称谊乙二胺裂发生缩途合反应井得到叔垒胺，然扮后再进侵行烷基家化反应而而制得3）咪交唑啉型皂季铵盐是由脂肪折酸与羟乙启基乙二胺晌发生缩合划反应得到念叔胺，然霉后再进行惜烷基化反太应而制得7）两性响表面活性零剂两性表扛面活性狼剂的分假子由非妈极性部蔬分（憎势水基）还和一个诸带正电朴荷的基跪团及一赢个带负东电荷基挑团组成库。a.咪究唑啉型两酬性表面活赠性剂米拉诺尔葱（Mir熟anol毛CM）这种系嫩列两性心表回活愈性剂对头眼睛、氏皮肤刺来激性都扛很小。形适合于示用艇做香波肤，作为偏皮肤和网毛发的治清洁剂拐。b.歌甜菜秆碱型两铺性表面场活性剂羡：十二烷述基二甲办基甜菜磨碱易溶趣于水，络对硬水捧稳定，抵有良好慌发泡洗融涤性能C.氧化捉胺型类型：氧化胺助的化学毙性质与洁两性表焰面活性滴剂相似叫，能与记阴离子仇表面活剪性剂、鼓阳离子村和非离课子表面优活性剂职相容。笔在中性络和碱性侧介质中隙显示非河离子特在性，而担在酸性希介质中钳显示出闭弱阳离叹子特性戒。氧化胺具到有发泡、淘稳泡、润馆滑、乳化浴、抗静电恨和润湿等器性能，对我皮肤性能忧温和，对纹眼睛刺激宏性很小，证与其他组赵分混合可毯提高抗刺居激性的效助果；与季挽铵盐配用歌，可使季降铵盐用作矛化妆品的较防腐剂。8）非离关子表面活事性剂非离子表缎面活性剂考溶于水时迟不发生离凡解，其亲冒油基团与苍离子型表燃面活性别餐大致相同创，但亲水攀基因主要胶是由一定塘数量的含水氧基团，另如羟基和伸聚氧乙烯微链等构成刘。由于非冰离子表面部活性剂在漏溶液中不楚以离子状俯态存在，归不易受酸常、碱和电盯解质的影站响，稳定行性高，并课有良好的腥溶解，与遥其他表面哲活性剂能奸混合使用食。a.聚搜乙二醇叶型：稳屠定性高颤，生物纷降解性钱和水溶馅性较好贩，具有乐良好的律润湿茅性能。沙用于奶旺液类乳据化剂及狭香精增吹溶的微栽乳液b.择多元醇脸型：是以各种软多元醇，坛如甘油、桨季戊四醇达、失水山策梨醇、蔗敲糖等与高罗级脂肪酸割进行酯化睡反应而制赔得的多元查醇酯类。改这类表面弄活性利具唤有良好的纠乳化性能葡和对皮肤估的滋润性美能，常用巴于水／油舱型或油／祝水型乳状厌液的乳化菌剂及护肤匆的滋润、稿保湿剂等歉。单脂肪恒酸甘油多酯:是跪一类亲湾袖性乳随化利，冬可用于猪水／油逼型或油凑／水膏忧霜、乳互蜜液等壳化妆品优中。如愉单硬脂僵酸甘油旺配可用跑于油／介水利乳抢化体，采具有黏州度低，顶使形成逗的膏霜答有较好薄稠度等菊特点。失水山劝梨醇脂榆肪酸酯巧：产品妖系列为愿斯潘(伟司盘)厌(sp贯an)贯亲油性引乳化剂袋，用于持水/油遍型膏霜以乳蜜此外，派还有蔗杏糖脂肪垒酸酯、逮烷基醇赚酰胺类处：无毒、无使臭、能溶削于水，可碰做低泡沫熄洗涤用品叮。良好的积耐水解告性，发纳泡、稳装泡、增傍溶、增牵稠作用第二节茂表面活性魂剂的溶液1.表面脑活性剂溶陈液概论1）表房诚面活性抢剂基本吐结构亲水基亲油基2）表面渣活性剂在随水中的情烧况球状胶束棒状胶束层状胶束3）表栏面活性痒剂在水久、油相歇中的情拴况Oil书phas哨eWat直er肠pha西se搅拌2.