宾馆消防安全制度

宾馆、饭店消防平安管理制度消防平安教化、培训制度

一、消防平安责任人将消防平安教化、培训工作列入年度消防工作安排，为消防平安教化、培训供应经费和组织保障；

二、消防平安管理人制定单位年度消防平安教化、培训安排，负责在员工中组织开展消防学问、技能的宣扬教化、培训；

三、依据年度消防平安教化培训安排，确定培训内容及授课人，组织义务消防队开展消防业务理论学习和灭火技能训练；

四、严格依据年度消防平安教化、培训安排，组织全体人员参与消防教化、培训。

五、对员工应当每半年进行一次培训，并将组织开展宣扬教化的状况做好记录；

下列人员应当接受消防平安特地培训：

宾馆、饭店的负责人、消防平安管理人；

（二）专、兼职消防管理人员；

（三）消防限制室的值班人员、自动消防系统的操作人员；

（四）负责组织、引导群众疏散的人员；

（五）其他依据须要应当接受消防平安特地培训的人员。

消防限制室的值班人员、自动消防系统的操作人员应当持证上岗。

六、消防平安教化培训的内容

（一）有关消防法规、消防平安制度和保障消防平安的操作规程；

（二）各岗位的火灾危急性和防火措施；

（三）有关消防设施的性能、逃命自救器具、灭火器材的运用方法；

（四）报火警、扑救初起火灾、自救逃命的学问和技能；

（五）员工组织引导在场群众疏散的技能。

七、新上岗员工和重新调整到新岗位的员工，应经培训合格后方可上岗。防火巡查制度

一、宾馆、饭店应当进行每日防火巡查，并确定巡查的人员、巡查的路途、部位和频次。巡查的内容应当包括：

（一）用火、用电有无违章状况；

（二）平安出口、疏散通道是否畅通，平安疏散指示标记、应急照明是否完好；

（三）消防设施、器材和消防平安标记是否完好；

（四）其他消防平安状况。

二、防火巡查人员应当刚好订正违章行为，妥当处置火灾危急，无法当场处置的，应当马上报告。发觉初起火灾应当马上报警并刚好扑救。

三、防火巡查应当填写巡查记录，巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上签名。平安疏散设施管理制度

一、营业期间平安出口严禁锁闭，疏散通道严禁占用。

二、疏散通道、平安出口应保持畅通，不得被浆洗的被褥、蔬菜、啤酒箱等杂物堵塞。

三、疏散指示标记、消防应急照明等疏散设施不得被圈占、挪用、遮挡、覆盖，并应常常维护修理。

四、疏散指示标记、消防应急照明、疏散楼梯间的防排烟设施等应定期进行测试，发觉问题刚好处理。防火检查制度

一、宾馆、饭店的防火检查应当由消防平安责任人或消防平安管理人组织实施。

二、宾馆、饭店应当至少每月进行一次防火检查。

三、宾馆、饭店防火检查的主要内容：

（一）火灾隐患的整改状况以及防范措施的落实状况；

（二）平安疏散通道、疏散指示标记、应急照明和平安出口状况；

消防车通道、消防水源状况；

灭火器材配置及有效状况；

（五）用火、用电有无违章状况；

（六）重点工种人员以及其他员工消防学问的驾驭状况；

（七）消防平安重点部位的管理状况；

（八）易燃易爆危急物品防火防爆措施的落实状况以及其他重要物资的防火平安状况；

（九）消防（限制室）值班状况和设施运行、记录状况；

（十）防火巡查状况；

（十一）消防平安标记的设置状况和完好、有效状况；

（十二）其他须要检查的内容。

四、防火检查应当填写检查记录。检查人员和被检查部门负责人应当在检查记录上签名。消防限制室管理制度

一、消防限制室实行二十四小时值班制度。

二、值班人员要提前非常钟到岗，依据要求与上个班的值班人员进行交接，并在值班记录上签字确认，做好上岗前的打算工作。

三、值班人员接班后，要利用设备自检功能对室内的消防、防盗等设备进行巡检，并将巡检结果仔细填写在巡检记录上，对巡检中发觉的设备故障，要刚好填写故障通知单交设备修理部门签字修理。

四、值班期间发生各种报警，值班人员要依据相应的报警处置程序进行敏捷有效的处理，要严格执行火警报警制度。

五、值班人员要遵守值班纪律，不得私自串班，不得擅离职守，不准长时间占用值班电话，接收和发出报警要刚好进行电话录音，不准随意删除报警电话录音。

六、严禁在监控室内睡觉、打瞌睡，严禁在室内喝酒、吸烟、会客和搞各种消遣活动，严禁酒后上岗。

七、值班期间要保持头脑醒悟，对各种报警提示音要快速做出反应，刚好时行确认。做到“耳细听、眼勤看、头脑清、反映快”，处置得当。不漏报、不误报，报警精确率达100%。

