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文档简介
红柚突破1000万斤。
2022年9月26日上午,超千万斤红柚鲜果启运仪式在“中国柚都”福建平和县举行。鲜果将发挥供应链和终端渠道优势,加强与平和县果农的合作,帮助果农增加收入,让顾客品尝到更多更好的优质平和蜜柚。
水果市场规模分析
水果是人类营养的重要来源。随着生活水平的提高和改善需求的增长,中国的水果产业逐渐成为一个万亿美元的产业。随着新消费时代的到来,发电这一传统行业,展现出了新的生机和活力。
水果作为经济作物,是我国农业的重要组成部分,在农业发展和居民增收中发挥着重要作用。改革开放以来,我国水果种植面积持续增长,水果产量持续上升。2000年,我国水果产量仅为6200万吨,2021年增加到2.93亿吨,增长了3.73倍。近十年水果产量增速放缓,但从绝对量来看,近十年增加了7200万吨。
中国是水果生产和消费大国,随着居民收入水平的提高和平衡膳食的观念越来越普及,中国的水果消费量持续增加。2021年中国水果产量约2.93亿吨,同期进口0.7亿吨,出口0.4亿吨。据估计,中国的表观水果消费量为2.96亿吨,与2012年的2.21亿吨相比增长了34%。
目前,我国果业销售规模已达万亿,但产业集中度不高。对于下游零售商来说,连锁程度较低的个体户夫妻店仍占多数,水果龙头企业百果园的销售额仅占1%的市场份额。
水果产业发展趋势分析
随着人均可支配收入的不断增加,消费者的消费观念逐渐从“吃饱”向“吃好”转变。就水果消费而言,消费者开始注重品牌、品质和多样化。尤其是随着中产阶级的不断扩大,他们对自身健康需求的关注和对品质生活的追求,为高品质水果带来了更大的市场空间。
目前,中国果业正处于行业转型升级期,水果产品正在向标准化转型。随着品牌意识的觉醒,水果企业开始打造自己的品牌,但目前很少有企业同时布局渠道品牌和产品品类品牌。
此外,随着对个人健康的不断重视,水果的消费量也逐年增加。与发达国家人均水果消费量相比,中国的水果消费量还有很大的提升空间。消费升级,健康意识提升,科技进步,都将推动中国水果市场的不断扩大。要实现果业的健康可持续发展,需要把握时代机遇,从生产、供应链、运营、品牌建设等方面提高果业竞争力。
中国水果流通行业市场前景如何?智研瞻产业研究院发布的《中国水果流通行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》详细分析了中国水果流通能资源潜力、中国水果流通产业政策、国内外中国水果流通能源开发利用技术、中国水果流通能利用产业发展、中国水果流通能源重点企业经营、中国水果流通能源产业发展前景与投资规划等,帮助企业和投资者了解中国水果流通能源行业
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