中餐礼仪拓展_第1页
中餐礼仪拓展_第2页
中餐礼仪拓展_第3页
中餐礼仪拓展_第4页
中餐礼仪拓展_第5页
已阅读5页，还剩3页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

中餐礼仪中餐礼仪-点餐

投其所好量力而行菜量N+1中餐点菜礼仪考虑客人口味与审美取向满足客人尝鲜心理介绍本地新颖特色菜根据宴请规格量力而行

中餐礼仪-餐具的使用

筷子湿巾牙签中餐进餐礼仪菜上桌后，等主人或尊者动手后再去取食手机最好关机，或转成震动模式，如有紧急电话需接，请离坐至适当场地接听餐后不宜当着客人面结帐，也不宜拉拉扯扯抢着付账，如真要抢着付账，应找适当的时机悄悄地去结帐中餐斟酒礼仪主人亲自来斟酒时，客人必须端起酒杯致谢，必要时，还须起身站立，或欠身点头为礼斟酒一般从位高者开始，顺时针斟当位次低的人斟酒的时候，位次高的人可以回敬以“叩指礼”。斟酒要面面俱到斟酒要适量中餐祝酒礼仪致祝酒词最适合在宾主入席后、用餐前开始祝酒词内容愈短愈好，不要长篇大论，让他人等候良久在主人致词时，其他在场者应停止用餐或饮酒，要坐在自己座位上，面向发言者认真倾听中餐敬酒礼仪以职位高低、宾主身份、年龄大小为序分不清位次时，按统一的顺序敬酒，先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或从左到右、从右

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 辅导培训

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论