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文档简介

能源管理考核制度洒店能源管理制度节能不是以牺牲服务质量为代价,不降低对客服务质量应影响服务标准此基础上酒店建立健全了“管理监督人与”的节能降耗的管理体系。在对酒店的能源控制进行责任区域划分,由工程部负责酒店锅炉、空调、供电的运行和所有区域内的设备检修维护和技术改进,到控制能耗的主导作用;他各部门负责各自管辖区域内的电等设备、设施的开关、使用及报修在节能工作中的承担细节控制。适用酒店全体员工定义酒店利润的高低取决于对成本的控制能费用是营运成本重要组成部分。能源管理好的酒店应是保证服务质量和室内环境质素的同使能耗减至最低。目的增强节能意识节省成本费,造更高利润建立绿色酒店。政策程:一、能源管理委员会:、每年一月十二日为酒店节能日。、能源管理委员会:经理、执行总经理、副总经理、财务经理、人力资源总监、培训经理、各经营部门第一负责人、出品总监、厨师长、行政经理、保安经理、工程部经理组成。、能源管理委员会负责对酒店的重大节能项目及措施进行评估、审议和决策。、制订酒店能源管理和控制的长远规划。、酒店的能源使用情况实行监督。、负责审定各用能区域用能指标。、负责制订能源控制措施要求。、负责制订能源控制实施原则。、负责制订能源控制实施办法。、负责制订能源控制实施步骤。11、负责审定能源控制工作程序。、负责制订能源控制考核奖励操作细则。、每半年召开一次以节能为主题的研讨会。二、所有部门、指派专人负责本部门能源控制和管理工将更新名单报工程部、人力资源部备案。、制定本部门节能计并落实到分部及个人。、针对部门情况提出合理用能的改进意见。、保持室内清洁,品摆放有序确保空调和通风系统的正常工作。、将办公室空调温度设定:季—冬—20oC、发热设备在不使用情况下应当关闭或处于备用状(如复印机、电脑)。、严格实行照明管理,到人走灯灭。、养成良好的个人卫生习,尽量减少制服洗涤次数。、保持门窗常闭(必要时应采用遮光减少热辐射。、不负重情况下不使用电(4层下,少电梯运行次数。、尽量使用自然光照明。

二、人力资源部、时在酒店媒体上公布国家能源告和利用情况;酒店在能源控制方面的重大举措;以及员工提出的关于能源控制方面的好建议和好的想法。、每月在员工通告栏公布酒店上月能源报组织能源专项负责人会议。、每半年组织评选优秀能源管理人员并给予奖,浪费能源人员给予处罚。、制定员工厨房、员工餐厅节能措;、制定员工更衣室节注意节约用照明控制、制定员工宿舍节能措:离灯灭、风扇关人走水制关控制冲凉时间。三、餐饮部在对客区,营业开始前三十分钟开启空调明和换气等设,业结束及时关闭空调和环境照辅助照明和换气可适当推关(一般不超过三十分钟。、宴会厅、餐厅和西餐厅空调温度设定为—24oC,调调速开关在无客人时设定为低速运行。、要定严格的排烟风机、新风风机、鼓风风机和热水器的开关时间。、要定严格的冷库和冰箱的存取制度。冰箱每两周除霜一,集中使用大冰箱。、合调节炉具的燃烧比例,之效率达到最高。、科合理解冻节约用水,免冲洗式解冻。、严执行卫生制尽能减少用水洗地面的次数。夜间清洗时要关闭风机和部分照明。、热器每三个月做一次除垢处理。、及掌握各个分区的能源使用动态。、空调风机房要保持房内干净通,能作为杂物房使用,响冷气效果。四、客房部、客温度设定为22oC—24oC,空房时调速开关置为低速。、严执行泳池水质管理条延长泳池水更换周期。、每零时至六时,公共区域客用卫生间只开启一组照。、制洗衣房主要耗能设备:抽风风机、新风风机、大烫机、水洗、烘干机和照明设备的开关时间。、合理配备酒店所有使用的布根据各洗涤设备工作能力科学安排洗涤量和洗涤剂的使用。、在地面清洁时,尽量减少用水冲洗。、热器每三个月作一次除垢处理。、注关闭门窗防止空调能量损失。、绿合理用水推广采用喷淋方式。、风机要保持内干净通,不能堆放杂物房影响冷气效果。11、调整卫生间蹬位冲洗阀门的开启使冲洗水流量合理、够用。、在店马桶水箱内安放矿泉水减少马桶冲洗水的水量。、酒各使用区域马桶定期做是否有长流水的检杜绝漏水的现象。五、财务部、制柴油、液化汽的采购、验收和赔偿制度。、负各单位电表和水表的检查和年审。防止漏计和其他能源偷窃行为。六、保安部、负责对外围照明的检查,出外围照明的改进意见。、在巡视中检查能源浪费情况及时通知工程;

