明胶项目可行性研究报告【定稿】

下载后可任意编辑，修改下载后可任意编辑，修改年产2000吨工业明胶自动化生产线项目可行性研究报告PAGEPAGE1阿拉山口蓝普胶业有限公司年产2000吨工业明胶自动化生产线项目可行性研究报告二〇一一年三月目录TOC\o"1-2"\h\z\u第一章总论 41.1概述 41.2可行性研究报告编制的依据和原则 51.3推荐方案 61.4分析结论 9第二章项目建设背景及必要性 122.1项目提出的背景 122.2项目建设必要性分析 16第三章市场分析及生产规模的确定 203.1国际市场分析 203.2国内市场分析 213.3生产规模的确定 25第四章建设条件与厂址选择 264.1项目建设拟选地址 264.2项目建设所在地项目建设厂址分析 264.3建设条件 30第五章工艺技术方案 335.1项目组成 335.2项目生产品种及工艺 335.3项目建设工程方案 43第六章公用工程和辅助设施方案 466.1总图布置的依据和原则 466.2总平面布置 476.3交通运输 486.4竖向布置 496.5主要工程项目及主要技术经济指标 496.6厂区防护及绿化 506.7给排水工程 506.8供电、电讯及消防 516.9暧通设计 556.10化验室 566.11维修 576.12仓库 57第七章节能 587.1单位产品能耗 587.2节能措施 597.3建筑节能 607.4能源管理 62第八章环境保护 638.1编制依据和标准 638.2项目建设的主要环境问题 648.3环境保护方案 65第九章劳动保护与安全卫生 679.1劳动保护与安全卫生 679.2消防 69第十章工厂组织和劳动定员 7110.1工厂体制及组织机构 7110.2生产班制及定员 7110.3人员来源和培训 72第十一章项目实施规划 7311.1建设周期的规划 7311.2实施进度规划 73第十二章投资估算与资金筹措 7512.1投资估算范围 7512.2投资估算依据 7512.3投资估算 7612.4资金筹措 77第十三章财务评价与分析 7813.1编制依据 7813.2成本估算 7813.3财务评价计算及主要参数 8113.4财务评价计算分析 8213.5财务生存能力分析 8413.6财务评价结论 84第十四章结论与建议 85附表 86PAGEPAGE4第一章总论1.1概述1.1.1项目名称年产2000吨工业明胶自动化生产线项目。1.1.21、主办单位名称阿拉山口蓝普胶业有限公司2、企业性质有限责任公司（自然人独资）3、企业法人崔永胜4、企业简介阿拉山口明胶厂是口岸2004年招商引资项目，建在口岸工业一区，用地16亩，建筑面积为2000平方米。主要生产产品为工业用明胶，产品销往上海、浙江等地。其生产原料主要利用阿拉山口雪克皮革加工厂的副产品，加工成工业用明胶，延伸了工业生产的链条。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。1.1.3项目主管部门新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州发改委。1.1.4项目建设地点新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州阿拉山口口岸工业一区。1.2可行性研究报告编制的依据和原则1.2.1编制工作的依据1、《新疆维吾尔自治区十一五发展规划》；2、《博尔塔拉蒙古自治州十一五发展规划》；3、2005年国家发改委产业政策指导目录；4、投资项目可行性研究指南；5、建设项目经济评价方法与参数（第三版）；6、《当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录》；7、阿拉山口蓝普胶业有限公司提供的各项基础资料；8、博尔塔拉蒙古自治州自然、地理、气象、水文、地质、经济、社会、环保等基础资料。1.2.2编制工作的范围对年产2000吨工业明胶自动化生产线建设项目，从市场需求、建设规模、建设条件、工程技术方案、环境保护、投资估算、资金筹措及项目的财务评价、社会评价等方面进行全面的分析、研究。1.3推荐方案1.3.1市场需求分析工业明胶，是一种淡黄色或棕色的碎粒，无不适气味，无肉眼可见杂质。其分子量为1—10万，含18种氨基酸，水分和无机盐含量在16％以下，蛋白质含量在82％以上，是一种理想的蛋白源。工业明胶用途：一是用于火柴制造业，主要利用胶体的起泡性形成孔隙，结合氧化剂，起火剂和填充剂，使其瞬间引燃。二是作为粘和剂，利用其高强度、弹性和韧性来生产砂布、砂纸、粘合木器、装订书本以及用于礼品盒流水线、高级乐器、家具行业中。三是电解作用，将其加入电解质中，可帮助生成平滑、致密的阳极沉淀，消除生产损耗。四是用于纺织物，以此增加纤维的韧性、强度，平滑性和弹性，防止断裂。五是提取水解蛋白、用于添加剂中。总之，工业明胶被广泛应用于板材、家具、火柴、饲料、包装、造纸、纺织、丝绸、印染、陶瓷、石油、日化、涂料、冶金等行业的多种产品中，并在其中主要起增稠、稳定、凝聚、调和作用。近年来，工业明胶市场发展迅速。经过近几年的快速发展，世界工业明胶行业已经形成一定的产业规模，相关工业明胶产业也日渐完善，但是国内工业明胶市场还远未成熟，同发达的欧美国家相比，无论市场规模、产品档次、品种规格、消费水平等方面都还有相当大的差距。随着市场经济的发展，工业明胶技术水平、产品质量的提高，应用领域的不断扩展，我国的工业明胶将会有巨大的市场需求和发展空间。因此，本项目产品工业明胶市场前景广阔。1.3生产品种：工业明胶。技术来源：项目负责人崔永胜同志积累了丰富的明胶生产、新产品开发、经营管理等方面经验，掌握了明胶加工生产的核心技术，项目的建设，具有可靠的技术来源。1.3本项目建设地选址在新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州阿拉山口口岸工业一区。第一门户—博尔塔拉蒙古自治州（简称博州），位于新疆西北部，东部与塔城地区相连，南部与伊犁哈萨克自治州毗邻，北部与哈萨克斯坦接壤。全州面积2.7万平方公里，辖博乐市、精河县、温泉县、阿拉山口口岸和赛里木湖风景名胜区。境内驻有新疆生产建设兵团农五师及其所属9个团场。全州总近50万人（含兵团农五师）。有蒙古族、汉族、维吾尔族、哈萨克族、回族等35个民族。博乐市为自治州首府、兵团农五师师部所在地。博尔塔拉历史上曾是古“丝绸之路”新北道的要冲，现在是中国向西开放的前沿、新疆天山北坡经济带的重要组成部分。312国道和第二座亚欧大陆桥横贯全境，境内公路亦纵横交错。铁路东起中国的连云港，经博州境内的阿拉山口西至荷兰的鹿特丹。对内有广阔的内陆腹地；西出有中亚和欧洲庞大的市场。2010年，全州实现生产总值126亿元，较上年增长11.9%。地方生产总值99亿元，增长11.5%，其中，第一产业31亿元，增长11.7%；第二产业19亿元，增长29%；第三产业49亿元，增长5%。人均生产总值26250元，增长11.1%。地方财政收入8.1亿元，增长34.8%，其中一般预算收入6.3亿元，增长29.8%；地方财政一般预算支出31.4亿元，增长26.2%。城镇在岗职工平均货币工资25910元，增长15.4%；农民人均纯收入7130元，增加1167元，增幅创历史最好水平。立足阿拉山口口岸进出口加工业和优势资源转换加工业两大主要领域，围绕石油天然气、金属冶炼、农副产品、矿产、盐化、棉纺、建材、木材、皮毛等九个重点行业,积极建设博乐、精河、阿拉山口三个进出口贸易加工区，采取一系列优惠政策和有效措施,不断加大招商引资力度。博尔塔拉蒙古自治州阿拉山口口岸交通及区位优势非常明显，项目建设地基础配套设施齐全，水、电、气等供应充足，适宜于本项目的建设。