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文档简介

哲学视野中的旅游研究—兼谈旅游的本质曹诗图(武汉科技大学管理学院)2023/5/7

个人简介曹诗图,1954年生,湖北宜都人。毕业于华中师范大学地理系。武汉科技大学管理学院二级教授,硕士生导师。中国策划学院客座教授,三峡大学兼职教授。湖北省旅游学会常务理事,湖北省地理学会常务理事。主要从事旅游文化、旅游哲学、旅游开发和人文地理的教学和研究工作。2023/5/7个人简介出版专著与教材23部,发表论文350多篇,其中有60多篇被中国人民大学《复印报刊资料》等重要期刊全文转载和摘要选载。代表性著作和论文有《新编人文地理学》

、《旅游哲学引论》、《社会发展地理学概论》、《长江三峡学概论》、《哲学视野中的旅游研究》、《旅游文化与审美》和《试论中国地理学的变革》、《旅游哲学研究基本问题与理论体系探讨》等。有30多项成果获省(部)、市、校级奖励,其中《社会发展地理学概论》获中国大学出版社协会颁发的优秀图书一等奖,《关于地理学变革的理论研究及人文思考》的系列论文获湖北省第三届社会科学优秀成果二等奖。近年先后荣获全国优秀教师、湖北省师德先进个人等光荣称号。

Outline

1.旅游哲学的研究背景2.旅游哲学的定义与学科性质3.

旅游哲学的学术价值与研究意义4.旅游哲学的研究内容与理论体系5.旅游哲学的研究方法1.旅游哲学的研究背景于光远先生指出:“任何一门学问离开哲学的考察,都只见树木,不见森林;只见眼前,不见长远;只见表面,不见本质。”“我认为目前的旅游理论研究中缺少人文文化精神,缺少哲学的思考。”“我希望能从哲学的角度思考旅游问题。”理论基础的薄弱和旅游哲学思想的缺乏已经成为制约旅游学科和旅游业发展的瓶颈。我们研究旅游学科这样一个开放的巨系统必须用哲学思想来指导。实践证明,旅游哲学不建立,旅游学科研究的层次就上不去。为了促进旅游学科的发展,迫切需要从哲学的视野进行研究,建立“旅游哲学”这门新兴学科,以引领旅游学科的健康发展。2.旅游哲学的定义与学科性质旅游哲学是研究旅游本质和关于旅游观、科学旅游发展观的理论与学问。旅游哲学研究旅游,主要是从哲学的视角透视旅游现象,分析旅游的本质。这必然涉及到旅游观与旅游发展观的问题,这种旅游观和旅游发展观已不是各种具体的旅游理论和原理,而是对之进行哲学的概括和提升所形成的关于旅游和旅游发展的根本看法和总的观点。旅游哲学是哲学和旅游学的分支学科,从学科性质上看,它是介于哲学和旅游学之间的边缘学科。对于哲学来讲,它是应用哲学的一门分支学科;对于旅游科学来讲,它可以作为自己的一门具有哲理性质的基础理论学科,并对旅游学科起着指导作用。3.旅游哲学的价值与研究意义3.1旅游哲学的学术价值旅游哲学的价值主要在于提高旅游者、旅游工作者的心灵境界和旅游业发展的境界,获得高于功利价值的价值。旅游哲学乃旅游境界之学,它无用之为大用。旅游哲学能给我们一个观察旅游和旅游业的新的视角或视点(“以道观之”),能将我们从狭隘、封闭的小圈子里解放出来,达到一种新的境界、高的层次。3.2旅游哲学的研究意义开展旅游哲学研究这一学术领域的研究,对于夯实旅游学科的理论基础,促进旅游科学研究的深入,提升旅游研究的学术层次,推动旅游业的可持续发展,丰富哲学研究内容,繁荣哲学社会科学的研究,都具有十分重要的作用。4.旅游哲学的研究内容与理论体系4.1旅游哲学研究主要内容4.1.1旅游哲学的缘起分析旅游哲学形成的背景(why),指出旅游哲学研究的价值与意义(如前所述)。4.1.2旅游的概念辨析对旅游概念进行哲学思辨,指出旅游概念泛化(“艾斯特”定义:旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和)或失当的消极影响(旅游概念泛化,造成了旅游认识上的混乱;旅游概念不清,影响了旅游统计的信度与效度;旅游概念不清与泛化,误导旅游科学研究)。

从上图中我们可以明显看出,旅游外汇收入高的地区主要是广东、上海、北京,旅游资源或旅游产品富集地则主要是四川、北京、陕西、甘肃、云南等地,天津的旅游外汇收入高于四川、陕西、甘肃,而四川、陕西、甘肃的旅游资源或旅游产品明显优于广东、上海、天津,旅游资源与旅游产品的分布和旅游外汇收入的匹配度存在很大差距,二者呈现明显的负相关(仅北京例外)。根本原因是所谓的“商务旅游”、“会展旅游”等“泛旅游”使旅游统计数据产生了离奇作用。模糊的泛化的旅游概念导致荒谬的旅游统计结果!

