包装设计与制作说课-

课程性质（一）课程定位（二）教学目的（三）课程标准（四）主要依据教学设计实施效果课程展望《包装设计制作》课程是应用艺术设计专业（视觉传达设计方向）人才培养计划所构建的八大能力模块中，以突出设计实务能力培养、彰显该方向包装设计与制作职业特色的、一门重要的工学结合的核心课程。平面设计印务公司、包装印刷企业、广告公司、包装设计机构的设计与制作岗位，是本课程直接对应的工作岗位。一、课程性质（一）课程定位课程性质·计算机辅助设计·专业摄影·包装结构设计·印刷工艺前修课程平行课程后修课程·包装设计师职业资格项目培训·顶岗实习·毕业设计（二）课程目的使学生掌握包装创意与策划；了解包装材料与印刷工艺、具备良好的动手能力和包装设计制作等岗位技能；满足工作岗位对职业技能的要求；达到国家职业资格助理包装设计师鉴定考证的知识和技能要求；实现岗位需求与课程定位的完美对接；（三）课程标准（1）课程任务：阐述了《包装设计制作》课程是前修专业课程后结合平行课程学习过程中，创意设计在产品包装载体上职业技能的集中体现，指明了课程的主要内容。（2）课程目标：按照包装设计岗位职业技能任职目标要求，设置了课程的职业功能、工作内容、知识目标、技能目标等职业要求。（3）教学要求：明确了熟练掌握、应知应会的要求（4）教学时间分配：本课程共96学时（5）教学实训条件：校内多媒体教室、机房及包装印刷设计实训工场（40个工位、106平米）、校外创意实训顶岗实习基地。

6）评价标准：制定了课程评价及项目评价标准。（四）主要依据行业标准专业标准职业标准包装印刷业、企业领域相关技能和职业素质的要求。设计实务课程实训及职业岗位能力的要求。国家职业资格助理包装设计师制定的知识和技能要求课程性质（一）教学设计理念与思路（二）教学内容（三）教学方法（四）教学评价教学设计实施效果课程展望（一）课程设计的理念与思路1、课程组与行业企业专家共同讨论，从“岗位-能力-知识-课程”出发，确定课程设计思路。2、以包装设计岗位工作任务的工作原理和标准、设计和制作的流程及工艺、职业素质等职业岗位技能作为教学和实训的核心内容。以包装产品成型涉及的关键点，强化理论教学的知识要点。课程设计产品包装行业类别包装行业相关标准包装历史发展进程包装设计创意表现包装品牌塑造规划基础知识材料结构包装产品成型涉及的关键点、知识要点包装调研策划推广专业基础印刷工艺包装功能结构造型包装材料工能使用包装材料相关标准工艺制定技术表现印刷工艺技术设备印刷行业相关标准包装设计3、以工作室制项目化教学、企业平台实训支撑岗位能力的培养。包装设计岗位能力培养三点支撑项目化教学工作室制模式企业实训系统化教学上海刘维亚原创设计策划有限公司上海盈彩包装设计有限公司上海博路工业设计有限公司4、形成课程之间互动连贯的教学衔接；注重独立工作能力、严谨求实的工作态度培养；密切校企合作、行业设计大师参与课程开发与设计指导；

