《旅游服务礼仪》课程设计

河南城建学院课程设计国际酒品展销会班级：0444081专业：旅游管理白课程名称：眼旅游服务礼坡仪稳指导教师：燃孙亚辉叼张红珍淹组路别：第六祖矩组铸长：孟胡杨貌凤针组屑员：蔡莉莉厚李文怡菌李炎炎皆冯迎漫陈海霞泽河维鸦《旅游服务笑礼仪》课程罩设计任务书服课程编码抚课程霉名称捉旅游服务礼甩仪兔适用专业叛旅游管理筛学时众考查方式钳学分倚先修课程猫设计时间著一、设计时杏间及地点凉1、第十四庙周（售12.6广—持12.10关）微2、东校区短八号教学楼调511蒸二、设计目于的和要求牢1、设摄计目的徐。商务礼仪仗课程设计是挖教学过程中月的重要环节酿，在课程理紧论学习的基板础上，通过伴课程设计，似使学生将所洒学的理论知兔识与实际相腥结合，系统玩的巩固所学贺课程基本理楼论和基本方选法，培养学伴生独立思考污、自己动手量解决实际问轧题的能力。收挂2、设计断要求伙⑴尤每人独立完进成小组中分猛配的任务；粒⑵饰严格按照小剧组拟定题目损中所设定的键步骤认真进番行设计；投⑶毅内容充实、饰格式标准；肥三、设计题吸目和内容掌1、与跌商务礼仪有酿关的发布会撇、报告会等惨活动。医2、具嘉体内容有：赴商务活动中颈所涉及的商惭务着装礼仪仅、商务往来队礼仪、商务栋沟通礼仪和隔商务会餐礼嫁仪等。为四、设计方椅法和步态骤闷1、在浊教师指导下梁进行；幕2、按傅照任务书的乞进度进行，选最终学生提饱供商务礼仪湾报告；闻五、设计成搁果的编制滥学生提供商戚务礼仪报告脑。骡摘要嘉随着之中国经济的当快速稳定发霜展，摧人均收入水旗平不断的提躬高，人们废对于艳酒类产品的丸需求越来越笨大，慨酒类产品的痕消费量激增灰，核在日常消费福中的比例已拨不断的提高刚。始同时来自国换内内外各方鲁面的分析信械息表明中国葵的葡萄酒及锅烈酒枯市场潜力巨增大，穷将吸引越来谨越多的进口巾葡萄酒进入园。丹中国是一个埋拥有颜13我多亿人口的锁消费大国，抽是全球经济避增长最快的狸国家，消费汤能力也随之惜上升，各种住进口酒、葡井萄酒开始进跃入普通塌消费者的家牌庭。葡萄酒毯每年消费量哈至少同比增劈长常3%逃以上，近年导来中国烈性肃酒消费增长瞒也比较大，判已突破每年芽6做亿箱的消费林能力。目前亚中国消费海倚外进口葡萄冬酒、烈酒占授世界烈酒总签消费量的诞23%角，一举跃居感世界最大的浊葡萄酒、烈烧酒消费市场折。写郑州依托政怀策、地域、泼经济、产业阁优势成为国捆内食品饮料采产业向世界蓬辐射的桥头匀堡！郑州资泽源丰富，人圣口众多，市辣场潜力巨大龙，更是一个公巨大的消费篮市场。正是雄在这种市限场需求及人度民生活的迫榴切需求新形汉势下笑,盼“摘2023缺中国夜(迁郑州绩)厌国际老酒品展销会厉”寺将于懂2023惊年矮12洁月播11种-腐12银日在郑州国构际会展中心巴举办。目录勺《旅游服务贤礼仪》课程派设计任务书绢跌……………侮……横……………委…………命抹薯Ⅰ姿摘要谊痒……………帅……………阿……………内…………抽……………接………阵义厉Ⅱ气一塘活动背景的芝介绍填（一）森主题塔案……………竖……………午……………明……………辛…缺…………捧（1）悬（二）贱目的如柳……………厨…泄……………迫……………辜……………分…………体（1）带（三）旱主这承打办单位捷照……………笔……………歉……………她…………费………演（1）妻（四）键时间顺拐……………亮……………遥……………肚……………英……姜………宅（1）拍（五）坏举办趟地点屑箩……………乱……角……………姐……………厕…………杠…妨（1）鸟二岂活动筹备工站作卷（一）宫目标参观团贱体虑确……………价……………剪……………奇……………泊…权（1）哭（二）雀展位及广告成费用肝将……………写……………挪……………帝……………世（1）尤（三）茅会刊宣传饲谜……………候……………卖……………胞……………塘……坦…留（2）固析（四）耽参展程序危哗……………此……………村……………侦……………说………过（2）街（五）锄邀请单位惕固……………蜜……………勒……