1.3本项目原材料主要利用阿拉山口雪克皮革加工厂的副产品，加工成工业用明胶，其他辅料在博尔塔拉蒙古自治州附近可以就近采购，能够满足项目的需要。项目地基础设备条件较好，能够满足项目用水、用电等需求。1.3.5环境保护本工程建设地点周围的大气、水体等环境现状较好，无影响环境现状的污染源。项目产品为工业明胶用品，在生产过程中实行严格控制，采用先进生产设备和工艺，属明胶行业中三废排放量少，工艺先进的项目，项目的污水得到很好的处理，对周围生态环境造成的影响较少。1.3.6劳动定员及来源本项目共需劳动定员64人，所需员工主要从社会招聘解决，实行合同聘用制。主要技术人员和产品开发人员从各大专院校、研究机构招聘具有一定产品开发经验的技术人才，满足公司产品开发和技术管理的需求。1.3本项目总投资1056.8万元，其中建设投资851.7万元，铺底流动资金205.1万元。项目资金由业主自筹。1.3.8项目实施进度本项目建设期预计为12个月。1.4分析结论本项目需建设投资851.7万元，铺底流动资金205.1万元，总投资1056.8万元。项目正常运营年可实现销售收入4800万元，税后净利润702.1万元，交纳增值税298.5元,城市建设费及附加29.9万元，所得税234.0万元，年合计交纳国家税费562.4万元。本项目属明胶制造项目，可解决64人劳动力就业问题，同时可上交国家税收500余万元，对促进当地经济建设具有重大意义。本项目市场前景好，技术有保障，投资效益好，无风险，对项目建设地的经济建设及社会发展均有较大的推动作用。具有较好的社会及经济效益。主要技术经济指标表见下表。主要技术经济指标表项目名称单位数量备注一生产规模及产品方案t／a工业明胶t／a2000二年生产日天270三主要原材料,燃料用量见原辅材料及动力消耗见表5.1四公用动力消耗量1供水(新鲜水)万吨502供电设备容量KW500年耗电量万KW.h120五运输量t／a229201运入量t／a203202运出量t／a2600六全厂定员人641其中：生产工人人502管理及销售人员人14七厂区总占地面积m2106671总建筑面积m230002建筑占地面积m23000八工程项目总投资万元1056.8其中外汇万美元1固定资产投资万元851.7其中外汇万美元（1）建设投资万元851.7其中外汇万美元2流动资金万元683.7其中外汇：万美元其中铺底流动资金万元205.1九年销售收入万元4800十成本和费用1年均总成本费用万元3383.42年均经营成本万元3287.6十一年均利润总额万元864.7十二年均销售税金万元年均增值税万元283.6年均营业税附加万元28.4十三财务评价指标1年均投资利润率％81.82年均投资利税率％111.33投资回收期年3.60税后4全投资财务内部收益率（税前和税后）％36.2（税后）44.1（税前）5全投资财务净现值（税前和税后；需注明i值）万元4036.5（税前）2876.8（税后）ie=10% 年产2000吨工业明胶自动化生产线项目可行性研究报告PAGEPAGE31第二章项目建设背景及必要性2.1项目提出的背景2.1.明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。它具有许多优良的物理及化学性质，如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等，在食品工业中广泛地用作胶冻、乳化剂、稳定剂、黏合剂和澄清剂等。明胶的作用。明胶是一种生物大分子，故具有高分子的一些性质，将干燥的明胶置于适量的水中时，首先看到它们的外层慢慢地胀大起来，随着时间的推延，胀大现象逐步向内层发展，这种现象称之为“溶胀”，通俗也称为“膨胀”。膨胀后的明胶加温至35℃以上就会与水形成均匀的溶液。简言之商品胶首先在冷水中浸泡膨胀60分钟，然后在80℃以下水浴中熔化。（温度过高会破坏黏度）明胶的适用范围。食品工业：肉制品、肉馅、冻汁肉、奶糖、果汁软糖、牛轧糖、太妃糖、冰淇淋、酸乳制品、啤酒澄清等；制药工业：胶囊、药品黏结剂、药品糖衣、明胶海绵等；其他工业：家具行业、纱布行业、印刷行业、胶带纸行业、火柴行业等。工业明胶为淡黄色或棕色的细粒。应通过孔径4mm标准筛网。主要用于纸钞涂质、砂布砂纸、布轮抛光、火柴、墨、橡胶填料、热溶胶粉、工艺品粘贴、木器家俱、铭牌标牌、皮革上光、染织上浆、冶炼镀液、化妆发胶等行业。2.1.2博尔塔拉蒙古自治州概况“西来之异境，世外之灵壤”美誉的博尔塔拉蒙古自治州(以下简称博州)地处亚欧大陆腹地，位于新疆维吾尔自治区西北部，地理位置东经79°53′～83°53′，北纬44°02′～45°23′。在准噶尔盆地西缘，东连塔城地区，南接伊犁哈萨克自治州，西北部与哈萨克斯坦接壤，自治州西、北、南三面环山，中间是喇叭状的谷地平原，全州地表像一片海棠叶，东西长315公里，南北宽125公里。总面积2.7万平方公里，边境线长380公里，是“丝绸之路”新北道的枢纽地段，312国道横贯全境，第二座亚欧大陆桥的贯道和国内西桥头堡一一阿拉山口口岸的兴起，使博尔塔拉成为我国连接中亚和欧洲各国及向西开放国际贸易大通道的前沿基地。农业经济。博州是一个农牧结合的地州，地形由东向西呈坡形逐渐增高，宜农、宜牧、宜林、宜渔。以农牧民持续增收为核心，围绕自治州农业主导产业和特色产业，突出加强农业综合生产能力建设，大力发展“三高一节”农业和设施农业，全州农业农村经济发展质量和效益明显提升。棉花、粮食、油料等作物单产稳步提高，枸杞、酱用番茄等作物面积进一步扩大，“一年两作”种植模式积极推广，在农产品价格全线走高的带动下，有力促进了农民增收。2010年，新增高效节水灌溉面积18.17万亩，新建日光温室大棚1055座，主要农作物良种覆盖率97%以上，农业综合机械化程度达84.2%。坚持立草为业，新增饲草料基地5.2万亩。农区牲畜年末存栏45.4万头(只)，占牲畜年末存栏总量的41.3%。牲畜良种率82.5%、出栏率67.9%、商品率57.8%。新增规模以上农产品加工企业3家，农民专业合作社25个；订单面积达63万亩，绿色、无公害农产品基地面积达70万亩，新认证无公害农产品6个、有机产品3个；农副产品外销平台建设稳步推进，外向型农业发展加快，农业产业化水平明显提高。农牧业防灾减灾体系进一步健全，农业政策性保险面积达81.8万亩。农村改革工作稳步推进，第二次农村土地调查工作顺利完成，粮食直补、农机具购置补贴、农作物良种补贴等各项强农惠农政策全面落实。大力发展劳务经济，全年转移农村劳动力6.7万人次，创收2.3亿元，人均增收201元。工业经济，新型工业稳步发展。2010年，全州实现工业增加值11.55亿元(已占二产的57.5%)，增长36.9%。立足阿拉山口口岸进出口加工业和优势资源转换加工业两大主要领域，围绕石油天然气、金属冶炼、农副产品、矿产、盐化、棉纺、建材、木材、皮毛等九个重点行业,积极建设博乐、精河、阿拉山口三个进出口贸易加工区，采取一系列优惠政策和有效措施,不断加大招商引资力度，围绕电力、石灰石、建材、金属矿采选冶炼、特色农副产品加工等重点领域和优势资源，2010年，全年完成招商引资19.83亿元，增长38%，其中投资规模在5000万元以上的项目10个。口岸发展空间不断拓展。深入实施“口岸强州”战略，加快推进口岸经济转型。积极争取国家、自治区和湖北省政策项目支持，阿拉山口综合保税区控制性详细规划已经自治区评审，入区项目通过了海关总署前期审查，申报工作已进入国家部委审批程序，开发经营机构组建成立。通过努力，口岸设市申报工作有序推进，亿吨级进口矿产资源储备基地建设项目前期工作开始启动。地平线公司铁路专用线、液化石油气储运项目建设和油气进口资质审批工作基本完成，已通过液化石油气进口试运营。开展了人民币跨境贸易结算试点。通关环境不断优化，通关能力进一步提升，2010年全年口岸过货量达2524万吨，进出口贸易额118.7亿美元，上缴关税和代征进口环节增值税103.7亿元，三项指标分别增长8.6%、39.8%和49.8%，分别占全疆总量的90%、69%和89%。