胶束睁与临界胶明束浓度1）胶束的爷形成在表面换活性剂趋的稀溶台液中，滔表面活嘉性剂是象以分子青的疏水巩基团彼淹此靠近的，形成细松散的庄单纯小赶型胶束东，当达耳到一定鲁浓度时便（Cm议c），党很快聚尚集成较榜大的集课团，随弯着浓度吐的增大熊逐步形滴成球状肾、棒状稀或层状成的胶束受，亲水禁性（亲脆水基）砍的一端习向外，过亲油性逗（亲油歌基）的仇一端向会里，包丈含在胶哭束的内们部；几承乎与水召隔离。胶束大小尽常用聚集颂数表示，立离子型表它面活性剂幻玉聚集数在晓100个您以内，非垂离子表面易活性剂的类聚集数可胆达400碍个以上，奋Cmc很搁低，是因叔为亲水基节之间没有挤静电的排朗斥作用，骗而且非离些子表面活乎性剂的碳慢链越长聚贷集数越大毫。2）表面顿活性与C鞭mc的关钉系表面活蛙性剂的努Cmc福与其在器水溶液犬表面形念成的饱建和吸附船层对应咬的浓度勿是一致草的；表毙面活性坐剂在水光溶液中眨形成胶地束所需恰浓度越鞭低，其葵表面活复性越高逃。3.表繁面活性韵剂及其鸣溶解度渔的关系1）离子屋型表面活迈性剂低温时粪溶解度事较低，膊达到一甩定温度忘时突然坑增大，激该温度食为临界属溶解度肺，即克路拉夫点岂（拌Kro星fft底po帅int磁），该制温度下丹的浓度袍也是该稍温度下郑的临界尸胶束浓仙度。烷基磺钻酸钠的港溶解度4.表请面活性挥剂的增口溶作用1）增猪溶作用表面活喇性剂在纵水溶液蠢中能够期使不溶象或微溶芬性有机奋化合物槐的溶解绸度显著骄增大，死能形成迎透明的膜溶液，膨这种作代用叫增脑溶作用败。能产私生增溶淡作用的勇表面活敢性剂称始为增溶异剂，被扑增溶的汇为增溶汽物。表面活敲性剂的屑浓度在括达到Cmc之前，毅被增溶缓物溶解赛度几乎耐不变，犹达到C邻mc后学显著提曾高，增久溶在热奶力学上页是稳定胳的。2）影响饿增溶作用削的因素a.增窗溶剂的请分子结估构：长的疏水尼基碳氢链沙要比短的贩增溶性强较，这是因低为碳氢链位增长，分势子的疏水鹿性增大，帮表面活性坝剂聚集成壮胶束的趋窃势增强，站即Cmc降低。在写较低的浓次度下能发掩生增溶作效用。增溶志剂的碳氢述链越长，蔑对于非极著性的被增被溶物，如扣正庚烷、笑苯、乙苯蒜等增溶能梁力越大，愧而对于被策增溶物是废极性的，吓如长链醇饼、硫醇等老作用较小妇。对于疏销水基有揭支链或掌不饱和度结构存越在时，房诚其增溶黄能力较众直链的博减低。具有相附同疏水饿基的各饲类表面店活性剂馅．对非饥极性或驰极性有厘机物的训增溶作演用顺序箭是：非雄离子表止面活性鸡剂＞阳校离子表忘面活性收剂＞阴益离子表妄面活性广剂。b.电别解质：在离子型央表面活性幻玉剂水溶液久中加入无哑机盐等电孟解质，可搭增加烃类控等非极性物有机构的武增溶量，扎而降低极济性有机物酬的增溶量柄。这是由签于加入无孔机盐等可懒使表面活傅性剂的Cmc降低，胶者束的数量猎增加，所捡以增溶能炮力增大。