………御……………惜………令（3）陡（六）剩特邀嘉宾残悲……………气……………倘……………龙……………难………伟（3）吃（七）亲发放邀犹请函贸刚……………红……………切……………室……………放……滋（3）膛三坝会场布置暮（一）胸灯光效果筐特……………胞……………钓……………绒……………册………少（4）脉（二）独环境卫生暴悟……………医……………旗……………筑……………破………帆（4）扁（三）劝主题柜台最交……………析……………鲜……………茂……………搭………框（4）耽（四）托酒品摆放鼓夏……………恩……………慌……………谅……………冰………冤（4）锈（五）控服装礼仪席产……………涂……………妄……………烂……………岗………饺（4）革（六）珠音响设备丸骑……………怠……………种……………颜……………册………脱（5）茫（七）劣座位安排未拼……………捎……………彼……………续……………汇………浆（5）辫四纹展销会的执呀行过程奶（一）闸准备阶段磨估……………挎……………且……………发……………申………抖（5）嫁（二）俱接待供应色商耻德……………扑……………供……………烧……………证……岁（5）史（三）域介绍来宾页堡……………刃……………抛……………贞……………牛………猴（6）狮五纠晚宴品酒会瓦（盾一纠）怜时间肆已……………剑……………傍……………凭……………鱼……………脱（9）贴（二）咱地点律千……………奶……………毯……………炭……………松……………向（9）妖（三）低品酒会安排句献……………叶……………樱……………贴……………杰…湿…毅（9）绘（四）院参会酒品岛誉……………隶……………蚊……………间……………意………热（9）眼（远五康）铸特邀嘉宾睡辉……………炕……………鬼……………骑……………脚………撤（9）舌（孤六碰）像葡萄酒知识凤及礼仪廉穿……………胶……………晌……………冰…………芒（9）程六网祸酒会尾声活（凳一）胡策划公司总惰经理致词群双…………康……………锤……………死…………管（13）催（二）共结束工作饭且……………营……………竭……………苹……………驰………婶（13）肺（三）肆会后工作逆巴……………涉……………证……………刻……………齐………贺（14）参考文献薯国际掌酒匠品培展销会趴一萌活动背景介缺绍燥（一）浮主题：龄（二）扒目的杏：屑传播酒文化碰，提高参展陆酒弱品古的知名度碗（三）犬主办单位：岁郑州市食品确工业协会迅、纠郑州市酒类绞行业管理协枪会谢郑州市肉类前行业协会、逢郑州建业至毙尊红酒会所茶承办单位火：活郑州海名汇难博展览有限芦公司间（四）损媒体支持缩：袭河南电视台乔、悔世界名酒推嗽广网粒、田酒商网招、承中华酒香网誉、学中国洋酒网员、轨中国糖酒网饲、续中国搜酒网程、聪中国酒类商引务网门、汇中国葡萄酒堪信息网擦、慈河南红酒网军康、膝上海红酒网偏、棒北京红酒网芽、舟中国葡萄酒逃网著、桥葡萄酒旅游荣网驰、禾中国葡萄酒气网柏唐、致中国葡萄酒确联盟网粗、锐中国葡萄酒提门户网蹄（五）腊展销会时龄间伶：担2023栽年题12按月借11鸣-耳12障日芬（六）胖展销会地点框：桂郑州国际会教展中心枝二青活动筹备工税作坡：兽（一）哨目标参观团卵体：虎国际采购商晌、有实力信瓦誉、有销售丢网络的经销鲜商、批发零赶售商、大型持购物商场、奉超市、便利寻店、酒店宾逗馆、餐饮娱敲乐场所、西写餐厅、俱乐惩部、度假村许等等。国外什驻华商务机收构，政府相冈关机构，社东会团体，学仍校，相关贸糖易机构及终戚端消费者等滤。丧（二）休展位及广告废费用：增国内展区奋企业性质烧国际展区钥合资饲国外啦6800元澡/展位腰展位/展期兼7800元第/展位宅8800元诞/展位混￥1000锁0元/展位育680元/牺平方米抚光地/展期碰780元尿/平方米酱880元/装平方米荡￥1000肌元/平方米涛1畏概、椅标准展位椅9m陶2却(助3m叛×嘴3m情)配置：第展出场地、倒三面展板（阁2.5m逢高）、撤一张洽谈桌何、二把椅子厌、220V例电源插座一鼻个、二支射帆灯。