多年来，在党的民族区域自治政策的光辉照耀下，博州始终保持着政治稳定、经济发展、民族团结、边防巩固、社会不断进步的良好局面。随着国家一类口岸——阿拉山口口岸铁路、公路、管道运输能力的不断提升和基础设施功能的不断完善，博州由封闭的西部边陲，一跃成为向西开放连接中亚和欧洲的最前沿，成为国家资源能源陆路安全大通道和重要的交通枢纽。“十二五”时期，阿拉山口口岸将通过大力发展现代仓储物流业、进出口货物落地加工业、边境特色旅游业、积极打造生态工业园区，进一步转变经济发展方式。积极打造生态工业园区。进一步提高企业准入门槛，构建可持续发展战略，按照“工业园区化、园区产业化、产业集群化”的思路，高起点推进阿拉山口综合保税区建设。加快以油气储运炼化、金属制品、皮革深加工等为重点的口岸进出口落地加工业发展，进一步提高企业入园门槛，科学运作推进经济发展方式转型，鼓励有一定科技含量和新工艺、新产品的企业落户园区，坚决杜绝高污染、高耗能、高排放的“三高”企业进入，加大环境保护力度，推动口岸加工产业向绿色生态方向健康发展，确保口岸在经济转型升级中实现持续快速发展。本项目实施年产2000吨明胶自动化生线项目，主要利用阿拉山口雪克皮革加工厂的副产品，加工成工业用明胶，属于皮革深加工工业项目，符合当地经济发展的需要，因此，本项目是在此背景下提出来的。2.2项目建设必要性分析2.2.1项目建设是满足市场供应的需要据国内媒体报道，2008年我国明胶总产量已突破3万吨大关，达3.18万吨，约占国际明胶市场的13％；同时，我国已成为世界主要明胶出口国。而近年来，世界主要明胶生产国加快了在我国设立合资明胶生产企业的速度。除前几年陆续开设的合资明胶生产企业外，欧洲最大明胶生产商——PB明胶Tessender集团在两年前与浙江温州平阳县达成协议设立一家年产3000吨的明胶合资企业，外资占该公司80％的份额，中资占20％，产品基本返销欧洲市场。此外，世界头号明胶生产商Gelita公司（其明胶产量约占国际明胶市场的25％）由于面临越来越高的能源价格和明胶原料价格上涨的巨大压力，正在积极寻求与中国明胶生产商的合作方式，以此降低其明胶生产成本。据悉，Gelita公司在欧洲生产明胶已有70多年历史，它在美国和南美洲均设有子公司。至于Gelitas拟与中国哪一家公司合作，至今尚未做出决定。鉴于国际国内市场对明胶需求有增无减，工业明胶将面临重大的机遇和挑战，面对这一严酷的事实，要想抓住挑战，迎接挑战，就必须根据市场的变化和市场的需求，充分利用高新技术与自动化生产设备，进行多元化、产业化发展。因此，本项目建设，可以迎合国际国内工业明胶市场的新潮流，满足市场的迫切需求。2.2.2项目建设是废物综合利用，延伸皮革产业链发展的需要明胶是制革工业副产物，从废边脚料中提取，如何高附加值地利用这一副产物，对减少环境污染，维持制革工业的可持续发展具有十分重要的意义。明胶在提取的过程中要经受复杂的物理、化学方法处理，无论其结构还是性能都有异于天然蛋白质分子⋯(如酪素等)，如三股螺旋结构的破坏、多肽键的水解以及相对分子质量的宽化等。但其主链结构、组成和性能仍保留了天然蛋白质的许多特点，因此和皮纤维之间有着天然的亲和性，将工业明胶精细化作系列皮革化学品，用于皮革的复鞣、填充、荫伤和涂饰，会达到理想的修饰效果。作为一项高投入、低产出的传统工业—制革工业，在其生产过程中，主要是鞣制工段，有30%的原料最终成为废弃物。这些含有3—5%的铬的皮革废弃物，除少量被利用外，大部分被丢弃，对环境造成了严重的污染。中国是制革大国，皮革固体废弃物量很大，我国每年约有140万吨的皮革废弃物，在给环境造成污染的同时，也使得其中的胶原蛋白和三氧化二铬被大量流失。因此，回收与利用好皮革废弃物具有重要的经济与社会意义。自90年代以来，随着资源、环境等全球性生态问题的日益严峻，以及近年来“循环经济”、“绿色化学”等环保理念的不断深入，皮革工业正面临“可持续发展”战略的严重挑战。因此，本项目实施年产2000吨工业明胶自动化生产线项目建设，可使皮革废弃物的资源化得到综合利用，同时也是延伸皮革产业链发展的需要。2.2.3项目的建设是博尔塔拉蒙古自治州中国西部第一门户——博尔塔拉蒙古自治州（以下简称博州），位于中国新疆维吾尔自治区西北边缘，东部与塔城地区相连，南部与伊犁哈萨克自治州毗邻，北部与哈萨克斯坦共和国接壤，边界长达380千米。全州面积为2.7万平方公里，辖博乐市、精河县、温泉县、阿拉山口口岸行政管理区、赛里木湖风景名胜区，新疆生产建设兵团农五师及其所属11个团场分布于境内。全州2010年总人口47.29万(含兵团农五师)。有35个民族，超过万人的有蒙、汉、维、哈、回等五个民族，博乐市为自治州首府和农五师师部所在地。2010年博州地方生产总值力争较上年增长12%，其中第一产业增长5%，第二产业增长30%，第三产业增长12%；地方财政一般预算收入增长12%；全社会固定资产投资增长28%；社会消费品零售总额增长16%；城镇在岗职工年人均货币工资增长10%；农牧民人均纯收入增加500元左右；城镇登记失业率控制在3.7%以内；人口自然增长率控制在11‰以内；单位GDP能耗下降5%。博州牢牢把握发展第一要务，聚精会神搞建设，一心一意谋发展，努力在新一轮发展热潮中抢占先机。建立项目运作“绿色通道”，简化审批程序，提高服务效率，努力营造亲商、安商、惠商的良好环境，做到引得来、留得住、可发展。本项目为阿拉山口口岸重点招商引资项目，项目建设成功后，将实现销售收入4800万元，利税1000余万元，解决60余人劳动人口就业问题，项目的建设将会有力推进博州社会经济的发展。2.2.4项目的建设是企业自身发展的需要阿拉山口蓝普胶业有限公司是按照现代企业制度建立的科技创新型企业，是阿拉山口口岸2004年招商引资项目，建在口岸工业一区，用地16亩，建筑面积为2000平方米，注册资本50万元，公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。公司是一个朝气蓬勃的年轻企业。公司自成立以来，利用阿拉山口的区位优势和雪克皮革加工厂副产品的资源优势，以工业用明胶研发和生产为一体，努力开展综合性科技创新，建设自动化生产线。公司以最具竟争力的管理团队，最有科技含量的技术团队，最富凝聚力的员工，最规范动作的管理，充分利用阿拉山口独特的区位优势，以科技为支撑，实现科技与产业紧密结合，充分发挥公司在市场经济中的人才、资金、机制、技术等方面的优势，走以科技为基础的品牌化、差异化发展道路。公司严格执行国家标准和企业标准，主动接受国家权威监测机构的监检。面对市场全球化的挑战，公司大力发展科技进步，机制创新，不断超越自我。坚持以人为本，信誉至上、质量第一，专家型服务的企业经营理念，积极参与国内外竞争，为满足各行各业工业明胶需求而不懈奋斗。公司为了进一步促进公司的发展，充分发挥公司在阿拉山口雪克皮革加工厂副产品的资源优势，利用阿拉山口在博州的区位优势和交通优势，实施年产2000吨工业明胶自动化生产线项目，抢抓我国工业明胶市场，提高公司产品全国市场的占有率，可使企业得到进一步的发展。因此，项目的建设是蓝普胶业自身发展的需要。第三章市场分析及生产规模的确定明胶是制革工业副产物，从废边脚料中提取。明胶分为食用明胶、普通明胶和工业明胶，广泛用于医药、食品、印刷、轻纺、化工等领域，需求量逐年递增，质量越高、产品需求量就越大。工业明胶产品用途：工业行业助剂，广泛应用于砂布、电镀、印刷、杀菌剂、照相胶卷、火柴、抛光、软木制品、乐器、家具、书本装订、丝绸上浆、防雨布、印染、文化用品、定型发胶、五金工具、高档造纸、纺织、工艺品制造、各种帐篷、装潢各种墙地胶、涂料、胶合板、纸板、纸合、各种胶带生产等行业。3.1国际市场分析

