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文档简介
前厅工作计划锦集五篇20xx年马上完毕了,在这里,首先感谢酒店领导对前厅工作的大力支持和帮忙。20xx年是茉莉花国际大酒店进一步提高经济效益、创收创利的关键一年。前厅部将仔细贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合前厅部工作特点,制定20xx年度工作。要点如下:
第一季度(1-3月):
一月份
1、完成接待、收银、总机各分部的岗位学问培训,培训前厅部员工对客效劳技巧,仪容仪表,提高员工的对客效劳意识,方式偏向模拟操作培训。
2、28日,对新员工进展全面考核,针对个别员工进展一对一教育。
3、针对老员工进展业务操作中存在问题的探讨,并提出解决方案,将培训转化为平常工作中的指导与修正,完善总台操作细节。同时进展对客效劳技巧,仪容仪表,提高员工的对客效劳意识和效劳质量,方式偏向实际操作指导与催促。
4、组织全体员工进展一次规章制度的学习,加强制度化治理体制。
5、组织一次全体员工活动,增进感情,解决员工之间的冲突,促进前厅部和谐进展。
6、月内有组织、有次序地进展员工调休,以备春节在岗员工充分。
7、上述规划的开展实施主要目的是实现前厅部和谐气氛,提高前厅部整体接待力量和质量,以一个崭新的面貌迎接春节顶峰的降临。规划目标是突破前厅部效劳质量现状,到达更高一层的标准,来宾投诉率降低50%,好评率提高30%,争取顺当完成春节顶峰期来宾接待任务。
二月份
1、帮助市场营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。
2、针对前厅部全体员工进展全面的监视指导,在实践中发觉问题、解决问题,并组织员工分析、学习实际案例,再度提高效劳质量。
3、监视指导前厅部春节来宾接待工作,严格掌握订房数量及房价。
4、22日-25日将对部门的全体员工进展一次笔试,主要是测试员工前期所承受岗位的学问面,对员工进展精神鼓励,提高员工对工作的积极性。
5、27日预备部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各岗位员工的岗位技能竞赛,针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培育对象。
6、上述规划主要目的是提高效劳质量,加强员工技能。规划目标是顺当完成春节顶峰期的来宾接待,并且使总台效劳临时定格在一个较高的标准上。
三月份
1、5日,对春节期间,前厅部接待任务完成过程中存在的问题、效劳中表达出的优点进展总结和分析,议会的形式进展争论,并作具体记录作为实际案例进展学习。
2、10日依据2月份的笔试,结合日常工作表现及平常对客效劳意识,综合考虑相关问题,对较弱的员工进展强化培训。
3、亲密合作,主动协调与酒店其他部门做好业务结合工作。依据来宾的需求,主动与酒店其他部门亲密联系,相互协作,充分发挥酒店整体营销活力,制造最正确效益。16日组织销售部、客房部、前厅部领班级别以上员工沟通会。
4、18日-22日求教销售部,邀请销售经理对前厅部员工进展一次销售谈判技巧培训,传授技巧和阅历,提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率。为酒店淡季销售做好根底预备。
5、以上规划实施的目的是为了促进酒店内部各部门之间的和谐,相互学习、相互借鉴、共同进展。实施规划所要到达的目标是前厅部总体销售水平更进一阶,与其它部门沟通无障碍,将前厅部与其它各部门摩擦降到最低点。
其次季度(4-6月):
四月份
1、依据员工的兴趣爱好,规划在8日进行一个“野外拓展”的活动,主要是为了增进员工之间的沟通与沟通。加强员工之间的分散力。同时为营造一个和谐、积极的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的分散力。同时为五一节的接待做好精神预备。
2、帮助市场营销部做好团队接待、散客预订接待工作。
3、对五一黄金旅游周各类活动的推销及接待工作进展预备,将合理安排人员上岗,争取圆满完成接待任务。
4、进一步加强前厅部员工的强化培训,增加对总台员工工作的监视指导。
5、以上规划实施的目的是利用四月份酒店淡季空闲,对总台工作做出相应调整,查缺补漏,准时弥补,为五一黄金周作预备。所需到达的目标是,总台全部员工都可以保证以饱满的精神状态进展工作、不带着心情上班、同事关系良好、沟通顺畅、留意力集中、错误和失误率在2%以下。
五月份
1、全力以赴做好五一黄金周的接待工作,争取为酒店制造利益最大化。
2、15日,对五一黄金周期间,前厅部接待任务完成过程中存在的问题、效劳中表达出的优点进展总结和分析,议会的形式进展争论,并作具体记录作为实际案例进展学习。
3、以上规划实施目的是为了提高前厅部总体接待力量,再为酒店制造利益的同时也将消防安全防范意识强化。规划目标是将前厅部接待力量提高到一个新的阶段,消防安全意识深入人心。
六月份