讽另外，加炒入无机盐民会使胶束类中“栅栏带”分子问堵的静电斥挖力减弱，薯于是分子秘排列得更休紧密，从来而减少了男极性化合贺物可被增杜溶的空间胁，结果使栋极性有机可物的增溶熟量降低。在非离子找表面活性凤剂水溶液头中加入无观机盐，由即于其浊点竖降低，也果使胶束量呜增加，而点增大其增衰溶量。c.有约机物：有机非章极性物韵质，加巴入非极型性比合刘物如烃告类等，存会使胶今束量增歪大，有母利于极挂性化合光物插入潜胶束“楼栅栏”姨间，而泪使极性轰被增溶估物的增仍溶量增顽大。加入极性皇有机物后遣，能使非碧极性化合烟物的增溶殃量增大。糟极性有机喂物的碳氢链敏越长，刚极性越催小，使功非极性绪化合物立的增溶骗量增加北越多。d.桌温度妨：对于离子辆型表面活竞性剂，温袄度升高，独对极性和篮非极性的扣增溶物的租增溶量都剩增加，其屿原因是热退运动使胶秘束个能发境生增溶的翼空间增大诞。非离子表贝面活性剂墓，温度升泽高时，使喉非极性增寺溶物的增悠溶量增加阶，这是由铜于温度升傲高胶束易宗于形成，击胶束的聚掩集数增加绞所致。而圆对于极性毁增溶物则贪不同，在礼温度上升浇起始阶段邪(浊点之旗前)，由侦于受热，毫胶柬的聚钟集数增加肥，故增溶柔能力随湿翼度升高而携增加。但系再升高(奖浊点之后逝)，则增躲溶能力下庙降，故在登温度与增俩溶能力曲瞎线上出现绒最大值。对于增溶探物是碳氢收链较短的财极性化合中物，在接事近其浊点拣时，其增喉溶量增加挤；而超过仰浊点时，舍则增溶量开下降。第三节拌乳化作用察与乳状液1.乳化蹦作用、乳丛化剂与乳闻状液1）乳化尘作用Oilwate星rsti运rri蓄ngEmu池lsi缠onEmul付sifi曲cati微on2）乳暮状液：良两种互员不相溶暗的液相留，其中沫一相以页微小粒唐子（液免滴或液痛晶）分取散在另纠一相中炸，形成挺的热力述学不稳须定体系垫。也称母为乳化碎体。分散相（蚊内相）：婚微小粒子历（液滴或岸液晶）。分散介质坊（外相）壳：包围在钻分散相外垄面的液体义。2.付乳状液禾的类型1）基舞本类型门：水包宵油（O面/W）沉牛奶、佩豆浆；监油批包水（雁W/O做）人造弱奶油；水包油包叹水（O/热W/O/钓）；油包衫水包油（悼W/O暴/W）2）分揪散相微浅粒大小事对乳状沫液外观成影响油水油3影队响乳状者液类型议的因素1）相体絮积分散相为炉均匀圆球规堆积时，笔液滴的体恨积占总体乘积的74锄.02%昂，其余为嫂连续相；弊若分散相靠体积大于贞74.0冷2%，乳典状液就会孤发生破乳导或变形，膛若水相体匆积占总体齿积小于2虾6%，形恳成W/O栏型;大于木74%形夜成O/W斑型，在2绞6-74猛%之间时餐形成W/荒O型与O放/W型。2）乳化歼剂的分子冻类型乳化剂资分子在庆分散相控液体与烈分散介线质间的旦界面形阿成定向解吸附层米。脂肪酸的归钠钾盐做宗乳化剂时明，易形成什水包油型惊乳状液。脂肪酸的增钙镁盐做窜乳化剂时诱，易形成史油包水型梅乳状液。均匀球不均匀球多面体3）乳化恋剂的亲水塑性易溶于真水的乳额化剂易铺形成水处包油型兰乳化体纠；例如：喘油酸钠爆亲水亲革油平衡纯值（H躬LB）猴为18丈，单硬法脂酸甘陈油酯为盗3.8管，前者推的HL鄙B大，悬是水包冷油型乳埋化体的绢乳化剂机。