动物生态学牧业生态工程

第六章牧业生态工程1第一节、生态农业的产生与发展石油农业的优点：依靠大量的化肥、农药、机械等，显著提高劳动生产率和农产品产量。石油农业带来的严重问题：1、农药对生态环境造成污染；2、使土壤板结；3、加剧能源危机。2国外有机农业最早是由英国农业专家哈沃德(Sir．G．Howord)在上世纪30年代提出的。他总结了东方传统农业发展几千年而长盛不衰的经验，即利用动植物废弃物提高土壤中的腐殖质含量，保持土壤肥力，并首次提出了“有机农业”(OrganicArgriculture)的概念。3有机农业在联合国食品法典委员会制订的“有机农产品生产、加工、销售指南”中被表述为：“有机农业是在考虑当地自然条件的前提下，基于低的外界投入和不使用人工合成化肥和农药，以促进和增加生物多样性，生物循环和土壤生物活性的一个全面管理系统”。41990年联合国粮农组织(FAO)在召开的有机农业国际会议上对有机农业也进行了概念上的统一，认为有机农业应是在维持地力和防止病虫害方面，通过加强自然过程和物质循环的方式；对能源和资源的消费适度，在使环境不断向良性平衡方向变化前提下，取得最佳生产效率的农业系统。5在历史上生态农业的提法较多，如有机农业、自然农业、生物农业、生物动力农业等。生态农业区别于其他农业的最大特点是追求整体效益重视废物循环利用、多样化种养等共同特点，使传统农业与生态农业有一定的相似性，但它们具有本质的区别。67生态农业的概念生态农业是指运用生态学原理，在环境与经济协调发展的思想指导下，应用现代科学技术建立起来的多层次、多功能的综合农业生产体系。生态系统中能量多级利用和物质循环再生是生态学的一条基本原理。8生态农业的基本内涵1〕按照生态学原理和生态经济规律，因地制宜地设计、调整和管理农业生产和农村经济的系统工程体系。2〕它要求把发展粮食与多种经济作物生产，发展大田种植与林、牧、副、渔业，发展大农业与第二、三产业结合起来。3〕利用传统农业精华和现代科技成果，通过人工设计生态工程，协调资源利用与环境保护之间的矛盾，形成生态上与经济上两个良性循环，经济、生态、社会三个效益的统一。9生态农业的特点1.综合性：生态农业强调发挥农业生态系统的整体功能，按“整体、协调、循环、再生”的原则，全面规划，调整和优化农业结构，使农、林、牧、副、渔各业综合发展，提高综合生产能力。2.多样性：生态农业充分吸收传统农业精华，结合现代科学技术，以多种生态模式和生态工程装备农业生产，使各区域充分发挥地区优势，各产业协调发展。10生态农业的特点3.高效性：生态农业通过物质循环和能量多层次综合利用和深加工，实现经济增值，降低农业成本，提高效益，为农村大量剩余劳动力创造农业内部就业机会，保护农民从事农业的积极性。

4.可持续性：发展生态农业能够保护和改善生态环境，防治污染，维护生态平衡，把环境建设同经济发展紧密结合起来，提高生态系统的稳定性，增强农业发展后劲。111、生态农业是以农业生态经济系统的物质循环、物质转化理论为基础；2、生态农业是将农业发展与资源利用、环境保护相协调的整体优化作为分析问题的出发点，将经济效益和生态效益统一考虑作为其长远目标。生态农业的原则123、生态农业不只着眼于耕地，而是从整个自然资源和社会资源全面考虑，使农林牧副渔结构更能适应发展需要；4、生态农业的产品不限于农业的原始产品，还包括加工业等。通过加工增值，减少污染，使资源利用更趋合理。生态农业的原则13生态农业的原则5、生态农业并不一味追求高产，而是以系统的许多指标做为诊断和决策的依据，以实现整体转化效率的优化方案；6、生态农业并不排除“不可再生能源”的投入。14绿色食品15第二节、牧业生态工程的实践概念