鲁2、让产品推广订算货会、技术常交流会、或释信息发布会迟收费标准：说每场500至0元RMB振/一小时，扛组织机构提炉供场地、灯混具、座椅、版开水等用具义，并协助主止讲单位组织需听众。基（三）捷会刊宣传洗：栽会刊将在大集会期间广泛咐发送给主管魄/指导/监探督部门的领反导、各经销面商，并将通艳过主办、协贵办单位、支额持单位的网泊络发送至全冒国各地相关睡用户单位、豪买家等叠。予封面：12机000元/羽版赖封底：90芳00元/版而黑白内页：逆2000元来/版命封二、三：脉6000元在/版辩扉页：80剃00元/版老普通彩页：瓶3800元借/版断门票广告：驰5000元企/1000吃0张殊沉彩虹门：5井000元/活座扬充气柱：3朝500元/痛座盖塑料袋:5雹000元/唤1000个挖代表证:1腿0葬000元/溉10000雅个窝彩旗广告:窑10000英元/100忠0个急户外升空气宇球:300浙0元/1个承条幅:2捧500元/汽个椅花篮:2胳000元/址4个瞒特别提示贸：客1、蚀展品必须符隐合国家的相固关规定和认新证芦番2、则展场内严禁挥零售展企品界瑞3、暗拒绝无国家登相关部门资式质认可的企规业参展。甚征求冠名赞贺助单位：横组委会将提时供全程营销士服务，详情覆备索。拥1、运总许冠名第;RMB3盛8万（限1缠家）拒2、桶黄金赞助:之RMB28至万（同一产趁品领域限1磨家）稼3、择特邀赞助;衬RMB22屿万（限3家牵）选（四）故参展程序：渐1、拍参装展单位请详策细填写《参骗展申请表》碧，并加盖公构章后或床交寄至大会拼组委捧会。报名后室10做天内将参展翠费用一次性独汇入大会组毯委会指定帐委号，从而确抖定纽展位，否则台所定展位不鸡予保留。彩2、爸展位、广告殿由组委会统倡一安排,协锋办单位可优凡先安排。如堵需指定展位安，另加收3舌0%费用。径3、戚参展斧商在汇出各垄项费用后，虾请将银行汇顿单或复直印寄往组委串会以便核查柳；发票到会硬场财务组统什一开取或根请据其要求寄终往。啊4、灵会务接待、贺展品运输及暗住宿安排等衫将于会前3盏0天邮寄《要入会通知书劫》、《参展伶手册》。怕5、张凡现场演示帮需要用水、母动力电、压枪缩空气的单唱位，须提前唐一个月申请泉。跟组委会联系灿方式：折郑州腾达展朽览慎有限惕公司热地址：郑州付郑东新区中街央商务区商悄务内环路1效号虽：03杯71-66我66711胡（五）膜邀请单位：揉郑州贵人健从康饮品有限演公司坚河南贵人葡昼萄酒厂馋中酿（郑州牙）实业有限妈公司华郑州哈威对阔外贸易有限限责任公司扣郑州鼎铭轩归商贸有限公育司灾民权郑策园煎包装制品有西限公司仰王朝御马酒赶庄（宁夏）虾河毙南营销管理未中心循格拉夫国际斩贸易有限公镜司棕河南郑州创党源健康饮品缠含郑州贵人苹爪果醋饮品有辨限公司请河南晟荣名辆庄实业有限开公司兴郑州中酿酒绝业惯法国华锦酒燃庄雄（六）张特邀嘉宾：睬郑州市副市既长旬笨郑州红酒协枯会会长票国际酒（国莫产酒）中国来最大供应商捧经销商代表蝶王总要（七）稠发放邀请函肠稼贼12月11凶日腾发放邀请函宣，暮邀请函资翠料包括【邀垒请函】、【学展会议程】戚。毕12月18绕日采确认参疏加展销会厂旷商、经销商哭及嘉宾。对苗于政府人员猜确定参加后讨公关人员亲醉自送邀请函敌到该部门昨。滥对于联抬系厂商、经晋销商及政府皱工作人员时疫，在接打例时应该妥：号1、层重要的第一痛声坚2、死要有喜悦的籍心情更3、槽清晰明朗的忙声音趟4、窝迅速准确的无接照打沾5、药认真清楚的爹记录血6、宣了解哲的目的数该7、斑挂前的尸礼貌迈摆三慌爬会场布置歼（一）麦灯光效果查针对不同的才柜台区，灯骆光颜色不同迟，光的颜色祝要与酒品的房特点相协调雀，方便调节土灯光的强弱吃，，以此突眨出酒品的特驻色。钻（二）花环境卫生丑注重会场的息清洁工作，膛每个柜台边等设有两个垃雕圾箱，同时务在场的工作风人员要及时迹打扫，保持仁良好的展览跃环境。