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文档简介
仓库管理规范仓库管理规范1.安全1.1防火1.1.1不准在收货部区域内吸烟。1.1.2人离岗位时关灯,下班时关电源。1.1.3易燃商品应按规定搬走和存放。1.1.4发现火灾隐患及时处理并向上级领导报告。1.2.防盗1.2.1.送货员或其它部门的人员进入收货区必须佩戴工牌或贵宾卡,否则不许进入收货区。进出所携带物品一律经防损检查。1.2.1.1加强员工的法制教育及员工岗位责任制的知识教育,提高防范意识,互相监督,遵守公司的有关规定,杜绝一切不利于公司的盗窃行为。1.2.1.2任何商品的进出都必须有清单同行。1.4.卫生:1.4.1应保持干净、整齐、清楚的工作标准。1.4.2地面无纸皮、无积水、无散落商品。1.4.3定期进行杀虫、灭鼠工作。1.4.4地面平整,无损坏、坑洞等。1.4.5应有畅通的运输通道,可以维持商品的正常流转。2.仓库商品存放管理:2.1具体要求:2.1.1任何商品在收货区内不得停留24小时。2.1.2大箱包装应标示商品进货日期,严禁散货直接存放在仓库内。2.1.3仓库应根据商品占位面积大小及存放商品的特点确定每种商品的存放位,并在货架上标注大类标识牌,且存货商品必须与标识牌上所示的商品大类一致。2.1.4存货商品应确保“同类商品纵向摆放”,即保持每列内外商品一致,一列摆满另起一列。2.1.5为防止商品受潮及方便运输,商品必须码放在垫板上,堆放整齐、安全。2.1.6堆放商品时,应符合商品外包装要求,耐压及大包装的商品放在下面,易碎的商品放在上面。2.1.7商品摆放不得阻塞通道,需退货或送货的商品应单独存放。2.1.8清洁日化用品与食品不应码放在一起,以防食品受污染。2.1.9商品应按收货先进先出这一规则出库。2.1.10周转库内需备有防火设备。2.1.11禁止闲杂人员出入周转库,以维护商品安全。2.1.12仓库每日清洁卫生。2.1.13换货及报废商品应集中于固定区域内,并定期处理。2.1.14码放时不得紧贴墙壁,至少留5公分2.1.15防鼠、防蟑螂等设备齐全,定期做灭害工作。2.1.16仓库保持良好的通风,温度不宜过高,否则会导致商品变质。2.1.17不得踩踏商品。2.1.18拿取商品应由上而下,并将挪动的商品及时还原,严禁从中间抽取。2.1.19存货量较大的商品的取货,应采取从上到下、从左到右逐排存取。2.1.20非原装箱的商品,在包装箱的左下角必须贴有“储存标签”。2.2.仓库管理的责任划分2.2.1商品所属部门:2.2.1.1负责仓库该部门商品的取货及商品上货工作。2.2.1.2负责仓库该部门商品的日常整理、维护。2.2.1.3负责仓库该部门商品的保质期检查工作。2.2.1.4负责仓库该部门商品的季度大盘点、日盘点工作。2.2.1.5负责仓库该部门商品退货及退场时的商品找货工作。2.2.2收货部:2.2.2.1负责商品的收货工作。2.2.2.2负责将收完货的商品运送到仓库。2.2.2.3负责仓库各部门员工上班纪律的维持工作。2.2.2.4负责仓库各部门商品的保质期抽查工作。2.2.2.5负责仓库的卫生清洁及保持工作。2.2.2.5负责在控制在仓库被盗商品、被偷吃偷喝商品的监管。2.2.2.7负责每天对各部门仓库“寻找目标”工作,仓库商品的先进先出,未陈列。2.2.3仓库管理办法:2.2.3.1仓库的日常整理工作由商品所属部门全权负责整理,由各部门主管将本部门仓库划分成(部门班长人数+理货员人数)个单位,部门内每人必须分到一个仓库管理责任区域,同时在该仓库区域货架上悬挂或粘贴“管理责任区域卡”,并传达到全员知晓。2.2.3.2各仓库管理区域责任人每天在“交接班时间或销售低峰”时对个人所负责仓库区域进行整理,并随时保持该区域符合《仓库整理标准》,(当班人员需分批到仓库整理)。2.2.3.3仓库宣传栏需悬挂《仓库整理检查签到表》。2.2.3.4部门主管在理货员每班次下班前30分钟必须到该部门仓库进行检查,并在《仓库整理检查签到表》部门主管一栏上签名。检查完毕后在如检查到某仓库区域未达到《仓库整理标准》,则需通知该区域责任人继续整理,直到达标为止。2.2.3.5店长/店助必须在主管班次下班前30分钟到仓库巡视检查,并在《仓库整理检查签到表》抽查一栏签名。如值班店长或店长某部门仓库未达到《仓库整理标准》,则需通知区部门主管继续整理,直到达标为止。2.2.3.6收货部每周对各部门仓库进行“寻找目标”工作,即收货部每周抽查20个各部门存放在仓库的单品并登记在《仓库寻找目标登记表》上,然后到卖场核对该商品是否有陈列,寻找的主要对象为在仓库存放较偏僻商品、堆积在货架内侧商品等,对于检查到有仓库有存放但卖场未陈列的商品,通知其商品所属部门主管即可进行陈列。2.2.3.8收货部每周对各部门仓库存放商品进行不低于30个单品的保质期抽查,并将抽查商品明细及保质期情况登记在《仓库保质期抽查登记表》上。对于检查到临近保质期或已经过期的商品,需立即通知部门及店长/店助。