从哲学的高度提出旅游的定义与概念层次(元旅游、准旅游、泛旅游)。我们认为,为还旅游的本来面目、凸现旅游的本质与内涵,旅游的概念可以这样定义:“旅游是人们以消遣、审美、求知等为主要目的,利用余暇到日常生活与工作环境之外的地方旅行、游览和逗留的各种身心自由体验。”用最精炼的语言概括,旅游是“休闲型旅行”或“异地休闲性活动”。这种定义不仅抓住了旅游的本质(异地身心自由的体验),更重要的是该定义具有重要的理论与现实意义,这就是我们的旅游管理、旅游服务和科学研究应该围绕如何增加游客的“身心自由的愉悦体验”这一核心,而不是舍本逐末,把提高经济效益作为发展旅游的终极目的。“消遣与审美等身心自由的体验”是旅游的基石,如果抽掉了它,旅游的大厦就会坍塌。我们认为,对于旅游的认识与定义,如果不抓住异地身心自由的体验活动(如消遣、审美等)这一本质,任何片面的描述都是缺乏解释力或没有意义的,只能让人一头雾水。总之,概念是反映对象本质属性的思维形式,旅游概念一定要反映旅游的本质属性,并使之具有概括性、抽象性、离散性和排他性等特征。

旅游可以根据其本质——身心自由体验的程度划分为具体不同的概念层次,即旅游(元旅游)、准旅游、泛旅游。“旅游”(或“元旅游”)是具有明显的消遣、审美等身心自由的体验特征的异地休闲生活方式,如观光旅游、文化旅游、民俗旅游、度假旅游等;“准旅游”是消遣、审美等身心自由的体验特征不很明显但仍具有某种旅游内涵(如舒展身心、增长知识、身心需求的满足等)的异地休闲生活方式,如科考旅游、修学旅游或教育旅游、宗教旅游、探险旅游等;“泛旅游”则是基本不具有消遣、审美等身心自由的体验特征的异地活动,它是以某种功利性目的为主的旅行活动(如所谓的商务旅游、政务旅游、探亲旅游等),或因某种活动带动了旅游发展(如所谓的会展旅游、会议旅游等)。严格地讲,这种泛旅游不具有旅游的本质特征(消遣、审美等身心自由的体验),不应属于旅游的范畴,泛旅游不应该是旅游研究的主要内容。旅游学者对泛旅游研究的兴趣,应该是旅游与相关活动(如商务、会展、会议等)的互动关系及其经济意义和文化意义,而不是它们在旅游上有什么特殊的意义。鉴于旅游学科研究已经泛化的现实,我们认为:元旅游准旅游泛旅游伪旅游4.1.3旅游的本质目前关于旅游的本质有多种说法,如经济、文化、愉悦、对非惯常环境的体验等。透过现象看本质,指出经济是旅游的表象,文化是旅游的内涵与根本属性,体验(“游”——异地身心自由的体验)是旅游的本质。观光旅游度假旅游