明胶行业最早诞生于19世纪的欧洲，历经百年的发展已经成为一个工艺成熟、增长稳定的细分行业。据欧美明胶协会统计，2007

年世界明胶市场的总产量为32.6万吨，1986-2007年间的复合增长率为3%。虽然在全球范围内，明胶的生产呈现稳定增长的趋向，但是不同地域的市场其规模和增长率存在巨大差异。传统的西欧和北美市场已经趋于饱和，增长动力微弱，2000年开始席卷西方发达国家的疯牛病又严重挫伤了西欧和北美的明胶厂商；而亚洲和南美洲在经济发展的拉动之下明胶市场增长迅速，特别是亚洲的明胶产量占世界产量的份额已经达到20%，成为仅次于西欧的第二大明胶产区。亚洲国家中又以中国和印度市场的增长速度贡献最大。进入21世纪之后，世界明胶市场的整合速度有加快之势，而整合的方式更多体现为优势企业在横向并购后实现产能升级。可以说，明胶行业的百年发展历程也是一部生产能力逐渐向行业内优势企业集中的历史，发展时间越长的各区域市场整合程度越高。目前国际明胶市场由于原料不足导致产品供不应求。2005年世界明胶产量28.61万吨，其中骨明胶8万吨左右，其余大部分是以鲜猪皮为原料的皮明胶。世界明胶产量集中在西欧、美国、日本、印度，大多数企业的产量规模在4000吨以上，其中世界PB集团公司、嘉力达集团公司、罗赛洛集团公司是规模最大的明胶生产公司，其总产量达22万吨，占世界总产量的3/4强。2001-2005年世界明胶产量年均增长约5%，处于平稳增长阶段，随着世界经济的发展和发展中国家、不发达国家消费水平的提升，最近五年明胶需求增长率达到了年均增长9%，2010年世界明胶需求量达44.5万吨。目前亚洲的市场相对于成熟的欧美市场来说仍然比较分散，而且增长迅速，必然存在着广阔的市场空间。3.2国内市场分析自上世纪90

年代以来，受国内医疗、保健品和食品、工业产业逐步升级的需求拉动，我国的明胶行业都体现出了快速增长的态势，已经成为了世界范围内的重要生产和消费国。目前无论是工艺技术还是生产条件都实现了大跨越，从而使产品质量得到了更有效保证，节能减排也取得了明显效果，生产效率大幅提升。从市场现状来看但目前产能无法有效满足市场需求。3.中国的明胶产业诞生于上世纪90年代初期，国内明胶市场1996-2007年来的产能、产量、需求量的年复合增长率约为12%，主要应用于生产胶片、药用胶囊和食品添加剂。根据中国明胶协会的统计划，到2010年骨明胶的产量达到了3万吨。2005年国家食品药品监督管理局出台的《保健食品注册管理办法（试行）》（2005年7月1日）中规定对保健食品注册实行药品式管理。国家食品药品监督管理局2006年3月出台的《药用辅料生产质量管理规范》对药用明胶的生产进行了更加严格的管理。与国际比较看，我国人均食用明胶消费水平偏低，不及国外主要发达国家人均消费食用明胶水平的1%，极大的差距也说明了我国未来食用明胶的发展潜力。驱动明胶行业加速增长的因素主要来自于医药、保健品和食品等下游行业的增长和行业规范程度提高。