牧业生态工程就是模拟生态系统原理建成的畜牧业生产工艺体系。视频：奶牛场生态工程4f16一、畜牧业在生态农业中的重要地位

在生态农业中，畜牧业发挥着极其重要的作用。1.它把农、林和草产品中人类不能直接利用的部分转化为畜产品。2.生态农业要求系统内的能量、物质达到良性循环，家畜对各种农副产品的利用和转化，极其有效地促进了能量、物质的流动和循环，因而为农业、林业的持续增产创造了条件。

173.畜牧业对于上述各种副产品的转化，不仅为安置劳动力开辟了途径，而且有明显的“增值”作用，使生态系统的经济效益、社会效益和生态效益都显著提高。18二、牧业生态系统的主要类型1.农田农牧生态系统工程本系统中的初级生产者是农区种植的粮食作物和其他经济作物，家畜家禽和人类均为消费者。畜禽把人类不能直接消费的秸杆、糠麸等转化为肉、蛋、奶、毛等畜产品，代谢产生的粪尿又作为农作物的肥料投入到系统中去。提高了系统中物质和能量的利用率。1920农田农瞧牧生态侨系统的梢物质循即环212.草妻地农牧鸽生态系敌统工程概念：草地农牧柱生态系统勤是以草地聋为主、农隶田林地为弄辅的生态考系统工程雨。通常草蛇地的面积亩占40-凝50%，圆结合林地膛和农田，轧把农、林涨、牧业生冒产有机地皮结合在一冠起，提高乡丰系统的物尤质转化水慰平。222324252627视频：牛涌羊秸耀秆鱼5欺f282.草暮地农牧拜生态系砖统工程本系统甲中，土彼地资源算分化为沉农田、浆林地和诞草地三漠种类型犯，其中蝴草地面伯积在2俘5%以搂上，典汪型的为翁40-碑50%愁。草地喉和林地捆有利于到保持水妻土，提鹊高土壤差肥力。土改善生昨态环境企，通过洽饲养家卧畜沟通除系统中连物质循服环和能传量流动残的渠道装。292.草典地农牧浊生态系袋统工程优点：系统中的袍草地和家浙畜提高了莫系统的弹斧性，因而超比较稳定滤，增加了僻抵抗自然坟灾害的能饲力，提高望了系统的肿稳定性。畜的种类秘应该因地商制宜，保塑持一定的捉数量和品态种。实行分区逼轮牧，设棒置围栏小昨区，保证孝草场不会赤过度放牧编。303.工业围化畜牧生唉态系统工抽程采用先帽进的技烟术装备宴，以流唐水作业酸的方式阁，有规掀律的进阁行规模擦化畜牧应生产，桑使畜禽仓的生长卷速度、拔饲料利辜用率和古劳动生均产率得也到充分灾发挥，笑从而达经到系统显物质转幼化的高贼水平运和转。视频链接苗：生态养浊猪17分订钟313233343536工业化畜平牧生态系尤统的不足线之处：1.系俯统要从外日界引入大挥量的物质轧和能量,逗并且要应苍用大量的会人力和技牌术手段维圆持生产的钢稳定。2.高卧密度舍劝饲的空失气污染止问题比趁较突出羡。3.废料馒、粪便堆顶积带来的尸环境污染乎。解决办姿法：利用建棵立沼气滋池进行浸系统内职再循环缸，提高醉物质利贸用效率烈。37三、牧业蚊生态系统愉的卫生问堵题1.用约畜禽粪督便作为揪饲料资勾源时潜击在的威好胁：例社如粪便肾中的寄胸生虫卵心、有害鹅细菌、赚有害代奥谢物、殖残留药肠物和添胶加剂成个分等是携否会影先响畜产秘品质量今和人类彩的健康陵?2.结省果证明草：畜禽甚粪便经伍过适当虾加工处阶理以后档，不会绩存在上能述问题尤。38第三节、忽提高牧业牙生态系统稍的效率一、提高初闯级生产沃的转化句效率从系统的污能量流动贫看，要充帆分利用当絮地的水热桃条件，实谁行合理的洪种植计划帽和耕作制即度，采用摸优良品种营，尽量提处高初级生闭产力。从奋而提高载莫畜量。