中西快餐社会的调查报告

第第页中西快餐社会的调查报告我们选择了一个星期六的早上在学校门口集合，分别去了代表中式餐馆的百年老店刘长兴和代表西式餐馆的肯德基、麦当劳做社会调查。开头，餐馆的服务员并不欢迎我们，在刘长兴店甚至被餐馆里的服务员给赶了出来，这可比我们想象的要困难多了。当我们带着懊丧的心情来到麦当劳的时候，服务员开头也不同意我们进行采访，或许是看我们几个小伴侣很执著，又由于那每天气特别的冷，餐馆里就餐的人也不是许多，在我们一再的请求下，服务员最终同意接受我们的采访，〔这可是他们餐馆第一次接受小伴侣的采访呀！〕。我们这时心里有一种成功的喜悦，一种胜利的傲慢，我们最终迈出了社会调查实践的第一步，而且这全是我们自己努力的结果。我们全没有顾得上冻得通红的小手，就和服务员阿姨聊了起来，服务员先将我们安排下来，又给我们每人端来一杯热水，这才回答起我们的问题。这时我们心理热乎乎的了，有一种被别人敬重的感觉。在这之前父母就曾告诫我们外出做社会调查并不是想象的那么简单。开头我们还认为是父母看不起我们，你们大人能够做到的事情，我们为什么就办不到？通过这次社会实践我们最终明白了父母的苦衷。

社会调查工作结束，我们就开头抓紧问卷调查的预备工作，就调查什么样的人群、什么内容等一一商议 ，并用电脑设计打印出来，分发到我们组组员手里，在学校请班主任王老师关心在其他班级共选择了3个班进行了问卷调查。〔调查结果见附件。〕开头，我们认为调查完了，我们社会调查的课题也就结束了。可哪里知道，这只是要做的一部分工作，接下来的工作是要将调查的结果统计出来，并做文字处理后写出结论。当时我们一听吓了一大跳，原来做社会调查课题那么冗杂，那么烦琐。我们都有些泄气了。这时，王老师鼓舞我们不要泄气，并教会我们一些统计的方法，〔比方筛选、对比等〕。我们又重新鼓舞起士气，抓紧投入到资料的收集和数据的统计之中。在学校利用课余时间将全部的调查问卷一一统计，并将统计结果用电脑做出统计表进行分析得出结论。统计结果说明：在我们所选的调查人群中，高、中、低班级同学各占1/3，男女生的比例也接近一半，同学们之所以能够接受西式快餐的缘由主要是它的口味比我们中式餐饮的口味要新奇一些，其次是在外出或节假日与父母共同享用，再就是在考试成果较好或过生日的时候，父母或是我们的爷爷奶奶会带我们去享用一下，做为对我们一次奖赏或是庆祝。但对于我们每天在家或在学校里多数时间仍旧享用的是我们的中式餐饮而言，我们同学们还是喜爱中式餐饮，有时父母在带我们外出吃一些好吃的中式菜肴后，我们同学们有时还在一起互相沟通，特殊是在今年元旦的庆祝联欢会上，老师让我们自己在家动手每人做一道菜，最终大多数同学带到学校的仍旧是中式菜肴多余西式菜肴，而且受同学们欢迎的仍旧是中式菜肴。

为了使我们的.调查结果更有劝说力，我们还利用电脑进行网上查资料，了解中西餐饮食文化各自的特点，我们通过查资料了解到我国有八大菜系〔川菜、粤菜、苏菜、浙菜、鲁菜、赣菜、闽菜、徽菜〕，在世界上都是出名的，并且各自菜系里都有自己菜系的看家本事。有些菜系的名字假如不是通过这次查资料，我们还没有听说过呢！比方：徽菜我们还是第一次听说。另外我们还听说或吃过上海菜、天津菜、潮州菜、淮扬菜等等。我们曾经也思索过我们国家有那么多菜系为什么就没有一个象西式快餐那样能够在国际市场上开那么多的连锁店，并让在世界五湖四海全部外国的伴侣们都喜爱我们中国的各种菜肴，就象如今人们估计在21世纪将是“汉”字的世界一样，人们为能够吃上中国菜肴并宣扬中国菜肴而感到骄傲和傲慢。

这次社会调查实践活动，给了我们一次了解社会、接触社会的实践机会，使我们学到了在课堂上不行能学到的社会学问，增长了见识。我们知道做任何事情并不是像我们自己所想象的那么简洁简单，我们要敬重父母给我们提出的建设性的建议和看法，而不能由着自己的独特来。以后在遇到任何事情，均要先思索，将可能发生的状况要做好全面的、充分的分析和预备，分析事情可能发生的两个方面，好的形势要分析清晰，坏的趋势同样要有充分的心理预备，在分析问题感到有困难时要请教父母，请他们为我们把关，究竟父母比我们更能了解社会。同时在学校里我们要学好文化学问，让学问武装我们的头脑，遇事多问几个为什么？而不是急于处理或了却什么。只有这样我们才能够不断前进和进步，才能在熬炼中健康成长。