4）乳菊化容器喊材料的舍影响亲水性金强的容汉器容易滥形成水酬包油型给。动力学魂有关解爷释：油竿水两项起混合搅忘拌具有轨两个方为面的因悼素：油何滴的聚木结与水影滴的聚耍结，搅励拌使油迷相和水他相同时类分裂成共液滴，糖而乳化航剂是吸黄附在液裂滴的界侮面上的穿，成为只连续相萝的一定分是聚结丽速度较灭快的那查一相，岔若水滴安聚结速毙度大于单油滴，稻则形成帜水包油爷型；当筹两相速活度相等倘时，体脖积大的盆相为连省续相。4.个乳状液穿类型的映鉴别方浴法连续相与烟非连续相著概念1）稀释辆法：乳状扛液滴在洁苗净的玻璃仓片上，再涨滴加水，贤看是否溶魔解。2）染色面法：乳状须液中加入择油性染料栽，如苏丹议红（II弄I），若总整个乳状坦液显红色静则为油包着水型，分四散相液滴甘呈红色为币水包油型御。3）电导导法：乳状刮液中插入乎两电极，凭通电性良费好的为水志包油型。4）滤员纸湿润词法：将拍乳状液桶滴在滤属纸上，罩若液体柱很快展缺开中心润留下小建油滴则注为水包搬油型，雪不展开怖为油包驼水型。5)荧光勺法：在荧吼光显微镜充下观察乳非状液，整钥个乳状液浆都发出荧琴光的为油廉包水喂型，只驻发出些微删荧光的为茄水包油型通。某些有誓机物可发孩荧光。5.佛测定乳乞状液颗保粒大小艘的方法1）浊度务法测品定光直接泛透过被测飞溶液时强雕度的衰减点来测定颗搞粒的大小板。2）计数没法让召乳状液流董过两端带救有电极的拾小孔，当贡水包油型艰乳状液通摄过时，电凭导的改变细值与液珠残的直径成盏正比。3）光凤散射法晌通船过测定忍与光成诊某一固稍定角度知的散射胞光测定拖颗粒大染小的方钉法。4）显典微镜法贞一渣种是用皂带有标午尺的显驱微镜直邀接读数拘；另一阔种是拍粒成照片佣，在照陷片上读公数，一戒般需要予300昏-50楚0个粒纸子。6乳状村液的稳定源性影响乳渐状液稳孟定的因数素：1）界面任张力葱不同的表径面活性剂如对于分散菠液滴的表滩面张力的破作用不同用，表面活隐性剂使乳冬化体中的默分散液滴慢趋向物质原与能量的户分散均匀币，达到某苹种平衡。2）界蓝面膜强倦度辆界面膜币强度与取密度和顽乳化剂聋浓度、堤类型有哪关。单一性的颗乳化剂浓纵度增加到堆一定程度瓜时，形成丙紧密排列傍的定向吸陪附分子层菜，膜强度蜜越大，液夏滴聚结受毯到的阻力熄越大，乳骆状液越稳渗定。混合型净乳化剂董能够形馅成复合羞物，增映大膜强脆度，加鞋强了乳锋状液的秤稳定性逃。如：十二电烷基硫酸丧钠与十二思醇可形成朗更加稳定凝的乳化体贡。3）黏娃度的影五响衡乳状液免连续相良的黏度露越大，卵分散相妄液珠的维运动速垦度越慢贵，有利隐于乳状够液的稳卧定。可服通过加祸入增稠数剂来实饲现。4）界咳面电荷赤的影响电离与吸械附：水包画油型形成胃扩散双电猛层。摩擦接浅触：半对醋于非离涌子表面逃活性剂滑，在油无包水的弹乳状液详中，液罢珠带电蔬是由于余液珠与家介质摩房诚擦产生徒的，介灯电常数膊高的物以质带正渠电荷，将水的介那电常数案较高（写78.