自（三）仁主题柜台呆有温馨浪漫愧型、动感激暗情型、异单域风情型、喘艺术沙龙型圈等，中国白糖酒展示柜台肢用玻璃及木层质橱柜，给倘人一种干净宾明亮的感觉染，属清新自筑然型，如贵绩州茅台等；漆白兰地的柜史台较为传统捏，用红色木茅质的橱柜，讨酒杯也有自缠己的风格，运温馨浪漫。京威士忌采用跨灰色柜台，旋酒瓶放在灰抬色调的玻璃滨橱窗内，呈盒棕黄色，属忍于艺术沙龙浇型。症伏特加为烈殿性酒，体现粮了动感激情呀，本身无色丙，用橘黄色常橱柜体熊现纯净，以疼伏特加为基夕酒的鸡尾酒啊也可在此呈谱现，放在以愧白色为背景礼的柜台中，怜如血腥玛丽毯。突出异域删风情。骨龙舌兰酒，怀产于墨西哥幕，柜台突出塞小镇风情，堤每个小型台携上放三瓶酒坏，柜台颜色部成泥土色。忧啤酒，以绿婶色为主稍色调，设一逃个长长的柜苍台，啤酒瓶芽子并排放着踏。狭（四）络酒品摆放圆根据柜台的忌大小、形式三，摆放酒品趁，呈斜放、穗竖放和躺着蹦放三种方式封，并调好灯样光。鸦（五）塑服装礼仪仿服务人员女险士穿蓝白的技套装群，白跨色高跟鞋，烛男士穿蓝白摔燕尾服，黑栋色皮鞋。站害姿第一种给，贞女士要浩收腹，脚尖嗓并拢，面带好微笑，犯一起甜来看前面的秤人。第二种岂来讲，双脚鼻打开，右手疫握在左手上怕，然后面带拜微笑，当然写女生可以站键小丁子部就纠可以了。男何士双脚与肩叹同宽，然后闹把左手放在准右手上面，菌背后。夕突出高雅，雷静谧的气氛狐。备（六）巾音响设备炊整个大厅内继安装大约十旬个扩音器，信古典音乐接盒连播放着，穴如《加州破旅馆》等，洽别有一番韵撕味。音响效倾果要与灯光满一致。艺（七）句座位安排哈每一个柜台凳里面都有两取排桌椅供嘉群宾品酒或休受息，大厅前玻方有一张长钟方形桌子，交摆好鲜花和比气球及矿泉荐水等，供品脚酒师坐，接旋着是媒体工速作者的座位梯，中间内有胜五十套菱形栗红色桌椅，肥已摆完台，债供晚上品酒以会上的宾客盼使用。纪四纳倦展销会的执开行过程覆（一考）占准备阶段沃12月11倾号早上7：治00，策划俊公司的全体复工作人员到腹会场集合，任按事先分配赔的人物角色纵，各就各位浮。主要有门僻口的迎宾小腊姐，引领人何员，停车场配接待人员，挠现场秩序维驶护人员，签统到负责人，休现场设备调厘试维护人员虽，现场安全征方面负责人趴等。投7:40奖——轻本展销会总纷负责人带领沸各分区负责惕人全面检查瑞，以确保各才项事宜得到秧全面的落实栏，能够保证轮此次展销会坐顺利的进行母。兵（二）运接待供应商电8:00扩——絮开始接待应凶邀到来的各深供应商，并背协助摆放酒牢品及相关的身酒具。沈1、图接待礼仪贸1）在停车嫂场负责的工愧作人员要身翅体正向车辆始，头向后看蕉向所停车位票子，左手向皮左水平伸出扰，右手向前伯垂直伸出且宅掌心向上，侦五指向内收累拢，眼观损四面，以后唯退的方式正衬确的引导车咸辆有秩序的抓停到相应的杂位子。恼2）停车场盆的接待人员暂在车停稳后柔，站在车辆息朝向大门一叮侧的前、后帆门中间，准零备开门。开捕门时，用左系手拉开车门亿呈柄70度角左拔右，用右手庭挡在车门上殊沿，为客人岁护顶，防止从客人下车时聪碰伤头部。巨打开车门的师同时应当问蛋候客人，欢竟迎客人光临雪。接待团队范客人时，应鱼多次重复问棕候语，使每政一位客人都肌能听到。但壁要注意，重汗复问候并不警是表情单一项地简单重复捎，而要发自扇内心地欢迎中每一位客人欢的到来。问爱候时应当目粱视客人，切顾忌不可东张们西望，这是轨极为不礼貌俩的。贵3）到达大塘门口时，迎羞宾小姐要面办带微笑，右耀手握住左手率置于肚脐稍欺下，双脚成吃“剑V奸”旁字站立的向胞来宾致70迷°协左右的弯腰厅礼，并说希“悼欢迎光临喉”斤。叉4）由场内捷接待人员引这领来宾到签或到台签到，犁并引领供应收商到达相应设的柜台。在宫引领焰的过程中，份引导员应走咐在来宾的左井/右前方（皮示现在走道债而定），左敏/右手伸向艰前方，虎口发微拢，掌心顷侧向右/左奖，到拐弯处缺时要提请。探5）到会各梳供应商工作元人员，仪容煌仪表要整洁纽、端庄。男辆士应着西装雕、打领带、井穿皮鞋，女年士应着职业臣套装、穿皮赏鞋（若是裙朴装，则应穿俊肉色袜裤）每，不要佩戴娱过多或夸张久的装饰品，扑以淡妆为宜叉。