、检查消防设施的跑、冒、滴、漏情况。七、工程部、公共区域和外围照明根据照明控制时间表开关。、锅炉房:保水处理达标,每排污一次及时调节燃烧器达到最佳状态,压力设定为L=6KG/CM2。、冷冻机房定期进行水处理和主机清,机温度设定为冬视情况可适当调高1oC—当主机水温度超过时增开一台主机。、每天根据天气预报、气温变提一天确定第二天空调供应时间及主机温度设定标准并据每天天气温度情况进行统计整,形气温与空调温度及开启时间的参数对照表根据参数规律控制空调能耗。、根据酒店负载情况,理选择变压器运行方,证电能利用率满足行业要求。、合理选择供电回路和线,减少线路损耗。、定期对重要耗能设备进行维修保,其运行状态达到最佳。、三个月检查一次酒店的空调排水和蒸汽管道,好管道保温工作杜跑、冒、滴、漏情况,低能源消耗。、每半年组织一次能源利用研讨,结上半年用能情况。、积极使用新能源、新技术、新材,低能耗提高设备工作效率。11、给水系统采用变频加压加装恒压变频器、控及保护设备运依水量需求变化马达转速节约用电。、对无功功率进行补偿以提高功率因,率因数应控制在0.9上。、对供电网络进行电流平衡调低压网络的电流不平衡度应小于20%。、空调制冷系统应根据现场环境温开部分机组及控制冷却水温和水以提高制冷系统的运行效,于宴会厅等非小时营业场所可采取提前送风,营业结束前半小时减少送风量以节能。、照明节电要求光,具的高效节能,还应对照明场所进行合理照度设计和控制。、对酒店各部门负责人员进行节能知识培加强酒店员工合使用空,照明灯具等以节约能源的节能意识。有域的灯都有明确的开关时间和有关管理规做到人走灯灭水关调停的良好习惯。、通过对整个酒店水、电、燃料的使用情况进行调查,找出能够节能的具体措施。如过道的灯在光线足够的情况下,可以关掉一路灯;大堂白天光足够的情况下也可以关掉一路灯办室没人时要关掉灯,下班要关空调;根据温度来决定开空调的时间;酒店外的路灯、霓虹灯根据天气情况、季节变换相应更改开灯时间等。通过制定具体的措施,并实到每个部门让每个员工相应执行。、锅炉烟道、风道、炉墙、看火门等处不得有明显隙缝排阀、逆止阀必须开关灵活。、各种蒸汽阀门、热力管道必须保温。保温结构由保温层和保护层组不允许有蒸汽喷射泄漏酒店能源考核制度、对所有能进行计量的区域落实到部门或班组进行定量考核,对无法计量的区域全落实到工程部进行考核。、对部门和员工提出的有关节约能耗的措施,将根据实际节约情况给予专项奖励。体奖励标准将视节能措施实施成本和节约额的大小给予每项元——元的奖励。

、工程部为整个饭店能源管理的责任部门,根据2005消耗水平,结合2006年实际情况,确定水、电、油的定额如下:每万元营收消耗冷水吨一季度吨二季度吨三季度吨、四季度吨每万元营收消耗热水7.36吨一季度8.2吨二季度6.5吨三季度6.2吨四季度7.8吨每万元营收消耗电度一季度392度二季度度593度三季度927度四季度415度按年计划核定全饭店全年消耗冷水万,热水万,消耗电172.3万,消耗油446吨消耗蒸气吨节约按奖励,超支扣罚,实行年度总结算。餐饮部万元营收核定消耗热水1.7吨耗冷水5.8吨电136度油耗32kg,节约按10%励,超支按10%扣罚,实行半年结算。(2客房部客房区域万元营收核定消耗冷水吨,消热水8.9吨,消耗电度,节约按奖励,支按10%罚,实行半年结算。洗衣房万元营收核定消耗冷水吨,消耗热0.4吨消耗电度节约按10%励,超支按10%罚,实行半年结算。

(3大堂区域万元营收核定消耗电度责任部门为前厅(80%)营销部(占20%约10%奖励,超支按10%罚,实行半年结算。(4保安部①北门值班房核定用电总额万度,任部门为安全部,节约按奖励,超支按10%罚,实行半年结算。②消控中心核定用电总额2.1万,责任部门为安全部,节约按奖励,超支按10%罚,实行半

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