据国内媒体报道，2008年我国明胶总产量已突破3万吨大关，达3.18万吨，约占国际明胶市场的13%；同时，我国已成为世界主要明胶出口国。而近年来，世界主要明胶生产国加快了在我国设立合资明胶生产企业的速度。除前几年陆续开设的合资明胶生产企业外，欧洲最大明胶生产商——PB明胶Tessenderlo集团在两年前与浙江温州平阳县达成协议设立一家年产3000吨的明胶合资企业，外资占该公司80%的份额，中资占20%，产品基本返销欧洲市场。此外，世界头号明胶生产商Gelita公司（其明胶产量约占国际明胶市场的25%）由于面临越来越高的能源价格和明胶原料价格上涨的巨大压力，正在积极寻求与中国明胶生产商的合作方式，以此降低其明胶生产成本。据悉，Gelita公司在欧洲生产明胶已有70多年历史，它在美国和南美洲均设有子公司。鉴于国际市场对明胶需求有增无减，今后我国企业应加大新资源明胶的开发生产，以迎合国际工业明胶市场的新潮流。3.2.2国内主要市场分析本项目主要生产产品为工业用明胶，主要销往上海、浙江等地。1、浙江市场。改革开放以来，浙江经济社会各项事业欣欣向荣，实现了从资源小省向经济大省的跨越，成为中国大陆经济最具实力和活力的省区之一。1979年到2008年，全省生产总值年均增长13.1%；城乡居民人均收入年均分别实际增长8.1%和8.4%，已连续8年和24年保持中国大陆省区第1位。2009年，在国际金融危机冲击下，浙江经济仍保持了回升向好趋势，全省生产总值22832亿元，比上年增长8.9%；单位生产总值能耗下降5.6%,城镇居民人均可支配收入24611元，农村居民人均纯收入10007元，实际增长9.7%和9.5%。今年上半年，全省生产总值11924亿元，比去年同期增长13%，增幅同比提高6.7个百分点。经过三十多年发展，浙江经济发展目前已进入工业化中后期阶段，并形成了以下几个鲜明特点：一是民营经济大省。截至2009年9月底，全省在册民营企业总数近67万家，个私经济总产值、销售总额、社会消费品零售总额和出口创汇额等四项最能反映民营经济实力的指标，已连续11年居中国大陆第1位。二是制造业大省。制造业在浙江经济中具有举足轻重的地位。以中小企业为主体的区域特色经济，是浙江省制造业发展的一大亮点。近年来高技术产业、重化工业、临港工业、现代服务业发展迅速，已成为浙江经济新的增长点，特别是服务业已成为拉动全省经济增长的主动力。三是市场大省。浙江有“市场大省”之称。截至2008年底，全省商品交易市场达到4087个，全年商品市场成交额9794亿元，已连续18年稳居中国大陆第1位。义乌中国小商品城是全球规模最大的小商品贸易和集散市场，绍兴中国轻纺城是亚洲规模最大的纺织品交易市场。四是外向型经济大省。浙江省是中国最早对外开放的省份之一。目前，浙江与世界上近230个国家和地区建立了直接的经济贸易关系，与52个国家建立了212对友好关系，有84家世界500强企业在我省投资设立了224家外资企业。据统计，2008年全面建设小康社会综合评价指数为91.52%，与广东省、天津市并列居省市区第3位。中国科学院《2008中国可持续发展战略报告》显示，浙江可持续发展能力列上海、北京、天津之后居全国第4位。综上所述，本项目生产产品在浙江具有广阔的市场空间。2、上海市场。上海工业发达，上海工业总产值占中国的十分之一，主要以钢铁、汽车、生物医药、航空航天、高端造船、精密仪器、电气工程、装备制造、石油化工、电子工业等为主。张江高科汇集了大量的高端制造业和高新技术产业。由于土地、劳动力成本日益升高，加之市政府经济政策导向等原因，目前上海整体产业结构进步明显，已形成并逐渐巩固自己的核心竞争力。2009年上海财政收入达到2540.3亿元，同比增长7.7%；09年第三产业增加值占GDP比重已经达到了59.4%；而非公有制经济增加值GDP比重也已经达到了47%。在2010年社科院发布的《2009—2010年度全球城市竞争力报告》中，上海在中国仅次于香港，位于台北之前，三个城市共同进入全球前50强。随着上海工业经济的突飞猛进，本项目产品工业明胶广泛用于医药、食品、印刷、轻纺、化工等领域将具有广阔的市场空间。3.3生产规模的确定根据项目产品的市场需求和公司现有的基础条件、资金和技术条件等因素，初步确定项目的总生产规模为2000吨/年。第四章建设条件与厂址选择4.1项目建设拟选地址本项目拟选择在新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州阿拉山口口岸工业一区实施建设。阿拉山口依托区位和资源优势，通过在技术、资金、人才、信息等方面的的传递和共享，以吸引更多的企业参与到口岸的大建设、大开发中来，达到优势互补实现互惠共赢，进一步发展产业、做大产业，目前产业形成了皮革加工、矿石采选、清洁能源为主的产业发展格局，成为口岸三大支柱产业，不断推动口岸经济由通道经济向区域经济转变。区内配套设施齐全，有利于本项目的实施。4.2项目建设所在地项目建设厂址分析4.2.1博州地处东经79°53′-83°53′，北纬44°02′-45°23′。西、南、北三面环山，中部是喇叭状的谷地平原，西部狭窄，东部开阔，全州地表像一片海棠叶，东西长315公里，南北宽125公里。最高山峰是北部阿拉套山的主峰厄尔格图尔格山--海拔4569米，最低为东北部的艾比湖，海拔189米。地貌特征大致由南北两侧山地、中部谷地和东部盆地三大单元组成。地形由东向西呈坡形逐渐增高。博尔塔拉历史上曾是古"丝绸之路"新北道的枢纽，现在是中国向西开放的前沿、新疆天山北坡经济带的重要组成部分。312国道和第二座亚欧大陆桥横贯全境，境内公路纵横交错，对外可直达荷兰的鹿特丹，有中亚、欧洲庞大的市场，对内可直达连云港，有广阔的内陆腹地。博尔塔拉交通及区位优势非常明显，适宜于本项目的建设。4.2.2项1、阿拉山口基本情况阿拉山口口岸北临哈萨克斯坦，东临塔城地区托里县，南依艾比湖，距博乐市79公里，铁路、公路分别距乌鲁木齐市477公里和610公里，距哈国多斯特克口岸12公里。口岸行政管理区面积155平方公里，城市规划面积27平方公里，建成区面积11平方公里。