2.2.3.9店助在每周主管例会公布并分享各部门上周仓库整理情况、主管每日检查登记情况、店长每日对仓库的巡视抽查情况、收货部每日“寻找目标”结果情况、收货部每周保质期抽查情况等内容。2.2.3.10店值班每天早上的管理人员巡店时,必须巡视到仓库,并及时指出存在问题,并要求限时解决改善。附表:《仓库商品整理标准检查表》仓库商品整理标准检查表序号项目备注1仓库不可有散货直接存放在仓库内。2仓库货架上要有标注大类标识牌,存货商品必须与标识牌上所示的商品大类一致。3仓库货架上商品整理必须是原装箱存放,非原装箱存放商品必须有贴储存标签,签名必须齐全,必须按要求张贴在箱子的左下角。4批量商品必须码按类别码放,,堆放必须整齐、安全。5堆放商品时,必须符合商品外包装要求,耐压及大包装的商品放在下面,易碎的商品放在上面。6不可有商品摆放阻塞消防通道。7商品放置必须安全和稳定,离灯管/喷淋的距离必须有50厘米,避免存在安全隐患。8商品码放时不得紧贴墙壁,至少留5公分空隙。9商品必须按收货先进先出这一规则出库。10仓库卖场员工取商品时必须由上而下取货,必须将挪动的商品未及时还原,避免从中间抽取商品。附:《仓库整理安排表》附:《仓库目标商品寻找登记表》附:《仓库商品保质期抽查登记表》3.加高层管理加高层是指卖场货架最顶部非商品陈列销售高度部分,因加高层遍布于卖场,是顾客可看到区域,所以必须随时保持加高层商品陈列整齐、美观。3.1责任归属加高层的管理由其商品所属理货员全权负责管理,管理项目包括日常商品整理、商品保质期检查、清洁卫生、商品安全等事宜,商品保质期每周的抽查工作,由部门主管/教练负责监督。3.2加高层存放商品要求:3.2.1存放其该条货架所陈列商品。3.2.2周转率高的畅销商品及有整件商品销售几率的商品。3.2.3货架陈列数量有限的大件商品。3.2.4外观美观商品,展示用于促销、热卖、活动的特征商品。3.2.5每节货架陈列不得低于两个商品。3.2.6加高层货架上商品整理尽量是原装箱存放,非原装箱存放商品必须有贴储存标签,签名必须齐全,必须按要求张贴在箱子的左下角。3.2.7加高层堆放商品时,耐压及大包装的商品放在下面,易碎的商品放在上面。3.2.8加高层商品放置必须安全和稳定,离灯管/喷淋的距离必须有50厘米,避免存在安全隐患。3.2.9加高层商品码放时不得紧贴墙壁,至少留5公分空隙。3.2.10加高层存放商品必须安全,严禁出现歪斜现象。3.2.11加高层商品必须按收货先进先出这一规则。4.店内小仓管理店内小仓是指在因需要在卖场设定的小房间或货架后的多余空间,做为存货使用;如烟酒仓、化妆品仓、耗材仓等4.1责任归属店内小仓的管理由所属部门全权负责管理,具体整理标准与仓库商品整理标准相同,管理归属人为该部分商品区域理货员,管理项目包括日常商品整理、商品保质期检查、清洁卫生、商品安全等事宜,商品保质期每周的抽查工作和每日“目标商品寻找”工作由部门主管/班长负责。4.2店内小仓的管理4.2.1店内小仓在不使用时必须随时上锁管理,钥匙由负责该店内小仓的理货员管理。4.2.2其他非该区域商品的其他人员严禁进入该店内小仓。4.2.3如在店内小仓出现的空包装及商品被盗,由负责该店内小仓的理货员全权负责买单处理。4.2.4店内小仓在人员离开时做到人走灯灭。4.2.5如店内小仓存放的为贵重烟酒,则需按贵重商品盘点规定执行操作。4.3店内小仓存放商品要求4.3.1单价较高体积较小的被盗几率较高的贵重商品。4.3.2周转率高的畅销商品及有整件商品销售几率的商品。4.3.3货架陈列数量有限的大件商品。4.3.4积小比较难管理和整理的商品。4.3.5内小仓非原装箱存放商品必须有贴储存标签,签名必须齐全,必须按要求张贴在箱子的左下角。 4.3.6商品必须码按类别码放,,堆放必须整齐、安全。 4.3.7商品时,必须符合商品外包装要求,耐压及大包装的商品放在下面,易碎的商品放在上面。 4.3.8放置必须安全和稳定,离灯管/喷淋的距离必须有50厘米,避免存在安全隐患。4.3.9放时不得紧贴墙壁,至少留5公分空隙。 4.3.10须按收货先进先出这一规则出库。 4.3.11小仓卖场员工取商品时必须由上而下取货,必须将挪动的商品未及时还原,避免从中间抽取商品5.周转仓的管理周转仓:是收货部收货时进行周转使用的仓库。收货部对周转仓中的正常商品进行管理,包括商品的分类、库存整理、盘点、损坏、丢失等。5.1设置标准5.1.1周转仓必须有通道或空位,便于行走叉车和取货。5.1.2周转仓应设有存货的货架,地面平整,不起沙。5.1.3周转仓必须防火、防潮、防雨,设置防火、灭火设施。5.1.4周转仓照明适度,温度适当。5.1.5周转仓库存区应有具备防盗功能的门禁。5.2..存货标准5.2.1周转仓的管理实行岗位责任制,按类别按区域实行专人专职负责制度。5.2.2周转仓不存放任何生鲜类食品,所有生鲜类食品,无论是收货、退
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