1、规划在5日对全体部门员工进展一次“饭店对客人的效劳与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、效劳。人都是情感动物,有时很简单由于语言的理解会让人产生误会的想法,假如在接待过程中让客人产生误会的想法,素养稍好的客人可能只是骂人,假如遇到部份素养较低的客人可能会消失动手打人的现象,面对这一现象,许多的员工都是很难把握,依据这一个工作需要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进展“饭店对客人的效劳与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。进一步强化销售员工培训、提高员工素养、业务水平。并为端午节各类活动的推销及接待工作,将合理安排人员上岗,争取圆满完成接待任务。
2、15日邀请客房部召开协商沟通沟通分析会,做好部门之间的沟通,处理好工作中的冲突,并收集客人意见,同时讨论客人的需求及消费心理,提高前台销售技巧力量。
3、以上规划实施目的是为了进一步提高前厅部员工语言沟通力量,并充分了解和把握来宾心理变化,以便更好的对客效劳。规划目标是使前厅部员工对来宾消费心里有肯定的了解。
第三季度(7-9月):
七月份
1、七月份是旅游季节的启动期,因此,为了更好的接待好每个团队,让每一位在茉莉花国际大酒店下榻过的来宾都能感受到酒店每一位成员付出诚意的效劳,规划在2日对全体员工进展一次团队接待的培训,主要的目的是稳固前厅部员工在工作的责任心与责任感。让团队客人也能感受到酒店工的努力,真正让来宾体验“家外之家”的暖和。
2、8日,组织全体员工组织学习规章制度,稳固制度治理成果,将制度变成工作习惯。
3、监视指导总台团队操作相关工作,协作市场营销部完成七月份旅游团队接待工作,使旅游旺季接待工作有一个良好的开端。
4、以上规划实施目的是为了更好的迎接旅游旺季的到来,提高前厅部旅游团队的接待力量。其目标是完善并确定旅游团队接待的标准效劳流程,将团队接待失误率降至最低,甚至无团队接待失误。
八月份
1、1日-5日之间规划给部门员工进展一次前厅各岗位常见案例的分析与讲解,为了防止接待过于繁忙员工的责任心有所下降,主要的目的是提高员工的责任心与责任感。
2、帮助市场营销部做好团队接待、电话订房等各项工作,完善部门间的沟通、协调工作。
3、6日-10日之间规划组织一次部门协调会议,将七月份团队接待中存在的问题和我们的优势进展分析争论。
4、落实G20峰会的各旅馆应留意的事项,催促做好四实登记及来访登记的工作
5、以上规划实施目的是进一步调整前厅部团队接待操作,发觉问题、解决问题。规划目标是使前厅部接待工作质量提高到细致化操作的阶段。
九月份
1、做好中秋节客房促销活动的推销,力争圆满完成任务。
2、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,规划在23日-28日对员工进展全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位学问的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训。
3、合理调整员工班次,为十一黄金周做好充分的预备。
4、以上规划实施目的是为了重申和调整前段时间员工因繁重的接待任务而无视的礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位学问等效劳标准。主要目标是使前厅部员工工作重新焕发活力,有足够的工作动力迎接十一黄金周的到来。
第四季度(10-12月):
十月份
1、十月份是黄金周的旅游期,在十月上、中旬,前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、效劳好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作力量到达一个新的顶峰。
2、做好十月份黄金周的销售工作,依据十月份的预订与当日的售房猜测,合理性的掌握客房的销售,对部份房型价格建议调价政策。
3、做好客房的预订工作,届时将合理安排专人跟进预订工作,预防消失超额预订、重复预订或漏订等问题。
4、20日-29日规划将安排员工进展合理的休息,黄金周大型接待过后,员工的心相对较疲乏,对部份业务骨干要适当调整工作的档期进展合理化休假。
5、30日、31日依据十月份接待的工作进展总结,依据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工共享,表杨表现优秀的员工,鼓舞做得不够的员工,同时拟定十一月份的培训规划,对部份在工作做得不够的员工进展岗位突破性的培训。培训方式发觉场模拟为主。目的是为了提高员工对客效劳的娴熟度。
6、以上规划实施目的是为了更好的完成十月黄金周的接待工作,并从中获得阅历,提高前厅部整体接待力量。其目标是顺当优质的完成十月旅游旺季接待工作,为酒店制造更多的效益。
十一月份
1、帮助市场营销部门做好会议与团队的接待。
2、组织员工起草《前厅部员工年工作总结》,为《前厅部工作总结》奠定根底。
3、初步统计来宾接待量化数据,为前厅部年中数据分析做好预备工作。
4、联合并帮助市场营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作。
5、组织员工再度学习会议团体接待流程,更好的迎接年终会议接待顶峰。
6、以上规划实施目的是为了迎接年终和新年顶峰期的到来。目标是年终接待来宾好评率明显上升。
十二月份
1、十二月份是接近春节的月份,酒店各部门都处于劳碌中,规划在十二月主要的工作是稳定固定客源的同时应留意散客的接待,因此,规划每天都要收集来宾意见。
2、依据天气状况,合理的掌握空调、灯光的开关时间,将酒店领导响应和号召灌输到每一位员工,让员工从内心深处有节能降耗意识。
