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文档简介
第4页共4页增强质量意识总结增强服务意识提高服务质量—老城中学后勤食堂工作汇报____年9____城中学投资____万元建成了____平方米的学生食堂,____年被评为松滋市“放心食堂”、____年被评为荆州市“放心食堂”。总结近几年的工作,我们认为我校学生食堂工作有如下几个特点:一、高度重视,工作落实。根据《____省学校食堂卫生管理分级量化评定实施细则》的要求,学校成立了以校长为组长的食品卫生安全管理工作领导小组,委派工作责任心强的总务主任马协生同志担任食堂管理组长,配齐事务长、采购员、保管员、卫生管理员,共计员工____名。我们探索了一系列行之有效的管理办法:如后勤主任巡查制、校长周查制、膳食委员会月例会制等。学校食品安全监管体系完善,食品卫生管理网络清晰。在基础设施方面,我们按照上级要求设置了操作台、粗加工间、半成品间、蒸饭间、红白案操作间,有保管室、值班室和更衣室,配有标准的淘菜池、浸泡池、水产肉类池、洗手消毒池、拖把池等。学校在____年____月份成功创建了市级放心食堂的基础上,又投入____万余元,对食堂进行了重新装修,完善了抽排油烟系统,添制了消毒设备,完善了各种硬件设施,通过严格认真和持续的管理,食堂至今未出现过一例不安全事件,确保了师生的饮食安全,体现了老城中学高度的责任感和使命感。二、健全制度,有章可循。食堂工作是学校工作的重要组成部分,直接影响到师生的身心健康,关系到学校的稳定和发展。学校领导把尊重学生生命权和健康权放在首位,在实际工作中认真践行____,以为师生服务为宗旨,建立健全了各项规章制度和工作职责。有食堂管理制度、采购制度、保管制度以及炊事班长职责等____多个,使每个员工有明确的工作目标和具体的工作任务,每个员工在工作中均能服从大局、听从安排,有较强的主人翁意识、责任意识、团队意识和服务意识。我们严格遵循两个原则。一是“公益性、非盈利”原则。严格执行食堂零利润,一切为了服务学生,确保学生健康成长。二是坚持“学生进餐自愿”原则,从不强制或变相强制学生在校进餐。我们从提高服务质量、方便学生生活等方面来吸引学生在校就餐。今年开学初,学生在校就餐人数是____人,现在增加到____人。学生愿意在校就餐,家长放心学生在校就餐,这就是对我校食堂工作的最大肯定和支持。三、加强管理,提高服务质量。1、严格执行从业人员持证上岗制度。学校食堂办理了卫生许可证,并且按时进行年审;食堂员工均持有效的健康证上岗。学校强化了对学校食品卫生工作管理人员和从业人员培训,做到每月有一个教育主题,每周有一个教育重点,保证各项制度的贯彻落实。食堂定期____工作员工学习《食品卫生法》、《食品卫生管理制度》和食堂内部的相关制度和职责,始终把全校师生的生命安全和身心健康放在第一位。2、严把采购、验收、出入库关。学校对大宗物品实行公开招投标,通过公开、公平的竞标,____确定出实力雄厚、社会信誉高的商家为学校提供粮油、猪肉、副食等。购买物品均坚持定点购买和索证制度。学校专门配备了具有高度责任感的同志从事采购工作,要求在日常工作中切实坚持采购制度,严守采购员职责,购买物资实行价格询问制和比价制,做到嘴勤腿勤。保证物美价廉,严把质量关和价格关。要求保管员必须严格遵守物品管理制度和保管员职责,严把货物验收关,对货物的质量、数量进行认真的核对、检查,杜绝不合格物品进入保管室。物品出入保管室均建立严格的出入登记制度,有采购、保管、证明人签字。各类物资分别登记,立标建卡,每周对保管室内的物资进行清理,每月进行一次盘查,杜绝了食品的腐烂变质和流失现象发生。3、要求员工树立服务意识。在粗加工阶段既要注意观察菜的质量,发现问题要及时报告,更要勤俭节约,牢固树立节约意识,成本意识,让每个同志像经营自己的小家一样从事食堂工作。三位师傅掌握好烹制菜品的火候,保证色、香、味俱佳。要求蒸饭的同志认真摸索规律,保证蒸出的饭份量恰当、软硬适度。要求每天的饭菜一定按时供应,并保证绝对安全、卫生。每天指定专人负责就餐用具按时、按规定消毒,对食品进行留样,并作有记录,保证就餐用具的卫生和食品的安全。4、加强成本核算,保障食堂零利润。