健康养生知识

健康养生知识健康养生知识第1页目录什么是养生与保健1为何要养生与保健2影响健康原因3怎样进行养生与保健4健康养生知识第2页什么是养生与保健

中华民族有着悠远流长养生历史，早在二千多年以前就重视养生之道，经过后世医学家、养生学家不停总结、补充和发展,形成了不一样养生学派。传统养生学特点是,与中国古代哲学、传统医药学亲密相关,含有完整系统理论体系，拥有丰富养生方法。如传统气功，古老太极拳、华佗五禽戏都是用来修身养性，《黄帝内经》在国学经典中是唯一以圣王命名书，这就意味着生命之学、养生之道在我国古代文化中被认为是帝王之业，是大功德和大慈悲。可见，养生是中华民族瑰宝，是中华民族传统文化一个有机组成部分，是咱们先民在长久生活实践中认真总结生命经验结果。健康养生知识第3页什么是养生与保健

保健与养生是紧密相随，简单说，养生：保养身体；保健：保护健康。养生保健：保养护理身体健康，使人长寿。养生保健是一个综合维持健康行为，养生保健追求不但仅是身体健康，生命长寿，还有身心健康，生活质量提升，人能活得更健康、高兴。

总之，养生保健就是依据生命发展规律，到达保养生命，健康精神，促进智慧，延长寿命、目标科学理论方法。健康养生知识第4页为何要养生与保健

健康是人第一需要，健康是人生最大财富。世界卫生组织（WHO）在给健康定义中明确指出：健康不但仅是没有疾病和衰弱，而且是体格、精神和社会交往健康状态。

就是说健康包含三个方面：一是躯体健康。是指身体不单单没有疾病，而且还有生命质量满意度。因为身体是咱们生活根本，健康身体是长寿先决条件；二是心理和行为健康。它包含认知、思维、情感、意志和行为，很显然，吸烟、酗酒、吸毒等不良行为是不健康行为；三是人类与其所生存自然环境与社会环境融洽与友好，即良好社会适应能力。健康养生知识第5页

影响健康原因—饮食不妥危害健康

人健康需要汲取饮食营养、行为营养、心理营养。饮食营养是维持生命主要手段，“吃”营养不是靠“大鱼大肉”实现，其实吃好不等于营养好，不是有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”俗语吗？假如不注意饮食平衡，暴饮暴食或偏食都有害健康。健康养生知识第6页

影响健康原因—不运动影响健康

运动属于行为营养。比如有些人计算，一个人3天不活动，他体力丧失5%，假如坐在办公桌前一个月没做任何活动，他身体情况只有一个月前60%那么好。人不运动身体发胖，增加脂肪。脂肪增加，毛细血管就会增加，从而增加了心脏负担。假如过分安闲，长时间不从事体力和脑力活动饱食终日，无所事事，就会使人气血凝滞不畅，各脏腑组织机能减退，肌肉筋骨功效减弱，从而少食消瘦，或则发胖臃肿；或则思维迟缓，记忆力减退，动则心悸，气喘、出汗，“百病乃改变而生”（《内经》）。健康养生知识第7页

影响健康原因—心理疾病侵扰健康

当今社会，各种竞争非常激烈，各种关系相当复杂，大家生活节奏普遍加紧，压力日益加大，有些人不适应这些，轻易造成心态不好，精神压力大，引发心理失衡，出现失眠，精神萎靡，心烦意乱等亚健康表现，甚至可造成高血压、溃疡病、忧郁症等心身疾病。心理健康状态和疾病发生、发展，与家庭、社会、事业都有不可分割联络。来自心理学家统计表明，约有70％心理疾病患者是因为忽略自己心理状态而加剧了病情发展，加速了心理恶化进程。健康养生知识第8页怎样进行养生与保健

养生与保健方法很多，养生方法选择和中医辩证施治一样，每个人正确方法可能都不尽相同。选择不适合自己方法，结果会适得其反，比如羊肉为食疗补品但阴虚体质吃了适得其反，体质差人选择刚猛硬气功练习身体状态一直不会改进。所以，养生保健，必须选择适合自己方法！同时，养生保健或者防病治病需要生活中全方面调理，包括饮食、起居、运动、心理、药品等生活各个方面，不是靠一个功法、一个祖传秘方、一张食谱、一朝一夕就能有效，必须是长久关注和坚持。