目前实有人口10275人，其中户籍人口1648人，暂住人口8627人。人口成份主要由口岸委、海关、部队官兵、铁路员工等驻口岸单位工作人员、企业和个体从业人员等构成。口岸海拔在200—340米之间，属北温带大陆性干旱荒漠性气候，光照和风能资源丰富，夏季极端最高气温44.1℃，冬季极端最低气温-40℃，年均降水量103.1毫米，蒸发量4096.1毫米。阿拉山口地形由西北向东南倾斜，介于阿拉套山和巴尔鲁克山之间，是我国西北地区最宽、最平坦的口岸。由于地形特点，口岸是全国四大风口之一，年最多大风日为188天，瞬时极大风速46米/秒，约17级风，年均风速5.9米/秒。1990年6月，国家批准阿拉山口为国家一类口岸，铁路口岸于1991年7月临时过货，1992年12月1日正式宣布对第三国开放，最初设计年换装能力为270万吨，1991年过货量15.8万吨，1995年突破100万吨，2001年突破500万吨。因过货量快速增长且突破设计能力，铁道部2003年投资3.7亿元对铁路车站进行扩能改造，铁路年换装能力于2005年达到1300万吨，同年11月，铁路口岸过货量突破1000万吨。公路口岸于1992年临时开通，1995年12月2日正式开放。中哈原油管道于2005年12月竣工，2006年7月正式开始运营，设计年输油能力1000万吨，二期工程完工后达到2000万吨。2003年，阿拉山口口岸被列为国家重点建设和优先发展的口岸。19年来，在州党委、人民政府的正确领导和相关部门的大力支持下，口岸始终以加速发展、提质增效为目标，深入实施“口岸兴州、口岸强州”战略，深挖地缘优势，不断加快改革开放步伐，着力发展外向型经济，加大招商引资力度，加速新型工业化进程，实现了经济社会又好又快发展。经过多年的建设与发展，口岸基础设施日臻完善，城市功能逐步齐全，各项社会事业健康发展，投资环境不断得到改善，呈现出人口聚集、工贸兴旺的景象，一座具有现代化品味的平安、和谐、高效、畅通的边境口岸城市正在快速崛起。2、工业园区概况2008年8月，阿拉山口工业园区经自治区人民政府批准设立为自治区级工业园区，其中阿拉山口工业区规划面积27.66平方公里。目前，口岸已完成工业区近期建设20平方公里的四至范围土地勘界工作，目前正在做工业区土地集约利用报告工作。㈠基础设施建设方面。多年来，阿拉山口工业园区坚持“边建设、边招商、边发展”的原则，不断加大园区配套基础设施投入。阿拉山口引水与生态保护工程、阿拉山口口岸基础设施和环境保护建设利用亚行贷款项目均在加紧建设中，这些项目都将为口岸依托进出口资源发展落地加工业、依托地缘优势承接内地产业梯度转移奠定更加坚实的基础。㈡产业结构方面。口岸在进口木材加工、皮革加工、钢铁加工、管道防腐、建材、小五金等工业发展的基础上，重点拓展石油化工、金属加工两大工业领域，工业运行持续稳定增长。㈢落户企业情况。目前，入园企业已有中油防腐、地平线公司、雪克皮业、美克林源、中油瑞晨、胜利钢铁、阿联友邦、天兰制钉、华坤工贸、蓝普明胶等10家加工、物流企业。4.2博尔塔拉蒙古自治州西、南、北三面环山，中部是喇叭状的谷底平原，西部狭窄，东部开阔，全州地表像一片海棠叶，东西长315公里，南北宽125公里，边境线长372公里。最高山峰是北部是阿拉套山的主峰厄尔格图尔格山，海拔4569米，最低为东北部的艾比湖，海拔189米。地貌特征大致由南北两侧山地、中部博尔塔拉谷地和东部艾比湖盆地三大单元组成。地形由东向西呈坡形逐渐增高。据新疆地震台网初步测定，2010年06月09日北京时间零点09分，新疆博尔塔拉蒙古自治州精河县（东经44.4度北纬83.2度，距精河县城75公里）发生4.5级地震，震源深度10公里，周边的博乐市、温泉县、阿拉山口口岸震感强烈。2011年2月27日18时44分(北京时间)，在新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州精河县发生3.6级地震。本项目的建设要充分考虑地震设防。由于历史上发生过6级地震，因此，本项目的地震设防需按Ⅶ设计。4.3建设条件4.3.1水博州水能资源丰富，全州水资源总量为26.33亿立方米，人均占有水资源5786立方米，目前已开发利用的水能资源仅为理论储藏量的1/33。博尔塔拉河是自治州最大的河流，年径流量5.77亿立方米；精河次之，年径流量超过4.74亿立方米。年径流量超过1亿立方米的还有大河沿子河、鄂托克赛尔河、阿恰勒河和哈日图热格河。此外，还有75条山沟水、17处平原泉和52处山泉，全州年径流量为20.26亿立方米。博州有大小湖泊5个，其中艾比湖水域面积为860平方公里，赛里木湖水域面积为458平方公里。4.3.2风能资料博尔博尔塔拉风能开发前景广阔，阿拉山口是全国著名风口，有风速大、持续时间长、年际变化小、季节性强等特点。剧资料显示，阿拉山口风区年风能资源总储量为1545万千瓦，技术可开发量752万千瓦，属风能功率密度高值区。博尔塔拉力争到2015年将阿拉山口建成北疆地区最大的风能基地。4.3.3博州地处内陆，气候属温带大陆性气候，日照时间长，昼夜温差大，极端最高气温44℃，极端最低气温-36℃，无霜期153--195天。博州光、热、水土要素配合良好，适宜种植棉花、枸杞、小麦、玉米、水稻、油葵、甘草、麻黄、烟草、甜菜和各类瓜果等农作物。4.3.4本项目建设主要建设主厂房及必要的配套设施，以及办公、生活等辅助工程。项目总占地面积16亩，建筑面积3000平方米。4.3.4配套供应条件4.3.4当地电网为区内企业提供充足的电能，能够满足项目用电的需求。4.3.4项目用水主要来源来于自来水公司供应的自来水，能充分满足当前和今后一个时期生产、生活用水需求。第五章工艺技术方案5.1项目组成本项目主要建设生产车间、办公楼及生活楼、仓库等建筑，以及供水、供电、环保、安全等配套设施。项目总占地面积16亩，建筑面积3000平方米。5.2项目生产品种及工艺5.2.1项目品种及生产规模项目主要生产工业明胶2000吨。5.2.2生产工艺明胶是动物的皮、骨、白色结缔组织中含有的胶原蛋白，经提纯和初级水解后加工而制得的一种产品。