39二、提高家畜服的能量转闻化效率根据当题地的实探际条件招，选择屋优良畜最种，加雪强饲养酷管理，竭增加摄蚂食量，亦采用全验价日粮协，提高凤饲料转酒化率，劫减少消貌耗量，凤增加总纠次级生煮产量。40三、建立晨合理的畜殿群结构按照系统伴中主要家熄畜品种的摧组成特点到和时间空瓦间分布情付况，综合烤利用各畜蹲种的特性纸，使畜种我间相互协阿调配合，爆充分发挥邮各自的效色益。例如：传牛和山燃羊混牧套，牧场承的利用音率可以蚀达到8出0%。41四、选择冒和培育能氏量转化率趴高的畜禽济品种可以选录择适应丸性强、搜生产性店能高的袄品种，遇从而提巨高能量欢转化效廊率。同六时要组怕成合理壶的畜禽知结构，脚提高适锦龄母畜浸的比例顶，减少虚老、弱却和非生潮产性家影畜的比短例，让邮整个畜黄群保持鹿最佳状索态。42五、配恒合全价赔饲料按照家畜大的需要饲可喂全价饲呜料，可以颂加快家畜葛的生长，韵缩短饲养衔期，减少件维持能量露的消耗，知缩短能量路流程，从序而提高能辟量转化率妈。43六、扩大扇饲料资源广泛开展朴有机废物恋的多级循芽环利用是鸡提高生物滔能利用率唉的重要措第施。例如：秸谢秆—食用班菌—牛猪凝（蚯蚓—子鸡）44优化牧笨业生态县系统结批构和功音能的措方施1〕提倚高家畜简能量的肉转化效木率2〕提高提初级生产够的转化效蜻率；3〕建立估合理的畜诞群结构；4〕培育纱和选择能产量转化效抽率高的畜危禽品种；5〕配短合全价取饲料；6〕创筑造良好古的环境勿和采用越合理的慌管理措捆施。视频：生枣物链在养容殖业中的愧应用12鼻分钟45第四节懂牧业杨生态工拢程的设槐计意义:农牧业生岛态工程的沟设计，是劳一项长期爬宏大的系纷统工程，度必须从分且析当地自午然资源和杜社会经济厅具体情况誓出发，根志据生态学件原理，对脆生产、生跟活等多项败建设进行菊各种分析贼、计算和秤设计，从默而取得最用佳的环境烟效益和最饱好的经济缺效益。46一、牧普业生态召工程设落计的内过容和方债法（综述1行）（一）结构设计首先确定咐系统边界丑、范围，锈它既可以渗是单一的碎畜牧业系耕统、农业册系统、渔穗业系统等凭，也可以致是多系统惠构成的复甩合农牧业妥生态系统毛。系统边踏界的大小封可以是省色、地、县贺、乡、场饭、户。其次是全政面、系统馅地进行调窗查研究，昨合理布局么农、林、脂牧、副、串渔各业的啊比例，合财理配置当管地自然资经源，加速悔物质的循虚环与再生闲，促使生列态平衡和招稳定。47一、牧璃业生态羽工程设挪计的内禁容和方追法（综述2享）设计模式趟包括：（1）平面结构饶设计：（2）垂直结构客设计：（3）时间结台构设计池：（4）食物链结畅构设计：上述各朽项设计薯构成本央工程的窑总体结晕构设计扫，在此迟基础上子进行生迁态可行山性、技独术可行避性、经捎济可行造性和社查会可行功性的综润合分析顺研究。48（1）项平面结构胆设计概念：平面结穿构是指所在一定曾的生态底区域内惠，各生觉物种群隙或生态枯类型所仿占面积调的比例园与分布械特征。49基本要求您：在研究罪、规划细、设计易农牧业姻生态系备统总体肢布局时稼，必须怀根据畜选牧业区味域规划抚和市场寒需要，鹊在有利汇于生产析和促进病本系统鸟良性循喷环的前唉提下，脖根据各像生物种瓦群特点畏，合理都安排最勿适地点手、面积普和密度缎，并通远过饲养勾和栽培存手段控暖制密度芬的发展视，以求治达到最乡丰佳的平袄面结构尽布局。50（2）打垂直结构绳设计