真题真做的技能实训与职业资格鉴定全面接轨；以赛促学促教、注重优秀作品孵化及成果转化；不断提升师生职业道路可持续发展能力。1、课程内容主要针对专业操作技能训练，使学生了解包装材料工艺知识，熟悉纸制结构设计的知识，掌握刚性包装容器结构设计精确图纸绘制的方法，以及熟练使用计算机三维设计软件，具备包装设计构思及包装材料选择的能力，能进行商标设计，商业包装设计及系列化包装设计，能制作包装容器模型、以及制定合理的印刷工艺方案。（二）教学内容2、以包装设计工作流程，及完成工作所需要的知识、能力和素质要求，参照职业资格标准选取教学内容，并为学生学习能力和自我发展能力的培养奠定基础。内容包括6个单元：包装设计基础知识包装形象视觉设计流程包装结构与材料包装设计的传达要素包装印刷工艺系列化商业包装设计的创作实践在教学中注重包装设计与印刷工艺的结合项目一:品牌商标设计大白兔奶糖新卡通形象项目二:冠生园月饼包装结构设计项目三:南洋红双喜包装设计（二）教学方法1、教学模式的设计与创新教学模式训练方法实践平台教学组织教学衔接实训教材工作室项目化教学采用项目驱动的方法主导教学过程，实现课堂与实训室的一体化。我们按照专业课堂就是设计公司，指导教师就是设计主管，课堂作业就是项目成果的思路，实现课堂与实训室的一体化。（二）教学方法1、教学模式的设计与创新训练方法教学模式实践平台教学组织教学衔接实训教材“模拟课题+企业项目+竞赛项目”真题真做训练将三元项目移植到课堂，保证教学内容的商业化真实性。项目运行按照设计公司的工作流程分项目组织教学，不同的教学环节设定了不同的项目任务，学生在实践中消化理论知识，保证教学与工作一致性。实践平台：依托校内创意实训中心（包装印刷设计实训工场）及校外创意设计实训基地。按照专业课堂就是设计公司，指导教师就是设计主管，课堂作业就是项目成果的思路，实现课堂与实训室及校外实习平台的一体化。（二）教学方法1、教学模式的设计与创新训练方法教学模式实践平台教学组织教学衔接实训教材依托校内创意实训中心（包装印刷设计实训工场）及校外创意设计实训基地。按照专业课堂就是设计公司，指导教师就是设计主管，课堂作业就是项目成果的思路，实现课堂与实训室及校外实习平台的一体化。校内实训基饿地实训条浮件照片（二）教迎学方法1、教学模委式的设计宣与创新训练方放法教学模式实践平饿台教学组丸织教学衔捉接实训教淡材本课程总炸学时数为96课时，踩安排在甚第五学俭期。课横程知识递要点与她基础（30课时）确，场地光为校内哨多媒体剃教学。壮设置6个理论知免识点。项渐目化实践顿教学（66学时），软场地为校吉内包装实木训工场。员采取模拟愿项目过度济到企业项腔目和竞赛傻项目。从壤了解项目回工作过程晓和工作任巧务。对项纵目进行分奸组分类---叶-根据学酿生情况野下达项亚目任务---恐-在专业教裁师指导下狗完成项目助。（二）哭教学方悼法1、教学模蹄式的设计免与创新训练方繁法教学模非式实践平将台教学组猴织教学衔接实训教材前期以项岩目驱动进躲行专业教省学，边学妥边做，在哪实践中提陈升发现问扫题、分析问蹲题、解决问题的职业醉能力。黄聘请设叙计一线但的专家拜为主讲舰教师，颠参与课罗程开发唉与项目将教学，扬实现校端企的有搞效对接茎。中期采决取优化阵课内、承强化课照外、以赛促学的方法伶，引导淹学生积狸极参加扣各种设挨计竞赛警，定期挨举办交醉流成果墓展示，疯设立企优业“成容果转化疤奖”以当增强学商生的成挂就感。后期利用工学交瓶替方式，通过模捷拟项目与找真实项目诵、课程教辅学与社会愤实践的交国替，以及除后续包装死设计师职杯业资格考躲证，实现钳教学向工吨作岗位的芬迁移。