八、值班人员严禁擅自关闭、变更室内消防防盗设备的工作状态，对外来人员要仔细登记，厂家的工作人员修理设备必需经主管领导批准，并由修理部门的人员陪伴方可进入室内工作。消防设施、灭火器材管理制度

一、消防设施包括：消火栓、自动喷水灭火系统、防火分隔设施、疏散设施、手动报警、声光报警等各种灭火设施。

二、室内消火栓，由设置部位的所在部门指定人员管理。做到：

1、消火栓内配齐的水带及其开关、按钮等，必需保持完好，不准锈死、损坏，非灭火须要严禁动用。

2、装修或摆放商品时，不准遮挡、阻碍。

3、发觉故障或破损时，应刚好报告消防设备修理人员马上修复。

三、防火门、楼梯间前室、防火卷帘门、疏散指示灯、标记灯、火灾事故照明灯，由设置部位的所在部门指定人员管理。做到：

1、通道和出口，不得摆摊设柜台堵塞通行。

2、不准在防火卷帘下设柜台堆放物品，阻碍着陆。

3、不准遮挡、人为破损。

4、发觉破损，应马上报消防设备修理部门刚好修复。

四、消防器材按有关规定和实际状况，进行配置；

五、各设置点的消防器材应指定专人管理。并做到：不准挪动，不准在四周摆放物品遮挡堵塞，不准损坏、不准随意试验或挪作它用。

六、消防器材进行补充、更换和修理时，应保证消防器材原配备的数量。

七、火灾自动报警、自动喷水灭火系统、防排烟等自动消防设施和灭火器材应当定期检测、调试、修理，并按时仔细填写检查、检测、修理保养记录。未经公安消防机构同意，不得擅自停用消防设施。火灾隐患整改制度

一、对公安消防机构确定的火灾隐患：

对《责令限期改正通知书》确定的火灾隐患，消防平安责任人应落实整改；整改完毕和限期届满时填写《火灾隐患整改复函》，申请公安消防机构复查；

对《重大火灾隐患限期整改通知书》确定的火灾隐患或须要动用较大数额资金整改的隐患，消防平安责任人制定具体整改安排，内容包括隐患状况，整改方案，整改时限等报上级主管领导批示后，督促落实，整改期间实行临时性防范措施，整改完毕和限期届满时填写《火灾

隐患整改复函》，申请公安消防机构复查。

二、宾馆、饭店本单位在防火巡查、检查中发觉的火灾隐患：

对不能当场改正的火灾隐患，单位应当登记备案，并制定整改方案，确定整改的措施、期限以及负责整改的部门、人员。须要资金投入的，宾馆、饭店的负责人应当落实整改资金。在火灾隐患未消退之前，应当落实防范措施，保障消防平安。对不能确保消防平安，随时可能引发火灾或者一旦发生火灾将严峻危及人身平安的，应当将危急部位停产停业整改。

三、对一时确有困难（含时间、技术、资金）难以整改的火灾隐患应书面报告公安消防机构，制定分段整改方案，并实行有效措施或停止运用，保证不因隐患而引发事故。用火用电管理制度

一、宾馆、饭店营业期间，严禁在旅客、顾客入住、就餐、消遣的建筑内进行焊接、切割、烘烤、熬炼和喷灯等明火作业。

二、在其他部位进行明火作业必需进行由单位主管消防平安的部门批准方可进行。

三、明火作业前，在作业现场必需配备足量的相应消防器材，明火作业负责人对全体作业人员具体讲明动火方案和动火过程中可能发生的异样状况、预防措施和处理方法，做好作业现场的平安检查及清理工作，消防平安主管部门派人对现场监督。

四、动火作业完毕，消防平安主管部门应对动火现场进行检查，监督作业现场的清理，确保平安。

五、厨房炉灶用火应落实专人管理炉灶，做到人走火灭，运用燃油、燃气的炉灶，在厨房下班后应落实专人检查全部阀门，保证其处于关闭状态。

六、严禁私拉、乱接临时电源。确须临时电源的，由宾馆、饭店的消防平安主管部门指定专职电工按操作规程作业，用后由单位消防平安主管部门监督拆除。

七、宾馆、饭店的电源、电器开关等应落实专人负责。负责人应负责每日的最终关闭，发觉异样刚好报单位修复。

八、宾馆、饭店的电气线路应定期进行检测，发觉有线路老化，电阻过大现象时，应刚好更换电气线路。

九、宾馆、饭店的客房、餐厅、消遣室、活动室、会议室、多功能厅等有顾客活动的房间严禁拉接临时电源和敷设临时电气线路。易燃易爆物品管理制度

一、宾馆、饭店的客房、餐厅、消遣室、活动室、会议室、多功能厅等有顾客活动的房间及相邻房间严禁存放易燃易爆物品。

二、宾馆、饭店运用燃油、燃气锅炉和器具的，其燃油、燃气应按国家有关规定存放（见技术标准）。

三、不准客人带入易燃易爆物品进入宾馆、饭店，宾馆、饭店迎宾台的工作人员应主动提示