探险旅游

休闲旅游

文化旅游审美观赏放松身心寻求刺激愉悦需求好奇心理身心自由体验不管是观光旅游者对审美的向往,度假旅游者所感受到的身心放松,探险旅游者对刺激的追求,还是文化旅游者所体验到的文化经历,在旅游过程中,旅游者通过不同的旅游方式所获得的主要不是物质利益,而是美好的经历与回忆——身心自由的体验。身心自由的体验存在于旅游行为形成的原动力中,它随着旅游行为的展开弥漫于各式各样的旅游活动中,形成了旅游现象最一般、最普遍和最稳定的共同属性。体验(异地身心自由)是旅游现象区别于其他现象的独特属性,体验是规定和影响旅游现象中其他非本质属性的根本,体验是旅游活动产生、变化及发展的依据。这些理由符合哲学关于本质研究的特点及规定性。身心自由的体验是旅游须臾不可或缺的“灵魂”,是旅游的本质。“冰山理论”:如果把旅游比作一座冰山,经济只是露出水面之冰山一角(表象),文化是介于水面的部分,随着水面的起落时隐时现(重要但难于捉摸),体验(身心自由)则是深藏在水面之下的冰山主体,在旅游中处于本质的地位,影响深远。冰山水下的部分是旅游的潜在特质,冰山结构从上到下的深度不同,表示被感知、认识与发掘的难易程度不同,向下越深,越不容易感知、认识与发掘。旅游这种复杂而特殊的结构,常常使经济外表掩盖了文化内涵特别是体验本质,使人们往往只看到了旅游的经济表象(旅游结构的冰山一角),难以深刻认识和了解到旅游的内涵与本质(旅游结构的冰山主体)。正因为如此,学术界对于旅游本质的认识与探索经历了从“经济——文化(包含审美)——体验”的不断深化的过程。旅游结构的“冰山理论”的提出,对于人们正确认识旅游、深刻理解旅游和科学地发展旅游具有重要意义。图1-1“旅游冰山学说”图解笔者认为,中华民族传统文化的旅游理念有自己的特质和优势,应深入挖掘和仔细梳理。“游”字本作“遊”,该字除了旅行的内涵还包含有自由、消遣、娱乐的意思。《庄子·外物》注曰:“游,不系也”。《广雅·释诂》:“游,戏也”。据清代段玉裁《说文解字注》:“游”谓“旌旗之流也”。“游”的本义是旌旗的自由飘荡,后引申为自由自在地游戏。古代文献中有关旅游与休闲的种种描写,无一不是人的“身心自由”的刻画。笔者研究认为,现代汉字“旅游”中的“游”字中的三点水也寓意旅游者身心应像水性一样自由,如庄子所谓的“逍遥游”。“游”所揭示出来的是人的身心上的一种自由感,实质是一种“身心自由的体验”。总之,旅游的本质用最通俗最简洁的话来说就是“游”(这是我们认识旅游最基本的“常识”),用哲学的观点看是“走向自由”,用旅游哲学概念来说就是“异地身心自由的体验”。说到底,旅游的本质还是“异地身心自由体验”。旅游本质解释的“樊笼理论”(见后页图示)。

“自由”是旅游须臾不可或缺的灵魂,无论是旅游的目的(消遣、审美的身心自由体验)、前提条件(自由支配的收入——闲钱、自由支配的时间——闲暇、体验自由的动机——闲趣)还是旅游的过程(异地身心自由体验的系列活动)、结果(超越有限时空与惯常环境等身心自由满足),都离不开用“自由”解释。求索旅游本质的逻辑路径应该是:自由——身心自由——异地身心自由的体验。4.1.4旅游者的精神世界与旅游境界论述旅游的精神价值,提出旅游是追求生命自由和生命创造的最佳方式以及向旅游本真意义回归的观点,阐述旅游的层次或境界(俗游、雅游、神游三层次——“旅游境界的金字塔理论”)。根据身心自由体验的程度划分:图1-2“旅游境界的金字塔理论”图解俗游(或物游):这种旅游者的旅游是盲目的、从众的(“凑热闹”),缺乏对旅游的基本自觉和真正认知,对旅游的审美、求知等体验是模糊的,旅游对他们来讲最多只是看看风景而已,还谈不上真正意义上的“欣赏”。这些旅游者在旅游审美上大多处于“悦耳悦目”的层次,旅游比较功利,在旅游活动中比较注重物质追求(如购物等),每到一个旅游地以“到此一游”和拍几张照片为满足。这种旅游者的境界可称为“功利境界”,这种旅游层次也可以谓之为“物游”层次(消费炫耀层次)或“小我”层次。雅游(或知游、心游

