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文档简介

常吃水果的同食禁忌苹果禁忌:不宜食用过多;不宜与萝卜同食。梨禁忌:不宜食后饮开水,易致腹泻。桃禁忌:不应食用两仁的桃子。橘子禁忌:不宜和牛奶同时食用;不宜与萝卜同时食用;不宜与黄瓜同时食用。橙子禁忌:忌食用未成熟之品;久病者禁食。柠檬禁忌:不宜与牛奶同时食用;不宜与胡萝卜、黄瓜同时食用。葡萄禁忌:不宜与萝卜同时食用。西瓜禁忌:不宜切开冰冻久放后食用。杏禁忌:不宜与黄瓜、胡萝卜同时食用;不宜与牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物同时食用。李子禁忌:不宜与鸡蛋同食;不宜与蜂蜜同食。菠萝禁忌:未作加工处理者不宜食用;不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用;不宜与萝卜一起食用。荔枝禁忌:不宜与胡萝卜及黄瓜同时食用。杨梅禁忌:不宜和牛奶同时食用;不宜和萝卜同时食用;不宜和黄瓜一起食用;不宜和大葱 同时食用。猕猴桃禁忌:不宜与番茄、黄瓜等食物一起食用。分类介绍不宜同食食物一、蔬菜类:1、 箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。2、 胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。3、 甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。4、 黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。5、 茄子:不宜与黑豆、蟹同食。7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。8、 菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。9、 南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。10、 香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。11、 苦菜:不可与蜂蜜同食。12、 辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。13、 芹菜:不宜与黄瓜同食。14、 花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。15、 豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。二、肉禽蛋类:1、 猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。2、 猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。3、 猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;4、 羊肉:忌与豆腐、养麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。5、 猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。6、 鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。7、 牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。8、 牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。9、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。10、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。11、 鹅肉:不宜与鸭梨同食。12、 鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;三、水产类:1、 海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。2、 鲤鱼:忌朱砂、狗肉。3、 鳍鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳍鱼有毒,黄色鳍鱼无毒,有毒鳍鱼一次食用250克,可致死。4、 海带;不宜与甘草同食。5、 泥鳅:不宜与狗肉同食。6、 青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。7、 带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。8、 虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价神、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。四、水果类:1、 枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。2、 桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。3、 芒果:不宜与大蒜等辛物同食。4、 鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。5、 山楂:不宜与海鲜、鱼类同食;6、石榴:服人参时忌用。7、葡萄:忌与四环素同食;8、 苹果:不宜与海味同食。9、 香蕉:不宜与白薯同食。10、 柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。11、 杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,12、 柑子:忌与蟹同食。13、 杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。14、 桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。15、 银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。五、谷物类:1、 黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。2、 大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。3、 小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。4、 绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。5、 黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。6、 红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。六、调料饮品类:1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。3、 酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。4、 醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。5、 糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。6、 蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。7、 茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。9、花椒:忌防风、附子、款冬。10种蔬菜搭配禁忌1、萝卜(莱菔、芦菔)严禁与橘子同食,否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。2、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)不能与柿子同食,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同食。3、韭菜(起阳草、懒人菜)不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食易引起心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。这里要特别提醒农村的朋友,炒蔬菜时注意不要放韭菜,况且色泽搭配也不科学。4、茄子(落苏、昆仑紫瓜)忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃,并且,一般过老熟的茄子不宜食,易引起中毒。5、菠菜(菠棱莱、赤根菜)不宜与豆腐同食,易使人缺钙,当然亦忌与韭菜同食。6、 南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气病。7、 竹笋(笋)不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鹄肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。8、菱白(菱瓜、菱笋)不宜与豆腐同食,否则易形成结石。9、芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)忌同醋食,否则易损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。10、芥菜(护生草、菱角莱)忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。清晨要忌吃的三种食物忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,

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