有效养生保健方法，主要包含合理膳食、适度运动、平衡心理等三个方面内容。另外还有良好生活习惯、生活环境等等。

健康养生知识第9页怎样进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食

民以食为天。咱们身体营养主要靠“食”补充，需要天天科学进餐，这是饮食营养。研究发觉，人类膳食结构应以植物性食物主，荤素搭配，且各种营养素搭配也应均衡，应该多摄取植物性蛋白、淀粉和纤维，少摄取动物性蛋白和脂肪，同时还应少摄取糖类和盐分。中国是一个非常重视饮食文化国家，几千年农耕文明使咱们有140种菜能够选择吃，所以中华民族形成了以谷物豆类为主（五谷就是粮食，指大豆、小豆、小米、米、面），进食足量蔬菜，以动物性食物作为补充，兼食水果中华民族传统膳食结构。这种膳食内涵丰富，营养均衡，保健养生功效明确，也确保了膳食平衡。合理膳食能够使人不胖不瘦，胆固醇不高不低，血粘度不稠不稀。怎样做到大致合理膳食呢？有教授解释十个字：“一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑”。健康养生知识第10页怎样进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食

“一”是一天一袋牛奶。咱们中国人膳食有很多优点，但普遍缺钙，缺钙会造成三大症状：一是骨痛。缺钙人骨质疏松，骨质增生，腰痛，腿痛，老年抑郁症、全身痛。二是龟背。越活越矮，越活越收缩，岁数越大个子越小。三是骨折，一摔跤骨头就断。正常每人天天需要800毫克钙，而咱们普通人伙食里仅有500毫克钙，缺乏300毫克钙，一袋牛奶量恰好补充足了。

健康养生知识第11页怎样进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食

“二”是250克到350克碳水化合物。六两至八两主食，这六两到八两不是固定。比如，有些年轻人、重体力活者，就要多吃一点，而体力消耗很轻，不用说一斤半，二两就够了。健康养生知识第12页怎样进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食

“三”是三分高蛋白。人不能光吃素，或光吃荤。蛋白不能太多也不能太少，三分到四分恰好。比如一分就是一两瘦肉；或者二两豆腐；或者二两鱼、虾；或者二两鸡和鸭；或者半量黄豆。蛋白过多，消化不良，造成肠道毒素太多，也影响肾脏；蛋白质太少也不行，会出现营养不良，造成很多疾病。什么蛋白质最好呢？鱼类蛋白质最好，吃鱼越多，动脉越软，冠心病、脑中风越少。植物蛋白大豆（黄豆）也很好。“可一日无肉，不可一日无豆”，大豆中起码有治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌等5种抗癌物质，大豆含有大豆异黄酮，作为植物雌激素，可预防治疗乳腺癌。对女性尤其适合，对于补充生理性雌性激素，植物雌激素是非常安全，不像动物雌激素那样会诱发癌症，提议女性要常喝豆浆。

健康养生知识第13页怎样进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食

“四”是有精有细不甜不咸三四五顿七八分饱。粗细粮搭配，一周一、两次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯这些东西。三四五顿是指天天吃餐数。七八分饱最主要。俗话说：“一顿少一口，活到九十九”，“要想身体安，三分饥和寒。

健康养生知识第14页怎样进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食

“五”是500克蔬菜和水果。500克蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果，新鲜蔬菜和水果含丰富维生素经常吃预防癌症最好。人体需要弱碱。什么是弱碱?蔬菜、水果。健康养生知识第15页怎样进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食

“红”是一天一个西红柿。能够降低前列腺癌45%。吃熟最好，因为番茄、红薯是脂溶性。假如这个人情绪低落，那么吃点红辣椒能够改进，红辣椒是改进情绪减轻焦虑好东西。健康养生知识第16页怎样进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食

“黄”是什么意思呢？中国人膳食结构普通都缺钙和维生素A，其表现为：小孩感冒发烧，扁桃腺炎；中年人癌症，动脉硬化；老年人眼花，视力含糊。补充维生素A能够使儿童增强抵抗力，对视网膜好，老人眼睛不花。含卫生素A最多是胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等，也就是红黄色蔬菜。健康养生知识第17页怎样进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食

“绿”是什么意思呢？饮料里茶最好，茶中绿茶最好。绿茶里有茶酡酚，而茶酡酚是抗癌。同时绿茶中含有一个抗氧自由基物质，能延缓衰老，延年益寿，所以，越喝绿茶越年轻。品茗能到能降低肿瘤、动脉硬化。健康养生知识第18页怎样进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食

“白”是指燕麦粉、燕麦片。燕麦粥不但降胆固醇，降甘油三脂，还对糖尿病、减肥尤其好。健康养生知识第19页怎样进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食

“黑”是指黑木耳。黑木耳能够降低血液粘稠度，黑木耳吃后能使血液变稀，不轻易得脑血栓和冠心病。一天5克至10克，每次吃一点，做汤做菜都能够。健康养生知识第20页怎样进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食

卫生组织还提倡了6种保健饮品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶；第五骨头汤；第六蘑菇汤。为何提红葡萄酒，红葡萄皮上有种东西，叫“逆转醇”，它是抗衰老，它还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒人不得心脏病。红葡萄酒还有个作用是降血压、血脂。为何提酸奶?因为酸奶是维持细菌平衡。所谓维持细菌平衡是指有益细菌生长，有害细菌毁灭，所以吃酸奶能够少得病。为何提骨头汤呢?骨头汤里含碗胶，碗胶是延年益寿，还补钙。为何提蘑菇汤?因为蘑菇能抗癌提升免疫功效健康养生知识第21页怎样进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食