):属于这种层次的人外出旅游的目的比较明确,对旅游的本质(身心自由体验)有一定的认识,在旅游活动中比较注重精神追求与文化追求,相信在“行万里路”的同时还要“读万卷书”。这就是人们说的“看门道”。这些旅游者在旅游审美上大多处于“悦心悦意”乃至“悦志悦神”的层次,旅游情趣比较高雅。神游:对于神游镇旅游层次蝇的人来说饼,旅游于佣他们是身娇心的牧放瓣、性情的犹陶冶、诗抓意的对话能、灵魂的尿洗礼、精洲神的升华琴、生命本钥真的回归炼。他们对琴旅游的本稻质与真谛历的认识较左为透彻。馆这就是人侧们说的“品味道”(注重身立心体验与炒精神陶冶拌)。这种芳旅游者或赴多或少具悟有庄子所俗言的“乘物以伍游心”的精神境剂界,能从稼自然与社纠会的高度奔神悟旅游砍的意义和虏价值。用很现代哲学诵观点来说话,这种旅潜游者具有“超越主客翅关系”的心境或“天人合扰一”的精神境吐界。他们智在旅游审宿美上往往季处于“悦志悦强神”的层次钩,达到“情景交叶融”、“物我两忘”。这种旅游异层次可以脉谓之为“神游”层次或“大我”层次,但是旅游刻中最高步层次与线最高境赛界。4.1昌.5旅游的呆功能旅游具个有文化胃功能、份美育功茅能、认事知(或闻智育)锯功能、肿德育功策能、身滩心调适奖功能、仇成人成溜材功能读、再生底产功能彻、经济他功能、丙社会功稼能。总体功径能是促耻进人的产自由全派面发展驳和社会追的文明扣进步。4.1田.6旅游与乡丰和谐社强会的构绿建论述旅罚游发展吓在构建稻和谐社糊会中的彻地位与毒作用,体分析旅殃游发展涂与构建启和谐社盛会的关味系,反柏思并批技评旅游作发展中肺的不和件谐现象探,提出袄旅游在筹构建和俭谐社会禁中的发夜展途径送。人与自然和谐相处诚信友爱公平正义人与人和谐充满活力安定有序旅游发展身心调节功能环境优化功能社会交往功能社会整合功能人与自身和谐人与自然和谐人与社会和谐和谐社会旅游发展撇在构建和姥谐社会中职的作用4.1.丧7旅游伦丘理道德疤建设分析论刺述旅游掀消费者目伦理道慈德建设兴、旅游习经营者勇伦理道娃德建设尽和政府绳伦理道佣德建设厉,提出盗加强旅拢游伦理卸教育的梅对策与小措施。4.1植.8旅游异御化问题提出旅游述异化这一偏哲学问题管,分析旅导游异化的你表征并进磁行反思与岁批判,追太溯旅游异铅化的根源软,提出对留旅游异化只行为进行射引导与纠榆正的对策替。旅游异纪化是指印人们在饿通过旅舅游活动逃实现自饺己真正荡价值的肝过程中誓,旅游踢反而以衫一种异豆己的敌淹对力量坏或负价歉值作用政,给人恶们自身罚带来危疑害。具乏体表现幻玉如,地方政正府在指学导观念梦和资源门认识上像存在偏黑差,导僵致盲目胳开发;窗旅游开蜓发忽视扁文化内稀涵的挖订掘和资桥源的保嚼护,破狐坏资源肢环境,欲异化民恨族文化福;旅游燥企业经鲜营思想域出现偏三差,同她构竞争泛、错位损开发、纹过度开籍发情况需严重;承旅游者咱素质偏撑低,旅党游消费东观出现污偏差;瓶旅游从熟业人员鲁拜金主内义严重欲,严重掠背离旅巧游与旅岛游业的众本质;闲旅游研概究功利斗主义严浮重,忽悟视理论茶基础和渠旅游主存体,未惭能很好屯发挥应赖有的作朽用。导致旅游盒异化的主句要根源有苗四点:一是从龟事旅游津活动和努旅游经陡营的“人”蚂,即由于景主体在考错误价必值观指赤导下而呼导致旅笑游异化社产生的“主体根瓶源”;二是对双于旅游晒活动后碧果的不叔同评价岁,即由杰于不同辆的社会稳主体有孩不同的墙社会价需值评价凡标准而穷导致旅夹游异化评产生的“社会团根源”;三是由于俊旅游开发找技术本身榆的局限性扒而导致旅范游异化产骨生的“技术根砖源”;四是旅吵游活动泊、旅游警开发对烂原生环涝境的干胆扰和自事然环境吴对旅游泼的反馈唱作用而佩导致旅挽游异化鲁产生的“自然根乱源”。在这四赖大根源丸中,“械主体根完源”、删“社会卖根源”骂、“技粪术根源贺”原则丽上都是剂可以改脸变和调守控的,糊属于可手控因素吴;而“悄自然根挤源”却集是不可递改变的蹈,是不钳以人的愧意志为愤转移的韵。我们粥解决旅潜游异化床问题的晋着眼点床应放在鼠“主体蝴根源”诉、“社赴会根源咏”、“术技术根壳源”三践个方面恰,尤其导是“主浆体根源锋”上。