明胶为淡黄至黄色，半透明微带光泽的粉粒或薄片，无特殊臭味，无挥发性。一般明胶含水在16%以下，在干燥环境明胶比较稳定，在潮湿环境下易吸潮被细菌分解而变质。明胶在灼烧时，变软胀大直至炭化，放出一种特殊的角燃烧羽毛或氨的臭味。在冷水中明胶难溶解，但能吸水而变软，而在热水中极易溶解。明胶难溶于汽油、乙醇、氯仿等普通有机溶剂。但可溶于醋酸、水杨酸和苯二甲酸等有机酸，还可溶于尿素、硫脲及溴化钾、碘化钾等水溶液中。明胶是一种高分子化合物，其分子量约为17500－450000。

1、明胶的用途按用途可分为照相明胶、食用明胶和工业明胶。它广泛应用于食品、医药、化工、纺织、印染、造纸、火柴、五金、家具以及感光材料等从多行业之中。（1）食品工业：用于奶糖、点心、罐头、冰淇淋、汽水、布丁等。（2）医药工业：用于外科敷料、调制丸剂、药膏、制胶囊、制药丸的糖衣层、鱼肝油丸的外皮。

（3）感光材料：用于制造照相、电影胶片、X光片、印相纸、放大纸等。（4）印刷工业：用于照相制版和高合印刷胶等。（5）轻纺工业：用于丝绸、棉布、毛毯、纸、皮革制品、草鞋编织品的上浆上光等。（6）化学工业：用于塑料、橡胶、乐器、铅笔、木材、书籍等。

（7）粘合剂：用于砂布、砂轮、模型、乐器、铅笔、木材、书籍等。2、制备明胶的主要原料制取明胶的主要原料是猪、牛、羊等动物的皮，包括鲜皮和干皮。皮产主要来自两方面。第理制革厂制革时割下的边角皮，零碎破以及不适合制革的皮；第二是肉类加工厂、食品厂剥下的鲜猪皮。碱法制取明胶除皮料外，还需要石灰、盐酸、硫酸、双氧水、硫酸锌等原料。工艺流程图一、碱法工艺流程方框图皮皮料整理预浸灰酸浸灰石灰乳)浸灰石灰乳退灰中和熬胶过滤验收水洗切碎浓缩灭菌冷冻切胶干燥包装成品工艺过程

1、皮料整理

皮料整理的目的是使同一批号的原料质量均一，以便浸灰时间一致有制备同一级别的明胶。皮料整理应注意以下几点。

（1）选出废皮料中的杂质（2）毛猪皮应先用5%浓石灰水或0.5－1%的硫化钠溶液浸泡，将毛除去。

（3）大块的皮要切成10厘米宽的条状。

（4）干皮投料前应泡软。盐皮要先去除盐，在清水中泡软。为了防止细菌侵蚀，应每日换水，泡3天左右即可变软。经整理分类后的皮料，计量后分批分池浸泡。

2、配灰

生石灰先加水配成厚浆，一般1公斤石灰加水1.2－1.5公斤，然后存放15天左右，加水稀释，过滤去掉粗颗粒，备用。

配灰在配灰池中进行，按所需浓度加水和厚浆，在不断搅拌下，用泥浆泵将石灰水打入预浸灰池或浸灰池。

3、预浸灰

预浸灰的作用是使初步膨胀，除去皮上的血污、脏物和臭味；另外由于皮和石灰作用使皮变得硬挺，切皮时较易切断。预浸灰在预浸池内进行。用含约1%氧化钙的石灰水浸泡皮料2天左右。

4、切碎

切碎的目的是加快浸灰和熬胶的速度。一般用切皮机或人工将皮料切成小于10×10cm2的块。切皮时应注意尽可能切得小一些，但应以浸灰水洗时不致流失为限；同一批料要切得大小说相近，使浸灰效果一致。

5、浸灰

用石灰水浸泡皮原料的过程称为浸灰，浸灰是明胶生产的关键工序，对提高产品质量有极大的影响。

浸灰时，石灰水内年头化钙含量一般控制在2－4%（比重1.015－1.035）。气温高时采用低浓度,气温低时采用高浓度，浸灰时石灰水量应是湿皮的4倍左右，PH值控制在12－12.5，最适宜的浸灰温度为10度左右，最高不能超过20度。温度过高影响明胶的产率和质量。

浸灰时间长短由原料种类和产品品种来决定，与皮的干鲜\厚薄及浸泡时的温度有关。一般情况下鲜猪皮的浸灰时间为30天左右，鲜牛皮、干牛皮、干猪剖皮的浸灰时间约2个月左右。生产照相明胶时，浸灰时间更长。

由于在浸灰时，石灰不断作用而减少，浸出的蛋白质、有机物在水中越来越多，为了加快浸灰速度必须更换石灰水。一般情况下可按下表的天数定期更换石灰水。如发现石灰水混浊或变黄，应提前更换。换灰时应先将旧石灰水放掉，用清水将皮料洗涤一次，再加入新石灰水。

在整个浸灰操作中，为了提高浸灰效率，缩短时间，间隔8小时左右应用压缩空气翻动一次，要求翻动彻底。

数字灰终点一般可根据以下四种方法来确定。

（1）经验判断：根据皮的膨胀、松软、色泽等情况，通过手感目视凭实际经验来判断浸灰终点。

（2）收缩温度：取一小块已浸灰的皮，用清水洗净，将其与温度计一道悬挂于同一烧杯内的冷水中，缓慢加热。当皮沿其纵向开始收缩蜷曲的温度即为该皮料的收缩温度。未经处理的鲜牛皮收缩温度为65度左右，浸灰完成时的收缩温度降为40度左右。

（3）胶原PH值：皮料胶原PH值从6降至4.75时，表明浸灰完成。

（4）出胶速度：取小样熬胶，按熬胶时间测定胶液浓度，如已达规定要求时则说明浸灰终点已到。

浸灰至一定时候即要检查皮的收缩温度等，及时退灰，否则浸灰时间过长则影响产率。

浸灰终点到后，即将石灰放掉，将皮料转入中和池。

6、退灰

退灰的目的是去除皮料吸附的石灰和其他杂物（如溶解蛋白质等）。退灰在中和池内进行，在不断搅拌下，每30分钟换水一次，共10次左右。以后每1小时换水一次。原料和水的比例每次应为1∶6左右，一般24小时可完成退灰。

退灰是否彻底，用酚酞试液检查，取一块皮，滴几滴酚酞指示剂于皮上面，当呈淡红色（PH为9.5左右）时，即说明退灰可结束，否则需继续退灰。

7、中和

中和即用酸来去除皮中胶原和氧化钙结合的钙盐。

先加水使皮料浸没在水中，开动搅拌，将已稀释一倍以上水的盐酸溶液慢慢加入水内，保持PH为3左右，中和开始时，每30分钟加酸一次，4小时后，每1小时加酸一次，约8小时可加完全部酸，继续搅拌4－8小时。

中和用到量，鲜猪皮为湿皮重的4%左右，湿牛皮、干猪剖皮用酸量为皮重的8%左右。

8、水洗

水洗是用清水去除中和时多余的酸及生成的盐类。水洗时应不停搅拌，每1小时换水一次数，共换10次左右。水洗后皮的PH值应符合熬胶时的要求，一般为5.5左右。

9、熬胶

将原料皮和水一起加热，胶原溶于水转达为明胶的过程称为熬胶。熬胶是明胶生产的关键之一，一般采用分道熬胶的办法。先放一定量的水至熬胶锅，加热至熬胶最低温度，然后将水洗好的皮料倒入熬胶锅，注意投井下石松，不使成团。然后再加水使皮料刚好浸没，缓慢升温至所面熬胶温度。注意不能加过多的水，否则胶液太稀。熬胶时的PH应控制在5.5.左右。