乏6），季水包东油型乳桥状液油脏珠带负除电荷。7乳社状液的叨稳定性仍测定化妆品储踢存期与乳丸状液的稳周定性有关乳状液纵的稳定护性测定物方法：1）加速镜老化法：磨40-7烦0℃存放一貌段时间，匙-30～窜-20存虏放一段时舰间后，观贫察乳状液乳的稳定性窝，产品应创该在45龄℃条件摔下，存放殊4个月左斯右稳定。2）离奥心法：T1正常下沉易时间；借T2离心下弯沉时间瞧；n单转速；令R离铜心半径右；g重五力加速登度第四节恳亲水亲油斧平衡值与惭乳化剂的膏选择1.亲水蛙亲油平衡百值（HLB）：葛利芬挠(Gr聪iff您in)睛首先提恩出亲水口亲油平旺衡值(Hydro宗phil郑e-Lipop筛hileBalan块ce）的扬概念，乳雷化剂的H闭LB值表疮示该乳化涛剂同时对采水和油的摇相对吸引相作用强弱观。HLB咱值高表示揉它的亲水烛性强；反但则表示亲趴油性强。兵HLB值握的作用可剂以预测乳则化剂的性骗能及作用讯。HLB范迅围及应用表面活性跑剂的HL鼻B值均以饰石蜡HL做B=0月车桂醇硫酸臭钠HLB顺=40，群所以其他肢各种表面南活性剂的治HLB值犹分别排于禽1～40介之间。由抚于HLB慎值是一种辣相对比较脉数值，故胶没有单位鸭。2.混合枕表面活性伍剂HLB均的计算1957摊年戴维斯候提出了混凳合乳化剂它HLB值习的加和原稿理。通常膨为了获得装良好的乳落化效果，勺常使用两推种或两种纸以上的乳惧化剂复配满成混合乳狼化剂即乳葛化剂对，卖混合乳化随剂HLB港值具有加筛和性。例：制备一横种O／W型美容呜霜选用智20%拘的Sp旱an-别65(作HLB支=2.灶1)和微80％间的Tw扛een广-60药(系HLB议=14洋.9)歼复合成冷混合乳经化剂。祖试计算题该乳化熄剂对H习LB值裹。2.油碑相所需梨表面活驴性剂H雄LB的狐计算例：制作W/O型冷霜诊，其配振方中的义油相含挣量为：忠蜂蜡5今％，白宿油26质％，羊朱毛脂3觉8％镜求油相塔乳化所渡需的H樱LB值气?表：油朵脂乳化僚需要的缴HLB宁值3.乳化建剂的选择1）根兰据乳化呆体的类咬型选择私乳化剂准：对单一乳志化剂，欲樱制备O/泡W型乳化沫体，应选朴用HLB高为8～1辟8的表面佣活性剂；兽欲制备W婶/O型乳帅化体，应革选用HL栽B为3～雕6的表面幸活性剂。对于乳化产剂对，欲料制备O/越W型乳化嚷体，应选惧用HLB尽大于6的壁表面活性盖剂为主，便小于6的绒为辅；欲殿制备W/孙O型乳化贪体则相反秆。2）正后常情况团下，乳致化剂的傻用量为干：1%忌～10喷%；对凳于膏霜睁类化妆村品，嫁应该用乏的乳化融剂可根晋据下列声公式计腊算：3）乳哭化剂和竞被乳化片物质的术亲油基瓣要有好右的相容蹦性。4）选安择乳化微剂要以埋实验为箱基础。例：欲制备挤O/W倚型乳化僵体，油僵相各组陷成及H截LB如六下表所臂示，乳化剂要舌求为5%毙～10%万；水相组忘成是5%填的甘油和收水，试确定合攻适的乳悔化剂或缝乳化剂杜对。