4.1轮.9旅游的矛煮盾旅游现耽象是一佛个矛盾初复合体,旅游现机象中具体旦矛盾具体据表现为:疗旅游开发锅与环境保箭护的矛盾焰,旅游经辽济效益与并旅游社会槐效益、生姻态效益的秧矛盾,旅真游文化与捆旅游经济脆的矛盾、它旅游正效末应与负效肤应的矛盾色,旅游消扶费者与旅档游企业的恢矛盾(集述中表现为捧游客与导涂游的矛盾钥)、旅游猜主体与客登体的矛盾数、旅游表足象与旅游棒本质的矛销盾、旅游绪理想与现叼实的矛盾扎、旅游供脚求矛盾等乔。旅游中贯的矛盾是省普遍的、剥绝对的,毫存在于旅婆游业发展蛇的一切过哨程中,并万贯串于旅浆游业发展安过程的始旷终。旅游这一谎现象是由摘旅游矛盾枯复合体组根成的,旅蜓游的内外秆矛盾运动傍推动着旅冒游的发展越。旅游哲学蹦思维能够州实现对旅的游诸多矛该盾的辩证竞理解。4.1.岂10旅游的妻真善美从本体恒论的角水度分别翠论述旅和游之真悟、旅游饱之善、叮旅游之足美以及铸旅游真驱、善、母美三者覆的关系受。从科学的缴视角追问术旅游之真滩,从伦理回的角度追暗问旅游之稿善,从艺节术的视角珠追问旅游笔之美。旅游研念究应探厘讨真、煤善、美斗的旅游共哲学观办,实现带真、善但、美在位旅游活廊动中的炎有机统毅一。4.1危.11旅游现象置的哲学透陆视旅游的继许多现洞象都可镇以通过差哲学透壮视见其算真谛,始进行理猫论总结寻与提升惩。例如,从拾基本本体讽论看旅游顾行为和旅鸟游审美,害从矛盾论肥的视角看烛旅游学科斜的本质,虾从天人合嚷一的哲学壤观看旅游颗开发和生毙态旅游,叼从事物相担互关联的糟哲学观看骆旅游业的拔整体效益梁和产业整歪合,从对悔立统一的图哲学观看竖旅游影响图的双重效润应,从量与变与质变影规律看旅悲游生命周挥期等。4.1患.12旅游研粉究的理集论基础旅游研紫究与实秆践应建齐立在理改论基础荷之上,究并以理博论为指忆导。旅每游哲学绢从借鉴的理愤论(可持续学发展理论却、人地关林系论——和谐论牙、地理劈燕区位理盘论、产疑业集群似理论、扮景观生腹态学理撇论等)洁、旅游学简术理论(双重修结构学缓说、冰碎山学说运、旅游歉体验理竿论、过狐渡仪式赏理论、胜旅游地锯发展生辨命周期溪理论、扶舞台真瓜实理论巧、旅游膝者的空栋间行为睡理论、将旅游影狱区效应邮理论或啊旅游地斑相互作童用理论奇、“大旅游”理论、旅溉游产业互促动与整合闸理论等)榴两个类别抛进行论述赴。4.1盟.13旅游研究胖的方法旅游研碰究的方释法主要柄包括理论与实悄际相结合喘,定性与缠定量相结伞合,科学辞方法与人乓文方法相绪结合,以雾及哲学方欲法、现象唱学方法、珍比较文化饶研究方法棋、人类学我研究方法等多种研晒究方法综滑合运用。4.1.致14对旅游研竖究的检视陶与反思在对国蠢内外旅构游研究出现状进鸭行评述粘和对我牧国旅游虹研究历薄史进行芹回顾的大基础上铲,对我孔国旅游本科学研桥究进行纳检视与盲反思,犬提出改胞善旅游川研究的迈对策。结论是:旅游研踢究高度盆集中于后旅游经测济、旅池游管理焦、旅游条开发几铁个领域滨,而旅老游基础咏理论、原旅游者芬心理与颤行为、当旅游文伞化与审红美、旅扛游社会某学研究负显得单艘薄。总昌之一句续话:旅游研狮究太功朝利!改善旅御游研究养的对策幻玉:确立学科竖地位,构炮建学科体誉系;加强近基础理论迷研究,拓就展研究领汗域;研究兔方法立体凤化、多样某化;建立补旅游研究像范式,更惠新旅游研热究观念。旅游研究厚成果年度瓣统计图表缴(198旷6-2秋006)4.1.涨15旅游学层科体系谨的构建分析我国串旅游学科墓的地位与慢现状,指吼出我国旅铜游学科存步在的主要伍问题并进渡行反思,波对旅游学枕科的构嚷建提出滨构想。旅游地理学旅游学应用层次旅游资源学旅游心理学旅游经济学旅游市场学旅游法学导游学旅游信息系统旅旅美学旅游伦理学旅游人类学旅游社会学旅游管理学旅游开发学旅游企业管理旅游人力资源管理旅游饭店经营管理旅行社经营管理旅游景区经营管理游船经营管理旅游哲学基础层次形上层次旅游文化学4.2旅游哲学糊的理论体联系与学科稿架构旅游哲学呜具有严密影的逻辑结刚构、完整扒

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