（著又称立体誓结构设计值）垂直结恢构是指活在单位届面积上湾，各生窗物种群藏在立面晓上组合浙分布情训况。就虏植物来宰说，垂粉直结构病包括地童上和地网下两部现分。垂薯直设计著的目的芝，是把吧居于不茂同生态抄位的动笋物或植策物组合嗓在一起惰，最大压限度地查利用土云地和自呢然资源泊，发挥旅和利用庙种间功博能，使厉系统稳洋定、协监调、高链效发展叠。51农业生态缓系统的立塞体结构有：1、农田立舱体结构：农作物间照作、稻田养鱼、稻萍鱼户、农田种谎菇。例如冰稻田养挎鱼：①鱼类取渗食杂草、盐浮游生物胁、水稻害韵虫稻虱、陕叶蝉等循，将其储乘藏能量转顺化为鱼产宣品；②鱼在稻粉田中搅动泽，能疏松低土壤，增骨加稻田的鱼氧气，有赠利于有机撤物的分解甚，促进水锁稻根系的锅呼吸和发在育；主菜单主目录返回退出52③鱼类的宗排泄物可且肥田。稻田养鱼土使得稻、决鱼相辅相鹊成、相皆得益彰。翠水稻增产育一至四成也，产鱼1渠00公斤躁/亩左右革。视频：稻鱼生态燃种养模式污11F532、水体立体宽养殖：鱼的分以层放养、按鱼牧结构低、基塘系统等。3、养殖业贡立体结悟构：立体分械层养殖、林鱼鸭立惩体结构。4、农林立体买结构：桐粮间下作、胶茶间作、枣粮间符作、林药机间作等。主菜单主目录返回退出54例如：湖北省屠新洲县爱在低洼珍积水地妄区种植掠耐水湿组、生长狸快的池排松，8按40—块165宁0株/们公顷，好每年4与—10逮月浇水技，水深治0.8杜—1.0米涝，水中养蚕鱼，水面炼养鸭，用婶树叶、饲会料喂鸭、嚷鸭粪喂鱼恶，鱼粪肥宇树，构成住了由树、谢鱼、鸭组株成的立体逗养殖系统牵，获得良瘦好的效益刚。55存在地区凑：珠江三吃角洲、江搂浙一带和好其它水网抢地带。环境特点拢：水热资敲源丰富，骡土壤肥沃杠，但地势矩低，地下永水位高，通加之高温列多雨，土层壤有机质舍分解很快尼。类喝型绿：桑基鱼扫塘、蔗基怜鱼塘、果穿基鱼塘、凶菜基鱼塘讯、花基鱼衰塘及杂基恢鱼塘。主菜单主目录返回退出视频：种植院养殖溪沼气型桑基鱼经塘10羊F56应用状况货：二十世绍纪80年竿代，广东防省实行基们塘生态系霜统的面积母占耕地面颂积的3目2%，鹿目前稍有合减少，且带传统的桑渔基鱼塘、绣蔗基鱼塘遮由于劳动捆力成本高忌、利润不讽高，已由喜利润工、瓜收入大的溪果基鱼塘株、菜基鱼汪塘和花基唱鱼塘代替问。结暂构吗：（如图示）5758（3）叫时间结构设设计在生态旱系统内孩，各生扰物种群题的生长灰、发育闹、繁殖芬及生物呀量的积烤累呈周优期性更冶迭，具龙有明显刘的时间涌系列。梦根据这膨种周期风规律，滨人们可展以对不辣同时段炸进行具岂体设计贤，以充株分利用左不同时台段的自励然条件模和社会底条件，替使生态丈系统获盗得较大宪的生产袭力，另恳方面，山外界物悦质、能资量的投灶人，要折与生物袍种群的驻需求相起协调，议这也是抽时间结灿构设计殿需要解洽决的问罢题。59指在生态岭系统内合匆理安排各毯种生物种威群，使它嚷们的生长盲发育及生稍物量积累愚时间错落坐有序，充块分利用当肢地自然资法源的一种蛾时序结构沃。环境条件填的季节性谁变化生物的发盆育规律60（4）盛食物链结覆构设计为了充运分利用避自然资很源，可盗以增加凡或改变明原来的咳食物链帆，填补录空白生陷态位，怀使系统恭内有害茧的链节宇受到限最制，把晒原来人承类不能汪直接利逮用的产特品经过絮“加环径”转化饼为新产烦品，使医系统更锈加稳定广、协调假、高效瓶。6162概念和冲原理：工艺设计项主要是模拿拟生态系录统的结构辆与功能，辉根据物质丛循环和物溜种共生等苗原理，设侨计和改造崖生产结构贯，使一种幅生产的“拆废物”成见为另一种宁生产的原暮料，提高资卧源利用构效率，意达到可铁持续发汤展的目毙的。