利用4缠0%的弯Spa集n-8分5（H牢LB=天1.8踪蝶）和6域0%的街Twe移en-鹊80（佛HL盛B=1率5）的状乳化剂明对时：HLB=40%夜+翠60%1.8猎×40王%+非15×任60%=9.贯7练习题1.溪4姓5%的售Span倡-60(啊HLB=放4.7)度与55%柴的Twe墓en-6费0(HL优B=14汉.9)混箱合，则混谅合乳化剂情的HLB鸦为多少？除(10.屋3)2.禽某乳蚁化体(键O/音W)野配方为笋：求混惑合油相浆所需货HLB灯值（番保留两凯位小数谢）(1成0.1谣4)油相原料质量分数%HLB蜂蜡515矿物油2610植物油1894.乳耽化剂选般择应注絮意的问草题1）强亲酬水性与强晶亲油性的器乳化剂混货合，乳状滔液的稳定和性会降低夫，做混合勿乳化剂时律，应注意黄HLB值网不要相差更太大（小险于5）。2）当熊多种乳推化剂的际HLB瓜值呈等辰差数列舟排列时杰，得到赢的混合工乳化体切稳定。3）选用律混合乳化哄剂时，各帜组分用量凭要考虑乳脖化剂的类纺型及稳定偷性，制备杠水包油型屯乳化体，进要以水溶费性乳化剂呜为主。其廊他乳化剂贩按照HL世B值大小页，在主乳谱化剂的两糠侧按一定随比例递减桃。4）对姐于某一弊乳化体吉，在保光证稳定印性前提悔下，乳括化剂的来用量越或少越好油。第五节延化妆品的抬流变学1.牛届顿流体刊与非牛穴顿流体流变学恋是研究箩流体的涨流动和貌变形的辉科学，蜓黏性和娇弹性是理流变学钥中的基越本概念端。像水苗和石蜡脚这种流羽体，施汪加很小队的作用萍力就可虏以流动经，外界闪的能量捧全部以澡液体的脂流动方还式消耗热掉，这爱种有粘定性无弹港性的液伟体叫牛顿液体；像橡喊胶与弹延簧，无刮粘性但爷有弹性阔的物质头，外力更使之变词形，能贩量被保刷存下来芽，叫胡克固曲体；溶液状某态的化妆殊品可视为烫牛顿流体衔，分散化裤妆品（乳输化体、悬窑浮液、凝姥胶体）既沟有粘性又歇有弹性，访叫黏弹性付物体。流动阻慎力：液复体流动葡时，运砍动较慢橡的液层且阻止运其动较快蚁层的运象动，产律生的流砍动阻力傻即内摩父擦力。黏度：嗽由于内携摩擦力墙产生的逃流动阻非力。剪切应力咸（τ）:止指平行而于流体缠切线方葡向的作任用力，傅它的作锯用就是突克服流订体阻力迫，维持序一定速叮度梯度此流动。对于纯液孙体及简单两液体在层贯流的条件坐下，剪切栋应力与速灭度梯度(颂剪切速率商D)成待正比例关或系：τ=η排D致η黏度牛顿流叼体的黏谣度只与野温度有洒关，不迅受剪切康速率的肠影响。流体牛顿流体非牛顿流体塑性流体宾汉流体胀流流体假塑性流体τ-D里线自原秩点开始黏度随剪惰切速率增加而钟下降。假塑性流蔬体：大多大治分子溶液和乳雷状液。称为“剪粒切变稀”非牛顿宅流体。2.不暗同流体子的关系签及特点塑性流体给：不过原点坝，类似假排塑性流体运，剪切变镇稀。（下限）猛屈服值τyτ>τy能流动夜。上限屈服柴值：开始变给成线性判关系时巧的切应规力τm外推屈狼服值：反向延拳长上限邪屈服值捆的所在挥直线与娱Y轴交茫点τB塑性流绍体实例桥：牙膏台、唇膏颂、棒状贞发蜡，含湿粉、奶粉底霜讨、胭脂念等。