生物必修1第2章第1节细胞中的元素和化合物（预习）

必修1第2章第1节细胞中的元素和化合物—预 【学习目标】1．列举组成细胞的化学元素的种类及含量。说出构成细胞的基本元素是碳。2．了解细胞中主要化合物的种类及含量。3．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。【知识点梳理】1．细胞中常见的化学元素有________多种，其中大量元素有______________等，微量元素有_________________________等，基本元素是_______________，最基本元素是_____。构成细胞的化学元素在__________中都能够找到，但各种元素的相对含量又__________。2．组成细胞的各种大多以的形式存在，其中无机化合物有___________、______________，有机化合物有_________、___________、_________和____________，占细胞鲜重最高的化合物是__________，占细胞干重最高的化合物是____________。3．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验原理_____________________________。其中还原性糖类与___________作用，生成________________；淀粉遇_______变______________；脂肪可以被____________染液染成_____________；蛋白质与___________________试剂发生作用，产生_______________反应。提示：1．20C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoC、H、O、NC无机自然界大不相同2．化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸水蛋白质3．某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应斐林试剂砖红色沉淀碘蓝色苏丹Ⅲ染液橘黄色双缩脲试剂紫色【思考讨论】1.组成生物体的化学元素在无机自然界都能找到，说明什么？而同种化学元素在生物体和自然界的含量又不同。这又说明什么？提示：生物界和非生物界具有统一性生物界和非生物界具有差异性提示：斐林试剂 甲液：/mL的NaOH⑴组成 乙液：/mL的CuSO4溶液⑵使用时：临时配制，将甲、乙两液等量混合，振荡均匀即可使用。2、双缩脲试剂 A液：/mL的NaOH溶液⑴组成B液：/mL的CuSO4溶液⑵使用时，向样液中先加入1mL双缩脲试剂A液，再加入4滴双缩脲试剂B液。【课前检测】1.下列有关组成细胞的化学元素的叙述，错误的是（）A．在不同细胞内，组成它们的化学元素种类大体相同B．在所有细胞中，各种元素含量相同C．组成细胞的化学元素，在无机自然界都能找到D．组成细胞的最基本元素是碳2.下列都属于微量元素的一组是（）A．Fe、Mn、K、B B．Fe、Mn、Cu、MoC．Mn、Ca、Mg、Cu D．Cu、Ca、K、Zn4、沙漠中的仙人掌，其细胞中含量最多的化合物是（）A、水 B、蛋白质 C、无机盐 D、核酸5.在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是（）A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原性糖的鉴定B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物组织材料6.在检测还原糖的实验中，对试管中的溶液加热时，操作不正确的是 （）A．将试管放进盛有开水的大烧杯中 B．试管底部不要触及烧杯底部C．试管在加热前应作编号处理D．应将实验组和对照组试管同时放到烧杯中加热7.鉴定还原糖、脂肪、蛋白质所用的试剂和所出现的颜色分别是（）A、斐林试剂（砖红色）、双缩脲试剂（紫色）、苏丹III染液（橘黄色）B、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色）、苏丹III染液（橘黄色）C、苏丹III染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色）D、斐林试剂（砖红色）、苏丹III染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色