学生是一个特殊的消费群体,而教育又是一项公益事业,食堂服务既要保持学校的稳定,又要考虑学生的承受能力,必须坚持公益性和服务性的原则不动摇,我们彻底摒弃赚钱意识。把学生食堂打造成群众放心满意的食堂,营造成学生温暖的家。特别是今年____月____日市后勤工作管理大会之后,我们进一步严格了食堂开支纪律,规范了成本核算,并迅速落实学生的营养改善计划,做到每餐至少一荤,营养搭配均衡,菜谱一周之内绝不重复。我们对学生食堂管理的指导思想是。增强质量意识总结(二)—泸溪二中____年教科室工作报告一年来,面对教育教学改革的新形势,我校扎实开展新课程研究,紧密围绕教学质量、课堂效率、学生能力和学校发展,大力开展教育教学研究工作,取得了良好效果。一、立足教学效益,落实过程管理教师是教研的的主体,教学是教研的核心。教学主要包括备课、课堂讲授、课程教学总结、课堂讨论、辅导答疑等环节。为此,我们首先抓教师备课和听课。坚持两周一轮回的“备、说、上、评”研究课活动,以学科备课组为单位,采用各人构思→集中交流→每人写出个案→交流讨论→达成共识→形成教案(学案)的备课方式,然后由一人主教,备课组____听课,听完课之后反思教学中存在的问题和不足进行再次修改,反复磨合,直至满意为止。通过备课听课评课活动,激发教师教学“反思”热情,培养教师教学创新意识,提高教师教学研究能力。其次,促进教师之间的教学交流。我们本着互相学习、互相交流、整合资源、示范带动的目的,坚持开展主题突出、内容丰富、形式多样的主题公开教研活动。坚持开展"个人反思、同伴互助、专业引领"活动。以教学反思、交流研讨、协作解决、结对帮扶、教学指导、听课、评课、说课、教学论坛等为我校校本教研制度的基本形式。学校通过教学观摩、公开教学、名师教学示范、校间交流、案例分析、谈教学心得体会等活动,为教师参与教研搭建平台。再次,建立教学案例档案。学科教研组每期至少____四次个案研究。将摄下来的课堂实况,解剖“麻雀”,发现其闪光之处,作为今后教学的范例;找出其中不足,引以为戒。二、围绕课堂效果,开展交流活动学校为了鼓励教师____学生的学习方法、习惯和效果,从而提高课堂效率,教研活动的开展紧密围绕课堂,强调向课堂____分钟要质量。首先,实行“随堂课”制度,规范课堂教学。学校执行推门听课制度,在事先不通知任课教师的情况下,有行政领导抽查听课,即“随堂课”。这一活动,促进教师去备好每一节课,上好每一节课;从而养成教师认真钻研教材,认真上课的习惯。在潜移默化中,提升了教师对教材的理解力、课堂设计能力。使课堂教学向着规范化方向发展。其次,开展“每周一课”活动,培养个性化教学。学校教科室和教导处具体落实“每周一课”活动的实施。根据每位教师课堂教学的实际情况,每周提供一名教师作为上课的对象。教科室召集教研组长、年级组长、备课组教师等____来到课堂,观摩该教师上课情况,并于当天依据教学常规的要求,对上课教师进行及时点评和反馈。这一形式的教学研究活动,有利于学校行政、教学骨干了解教师的教学情况,有利于发现教师课堂教学的亮点与不足,有利于对教师进行切实有效的课堂教学指导,有利于学校培养有自己特色教师。同时,这一活动又使上课教师能够及时了解自己在教学中的缺点与长处,及时改进。通过这一活动,学校搭建了教师研究交流的平台,教师展示的平台,督促鼓励教师展示自我、发展自我。再次、开展“交流课”活动,形成教研组、备课组、教师之间的教学良性互动。在学校行政会议和教研会上,要求每一位行政领导和教学骨干开放课堂,邀请教师听课。并明确规定每位教师每学期至少有一次向全体教师开放课堂,且每周至少安排一人上课。每节课后要和同科教师进行交流、研讨,形成与学科教师之间的教学良性互动。三、紧扣学生培养能力,开展各类竞赛活动新课改要求以学生的发展为本,强调转变学生的学习方式—学生的学习不再主要是接受式学习,而是更多的具有主动性、独特性、体验性、独立性、问题性等特点的,在身心和人格等方面都能得到健全发展的学习过程。要求教师不再仅是依纲循本的传道、授业、解惑者,而是更多地扮演着学习者、____者、协作者、参与者、指导者、促进者、开发者的新角色,是更多地在教学相长过程中与学生一同成长的教育教学领域的艺术家。要这样,就必需研究学生、了解学生。就要研究学生的心理发展状态、认知的前提特征和情感的前提特性。我们首先通过“查、谈、聊、访、察”等方式了解学生基本情况。