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文档简介
第三章烃的含氧衍生物教学建议一、本章课时安排及教学重难点第一节醇酚2课时第一课时重点:醇类与酚类的在结构上的区别以及判断方法醇类的物理性质乙醇的化学性质难点:醇与酚的结构上的区别以及判断乙醇的化学性质第二课时重点:认识酚类物质,能够识别酚和醇掌握苯酚的分子结构、物理性质、化学性质和主要用途理解苯环和羟基的相互影响难点:苯酚的分子结构、化学性质;苯环和羟基的相互影响第二节醛1课时第三课时重点:醛的典型代表物的组成和结构特点,知道醇、醛、羧酸的转化关系难点:醛的结构特点和化学性质第三节羧酸酯2课时第四课时重点:乙酸的酸性和乙酸的酯化反应难点:乙酸的酯化反应第五课时重点:酯的水解难点:酯的水解第四节有机合成1课时第六课时重点:常用的有机合成方法;逆合成分析法难点:合理的有机合成途径和线路的确定第七、八、九课时:组织全章复习(包括单元练习题讲评)二、本章每节课的教学流程及建议第一节:醇酚醇和酚是重要的烃的含氧衍生物,它们共同特点是都含有羟基官能团。在教学时,要注意要根据“结构决定性质”的基本思想方法,研究羟基官能团的结构特点及其化学性质,对比醇和酚的结构和性质;要注意从乙醇的结构和性质迁移到醇类的结构和性质,如根据乙醇与金属钠的反应规律,推测甲醇、正丙醇、乙二醇、丙三醇与金属钠反应的产物;根据乙醇与浓硫酸加热反应可能生成乙烯或乙醚的反应规律,推测2-丙醇可能的反应产物;根据乙醇与氢溴酸反应规律,推测1-丙醇与氢溴酸反应的产物;根据乙醇的催化氧化反应规律,推测1-丙醇和2-丙醇的催化氧化反应的产物。对于苯酚的教学,可先由学生分组开展实验探究,实验探究的内容包括苯酚在水中和NaOH溶液中的溶解性,苯酚钠溶液与稀盐酸、碳酸的反应,苯酚溶液与浓溴水和FeCl3溶液的反应。通过实验探究了解了苯酚的性质后,让学生比较苯酚与苯、苯酚与醇的性质,得出有机物分子中基团之间是相互影响的。第二节:醛。进行教学时,要注意研究醛基官能团的结构特点及其化学性质,运用“结构决定性质”的观点,推测乙醛可能的化学性质;再通过实验,探究乙醛的化学性质,落实“性质反映结构”的观点;要注意对比羟基和醛基、乙醇和乙醛的结构和性质的差别;要注意乙醇和乙醛之间的联系,培养学生学会用变化的观点去思考问题,掌握醇和醛之间官能团转化的基本规律;要注意从乙醛的结构和性质迁移到醛类化合物,如根据乙醛与银氨溶液、新制Cu(OH)2反应规律,让学生写出甲醛、丙醛与与银氨溶液、新制Cu(OH)2反应的化学方程式,以培养学生的能力。第三节:羧酸酯在化学2中学生已经了解了乙酸的结构和性质及乙酸乙酯的水解,本节又选取了乙酸和乙酸乙酯作为羧酸和酯的代表物,为了避免重复,在教学中可采取“复习与提升”的策略,通过“科学探究”复习乙酸的酸性和酯化反应;而乙酸乙酯的学习可通过“科学探究”探索在不同介质和条件下水解速率。这样既体现课程标准提倡的探究性学习方式,又深化了学习内容及化学不分支之间的联系。第四节:有机合成在以往的教科书中没有专门讲解,是新增加的一节内容。通过复习再现、资料给予、课题探究等形式,分析有机合成过程,复习各类有机物的结构、性质、反应类型、相互转化关系。教学时可通过典型例题的分析,使学生认识到合成的有机物与人们生活的密切关系;通过有机物逆合成法的推理,培养学生逻辑思维能力以及信息的迁移能力。三、本章综合探究活动的建议安排新课程倡导探究学习,有机化学基础的探究学习主要是实验探究。本章提供了较多的可供探究的活动题材,如:醇的沸点规律性、苯和苯酚发生溴代反应的差异、探究醇羟基、酚羟基酸性差异、乙酸与乙醇酯化反应原理及如何提高乙酸乙酯的产率、乙酸乙酯在不同条件下水解速率等等,可通过学生自己设计实验方案从而获得所要掌握的知识。由于有机化学基础主要是陈述性知识,在教学中应避免将这些探究活动演变为验证性实验,这是与新课程提倡的探究式学习方式背道而驰的。本章还设计了不少“实践活动“,注
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