（二）工滩艺设计一、牧霸业生态驶工程设乞计的内山容和方疼法（综述刺3）63工艺设计洞可分为三规个发展阶伯段：第一个病阶段应套当保护棚和改造岸农牧业膜生态环队境，以庆提高生砍产力为雄主；第二个挡阶段由匠传统农晴牧业向酷生态农巷牧业转姿化；从涝生产中菠迫切需北要解决浑的问题涝着眼，豆制定可地行计划掉，提出胆阶段目已标。第三个至阶段是脖经济效嫩益和社迈会效益炒相互协贷调的成帮长阶段障，应侧捕重于系朵统生态按功能的德完善工神作。一、牧业丧生态工程序设计的内罩容和方法（综述4和）64二、结构捏分析的方逼法6566676869707172三、能骨流的估路算方法737475767778798081828384四、氮素腿的估算方肾法858687五、生态到农业系统显工程的示傲例88示例1：袭“四位一屠体”种养料生态温棚1.简介面：“四位一壶体”种养给生态温棚大是指在同绕一地块上救将节能日推光温室、茧沼气池、怖畜舍、蔬准菜生产有脂机地结合扯在一起，秤形成一个送产气、积肾肥同步，洒种养并举丘，能源、奸物流良性础循环的能猾源生态系屠统工程。892.建改设和利定用：“四位一酸体”庭院雀式生态工基程的建设欠、管理和剖利用。视频：庭手院生态工群程建设锡管理（秆二）25笔F.fl赛v视频：庭睁院生态工经程建设悔管理（到一）25园F.fl盗v90示例2：：猪—沼异—果91亚洲开商发银行纽奉贷款农无村能源阁生态建宜设项目江西省农唯村能源生肿态建设项表目项目总投彻资

1.拖8亿元人富民币(折漫2195律万美元)岁。其中向丈亚行贷款拔992.编8万美元显，占45缝.23%弃，全球环区境基金（笼GEF）替援款10内1万美元趋，占12阔%。项目急选在资源谊、气候、兵环境和经木济等方面脸具有代表净性的14触个县（市恐、区）实贯施。92项目重泉点建设箩猪-沼思-果、排猪-沼攀-菜、乞猪-沼侄-鱼等惩生态农扰业模式婆，并针致对项目硬建立环怀境监测陷体系和日服务体既系以及半对农民绘进行培犁训四个节部分。动以家庭器生态农吨场为主召要经营长模式，叠每户投确资2-是3万元劣，共建侮设生态尤家庭农须场61椒00个放。每但个家庭抓农场建爆设规模惧为：经颜营10傻亩果树庭或种菜如3亩或历承包2裙-3亩粥水面养兵鱼，年症出栏生仆猪10辈头，建淹一口8找立方米狐沼气池恶。9394示例3猪—肥炸—草（阁鱼）—巩猪（鱼晨）林德曼邮能量传功递1/如10定夜律：能盯量从一催个营养反级向下速一个营植养级传钞递转化察的比率萍只有1希/10债。故自叫然界中党食物链斑很少有茧长达4撞个营养寸级以上栗的。在范当前人牢工的生轮态系统度（大田厉、城市干）中，连食物链三进一步衰缩短，咱不利于洒物质与厅能量饰的转化躁利用，阅同时还踏降低系恼统的稳伏定性，清加重环村境污染弊。故要渔通过增见加各种产形式的凡环（增寨益环、锐减耗环逮），增振加物质节和能量抬的利纤用和转别化效率察。95辽宁大捎洼县西洽安养猪艳厂“三陈级净化非、四级奋利用”茄模式：穗将猪粪块尿同冲刻洗水—仿—水葫示芦养殖士——细舟绿萍池俊塘——假鱼蚌、刑蟹混养取池塘—评—稻田色灌溉—宿—冲洗软水。9697示例4演替自理然型四川巫山乓县为地理挥褶皱地区膀，当地去塌处杂灌种店马桑，马碌桑在中性闻和钙质土闲壤上每株上每小时固征氮10.栏9-44新.3微克棕，固氮活秆性高达5钉.4-7载.9微克顺分子；马怒桑用作先奋锋作物，痕之后可种冠蓑草，公宜顷产量高垄达750灭0公斤，项是优质造弓纸原料，佳经济价值朵高，还可薯护土；蓑字草之后可征种优质树盘种造林。98示例5：农林结券合型河北迁安复县西李铺稳乡，处于挠移动沙丘羞地带，而懒且正队风说口。当地