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文档简介
第2023中考生物冀教版考点总结
中考生物冀教版考点总结
消化和吸收
一、消化系统的组成
1、消化道:消化食物和吸收营养物质,主要由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等组成。
2、消化腺:分泌消化液,主要有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺等。
(1)唾液腺:能分泌唾液,唾液中含有唾液淀粉酶,唾液淀粉酶能把淀粉消化成麦芽糖。
(2)胃腺:能分泌胃液,胃液中含有胃蛋白酶,胃蛋白酶能初步消化蛋白质。
(3)肝脏:人体的消化腺,能分泌胆汁,胆汁中不含消化酶,能将脂肪乳化成小滴。
(4)胰腺:能分泌胰液,胰液能消化蛋白质、糖类、脂肪。
(5)肠腺:能分泌肠液,肠液能消化蛋白质、糖类、脂肪。
二、小肠的结构特点:
1、小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
2、小肠适于消化、吸收的特点:
a)小肠长5---6米。
b)小肠内表面具有皱襞和小肠绒毛(大大增加了消化和吸收的面积)。
c)小肠绒毛内有丰富的毛细血管,小肠绒毛壁和毛细血管只由一层上皮细胞构成,这种结构有利于吸收营养物质;
三、食物的消化:
食物中的蛋白质、糖类、脂肪等大分子、不溶于水的物质,在消化道内被分解成小分子、溶于水的物质的过程,叫消化。
四、食物消化的过程
唾液淀粉酶肠液、胰液
1、淀粉----------麦芽糖------------------葡萄糖
口腔小肠
胃蛋白酶胰液、肠液
2、蛋白质多肽氨基酸
胃小肠
胆汁肠液、胰液
3、脂肪脂肪颗粒甘油和脂肪酸
小肠小肠
五、营养物质的吸收:
1、吸收:小分子、溶于水的物质经过消化道壁进入循环系统的过程。
2、吸收部位:
1)胃:吸收少量的水、酒精
2)小肠:吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素。被消化的脂肪成分从小肠绒毛的毛细淋巴管吸收。
3)大肠:吸收少量水、无机盐和一部分维生素
中考生物考点总结
食物中的营养物质
1、蛋白质:构成人体细胞的基本物质,为人体的生理活动提供能量;人体生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。鱼、蛋、奶、肉、大豆中含较多的蛋白质。
2、糖类:人体最重要的供能物质,也是构成细胞的成分;葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。甘薯、马铃薯、大米、面粉中含糖类较多。
3、脂肪:一般情况下,脂肪作为备用的能源物质,贮存在体内;肥肉、大豆、花生中含较多的脂肪。
4、维生素:不参与构成人体细胞,也不提供能量,含量少,对人体生命活动起调节作用。
维生素名称作用缺乏症食物来源
促进人体正常的发育,皮肤粗糙,
维生素A增强抵抗能力,夜盲症动物肝脏
维持人的正常视觉。
维持人体正常的新陈神经炎,谷类、豆类
维生素B1代谢和神经系统的脚气病的种皮内
正常生理功能
维生素C维持正常的新陈代谢,坏血病,新鲜的瓜果
增强抵抗力和蔬菜
维生素D促进小肠对钙、磷吸收佝偻病(儿童)动物肝脏、
和利用,促进骨骼发育骨质疏松症蛋黄、乳汁
(成人)
注意:胡萝卜素在体内可以转化成维生素A;维生素C性质不稳定,高温烹调和长时间储存易遭到破坏。
5、水:约占体重的60%~70%,细胞的主要组成成分,人体的营养物质及尿素等废物只有溶解在水中才能运输。
6、无机盐:构成细胞的成分,但不能提供能量。如:
1)钙:儿童缺钙易患佝偻病,中老年人缺钙易患骨质疏松症。大豆、牛奶中含钙较多。
2)铁:构成血红蛋白,缺铁易患缺铁性贫血,菠菜、肝脏中含铁较多。
3)碘:缺碘易患地方性甲状腺肿,海带、紫菜中含碘较多。
中考生物考点
细胞的生活需要物质和能量
一、物质由分子组成,分子是在不断运动的.以白糖融解的实验为例说明.
分子并不是构成物质的最小颗粒,分子是由原子构成的.原子是构成物质的最小单位,而细胞是构成生物体的结构和功能单位.
二、细胞中的物质
有机物(一般含碳,可烧):糖类、脂类、蛋白质、核酸,这些都是大分子
无机物(一般不含碳):水、无机物、氧等,这些都是小分子
三、细胞膜控制物质的进出,对物质有选择性,有用物质进入,废物排出.
四、细胞
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