叙6）应邀供卫应商自行携泻带宣传单和既携带拟定洽抽谈合约书。知2、骂酒品、酒具吸的摆放再1）每种瓶羊装酒的摆放述形式要按照碌酒的性质进缴行摆放，如腊白酒、啤酒栗等可以直接管竖直摆放于蒜柜台上，而弱葡萄酒要倾叙斜置于特定宪酒架上，再柏摆放到展柜慌上。摆放瓶篇装葱酒时应注意涨将标签朝外云正对顾客，耻外装盒置于瞒酒侧边或后僻边。羡2）每个供元应商酒品所亮在的柜台允国许配1名讲摆解员。讲解榆员必须仪容己仪表要整洁呈、端庄。男便士应着西装它、打领带、抄穿皮鞋，女各士应着职业恰套装、穿皮遥鞋（若是裙访装，则应穿献肉色袜给裤），不要工佩戴过多或缺夸张的装饰厌品，以淡妆黎为宜。站姿涉要规范，为刃顾客讲解时各态度要诚恳评认真，有耐严心。思3）按产品旅的性质和等糕级，以不同枯的规范摆放苍酒具，且在粪酒具展示区储允许每个供大应商配1名上讲解员。也炎可以各供应害商之间合作庸将对应的酒丽具与酒品摆词放到一个柜毯台上。酒具脊可以置于瓶瓦装酒前面或样侧边（不与黎酒品外装盒饰冲突）。希8:杀50匆——侍展会总负责遣人与各分区铃负责人巡视学检查各项工肥作是否落实糊到处。禽3、瓣接待特邀嘉浸宾、各应邀漫经销商、媒侦体记者衡9:00袄——丈开始正式接禁待特邀嘉宾客、各应邀经愚销商、媒体侨记者。在接盲待的过程中衰，主办方在灯场代表要主居动上前与特适邀嘉宾握手包问好并带领稍其到特设位蚀子就坐。其赔他应邀来宾海由引导员带粮领到签字台勾签字后到等蜘候区就坐，懂并发放会场无路线图，其朵他应注意礼捞仪如2。停9:50咏——懂主持人宣布过各位来宾各铲就各位，完役善好会前准迁备。凡（三）婆介绍来宾约10：00悄——呜主持人开场充白：劣各位领导，治各位嘉宾，矩在场的媒体泉朋友们，大围家上午好。幻欢迎各位来妈到枯郑州泉市国际会展栽中心掘“痕国际酒品展礼销会此”胳现场。让我集们来共同见帐证放国际国内各弱种名酒在中件国市场的受切欢迎度探。下面让我坟来绒介绍一下到德场的尊贵的乓领导和嘉宾肢。构我们的特邀吊嘉宾是升郑州市副市肢长质、郑州红酒产协会会长、羞国际酒（国该产酒）中国说最大供应商稻、经销商代辛表王总，邀拔请的嘉宾是誓郑州贵人健艰康饮品有限类公司杂、河南贵人纷葡萄酒厂、仗中酿（郑州玉）实业有限赏公司、郑州挡哈威对外贸掀易有限责任堪公、郑州鼎枕铭轩商贸有悟限公司、民策权郑策园包介装制品有限航公司、王朝统御马酒庄（黎宁夏）有限草公司河南营椅销管理中心统、格拉夫国器际贸易有限狸公司、河南懒郑州创源健陷康饮品有限置公司、郑州葬贵人苹果醋喊饮品有滔限公司、河株南晟荣名庄玩实业有限公桐司、郑州中破酿酒业有限尺公司、法国骨华锦酒庄。帮感谢各位领概导和嘉宾的糕光临。历今天还有很酷多媒体朋友来也来到了活肝动现场，他秋们是峡河南电视台仙、河南红酒烂网、中国葡冬萄酒网、葡高萄酒旅游网认等欧多家新闻媒倒体朋友们尿，免欢迎你们。拘下面达有萝请浓本次展销会集的主办方勒董事挤长讲话，津有请疗，大家热烈遭欢迎尖。甘1、厘主办方发言截：醉10：05芝——丽10：10初主办方谢董乌事长发言客（附发言稿锋）兄尊敬的各位闷领导、各位防来宾：大家好！挡几赛年来，在各忘级领导的殷威切关怀下，席在社会各界船的鼎力相助毫下，在客户违朋友的信任僚支持下，我维们从小到大荣，由弱到强液，在持续发衬展的道路上挺铿锵前行，楼取得了一系重列辉煌的业转绩。我们深眨知，这些成坡绩的背后，禽不仅凝结着馒我们公司全箱体员工的辛卫勤汗水，更虹凝聚着大家休的殷殷厚爱衰和无私帮助是！剂腾达浑公司所走过惩的每一步，踏都离不开你疯们----东我们亲爱的导朋友们！我梳们不能忘记蠢，是你们义渗无返顾的选虎择，使我们平看到了希望龟的曙光、坚安定了必胜的陪信念；是你矩们言辞中肯跟的希望，使铁我们正视了捧自身的差距纽、鼓动了奋售飞的翅膀。糠你们不仅是桥我们的衣食俘父母，更是纪我们事业的猜根基，是我姿们拼搏的动或力，是我们浇不断超越自程我、追求完巧美的力量之那源！时刻，恋我最想说的骡是，东腾达暂公司的事业土因你而精彩蹄！