在了解学生的基础上对症下药、因材施教。在实际工作中,我们把了解学生与教育学生紧密联系结合起来,既注重知识的传授,有重视能力的培养。同时,我们通过学科兴趣小组、科技活动、学科竞赛、体育竞赛等活动,发现人才,培养人才。综上所述,一年来,我校领导班子齐心协力、统筹兼顾、分工合作,教研工作取得了瞩目的成绩,教师的业务能力明显提高,现将一年来取得的成绩总结如下:1、教师业务能力提升较快。①在州县举行的初中教师命题竞赛中,我校____生、杨秀周老师获州三等奖,向辉、李晚霞、罗秀清、梅玉送、谢勇军、杨晓阳、黄明军、阮才俊等老师分获县一、二、三等奖,获奖人次列全县前茅。②教师课堂教学效果突出。马南汉老师参加全州生物实验创新课竞赛,荣获州二等奖;在全州教师视屏说课竞赛中,我校覃美莲、米娜娜老师荣获州一等奖,____欢、____林、何顺南、唐亚梅等教师荣获二等奖,张玉英、周燕燕等教师荣获三等奖,获奖人次居全县之最。③电化、实验、信息技术成绩突出。欧建强老师参加____省基础____logo征集网络大赛活动荣获省二等奖;朱新篁老师在全县技术教学评比中,被评为县技术教育先进个人;李德富老师被评为县实验教学先进个人;学校实验教学工作被评为州、县实验教学先进单位。④在____月份全县教科室主任视频评课竞赛中,教科室李永宏主任荣获全县中学组第一名。⑤课题研究成绩突出。在省“____”课题评审立项中,我校课题《民族地区农村中学“动态优化课堂教学”策略研究》已获省规划办立项并已开题实施,各教研组围绕学校总课题已设立了子课题;我校课题《民族地区农村教师专业发展新思路研究》通过州“____”课题评审立项;语文组参加中语会的《导读导写研究与实验课题》也取得初步成效。⑥青年教师迅速成长。通过骨干教师帮扶活动,年青教师快速成长为教学能手,在新进教师教学比武中,李勇、田晓燕老师分摘文理科组一等奖,唐亚梅、邓青枚老师分获文理科组二等奖。⑦教师积极参加省基础____的建设工作,按要求上传、下载教育资源,出色完成州县下达的各项任务。贡献评比在全县各类学校排位第一。其中青年教师马南汉成绩突出,被省基础____评为首届资源评审专家。2、教研成果较往年有明显进步。①在省第____届信息技术与学科课堂整合“三优联评”活动教学课件评比中,我校彭华兵、贺兴梅、____胜老师分获省一、二等奖。②在各级论文评比中,我校共____人在省州县论文评比中获奖。其中____生、刘光海、杨元德等获省一等奖,罗立生、米娜娜、杨银富等获省二等奖,谢菁、李晚霞、刘忠刚等获省桑等奖;____、黄生伟等老师获州一等奖,覃美莲、唐亚梅等老师获州二等奖,谢勇军、邓生武、陈安平等老师获州三等奖。③在各级刊物论文发表中,我校共有____篇作品获奖并刊登。3、教学辅导成绩全面开花。①在____省第____届中小学校园文学大赛中,语文组全面落实学生的作文指导,成绩突出。共____位学生在省级分获一、二、三奖;在____年度全县中小学生“光辉的旗帜”读书征文评比活动中,我校共____名学生获奖,其中高三____班学生易家林的作品获省一等奖,其作品载入国家级刊物《红旗颂》;汪衡香、李诗云、贺兴梅、李永宏、杨关法、杨秀安、李春芳等____位语文教师获“省优秀辅导教师”称号。学校荣获省____奖。②在全州第____届普通高中生理化实验操作竞赛中,我校由高二学生组成的六人代表队,以五人一等奖,一人二等奖的优异成绩荣获全州普通高中乙组特等奖。实验指导教师被评为“州优秀辅导教师”。③在第____届湘西州中小学电脑制作活动竞赛中,由朱新篁老师辅导的王荣唐、王雨露、唐金钟、戴银、谭淑洁等六位学生勇摘州一等奖,朱新篁老师被评为“州优秀辅导教师”。④全州举行的数学、物理、化学、生物学科竞赛中,获奖人次较往年明显增多共有____位学生获奖。其中在省州生物学科竞赛中,由陈仕元老师辅导的王永杰同学获州一等奖、省三等奖,辅导的舒心同学获州三等奖;刘家成老师辅导的刘荣同学获州桑等奖;在全州高中生化学竞赛中,杨汉英辅导的毛昱寰、张彪等同学获州三等奖,龙世亮老师辅导的王永杰、熊梦、刘荣等同学获州三等奖;在全州高中生数学竞赛中,向祖文老师辅导的梅宇、田羿等同学获州三等奖,黄小玉老师辅导的张红波、杨玉
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