当悬浮液后浓度达到戴质点相互驻接触时，辛才产生塑亲流现象，裹屈服值可妻看成体系三维网格典结构稳定挣时的作用揭力最大点浪，当外加引剪切应力贫超过某一巩临界值时必，网格崩溃手液体流动教；剪切应泊力消失，微网格恢复兽。胀流流动店：与假塑性氧相反。3.流变全性质的测遇定1）原责理及仪凝器流变性质夕是指物体知流速和引架起流动所规需力之间茅的关系，白黏度、剪访切应力-到剪切速率且关系曲线卡。测定仪办器：蔑Gla久ss佣Cap后ill速ary盛Vi测sco赶met线ers测定原理知：本法用以差测定透明窑与不透明岛产品的粘度，它洗是在已知店的温度下跪，利用液挽体本身的照重力流动禽性(gr域avit符y-fl懂ow)来慢测定一定骑体积的液沟体通过经宅校正后的滤毛细玻璃待管粘度计再所需的时景间。根据殿所测出的席动力粘度兄可计算出泽公制粘度胸或绝对粘渔度(dy互nami匆cvi安scos眉ity)眉。方法概要再：取一定槽体积的液资体，在严淋格的温度辞与固定的薪液面高度讽的控制下视，使其流备经毛细管跨粘度计而千计算其流立经时间。庙根据流经抹时间与粘劈燕度计的校践正常数的趣乘积即可龟得动力粘脂度。Ostw号ald玻让璃毛细管蚂粘度计粘度计:校正过后的玻璃毛细管，其所测得的粘度能符合于所要求的复验准确度再试准确度。粘度计支架:能将黏度计在恒温槽中架持稳固垂直竖立。粘度计调温槽:内盛装透明液体，能使样品于粘度计内较液面低20mm以下，或高于槽底20mm以上，能保持槽内温度的变动于15至100℃间低于±0.02℃的变化，在此温度范围以外，亦不超过±0.05℃的温度变化。

Ubbe蹲lodh估e黏度吓计测温器:桶检验动激力粘度计找的温度隶计内盛格有适当悉的液体让，使之能符合所温度范围欧，温度计绪使用前均僚需校正，边校正后准确度在±0.0捆2℃，若屑其它测温诞器有上述者的精确度赢时亦可采用。定时器衡:秒浅表或弹芬簧装置奶的定时梯器均可资使用，痛但其刻才度至少切在0.凝1秒，蕉其测定消200淹秒至9伞00秒郑的误差啄在±0舞.07挠%以内。η=ρ(At半-B/惨t)可测定低慢中黏度的剥液体，0牛.001坐-10P餐a·s化妆水、瓦液体石蜡Bro其okf辱iel夏d粘度驻计测定非牛织顿流动黏性液体傅。化妆品秤常用的国标型宵号：NDJ-貌1旋转式黏度计。范围：0.0晕01-让200痕0Pa·衫s，2）黏剑度测定泻应注意厚的问题测定时样品不能为弹性稳定时读数剪切体系保持层流温度恒定样品均匀无杂质注意问题4.化妆品感殖官评价与郑流变性质搅的关系1）感官暂评价：取梨样、涂抹对、用后感劈燕觉。流变性禁质：黏警度、屈符服值、格流变曲钞线类型弱、弹性册触变性永等。稠度：黑黏度、焦硬度、钞黏结性抄、黏弹孙性、黏帜着性、可屈服值将等；分桶为低中赠高。2）测定翼方法：与清使用条件但相近的剪县切速率测挠定有关的槐流变学性含质，通过汇感官评价稻，与测出尺的流变学多参数对比杠，确定感侍官判断，宋鉴别阈值纵和分级，厅最后确定顾其相关性姜。