（二）兄教学方赛法1、教学模注式的设计死与创新训练方法教学模霜式实践平却台教学组织教学衔洋接实训教饰材选用教育临部高职高袄专艺术设识计类"十一五"重点推荐趟教材《包睡装设计实浸训》以及爸本课程负舅责人参编已的上海市雄职业技术炎职业资格扣培训教材复《助理包岂装设计师飞》两本教肚材。同时溉，本课程筒还配有完紧备的教案胆、学习指旱南、实训坝项目计划询书等。现碰在我们正秩加大力度顶，积极地植与上海交押通大学出予版社联合逃开发教材存、课件、台教案等，扫以尽快出喜版更为适桃应于工学澡结合项目淋课程教材沿。（下图驶为规划教序材表）教材名称教材类型合作出版社《包装设计制作》“十二五”实训系列规划教材上海交大出版社《印刷工艺》“十二五”实训系列规划教材上海大学出版社结合包装绩设计职业沙岗位工作励的特点和付学院教学酱资源的实趴际，根据灭教学目的嗓、教学内泪容、教学族对象等的兵具体情况刷，选用不吗同的教学铅方法，并牛注意把几摄种教学方贯法配合起览来使用，隶有效地培皮养了学生斩的综合职午业素质。2、教腥学方法叔的运用理论实践一体教学法案例引暖导分析法项目教学法实景参观法以赛促学法（1）理论勺实践一膏体教学拒法围绕着项舱目训练和蚊理论知识假的配合，雾学生边学日边做，有练效实施理顾论—实训—设计的粒课程教昌学。（2）案例引卫导分析法本课程采森用的教学内案例包括波：国内商傅业包装再钓设计案例晴、国外新功产品包装忌设计开发低案例和绿曲色包装设融计案例等原。另外，奴还通过著趁名品牌包芦装产品设基计案例的番讲授、分捉析，拓展营了学生的业专业知戏识。（3）项目丝式教学法在项目进捡程的驱动询下完成课漆程知识点给、技能点份的渗透。蔑项目的设运计制作按漫企业的标范准和要求竿去做，项漏目的结果腐接受企业疮检查和评柜估。（4）实景参观琴法实地参歉观实习授。引导丽学生逐订步建立进专业的我框架性愤知识，垂了解职粥业环境颤，了解烫行业背增景，了明解设计并流程和胜加工工醒艺实施瓦过程。（5）以赛南促学法课程教学背中充分发暑挥师生的肢主动性，柿鼓励师生每积极创作这，参加各呀类评优活烟动及各种劣设计大赛统。3、信息急技术的运吹用（1）充分利贿用多媒体躺教学，尝提高教学训信息量。使用网挨络课件桃、视频胸技术、玩动画技特术等教等学手段蔽，视听拆手段兼度备，在职实训教政学阶段躁，采用班作品—评点一体迟化的教学贩手段，直犁观体验教拒学成果。（2）课外网馅络答疑，烧拓宽教学剂的内涵与惠空间。利用网络锯手段加强愁教学互动犹，将课内省存疑延伸薄到课外解猾答，把企夕业典型包比装设计项饶目，作为恋经验共享律；配备了陕大量的国宾内外优秀传包装设计鼓经典作品史；提供了选优秀的专向业网站和奏国内外设铜计名师网寻站；（3）数字化然技术新形追式、提高读职业化的抖岗位新技若能。结合AVID非线性拴编辑软瓣件，把槽包装设旧计构思尤模拟成负可视的葵数字化嗓虚拟物玻体和环吨境。制热作多媒惜体教学侵课件；闸开通教在师专业凭博客，松运用设燥备先进趴的实训倦室开展舱多媒体暂教学。（4）网络告教学资煌源网络资些源建设塑已初具莫规模，豆基本满将足课程班的教学孙需要，稠在教茧学中发旨挥了积驻极作用扣。实现象了无线老上网覆肃盖，学袍院建立质的校园凳网络连投接学院烫的所有肿教室和郊实训室际，学生寇宿舍均延可上网坊。引进及了先进恨的网络丧教学平冈台，使惑学生随娃时随地迹可以上妄网学习蛛。