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文档简介

库车圈圈信息技术有限公司送餐员规章制度送餐员的规章制度1、上班、下班必须先到指定办公地点用APP发送当前位置,之后才能外出办理各项业务2、遵守考勤制度,上岗前检查个人\o"员工仪容仪表"仪容仪表,以饱满精神状态投入工作。3、了解例会内容,及当天工作安排。4、检查各区域的设施,硬件设施是否运转正常。员工按照自己的需要领取所需物品。5、按照所定工作岗位,面带微笑,无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。6、送餐人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的从业人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。7、给客户送餐上门时,要严格使用礼貌用语,轻敲门慢说话8、为客人服务中,加强眼神服务意识,观察客人需求,对客人的要求、问话必须有及时地应答声。9、对突发事件和客人投诉能灵活应变,巧妙使用语言与沟通技巧,处理不了时,及时汇报上级。(应将投诉控制在最小范围,压至最低程度度,尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决,避免人员的转换,时间的拖延,而使投诉的性质和发展恶劣化)10、对于结完帐的客人的服务,送餐人员不可忽视怠慢,必须善始善终的保持优质的服务。11、员工在核对餐点时,要留意餐品有无异物,颜色气味有无异常等情况,如有疑问要及时与领导联系,否则一旦出现任何情况由本人承担。12、客户结账时,认真核对账单,如果发现客户算错帐时,一定要遵循多退少补原则,一经发现客户多余的钱财没退,立即开除,少收钱的话,需要本人承担全部责任。13、送餐人员的仪容仪表应做到:发前不过眉、侧不过耳、后不过领,发型发式大方,不留须。应保持口腔清洁、无异味。14、工作时间穿工作服戴工作帽,常洗常换保持洁净,禁止穿拖鞋,背心。15、送餐人员应坚持四勤,勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换衣服;勤洗工作服、帽子,不留长指甲。16、送餐期间严禁人员吸烟,酗酒,一经发现立即开除。17、送餐人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽、大声喧哗及其他有碍食品卫生的行为,以免食品受到污染。18、送餐人员在工作时严禁向客户索要收取小费,一经发现立即开除。“谢谢,欢迎您再次致电我们的外卖电话”返回餐厅不得用任何形式向顾客索取小费常见问题处理可能的状况可能的处理方法备注1、产品送到门口但没有人来开门打电话与顾客联系;同时打电话给上级领导汇报情况(5分钟内)回顾客门口等10分钟,让餐厅再次联系如10分钟仍没有人开门就放弃此次外送回餐厅,写好留言小纸条贴于门上,回到餐厅后,由值班经理再次打电话给顾客,以确认发生何事,并询问顾客是否还需要我们的产品,如需要,则再次送餐,并只收一次外送费用2、送到的产品品质或数量与客人所点的不符合或因任何原因造成的对产品不满真诚的道歉再核对订单打电话汇报给片区负责人,依照片区负责人指示做后续处理3、任何情况下超过顾客承诺时间送达产品给顾客真诚的道歉,不要强调原因若顾客对此不满,取消订单,打电话给片区负责人,依照片区负责人处理,给上级如实汇报顾客投诉的过程4、外送队员找不到顾客地址打电话给顾客询问:“先生/小姐,您好,我是****的外送员,很抱歉我现在无法找到您的住址,请问您是靠近哪里?”如顾客告知地址后仍找不到或无法联络顾客,就打电话给上级领导,由上级领导与顾客重新确认地址用手机或就近公用电话联系顾客凡发现地址有变更,必须与上级领导沟通进行更改,避免再次出错5、发生交通意外第一时间报警,通知片区负责人联络上级领导等。记录当时情况,留下目击证人姓名、地址、电话若前来协助处理的警方要求私下和解,请表示希望申请事故责任鉴定,其他事项请由上级主管理组前来处理第一时间按照紧急事件报告单处理程序进行相关报告在未确定责任前,不要做任何承诺6、顾客给假钞委婉的提醒顾客重新换过一张顾客不配合,请致电上级领导,并按照他们相关指引处理请勿在辨认不清时收钱请勿与顾客发生争执送餐员薪资及要求送餐员:工作时间为北京时间上午10:00—22:00。片区负责人:负责一个区域的所有送餐工作,下设5个至7个送餐员,所有送餐员由片区负责人负责管理。送餐人员,要求在30分钟内送到客户指定地点。送餐员要求无不良生活习惯,精神饱满,人品好,服务态度意识强烈,对上级对自己的工作有很强的责任心,并维护好公司的形象,对于形象好的,服务意识强烈,顾客反馈好评多的送餐员,可以拿到公司设置的最佳形象奖,奖金300元,相应如受到客户投诉,投诉第一次口头警告,投诉2次罚款50元,投诉累计达到3次立即开除。以上送餐员要求非常熟悉各自服务的区域,并负责宣传工作,宣传物件有名片宣传单等公司提供外卖箱,工装,帽子,送餐订单,工作牌,信息搜集表等重要物品,要求送餐员必须爱惜对待。送餐员严格遵守送餐个人行

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