维生素饲料专题知识讲座

维生素饲料专题知识讲座维生素饲料专题知识讲座第1页概述维生素是动物必需但需要量非常少一大类低分子有机物。概念：由工业合成或提纯单一或复合维生素制品。分类：

1、脂溶性维生素饲料

2、水溶性维生素饲料维生素饲料专题知识讲座第2页包含:维生素A、D、E、K等制品。一、脂溶性维生素饲料1、商品维生素A制品:主要是合成产品包含:维生素A醋酸酯和维生素A棕榈酸酯前者:为黄色结晶粉末后者:为黄色油状或结晶状维生素饲料专题知识讲座第3页

性质:

其不稳定,需加入适当抗氧化剂和稳定剂以明胶、淀粉等为辅料制成微粒需要避光，密封保留。存放过程中:生物活性会有所损失，在预混料月效价损失为2%~5%在全价料中损失为5%~8%维生素饲料专题知识讲座第4页预混料与全价料预混料：全称为添加剂预混合饲料，它是将一个或各种微量组分（包含各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、一些药品等添加剂）与稀释剂或载体按要求配比，均匀混合后制成中间型配合饲料产品。全价料：全称为营养价值全方面配合料，它由蛋白质饲料(如鱼粉、豆类及其饼粕等)、能量饲料(如玉米、麦麸等)、粗饲料和添加剂四个别组成配合料。预混料是全价料一个主要组分。预混料添加一些能量原料（如玉米，豆粕等）混合均匀搅拌就是全价料。维生素饲料专题知识讲座第5页2、商品维生素D制品原料：维生素D3油，配以适量抗氧化剂和稳定剂.辅料：明胶、淀粉等，经喷雾法制成微粒.外观：为黄色微粒，与维生素A制品似.保留：避光、密封保留.性质：其稳定性与维生素A相同，但抗氧化能力较强，在稀释剂中存放较为稳定.损耗：在预混料中储存效价损失也较大，每个月损失可达4%~8%.维生素饲料专题知识讲座第6页3、商品维生素E制品

原料：多为DL—a—生育酚醋酸酯，

状态：为微绿黄色或黄色粘稠液体，普通均经过包被处理制成微型胶囊，以减缓氧化损失。

活性：维生素E极易被空气中氧氧化，并易水解变质，故未经包被处理活性损失较快；但经包被处理后其活性在预混料中可储存3~4月，在全价料中储存六个月。维生素饲料专题知识讲座第7页主要生理功效：作为动物体内抗氧化剂，与硒协同作用，阻止细胞内、外不饱和脂肪酸和其它易氧化物氧比，保护富于脂质生物膜完整，从而预防肝组织坏死和肌肉受损，维持红细胞稳定性和毛细血管完整性等。维生素E与动物繁殖机能亲密相关，含有促进性腺发育，促成受孕和预防流产等作用。

相关研究表明，维生素E对垂体—中脑系统含有调整作用，促进产生激素，刺激甲状腺素和肾上腺素分泌；高剂量维生素E能促进免疫球蛋白生成，提升对疾病抵抗力，增强抗应激作用等。动物缺乏维生素E，会使各种机能发生障碍。维生素饲料专题知识讲座第8页4、维生素K又名凝血维生素或抗出血维生素，是动物体内形成凝血酶原所必需种维生素。自然界存在维生素K有两类：

绿色植物中存在叶绿醌，称为维生素K1。由动物肠内及其它微生物合成甲基萘醌类，称为维生素K2。人工合成有维生素K3、K4。维生素饲料专题知识讲座第9页主要生理功效：促进肝脏合成凝血酶和凝血因子Ⅶ、ⅨⅩ，并起激活作用，参加凝血过程。动物缺乏维生素K可造成内出血，外伤凝血时间延长或流血不止。除凝血作用外，维生素K可参加钙代谢。保留：维生素K易被光和碱所破坏，应避光保留。维生素饲料专题知识讲座第10页二、水溶性维生素饲料包含:维生素B族B1、B2、B6、B12、泛酸，尼克酸、生物碱、胆碱、叶酸及维生素C等制品.性状：这些维生素制品外观普通为白色、黄色或淡黄色结晶粉末（胆碱除外）维生素饲料专题知识讲座第11页

稳定性：

以单体存在时，性质普通都比较稳定（维生素C除外）但当以复合形式存在或与微量矿物元素混合存在时，性质不稳定，很轻易受破坏.维生素饲料专题知识讲座第12页维生素饲料专题知识讲座第13页维生素合理使用确定畜禽日粮中维生素饲料需要量标准：不一样动物日粮中维生素添加量，取决于动物种类和维生素在不一样饲料（预