取样：蒙感官特愈性是稠暖度，屈告服值较胶高的膏未霜，粘商性大触总变性适脾中，能躁剪切变反稀，易脂挤压出张和灌装找。涂抹:违根据产染品的性士能与功蓄能，用葬手指分回散在皮夹肤上，盲以每秒爬2周的刻速度轻余轻做圆论周运动剑，再摩灵擦一会饱皮肤，讨评价分秤散性与桃吸收性智。易分散品：滑润驶。较易胸分散：活滑。不范宜分散版：摩擦辩。产品残淘留量：室小中多硬。类型础：膜（宗油）、奥覆盖层驰（蜡）移、片状川、粉末殃。挥发性：类快中慢吸收性伪：黏度住、渗透桂剂、分政子结构萝等。皮肤感逃觉：干价（绷紧乌），润仓湿（柔肤软），键油性（咽油腻）第四章毯化妆需品的原违料第一节倒基质旋原料构成化悄妆品的锤主要成泽分。1.油验脂：冈动物性捕油脂（1）顶貂油、应牛脂(梯tal业low顽)、猪迹脂、羊哗脂、蛋色黄油、呜海龟油涝等（2）橄伞榄油(C曾ocoa召nut欺oil)叼、椰子油淋、棕榈油睁、蓖麻油匠(Cas云tor络oil)百、杏仁油（赵Almo蜻ndo薪il）、占花生油、短红花油等并。貂油：无迫色、淡黄秃色油状液山体，抗氧殃化，营养浴丰富，应描用广泛。羊毛脂伴(la技nol文in)罚：乳化拘、渗透垫作用强某，其衍塘生物有禁：羊毛券脂醇（静酸），猴乙酰化扣羊毛醇搜（酯）县，乙氧领基化羊趣毛醇（旱酯）等见。用量靠0.5惊%~1惠0%植物性锁油脂：捆蓖麻油秃：无味挪，高保乒湿性，搅颜料高趴分散性遵，和其春它原料宴的相溶震性良好卷。唇膏皆的基质颤。霜膏梳、乳液烂。橄榄油（轻Oliv腥eoi钱l）：橄蒸榄果实制烧取，护肤隶膏，发用坟类，营养务霜，美容注霜，香波，脑发油。2.蜡炮类：动签物性蜡有，蜂蜡埋(be默es某wax谦)、虫生蜡(s筋hel纲lac炸wa满x)、拒鲸蜡。植物性蜡陪，巴西棕翼榈蜡(c渡arna酿rba骑wax)甚小烛树蜡岩(can谁dlel缸lila宾wax澡)。蜂蜡:含农有软酯酸直酯80％忧蜡酸1腰5％虫酱蜡素4％页氧化变醒白。以蜂蜡、黄硼砂作冷睡霜有两千景年历史。絮防腐剂。巴西棕丸榈蜡：牢淡黄色伞片状固板体，有妇悦人气喜味，不禾溶于水犹，唇膏细腻办光亮，含灿量5％。3.烃干类：液旗体石蜡塞(Li众qui餐dP脚ara扶ffi刊n)、艰凡士林涝（Va界sel蚕ine抢）凡士林章无嗅膏饺状物，素液体紫怠外照射萍发荧光郊，是液芽体石蜡绳、微晶骡石蜡、拦固体石罪蜡的混窜合物，害化学惰邻性、黏斗性好、棵亲油性说好，价铸格便宜到。4.高级码脂肪酸构成动植提物油脂和蜡的桃成分硬脂酸：最C17H35COOH珠光白麻色蜡状稍固体，牛酯或羊枕酯水解、冷冻、结馋晶、压滤精制晓成。5.醇筹类1.十膜六醇：铲鲸蜡醇法，C16H33OH,白作色固体，茫芳香味，听耐碱性，蝴用于膏霜乒乳液。2.甘完油：有粗吸湿性隙，保湿焰作用。此外，粉参状物质：时滑石粉、防高岭土、且膨润土、宣钛白粉、坛硬脂酸锌利（镁）、寺碳酸钙（允镁）等。第二节袍辅助原料又称为威配合原碧料1.着色腔剂：色素此