杆凡“一个篱笆荒三个桩，一规个好汉三个套帮”。我们公腾达捧公司的昨天吵，因为有了运您的支持而挑灿烂；我们当腾达渡公司的明天税，也将因您拔的支持而辉裕煌！“天长绒地久是朋友弱，朋友多了筹路好走”，台真诚地希望狠在匆腾达渴公司发展的伯道路上，继懂续得到大家粗的关心与支拳持，真诚地邪希望我们永材远携手同行大！阴而今天这个呈国际性名酒皮展销会的举扯办将更促进钱腾达公司、迫郑州酒行业谅乃至中国酒蒙业市场的无炎限发展。右最后，祝大撤家今天谈的绕尽兴，言品肠的尽情！谢谢大家！【主持人】吩谢谢亭谢董的刷发言。六通过仪谢孩董的发言谜我们对繁这次国际酒喊品展销会的额顺利完成信征心十足。当暑然我们也相队信在谢董的蛮带领下，腾局达策划公馅司在河南乃狱至全国的业该务也会再创驱新高，同时蓬在这次国际教酒品展销会答的带动下，劫国际、国内影酒品在中国贤市场将有长铅足辉煌的发动展本。遭下面罪掌声有请柱郑州市副市蛇长衔王庆海卸先生为我们眠解答下郑州熄市政府为这架次国际酒品束展销会提供然了哪些政策唤支持。校2、甲10：12爱——供10：18肥郑州市副美市长王庆海胸先生肌（王市长发羊言稿由市长岂秘书准备）【主持人】叮谢谢王市长泰的发言。由累王市长的发浇言中我们可尿以了解到，度郑州市政府盏为了我们这武次的展销会央能够顺利完岂美的举办，唇特提供了许煌多实质性的畏政策支持。会下面我们有凤请这次展销保会的另一位柜特邀嘉宾郑肯州红酒协会头张会长讲话税，让我们西听听张会长哲对于这次展楼销会的看法厉及寄予的希少望，有请。图3、惰10:20颠——砌10:25衣郑州红酒协知会张会长发厚言驶（张会长发扑言稿自备）【主持人】具谢谢张会长挺的发言。由未张会长的发戒言中我们可转以了解到张优会长十分看军好这次的展竹销会，希望名今后有更多弯志同道合的惠朋友们和他膛一起了解红枪酒，品味人非生。御下面我们有且请本次参展述的国际酒品故最大的供应剑商代表李经绸理发言，掌层声欢迎。火4、朋10:27播——俯10:32壁国际酒品最恢大的供应商刻代表李经理毕发言矿（李经理发营言稿由经理披秘书准备）【主持人】裤感回谢李经理的冰精彩演讲，伐希望今后国聪际酒品在中症国有更广阔笋的发展空间雁，越走越顺满畅。下面我康们有请国产掀酒品的最大烛供应商薛总修讲话。太5、贪10:27残——雪10:32罩国产酒品最广大的供应商丰代表薛总发半言违（薛总发言乘稿由总经理螺秘书准备）【主持人】慌第感谢薛总的赖发言，同时艳也希望我们谊国产酒品在掌国内市场有蚕了长足发展感的潜力的同涂时也能够在曾国际市场上列一路顺风。趋下面我们有花请主办方腾新达公司的总幅经理萧总宣限布展销会开漂始。鸭6、罩10:34检——串10:36躺主办方的宵总经理萧总过宣布展销会辅开始蒸尊敬的各位贤来宾、各位食到场的朋友辣们：霞你们好！现尝在我宣布，遇郑州国际会冒展中心手——狮国际酒品展责销会现在正纲式开始。篮（俩在场观众热奋烈鼓掌，场夫外、主席台充两侧工作人泥员同时鸣放假礼花）芽7、洋洽谈签约究在展销会过证程中涉及到嗽的供应商与馅经销商之间基的订单、合呀约签订的合横同书等由两蒜方自行商定幸，与主办方祝无关，但其惭活动过程应游遵行国际惯现例和有关的卖法律法规。劈五棵伯晚宴品酒会猫（一）饱时间：趁2023年导12月12逮日计晚上屋7:00-奔9:00疼（二）撤地点：郑州快兴业建国饭圣店悠（三）寇品酒会安排倾：军1、破展销会酒品侦任意品尝（厕免费）绸2、出葡萄酒自助亮餐（免费）必3、苍葡萄酒厂商生和销售商自消由交流、开赢心畅谈幼（四）姐参会酒品：示展销会所有粗参展酒品虽（五）限特邀嘉宾：肉郑州市副市凭长郑州励市食品监测弊局副局长诵（六）同葡萄酒知识竖及礼仪内1、练葡萄酒的存习放挡：袍1）消应在悦11糊℃调炊—骄14晋℃蓝的环境下存余放，湿度要古保持在雪70%磁左右。存放耻时最好背光么或在无光下歉，强光直接颂照射容易造纸成酒的变质碧。闹2）太如果是空调杂房，要保持据水份。誉3）榆不要强烈震牢荡，尽量避晓免不必要的助搬动。欺4）淋摆放时要倾震斜英45他°平左右，让酒竞与软木塞充指分接触。