一些美容教授看好以下美容食物：1．温开水，天天8-10杯，可保持皮肤丰润光泽；2．绿色蔬菜，如苋菜、椰菜、青菜等，含有大量维生素与矿物质；3．西瓜、哈密瓜，既补水分又供营养；4．瘦肉、鸡肉、鱼肉，提供丰富蛋白质、铁质；5．粗粮、豆类，供给皮肤所需特殊养分；6．脱脂奶与低脂奶、乳酪，热量低而含钙多，可柔软皮肤强壮筋骨；7．柑桔类水果，含丰富维生素C预防面部微血管破裂与色素斑形成；8．猪皮，胶原蛋白及弹性蛋白颇多，可增强皮肤弹性健康养生知识第22页附：养生保健食疗歌生梨润肺化痰好，苹果止泻营养高。黄瓜减肥有成效，抑制癌症猕猴桃。番茄补血助容颜，莲藕化淤解酒妙。紫茄祛风通大便，韭菜补肾暖膝腰。萝卜化痰消胀气，芹菜能治高血压。苋菜平衡酸碱值，补血又使痛风消。冬瓜消肿又利尿，黑豆绿豆解毒好。木耳抗癌素中荤，香菇李梅肿瘤消。海带含碘散淤结，蘑菇抑制癌细胞。胡桃祛寒兼除湿，葱辣姜汤治感冒。益肾强腰食核桃，健胃补脾吃红枣。健康养生知识第23页怎样进行养生与保健—平衡心理

良好平衡心态是健康心理基础。心理健康有三个标准：良好个性、良好处世能力、良好人际关系。一个心理健康人必须有一个良好心理素质，有一个健康心理世界，有一个健康和稳定情绪，咱们要努力克服虚荣、妒嫉、冲动等不良个性，培养老实、开朗、勇敢、热心等良好个性；正视现实，正确处理各种矛盾和主动适应社会环境；要陶冶性情，丰富业余兴趣和精神生活，健康业余兴趣，能够保持愉快心境。怎样做到心理平衡？健康养生知识第24页怎样进行养生与保健—平衡心理平衡心理四要素：善、乐、宽、淡健康养生知识第25页怎样进行养生与保健—平衡心理善：即善良。善良是心理养生营养素。心存善良，就会以他人之乐为乐，乐于扶贫帮困，助人过程能够净化心灵，升华人格，助人是人生最大高兴。你帮助了他人，你心灵得到愉悦，心中就常有欣慰之感；心存善良，就会与人为善，乐于友好相处，心中就常有愉悦之感；心存善良，就会光明磊落，乐于对人敞开心扉，心中就常有轻松之感。总之，心存善良人，会一直保持泰然自若心理状态，这种心理状态能把血液流量和神经细胞兴奋度调至最正确状态，从而提升了机体抗病能力。所以，善良是心理养生不可缺乏高级营养素。健康养生知识第26页怎样进行养生与保健—平衡心理

乐：即高兴。乐观是心理养生不老丹

举世皆从愁里老，乐观才是长寿药。“笑一笑，十年少”，高兴情绪能够激发人活力和潜力，处理矛盾，逾越困难；而消极则是一个消极颓废性格和心境，它使人悲伤、烦恼、痛苦，在困难面前一筹莫展，影响身心健康。乐观是一个主动向上性格和心境，乐观精神是自疗心病无形妙药。乐观主义者往往还健康无恙，即使有时患病，也轻易不药自愈。医学家们认为，乐观、开朗、愉快、喜悦情绪，能增强大脑皮层功效和整个神经系统张力，促使皮质激素与脑啡肽类物质分泌，脑内吗啡分泌时，能极大地活跃体内免疫系统，从而有利于防病治病，使机体抗病能力大大增强，维持身体健康。这就是说，用乐观精神取代不良情绪，对人体健康十分主要；同时也说明，除了高兴情绪能够悦心而外，没有一个药剂是能够通心道理。健康养生知识第27页怎样进行养生与保健—平衡心理

宽：即心宽。宽容是心理养生调整阀

人非圣贤，岂能无过？常言说：金无足赤，人无完人。人在社会交往中，吃亏、被误解、受委屈事总是不可防止地要发生。面对这些，最明智选择是学会宽容。宽容是一个良好心理品质。它不但包含着了解和原谅，更显示着气度和胸襟、坚强和力量。一个不会宽容，只知苛求他人人，其心理往往处于担心状态，从而造成神经兴奋、血管收缩、血压升高，使心理、生理进入恶性循