什么是微生物微

什么是微生物微什么是微生物微第1页第一章细菌什么是微生物微第2页什么是微生物？微生物包含哪些呢？微生物是一类体积微小、肉眼看不见，只能借助显微镜才能看到微小生物。它包含：细菌、病素、真菌、放线菌、支原体、衣原体、立克氏体。这些微生物绝大个别是无害，很多是有益，只有少个别是致病性，能引发动物发病，这么微生物叫致病微生物。在这一个别致病微生物当中，数量最多是哪一个呢？-------是细菌。什么是微生物微第3页教学目标1、细菌大小

2、细菌基础形态

3、细菌普通结构

4、细菌特殊结构

5、荚膜、芽胞概念什么是微生物微第4页教学重点:

1、细菌基础形态

2、细菌特殊结构

3、荚膜、芽胞概念教学难点：

1、细菌特殊结构什么是微生物微第5页一、细菌大小和形态（一）细菌大小1、细菌个体很微小，需用光学显微镜放大工业1000倍才能看到。计量单位是微米（μm）常见球菌平均直径为：1微米杆菌为：（2—3）微米×（0.5---1）微米螺旋菌为：（031---1）微米×（1---50）微米细菌大小受菌龄、环境条件等原因影响。在一定条件下，各种细菌大小是相正确，并含有显著特征，可作为判定细菌种类一个主要依据。什么是细菌呢？

细菌是一类含有细胞壁原核细胞型单细胞微生物。

什么是微生物微第6页（二）、细菌基础形态

细菌基础形态可分为三种：球菌杆菌螺旋菌光学显微镜什么是微生物微第7页1、球菌：呈球形或近似球形。按其分裂方向和排列情况不一样；分为三种：双球菌链球菌葡萄球菌2、杆菌：呈杆状或近似杆状。长短粗细差异很大。3、螺旋菌：菌体弯曲。依据弯曲程度又分为三种：

弧菌螺菌弯杆菌不论哪种形态细菌，其繁殖方式都是一样，都是以简单横二分裂方式繁殖，并形成一定排方式。什么是微生物微第8页3.螺旋菌形态和排列弧菌螺菌什么是微生物微第9页二、细菌结构

包含：

细胞壁细胞膜细菌基础结构细胞浆核质

荚膜细菌特殊结构鞭毛菌毛芽胞什么是微生物微第10页什么是微生物微第11页什么是微生物微第12页什么是微生物微第13页（一）、细菌基础结构

1、细胞壁：是包围在细菌最外层结构，其化学成份相当复杂，与细菌抵抗力、致病性、抗原性及染色性有着亲密关系。功效：细胞壁坚韧而有弹性，能维持细菌固有形态；细胞壁上有许多小孔，含有相正确通透性，与细胞膜共同完成细菌内外物质交换。什么是微生物微第14页2、细胞膜：又称胞浆膜，是具选择性通透性生物膜。组成：由蛋白质、脂类及少许多糖组成。功效：其功效比较复杂，在细菌进行代谢中发挥主要作用。什么是微生物微第15页3、细胞浆：呈粘稠透明胶状态，是细菌进行新陈代谢场所。含有很多细胞器，如：核糖体、间体、质粒、内含物等。4、核质：由DNA、蛋白质、磷脂等组成，含有细胞核功效，控制细菌各种遗传性状。细菌属于原核微生物，核质外没有核膜，也无固定形态，故称原核。以上咱们讲是细菌普通结构，有些细菌还有特殊结构。下面咱们来看一下细菌有哪些特殊结构。什么是微生物微第16页（二）细菌特殊结构

1、荚膜：一些细菌在生活过程中，向细胞壁表面分泌一层粘液性物质，包绕整个菌体，这层粘液性物质为荚膜。比如：巴氏杆菌、炭疽杆菌等。细菌为何要产生荚膜呢？它有什么作用呢什么是微生物微第17页荚膜作用1、荚膜能保护细菌抵抗吞噬细胞吞噬、噬菌体攻击，保护细胞壁免受溶菌酶、补体等杀菌物质损伤。2、失去荚膜细菌，毒力减弱或消失。3、荚膜能贮留水分，有抗干燥作用。4、荚膜组成菌体表面抗原。什么是微生物微第18页2、鞭毛：许多细菌都有鞭毛。鞭毛是细长并呈螺旋状纤维结构。鞭毛是细菌运动器官。不一样种类细菌，鞭毛数目、着生位置不一样。判定鞭毛有没有是判别细菌方法之一。什么是微生物微第19页3、芽胞：一些细菌长到一定阶段后，在一定条件下，胞浆失去水分逐步浓缩成一个圆形或卵圆形坚实小体，称为芽胞。芽胞对细菌来说有什么意义呢？什么是微生物微第20页芽胞对细菌意义芽胞是细菌一个休眠体。对外界不良化环境抵抗力非常强，尤其能耐高温、干燥、渗透压及化学药品作用。比如：炭疽杆菌芽胞在室温干燥下能存活几十年，120℃高压蒸气消毒15分钟才能杀死。一个芽胞经发芽能够形成一个菌体，但它绝不是细菌繁殖体。什么是微生物微第21页芽胞形成需要一定条件。比如：破伤风梭菌需在大庆氧条件下才能形成，炭疽杆菌只能在有氧和适宜温度下才能形成。因为芽胞抵抗力非常强，所以生产实践中进行消毒时要选择适当消毒方法，才能杀死芽胞。注意什么是微生物微第22页4、菌毛：在电镜下观察，很多革兰氏阴性菌表面有许多毛发样细丝，称菌毛。与细菌致病性相关。细菌这些特殊结构对于细菌种类判别有一定意义。什么是微生物微第23页小结本节课主要讲了细菌大小、细菌形态、细菌普通结构、细菌特殊结构以及细菌特殊结构主要功效。内容比较琐碎，要求咱们在学习过程中要注意了解和比较。什么是微生物微第24页反馈练习1、细菌大小计量单位是__________。2、细菌基础形态分三类，即_____________________________。3、球菌分__________________三种。4、旋菌分__________________三种。5、细菌基础结构包含__________________________。6、细菌特殊