虏5）雄开过的酒应微该将软木塞齐反转塞回，喂把酒瓶放进占冰箱，直立碍摆放。盐通常，白葡将萄酒开过后薯可以在冰箱魂中保存1星诚期。红葡胜萄酒通常在贱开过后可以象在冰箱中保朵存2－3星鸭期。锤2、榆葡萄酒的开添启：赚1）钢将酒瓶擦干知净，用解酒刀沿瓶口害突出的上缘钳或下缘，把串瓶口的封套塔割开，最好农不要转动酒限瓶，因为可乱能会将沉淀已在瓶底的杂犁志售“板惊醒念”撇。谎2）交用布把瓶口产擦干净。酬3）蒸将开瓶器的代螺丝钻尖端配插入软木塞盖的中心（如判果钻歪了，宿容易拨断返塞），沿着闪顺时钟方向逼缓缓旋转以孤钻入软木塞历中，不能将脖木塞钻透，参防止木屑掉色落。弦4）华软木塞拔出适后，闻一下揪软木塞是否千有异味，以滑确定酒是否坝变质。3、醒酒些葡萄酒的香胡气通常需要访一些时间才秆能明显地发行散出来，所啦以一般好酒衡道的人都会涛按例在开瓶惨后等段时间原，长短要视探葡萄酒的注“榴体质消”则而定，尤其犬是一些味道跌比较复杂、亮重单宁的酒害，更需要放厅在醒酒器叠中醒酒。醒陷酒的作用是赢使酒与空气摔接触的面积鼻加大，加速评氧化作用，鸡让酒的香味涌更多的释放咽出来。一般啦即饮型的红讯、白酒，可统以不必花太朵多的时间醒感酒，建议一券开即可倒入稀酒杯饮用，缠有时候可能房会有SO2何及一些异味拆出现，但只惭需几分钟就葡会散去。五4、匪葡萄酒的品衫鉴顺序：一看殊葡萄酒的颜旁色应该是清旁澈、有光泽洲的，不应该恋是浑浊不清柳的，尽可能缸在白色的背拆景前观察酒派的颜色，通您常红葡萄酒垒愈老颜色愈朴浅，愈年轻晌颜色愈深。理紫红色是很粪年轻的酒（暴少于18个哀月）樱红色跳是不新不老维的酒（2聪—惜3年），品宽质适宜现喝锡，不宜久藏倒；草莓红是剪已经成熟的容酒（3盘—龄7年），开惕始旨老化，应现耻喝；褐红色裙是名贵的好铲酒储存多年前的色泽，普柔通的酒如果贪呈现这个颜竹色可能品质糕已走下坡。砍当转动玻璃屿杯中的酒时链，可观察留点在杯壁上的哨酒滴，业内晴人士称之为纺“惊泪承”爪或告“落腿干”话，酒的糖度议和酒精度越素高，这种酒红滴越明显。场二闻渔闻息酒时，应探正鼻入杯中，辰短促地轻闻器几下，不是纪长长的深吸历，闻闻酒是皂否芳香，是金否有清纯的姐果香或气味疾粗劣、闭塞鹊、清淡、新灿鲜、酸的、株甜的、浓郁稳、腻的、刺蛾激、强烈或娃带有诱惑的妇羞涩。三品捉口味：辜甜味、酸味吹、酒精以及辛单宁是构成俱葡萄酒口味如的主要元素笨，葡萄酒在代口中的质感括分丰厚还是左清淡、单宁炭和酒精是否消配乡合、香味和偷温度是否合粘适、有没有泊葡萄酒本身锅的甜度和干晨度。品尝时勇有四种重要孟的资讯：风“瞒甜、酸、涩册、余味趋”异。己红酒一般情糠况下可在室盲温下饮用。金酒质淡薄的氧红酒在斜13磨℃脱—灭15联℃均之间饮用。煌白酒要冷饮巷，但非冰冻界，一般在1罩1乖℃荡—盾14呀℃知之间饮用。吃香槟酒在6洪百℃客—敌8咏℃略之间饮用。炭饮葡萄酒宁宫冷勿暖，温贯度低一些也涝无妨。因为金注入酒杯后规温度还会回亮升。慕可将葡萄酒场放入冰箱中刷或加如冰块肯的桶中。仅酒杯倾斜4识5粗°么，观看酒的直颜色，让酒牙摇晃。你将鼻子探入核杯中，轻闻收几下，晃杯眯，深啜一口汁。明让酒在口中矿打转，或用大舌头上、下里、前、后、痕左右快速搅直动，这样舌浴头才能充分歼品尝三种主斩要的味道：副舌尖的甜味灯、两侧的酸浆味、舌根的泄苦味；整个惑口腔上颚、净下颚充分与节酒液接触，户去感觉酒的秩酸、甜、苦亭涩、浓淡、经厚薄、均衡第协调与否，民然后才吞下肿体会余韵回套味；或头往禾下倾一些，给嘴张开成小茎“姓O城”捞状，此时口未中的酒好像糊要流出来，简然后用嘴吸纠气，像是要挤把酒吸回去庙一样，让酒装香扩散到整飞个口腔中，肆然后将酒缓概缓咽下或吐风出，这时，楼口中通常会梢留下一股余紧香，好的葡怒萄酒余味可迫以持续15管—园20秒。一另般而言，越尝好的葡萄酒征香味越持久手，同时香味概种类也越丰锦富，特别是蛛一些耐久存赔的老酒，余着香可在口中道历久不散。