熬胶到一定时间，当胶液达一定比重时，即从底部放出胶液，重新注入水进行一下一次熬胶，相应提高温度，一般较前次提高5－10度，最后一次可煮沸。

放胶液时应注意不要放尽，且速度要慢，以免油脂混入胶液内。

10、过滤

过滤是为了去除胶液中的固体杂质，使明胶溶液更清亮，颜色理浅，这对明胶的透明度、色泽有重要影响。

一般可采用抽滤法。在过滤时，可加活性炭或硅藻土作助滤剂。

11、蒸皮

由于淡胶液一般只含6%左右的胶，水分太多，因此必须将水分蒸发。

12、防腐杀菌

将浓胶液从浓缩锅内放出，加入一定量的防腐剂，可以防止胶液内的细菌滋长，保证明胶的质量。

一般食用明胶加入干胶量约0.02%的防腐杀菌剂，药胶和骨胶加入干胶量约0.05%的防腐杀菌剂。

13、冻胶切胶

将冰盐水控制在-5℃左右之间，把加过防腐剂的明胶液注入冻胶盘中，置于冰盐水浴内冷冻成块。

切胶时，把冷冻好的胶块切成薄片，厚薄要均匀，厚度一般控制在5毫米以下。

14、干燥

将切碎的胶片置于小车上的筛网内，定时（比如1小时）送入烘房，相应地取出一车已干产品。

明胶的干燥分为两段，第一阶段为等速干燥，风速为3米/秒左右，温度为20－30℃；第一阶

段为减速干燥，风速为05－2米/秒，温度为30－40℃。

湿胶片先送入低温烘房，烘至表面结膜时再送入高温烘房。一般低、高温烘干各约8小时。取样检查胶片含水量，如已达10%以下一步即可出料。

16、包装及标志

（1）包装：产品包装分内外两层。内层用防潮食品用塑料薄膜袋，必须用热压严密封口。外层可用麻袋、化纤袋、纸箱或木桶。每件净重不超过50Kg包装材料都应是清洁、干燥、防潮和牢固的。

（2）标志：每件产品包装在的正面都应有明显的下列标志，生产厂厂名、产品名称、批号、净重、生产日期、食用明磁应增加“食品添加剂”字样。包装袋内应有产品质量符合标准要求的证明和标准编号。

（3）运输：运输本产品时必须用清洁、通风并有篷盖的运输工具，防止受潮和受热，不可与有毒物品混在一起装运。

（4）贮存：本产品必须贮存在清洁、干燥、通气的仓库中，不得露天堆放。应防止受热和日晒。

5.2.3原辅材料消耗表项目原辅材料及动力消耗见表5.1。表5.1原辅料及动力消耗表序号材料名称单位消耗（Kg/吨）年用量（吨）备注1废皮料6000120002盐酸1503003双氧水6124石灰300060005包装袋20条40000条6水25050万7电600kwh120万kwh5.2.4物料及能源供应1、原料供应项目所需的废皮料来源于雪克皮革加工厂的副产品，原料来源充足，能够满足项目的需求。2、能源供应项目年用电120万kwh，由当地工业用电网供应，能够满足项目用电的需求；项目用水50万吨，由项目地自来水供应。项目建设地博尔塔拉蒙古自治州阿拉山口口岸工业一区基础设施配套完善，水、电等供应充足。5.2.5生产工艺设备的选择1、工艺设备选用原则适用性本项目产品按专业化原则组织生产，采用国内、外先进的工艺装备并经过工艺验证，成熟、适用、可靠，并根据产品特点和生产规模来选用相应的工艺装备。先进性积极采用先进技术，对关键工序的工艺设备，采用国内、外先进的工艺设备，以保证产品的质量。经济性设备是在确保产品质量和提高生产效率前提下，采用经济适用的工艺设备，降低成本，提高经济效益。可靠性所选的工艺设备必须是通过实践证明是可靠的、适用的。尽量减少或消除人为因素对产品质量的影响。节能性选用低能耗设备，达到节能目的。2、主要设备选择表本项目工业明胶生产采用国内自主开发的先进生产线，根据生产量确定生产线一条项目主要生产设备见表5.3～5.5。表5.3生产设备选择表序号设备名称数量（台）单价(万元)总价(万元)1配灰池20.513预浸池80.544浸灰池500.4205中和池50.52.56熬胶锅105507过滤机51.57.58蒸发器230609烘干机1404010切皮机251011冷冻机1303012粉碎机27.51513包装机1151513其他设备953505.3项目建设工程方案5.3.11、设计原则建构筑物方案的设计原则应遵循下列原则:⑴满足工艺和生产要求;⑵结构合理、经济实用、施工方便、外形美观；⑶尽量采用当地建筑材料，采用成熟的新技术和新材料；⑷节约工程费用，缩短工程建设周期。2、结构选型为满足工艺和生产的要求，工业厂房均采用钢架结构。库房一般跨度较大、载荷轻，采用较为经济、外形美观的轻钢门式钢架体系。管廊为钢筋混凝土结构，辅助设施与生活用房，一般情况下采用框架结构，对于重要的生产辅助用房，根据工艺和生产要求，将采用钢筋框架或排架结构。基础均采用钢筋混凝土。3、建筑选型⑴维护结构根据功能和厂房的结构形式，分别采用砖墙、加气砼块和压型钢板；⑵屋面防水材料采用PVC防水卷材或压型钢板；⑶门窗选用塑钢门窗，外墙装修为防火涂料，内墙喷大白浆；⑷地面一般为砼，如有特殊要求，按工艺要求设计；⑸控制室为防静电活动地板，吊顶、墙面为乳胶漆。5.3.2设计依据1、工艺及相关专业提供的设计资料及相关资料。2、国家现行颁布的有关规范、规定和标准。《建筑抗震设计规范》GB50011-2000《混凝土结构设计规范》GB50011-2002《建筑地基基础设计规范》GB5007-2002《建筑结构可靠度设计统一标准》GB50068-2001《建筑结构荷载规范》GB50009-2001《砌体结构设计规范》GB5003-2001《建筑设计防火规范》GBJ16-87（2001修定版）5.3.3抗震设计本项目的建设要充分考虑地震设防。由于历史上发生过6级地震，因此，本项目的地震设防需按Ⅶ设计。5.3.4建（构）筑物一览表见表5.6。表5.6建（构）筑物一览表序号建构筑物名称占地面积（㎡）建筑面积（㎡）结构1生产车间20002000钢架结构2非净化生产车间2000钢架结构3办公楼200200钢架结构4生活及住宿楼200200钢架结构5仓库400400钢架结构6其他辅助车间200200钢架结构合计30003000第六章公用工程和辅助设施方案6.1总图布置的依据和原则6.1.11、在国家的方针、政策及有关规定指导下，综合考虑工厂性质，规模及生产的特点，结合当地条件，满足现代化工厂专业生产的需要，充分体现工厂建设的计划性、综合性、整体性，同时创造良好舒适的劳动工作环境。2、厂区内设主要生产设施、主要辅助生产设施及生活区，为适应生产需要，避免人物流混杂，厂区生产区和生活区划分明确，互不干扰。6.1.21、依据界定的厂址范围进行总平面布置。2、总图布置以工艺流程的要求及建筑物轴线尺寸为准。3、地形、地质、水文、气象等自然条件及公共设施条件。6.1.31、根据现代化工厂的使用要求，密切配合工程所在场地的自然条件和厂内外交通运输、动力供应、水源条件等，因地制宜布置全厂建筑物、构筑物。2、正确选择厂内外各种运输方式，充分利用实际地形，合理布置厂内的交通运输系统，人员合理分配。3、根据工厂所在场地的实际情况，经济合理的选择竖向布置形式，在满足生产需要的前