奶茶的制作方法和配方_第1页
奶茶的制作方法和配方_第2页
奶茶的制作方法和配方_第3页
奶茶的制作方法和配方_第4页
奶茶的制作方法和配方_第5页
已阅读5页,还剩3页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

奶茶的制作方法和配方奶茶制作配方大全,不仅在夏天受人追捧,在冬天也是温暖人心的良方,因为奶茶健康营养,在食欲不振的夏天解渴的同时又保证了营养的摄入,在冬天保证营养摄入的同时又如亲吻般温暖陶醉了人心。以下是大家创业网分享的奶茶制作方法和配方,希望能帮助到大家!奶茶制作方法和配方红豆圆奶茶(热)原料配比:TOC\o"1-5"\h\z红豆粉25g奶精20cc果糖15cc开水280g红豆粗粮茶圆20g制作用具:全自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、冰夹、吧勺制作流程:1、在放入全自动雪克机,按顺序把红豆粉25g、、奶精20g,果糖15cc、开水280cc放入全自动雪克机中;2、用全自动雪克机打一下即可;3、再把红豆粗粮茶圆20g放入360cc杯子中,再把调的饮品倒入即可。玫瑰果粒奶茶(热)原料配比:玫瑰浆20g玫瑰香蜜10g奶精35g开水295cc制作用具:全自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺制作流程:1、在放入全自动雪克机,按顺序把玫瑰浆20g、玫瑰香蜜10g、奶精35g,开水295cc放入全自动雪克机中;2、用全自动雪克机打5下倒入杯中即可;红豆布丁奶茶(热)风味特点:口感微甜、口味奶香原料配比:红豆30g布丁-30gTOC\o"1-5"\h\z茶液185cc特别10cc奶精20g果糖15cc开水70cc制作用具:自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、冰夹、吧勺制作流程1、在雪克杯中放入开水70克、加入185cc茶液、加入15cc果糖、20g奶精、10cc特别;2、用全自动雪克机打5下即可;3、用360cc的杯子放入布丁、红豆,倒入调好的奶茶即可。芦荟布丁奶茶(热)风味特点:口感微甜、口味奶香原料配比:TOC\o"1-5"\h\z芦荟颗粒20克布丁30克茶液185cc特别10cc奶精15cc果糖15cc开水50cc制作用具:自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺制作流程:1、在雪克杯中放入开水50cc、加入185cc茶液、加入10cc果糖、20g奶精、10cc特别;2、用全自动雪克机打5下,即可;3、用360cc的杯子放入布丁、芦荟颗粒,倒入调好的奶茶即可。大蹄奶茶(热)风味特点:口感微甜、口味奶香原料配比:大蹄果酱60克茶液100cc奶精35g开水165cc制作用具:自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺制作流程:1、在雪克杯中放入100cc茶液、加入35g奶精,开水165cc;2、用全自动雪克机打5下即可;3、用360cc的杯子放入大蹄果酱,倒入调好的奶茶,搅拌均匀即可.糟米奶茶(热):原料配比:韩国营养米汁50克茶液100cc奶精35g开水175cc制作用具:自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺制作流程:1、在雪克杯中放入开水175cc、加入100cc茶液、35g奶精、;2、用全自动雪克机打5下,即可;3、用360cc的杯子放入50g韩国营养米汁,倒入调好的奶茶搅拌均匀即可。哈蜜瓜果粒奶茶(热)原料配比:哈密瓜酱30g哈密瓜浆35g奶精45g开水265g制作用具:自动雪克机、盎司杯、250cc量杯、吧勺制作流程:1、在自动雪克机中放入开水265克、加入哈密瓜浆35g、45g奶精;2、用全自动雪克机打5下;3、用360cc的杯子放入30g哈密瓜酱,倒入调好的奶茶搅拌均匀即可。木瓜果粒奶茶(热)原料配比:木瓜酱30g木瓜浆35g奶精-45g开水250cc制作用具:自动雪克机、盎司杯、250cc量杯、吧勺制作流程:1、在自动雪克机中放入木瓜浆35g、45g奶精、开水250cc;2、用全自动雪克机打5下;3、用360cc的杯子放入30g木瓜酱,倒入调好的奶茶搅拌均匀即可。