3、总结20xx年的工作,并在部门会议上与员工共享,对部门所做的工作、营业额、经营的状况进展通报,对表现突出的建议进展表彰,对表现较平凡的进展鼓舞或惩罚。
4、协作营销部做好圣诞节促销及温馨回馈活动。
以上规划实施目的是为了承前启后,总结阅历教训,预备新的一年。目标是使前厅部全体员工更好的总结和了解过去的一年,到达对员工的鼓励作用,为酒店留住优秀员工。
前厅工作规划篇2
本部将高度重视对客效劳质量,重视客人意见,坚持效劳标准标准化,更注意了细致效劳和共性化的效劳。从软硬件上不断完善效劳。
(1)效劳工作中一方面要求员工有过硬的效劳技能,扩大学问面,提高效劳效率,另一方面要求员工对待客人要象对待朋友一样,要赐予客人多一点主动,多一点热忱,多一点帮忙。真正使客人感觉到“宾至如归”。部门推行共性化效劳,要求做客人没有想到的,尽量做到让客人满足加惊喜,促使员工在标准和标准化的根底上注意了细致效劳和共性化的效劳,充分将金钥匙效劳理念灌输到员工效劳中来。
(2)客人意见是我们前进的动力,因此,部门将把重视客人意见和解决客人问题当做一项重要工作重点关注。部门注意对大堂副理进展了如何快速标准处理客人投诉、如何按规程处理各类突发大事的的培训,并要求每一宗客人投诉都要仔细做好记录,对具有典型性的问题做案例分析,并制订和更新应急预案和快速处理方案,标准对客解释口径,提高大堂副理解决问题的力量和效率,将在消退客人对酒店不良印象,挽留客源上作出奉献。另把对客沟通并征询客人意见,作为大堂副理的一项根本工作来进展操作,常抓不懈,要求保质保量的完成此项工作,为更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天例行对住客房进展访问,对客人反应的一些意见和建议积极予以接受和解决,一方面可以
为酒店经营治理供应珍贵意见,措施我们改良工作,另一方面也培育了大堂副理对客沟通的力量。对于涉及到本部门的客人意见,不回避,不轻视,仔细予以调查讨论,从善如流,不断地完善本部工作。
四、将培育员工“开源节流、增收节支”意识,协作各销售业务部门努力为酒店创收,科学掌握部门费用。
(1)前厅部将依据市场状况,积极地推动散客房销售,把全员销售的意识传到达每位员工,培训销售技巧,对自来客、司机散客积极推销,加强对“会员卡”和“储值卡”的促销工作,同时对酒店温泉和厚宫等消遣休闲和餐饮设施进展促销,并通过不断完善改良,以优质效劳打动客人,吸引回头客。
(2)积极协作酒店销售部门做好对客销售工作,如协作市场销售部的各项工作,落实传达执行新的营销价格策略;协作销售部执行新的对客销售原则和对客优待工程的实施;
(3)为节省费用,部门将会严格掌握每月的效劳和办公用品的领用,对于有故障的设备设施,本着轻重缓急的原则,能修理使用完量修理使用,复印纸严格掌握,大堂前台灯光按客人状况敏捷掌握关闭;礼宾部在无客人状况下准时关闭行李房灯光,大堂副理加强对全酒店和分部的节电节水的巡察检查,标准大堂内外灯光的开放时间掌握;部门还将对对电话的使用进展了严格的掌握,对时长,通话事由规定限制,严禁公话私打,通过各项措施,使本部费用得到有效掌握。
五、本部将重视员工队伍建立,注意营造和谐气氛,增加部门分散力。
(1)高度重视部门员工培训,努力提高员工的工作业务水平和个人素养,部门每月各分部将依据实际工作需要安排有针对性,有特点的培训规划,并全程跟踪培训过程,考核培训人员,培训质量要求高。全年本部规划安排各类培训涉及内容有:员工礼貌礼仪、仪容仪表、语言技巧、各分部操作程序,接待细节,业务流程、外语、分部根底学问、市内和酒店应知应会学问、案例分析讲评等等。同时进展了员工业务学问的实操考核,P对住客的珍贵物品存放做到提示存放;对全部的订单、报表和数据指定专人负责,分类存档、统计保存。
前厅工作规划篇5
一、加强业务培训,提高员工素养
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务学问和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的效劳。
二、给员工灌输开源节流、增收节支意识,掌握好本钱
开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,开展节省、节支活动,掌握好本钱。为节省费用,比方,每次退房客人的卡套我们都统一回收;过期报表的重复使用;催促住宿的员工节省用水电;掌握好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些掌握,为酒店创收做出前厅部应有的奉献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部依据市场状况,积极地推动散客房销售,在前台的售价以及员工鼓励方面我部规划出台了新的政策,高价房政策,接待员在了解酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价,强调接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。
四、注意各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏
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