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文档简介

车间生产设备管理优化探析

Summary:对车间的生产设施进行优化,对改善企业的生产管理、提高企业的管理效率具有重要意义。本文从饮料厂的生产过程和设备配置入手,探讨了其在生产设备方面的问题和最优对策。Keys:饮料加工;生产车间;生产设备;自动灌水机引言在企业中,生产设备是一个重要的生产要素,它是一个企业发展的核心。这将直接影响到生产的正常性。因此,为了保证公司的稳定,必须要对生产设备进行优化。通过对员工进行正确的指导,使企业的管理达到最佳状态,从而提高企业的整体素质。一、饮料生产车间的工艺流程与生产设备配备情况根据饮料厂的实际情况,通常来说,饮料厂的流水线都是根据其工艺需要来进行的。其中,饮料加工和制造的设备流程包括三大生产体系:净水、灌装和配料。在饮料厂的水治理过程中,其生产工艺的设计,以砂棒滤芯、净水设备为基础;冰柜,苏打和水的搅拌机;汽罐、自动灌水器等工艺过程,而灌装厂的设备加工与操作则是“水洗器、洗瓶器、打瓶器;立瓶、自动灌装机、自动灌装机;该设备的生产工序包括:糖化锅、糖浆搅拌过滤机、糖浆储藏箱等。另外,在以上所介绍的饮品生产工艺过程中,其生产车间的主要生产装置和仪器的结构都是按照产量来进行合理的选取和决定,以及对各个饮品的配套和选用;必须保证其产品的品质符合标准,并具备良好的稳定性,并可达到各类酒类加工、制造所需的各项技术指标。在饮食业水处理过程中,所涉及的生产和使用装置,主要有:纱条滤芯和水质净化装置、冷饮水箱、汽水混合装置;苏打粉储罐,二氧化碳钢瓶等。在饮料厂和制冷机的操作过程中,砂棒式过滤器的作用是对水质进行纯化和对水中的主要污染物进行过滤和脱除;而该设备除对水体进行纯化外,还具备杀菌、杀菌等功能;冷饮水箱可利用冷冻功能将温度降到2摄氏度、温度低于4摄氏度,从而达到饮料厂和食品工业的有关需求;苏打粉和水的混合器可以把低温的温度和CO2进行混合,而苏打水则是用来存储水的。另外,在饮品的加工业和生产过程中,糖化炉的作用是煮糖,而糖浆器是用来混合和过滤果汁的;贮藏罐装在饮料加工和制造过程中的糖浆贮存。二、车间调度问题概论在动态调度的前提下,根据实际情况,仅对现有的生产计划进行局部的优化,而非颠覆式地再优选,其目的在于使其与原来的计划相差最少;同时减少动力因素对原生产进度的冲击。通过动态调节获得的生产方案,尽管无法确保其最优,但是它必然是最符合排产进度的,因此,在此前提下,将相应的动态排程纳入到车间的作业中,是十分必要的。在技术和过程中,由于市场的变动,使车间生产设备方式也在发生着变化,对车间的生产和设备的管理提出了更高的需求;并在某种程度上促进了企业的生产设备的变革与发展。然而,从以上几个方面分析了饮食业企业的设备管理现状,发现车间生产设备管理还面临着一些比较严重的问题。车间生产设备的管理效能较差。在车间的生产设备管理中,由于没有正确地理解和掌握好机器的使用方法,导致了设备的运行不规范,不能正常的使用,必然会给企业带来安全隐患;对它的制造和加工都有不利影响。此外,由于一些生产设备的运行与使用人员不了解其运行与管理,对其生产和管理的影响也会影响到生产设备的生产和管理水平,进而影响到生产设施的管理。在车间生产设备的管理中,有一种是由生产单位的操作、使用和管理人员,对所涉及的管理内容掌握不到位,易于将其作为企业的管理重心放在设备的洁净上;生产过程中缺少对生产设施进行有效的维修和管理,从而在生产过程中存在着潜在的安全风险和产生的问题,严重影响了生产过程的生产和运行效率,提高生产设备的管理水平。而在企业的生产设备的管理中,企业的设备管理还不完善,缺少对企业的员工进行有效的培训和教育,使其在生产设备的管理中的整体素质和整体素质都很差;从而对生产设施的管理效益产生负面的作用。比如,在车间的生产装备的经营中,缺乏培训和培训,导致车间的装备管理工作不规范;忽视生产设备的操作手册,在设备管理和维护中扮演着重要的角色,因此在设备管理、生产设备的操作、和操作规程的标准化管理中,没有对设备的操作规程进行严格的操作规范,导致设备维护管理不当,很容易影响生产设备在车间生产与加工中功能作用的发挥,对其公司的管理和发展也有很大的负面作用。三、车间生产设备管理的优化策略在建设制造设备管理的专业化队伍时,必须合理地进行人员的合理分配和合理安排,保证每个人的工作和职责分工科学合理,并对其在生产设备的管理中的职责进行明确,从而提高企业的管理效率和质量。此外,在使用本体系的管理团队进行车间的生产设备的经营过程中,应在各主要工段或各工段的经营中进行实验;在确定了其可行性之后,根据班组的成立与组成,每天对车间的装备进行监督和管理制度的制订,以保证车间的设备操作者能够严格执行各项规章制度和规范;负责对设备运行和运行中出现的问题进行有效的实施和维修;具备一定的制造技术人才,组建了一支生产装备的监督检查队伍;监督生产、使用和管理,改善生产设备的品质。加强对设备的管理和培训,针对车间的实际情况,制订相应的培训计划,并定期组织有关的员工参加培训,以保证企业的正常运行和使用。在加强对车间相关的生产设备的培训与教育方面,可以对车间所有的工人进行经常性的训练,增强他们对车间的设备的认识;增强对车间设备的管理意识,并对车间的一线员工进行专业化的生产设备的操作和技术训练,以提高他们的设备操作和使用技术,并为车间的标准化管理提供技术支撑。建立健全的、有效的车间生产设施的奖励制度。在车间的生产设备的管理中,运用了与之对应的工单管理系统,对主要的生产设施,可以采取统一的生产单证、单号、领用登记等方式进行;对已签发和回收的工作单必须保证其连贯性,而且在企业的生产安全小组的监控下,对生产设施的运行进行了最优控制;另外,在办理生产设备的生产许可证和注册时,必须事先提出申报和注册,并且每个生产设备的生产许可证都要由车间的安全监管机构批准;只有这样,基于以上的设备管理,必须对每个经理职责和工作的具体工作进行清晰的界定,并依据问题的具体情形,对有关问题的责任人进行问责,防止生产车间的设备管理不善或实施不善。建立健全的、有效的车间生产设施的奖励和奖励制度。在车间的生产设备的管理中,运用了与之对应的工单管理系统,对主要的生产设施,可以采取统一的生产单证、单号、领用登记等方式进行;对已签发和回收的工作单必须保证其连贯性,而且在企业的生产安全小组的监控下,对生产设施的运行进行了最优控制;另外,在办理生产设备的生产许可证和注册时,必须事先提出申报和注册,并且每个生产设备的生产许可证都要由车间的安全监管机构批准;只有这样,他们的车间才可以开展工作。基于以上的设备管理,必须对每个经理职责和工作的具体工作进行清晰的界定,并依据问题的具体情形,对有关问题的责任人进行问责,以防止车间的设备管理不当或实施不当。结束语总之,对车间生产设备管理优化的研究,有利于促进车间生产设备管理的提升与优化完善,从而促进企业生产效率提升和生产发展进步。R

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