草莓果粒奶茶(热)原料配比:草莓浆25g草莓酱--25g奶精45g开水265cc制作用具:自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺制作流程:1、在雪克杯中放入开水265g、加入草莓浆25g、奶精45g;2、用全自动雪克机打5下即可;3、用360cc的杯子放入草莓果酱,倒入调好的奶茶搅拌均匀即可。香芋果粒奶茶(热)原料配比:香芋浆45g奶精---25g香芋浆香芋粗粮茶圆20cc开水270cc制作用具:自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺制作流程:1、在雪克杯中放入开水270cc、香芋浆45g、奶精25g;2、用全自动雪克机打5下即可;3、用360cc的杯子放入香芋粗粮茶圆,倒入调好的奶茶即可。原味热可可原料配方:TOC\o"1-5"\h\z原味巧克力粉15克奶精50克果糖10cc开水285克制作用具:自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺制作过程:1、在雪克杯中放入开水285CC、加入原味巧克力粉15g、奶精50g、果糖10cc;2、用全自动雪克机打5下即可.花生可可原料配方:TOC\o"1-5"\h\z花生巧克力粉20克奶精50克果糖5cc开水285cc制作用具:自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺制作过程:1、在雪克杯中放入开水285CC、加入花生巧克力粉20g、奶精50g、果糖5g;2、用全自动雪克机打5下即可;杏仁可可原料配比:TOC\o"1-5"\h\z杏仁巧克力粉20克奶精50克果糖10cc开水280cc制作用具:自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺制作流程:1、在雪克杯中放入开水280CC、加入花生巧克力粉20g、奶精50g、果糖10g;2、用全自动雪克机打5下即可;榛果可可原料配比:榛果巧克力粉20克奶精005---50克果糖——10克开水---280克制作用具:自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺制作流程:1、在雪克杯中放入开水280cc、榛果巧克力粉20g、奶精50g、果糖10g;2、用全自动雪克机打5下倒入杯中即可;香草可可原料配比:香草巧克力粉20g奶精50g开水280cc果糖10cc1、制作用具:自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺制作流程:1、在雪克杯中放入开水280cc、香草巧克力粉20g、奶精50g、果糖10g;2、用全自动雪克机打5下倒入杯中即可。奶茶制作方法和配方一、日月潭阿萨姆珍珠奶茶准备材料:日月潭阿萨姆红茶茶包、炼乳、牛奶、白糖、纯净水做法:1、首先将200ml的水烧开。放入珍珠,珍珠煮的想要Q,必须要把珍珠煮10分,闷5分钟2、再把400ml的水烧开,然后放入红茶,闷5分钟左右。然后去掉茶包3、把炼乳和牛奶倒在一起进行搅拌均匀4、然后将红茶倒入炼乳和牛奶中。进行搅拌在搅拌的同时放入白砂糖,糖可以按照自己的口味放入多少!二、芒果脏脏奶茶准备材料鲜芒果40g、砂糖糖浆10g、冰块250g、芒果泥30g、牛奶200ml做法:1、将准备的新鲜芒果肉放入杯底部捣碎2、加入适量的砂糖糖浆3、把冰块加入杯中后沿杯壁淋上芒果果泥4、最后,倒入我们的鲜牛奶即可三、奶盐金凤乌龙准备材料:金凤乌龙茶水250ml,冰块150g,果糖25ml。做法:把茶水倒入雪克杯里,加入果糖,冰块摇匀,倒入产品杯中,加入芝士奶盐奶盖,洒上少量抹茶粉即可。四、黑糖珍珠鲜奶准备材料:黑糖糖浆、水、珍珠、冰块、牛奶黑糖珍珠煮法:在锅内放入1kg黑糖糖浆、1kg水,待水烧开后放入660g珍珠,小火熬煮,总时长1小时,期间多次搅拌以防粘锅。熬煮好的珍珠放在电饭煲内保温储存,温度低时黑糖糖浆会结块。制作方法:1、杯中加入150g的黑糖珍珠2、用勺子在杯壁上涂抹,做出一个淋壁的效果3、加入冰块后倒入准备的牛奶即可五、港式焦

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论