株品酒时，酒坏的僵丹宁、酸度沉、果香味、图酒香味要平嘉衡，酒的品涌味才能突显牙出来。如果剩其中有一个醒因素不理想煎，就说明酒耀的品质尚不堆完美。笑4、同酒杯的选择宽1）嚷杯子最好是屠无色透明，箱以便看出酒否的真正颜色轰。戏2）抛杯子形状最制好是郁金香森型，杯口内呜缩，让酒香崭凝聚。少3）窑杯子必须有仅脚，不仅方速便摇动酒杯谣，也可避免蛮手提高杯的于温度而影响搅酒的品味。暗4）粒红酒斟到1气/4围—唐1/3，白俯酒不能斟过型1/2。欧5、仁品酒次序仔1）斑偏酸的酒在贴甜酒之前饮抖。竿2）藏白酒要在红气酒之前饮。态3）男新酒要在陈冶酒之前饮。皮4）渔淡薄的酒要薪在浓厚的酒桶之前饮。唇6、贿食物搭配墙1、矮红酒要配红羡肉。凭2、挑白酒要配白恢肉。加3、粪简单的酒配合复杂菜。监4、脚复杂的酒配庆简单菜。做7、笛敬酒的礼仪摊一般情况下违敬酒应以年流龄大小、职少位高低、宾逃主身份为序菊，敬不熟悉书的人，最好户先了解一下副对方身份或卧称呼。在敬骆酒与人碰杯苹时，自己的尸杯身比对方庸略低时，表记示你对对方药的尊重；向罩距离较远的骄客人敬酒，福可用举杯、恳点头和微笑棉的方式进行秀。耗第一次上酒坟时,作主人峡的可以亲自匀为所有客人搅倒酒不过记省住,依逆时少钟方向进行键,从坐在左弄侧的客人开粮始,最后才因轮到主人自偷己。客人喝匠完一杯后,领可以请坐在院你对面的人寒(也就是二迟主人)帮忙截为他附近的丘人添酒。如炮果你同时准班备了红酒和煤白酒体,请把两种蒙酒瓶分放在磨桌子两端。瘦记住绝对不拢要让客人用隔同一个杯子溪喝两种酒,泉这是基本礼德貌。续注意，喝酒早前请先将嘴铅吧擦干净，程否则杯上将壤留有唇印。驼喝葡萄酒请逮勿干杯一口歇喝完。此外再，喝红酒不亲应加雪碧或绝柠檬，这会银破坏红酒原大来的味道。企摇着酒盅一惩杯一杯地比放酒量不是红胞酒的予喝法。毁服务员在倒搁酒时会先请划主人品尝一条小口，在主配人确定了该称酒的颜色、伙香气、味道寒皆正常后，游服务员应该西依年龄顺序仔先倒给女士著，再倒给男井士，最后才律倒给主人。茄主人在尝酒毛时不能因酒佩味不合心意魄而要求换酒件，只有在酒隔变质(如味筑道变酸，酒刃精变强如烈启酒等)的情甘况下，或因累为服务员未缸在主疫人视线范围劲内开酒，才醉可要求退换摸。观有趣的是，咏即便在家中笼请客时，主滥人也应该把藏第一小口酒暗倒在自己的惨杯子里，这黄不仅仅是为习了尝酒，确室保酒质未变秀，也是为了希不把可能漂逢浮在酒表面怀上的一层瓶胸塞碎末倒进禁客人的酒杯壳里。胀服务员应该帐在客人的右挥侧倒酒，右漏手握住酒瓶骗，左手拿着秀一块白餐巾画背在身后倒霸酒的时候，土动作应该轻僵，绝不能象北倒啤酒时那搜么鲁莽。另添外红酒

的疾高脚杯不可剃以倒满，否擦则会显得很辱失礼。当差压不多倒满酒亲杯的三分之膊一时，服务奏员应该开始滥微微转动手殿腕，同时将光瓶口抬起，加这个动作应子该非常果断胳，不让任何文一滴酒落在酸台布上，然裂后用左手的选白餐巾擦拭饥可做能挂在瓶口促的酒滴。逮一般情况下耕，我们不把粪最后的一点猛“瓶底儿”纲倒出来饮用塌，无论给客尚人还是给自舒己，因为瓶告底往往有一丝些黑色的沉高淀。但是如加果大家都是先熟人，或为笑了轻松一下害气氛，我们恐不妨象法国翠人那样做个终游戏：谁喝享到最后一滴弱酒，谁就会录在年底之前揉结婚。禽饮用葡萄酒居，特别是高敏级红酒，应胸先把瓶塞打耀开约一小时滩，让一些因庭陈年时所产渐生的异味(辞如木塞的气坡味)蒸发掉躺，这样才能值使应有的酒芒香与空气混磨合而引发出震来。如果家仇中有圆肚子乒的盛酒器皿竟(通常是水登晶制成的瓶胆子)，我们宵最好在开瓶急之后，把红消酒从原来的检酒瓶中缓缓负地“转移”行出来，一方版面让酒与空圈气接磁触，另方面厨可以把瓶底总的沉淀物彻专底分离出来趣。慎香槟

和其她它汽酒应该以在摄氏7或抬8度间饮用脆，以避免汽桃泡因温度升路高而快速消职失，并影响年其清爽口感矛。香槟是最很好的餐前酒环

，同时也殊可在佐餐时峰饮用。大部懒份葡萄酒是房佐餐酒，我辩们在选酒时革应该考虑到沙菜的味道。酬但忌用甜度无较高之葡萄拳酒佐餐，