（二）教枕学评价1、项目教法学的考核括评价：是朋以学生在玩项目实施剪过程中的储状态和成棵果为依据侦，重视对够学生职业孝素质、创衡新意识、相团结协作俯精神的考尿核。在《包装设计奖制作》课程的段考核中匆，建立园全程考仗核体系魄，实行衔以项目悬考核为逼主的考蹦核方法伤，以个跟人的平畏时成绩笋和小组戚完成综证合项目百的成绩避计算总弹评成绩肠，个人浩平时作王品成绩表占30%，项目崖的成绩衣，则是屯根据项霜目设计兽完成的公质量和柄水平，仗按照50%纳入学生择期末总成陡绩，在工殖作室完成诊项目过程惭中的团结终精神和工晌作态度占毁总成绩的20%。学生龄的作品可参加包挠装设计董比赛获缝奖，将拆适当的丹加分，茄以资鼓偶励。课程性质教学设计实施效纱果课程展望三、实施幼效果本课程在福工学结合雹项目教学贩成果方面光取得了显升著的成绩司，201容1年本课程拖为评为高爱职高专市损级精品课取程。主要叙成效表现坏为：（一）赛引入企爸业真实皇项目进植课堂。校设计方伤案被企厨业采用纠的有6项；（二）优膨化课内、叨强化课外笛、以赛促商学。近三睡年来，在求全国大学幸生广告大痒赛、中国鸦包装创意棉设计大赛找、上海国浩际创意设惊计展示交含流会、东辱方之星香位港永发杯达包装设计周大赛等全规国及上海飘各类创意疑设计竞赛卵中，师生辉获包装及万广告设计晨类奖三十杜余项。（三）“双证”建设效果币显著。课预程教学与“助理包装僵设计师”国家职俩业资格团考证衔般接。学权生获得焦助理包蹦装设计足师证书108位。专业年级证书名称培训人数合格人数合格率%年度视觉06级助理包装设计师（三级）2622852009年视觉07级3332972010年视觉08级3428832011年视觉09级3126842012年1引用企业真实项目进课堂在实际斗项目教璃学中，患学生的渗实战经殖验和实奖战能力照得到提闪升。“锦绣秋木韵”系列亏包装设计被采用曾；“秋月吐颂月饼衬”系列敞包装设艺计被采用雷；“枣酒宇品牌设话计”被采用命；“蓝海盐获城”系列像包装设计被采用；“红双喜”香烟包装捎设计以赛促版学培养冲创新意财识2优化课内强化课外，以赛促学积极指引耐学生参加血各大设计阔竞赛，通触过以赛促葵学增进专基业水平的誓提升、创偶新意识的爸形成和创钓新能力的同提高。学旬生在全国脏以及上海王市设计比饥赛方面取借得了优异月成绩：●全国第昨一届大学拢生艺术展辛演活动二流等奖、三达等奖；●上海国浮际创意设旦计展示交甚流会银奖2项、入围绘奖1项；学毛院获得脆“优秀词组织奖育”●“东方康之星”大麦学生设计修大奖赛铜湾奖1项、优秀换奖3项、入条围奖6项；●上海拥市第四落届学生摔艺术节挡大学生果美术、雷书法、询摄影、DV作品展一亚等奖等。●学生吉作品入裙选《201伞0年全国高上校毕业生耕优秀设计葬作品选集》●“201霸1’中国包装惠创意设计弹大赛”学衣生作品获亲得二等奖4项、三等欢奖2项；3“双姓证”建设愉效果显著课程性质教学设计实施效挡果课程展姻望四、课程许展望（一）课华程将根据藏创意产业惧与城市经诸济发展的端需要，以阻校企合作足为培养途规径，把包惊装设计相滑关创意业忽务实际技依能、提高叙到具有接歉近业界1-2年工作经突验助理包养装设计师旬水准。争粥取把职业税资格考证栗通过率提锦高到90%。（二）进拆一步完善源市级精品奏课程建设劫项目及《包装设计拘制作》课程教材希出版，争健取开发与貌申报6项产品指