2020-2021学年高中生物新浙科版必修1 细胞膜控制细胞与周围环境的联系 作业

2020-2021学年浙科版必修一细胞膜控制细胞与周围环境的联系作业[随堂检测]1．(2020·湖州高一期中)下列生物细胞具有细胞壁的是()A．蚕豆叶表皮细胞B．狗骨骼肌细胞C．牛神经细胞D．人红细胞答案：A2．一位细胞学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的面积增大而厚度变小，其决定因素是细胞膜()A．具有流动性B．具有选择透过性C．具有专一性D．具有运输物质的功能答案：A3．下图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，下列有关叙述不正确的是()A．具有①的一侧为细胞膜的外侧B．①与细胞表面的识别有关C．②是构成细胞膜的基本支架D．细胞膜的选择透过性与①的种类和数量有关解析：选D。细胞膜的选择透过性主要与细胞膜上的蛋白质有关，图示中①为糖蛋白，③为蛋白质。4．下列关于质膜中膜蛋白的叙述，错误的是()A．膜蛋白有水溶性部分和脂溶性部分B．膜蛋白在膜中比磷脂更容易移动C．膜蛋白与质膜的选择透过性有关D．有些膜蛋白起着生物催化剂的作用解析：选B。膜中的蛋白质和磷脂分子一样也有水溶性部分和脂溶性部分，A正确；膜蛋白的移动没有磷脂那么容易，B错误；膜蛋白与质膜的选择透过性密切相关，C正确；有些膜蛋白可以作为生物催化剂，D正确。5．(2020·宁波高一检测)根据下图，回答有关问题：(1)该简图表示的是________的分子组成结构示意图。(2)图中1～3的化学成分分别为___________________________________________。(3)在该结构的外表面，还应具有的成分是________，它跟________结合形成的________与细胞通讯有关。由1和2形成的________之间夹杂着另一种脂质成分________。(4)该结构的结构特性是______________，与________(填图中数字)有关；功能特性是________，与________(填图中数字)有关。解析：据图可以看出，1是磷脂分子的尾部——亲脂疏水的脂肪酸(因其能摇摆，故细胞膜的流动性主要与此有关)，2是磷脂分子的头部——亲水的磷酸基团；细胞膜在结构上还具有一定的坚韧性，与磷脂双分子层之间夹杂的胆固醇有关；细胞膜的结构特性是具有一定的流动性，与磷脂分子和膜蛋白的运动有关，而功能特性——选择透过性，与膜蛋白的种类和数量有关。答案：(1)细胞膜(2)脂肪酸、磷酸基团、蛋白质(3)糖类蛋白质或脂质糖萼磷脂双分子层胆固醇(4)具有一定的流动性1、2、3选择透过性3[课时作业]一、选择题1．细胞膜磷脂双分子层中，镶嵌的蛋白质分子分布在()A．仅在外表面 B．仅在两层之间C．仅在内表面与外表面 D．两层之间、内表面与外表面都有解析：选D。蛋白质分子跟磷脂分子一样，也有水溶性部分和脂溶性部分，所以有的膜蛋白整个贯穿在膜中，有的一部分插在膜中，一部分露在膜外，还有的整个露在膜的内、外表面。2．关于磷脂分子的性质，下列叙述正确的是()A．磷脂分子分为亲脂的头部和亲水的尾部B．磷脂分子只含有C、H、O三种元素C．磷脂分子在细胞膜中分两层排列，头部朝外D．磷脂分子的尾部不能摆动解析：选C。磷脂分子的组成元素除C、H、O外，还含有N、P；磷脂分子的尾部是脂肪酸，是亲脂疏水的，具有长链，能够摇摆，正是由于这种摇摆使得细胞膜具有流动性。3．从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入本尼迪特试剂并加热，出现红黄色。该成分是()A．糖脂 B．磷脂C．糖蛋白 D．脂蛋白解析：选C。酶的作用是水解细胞膜上的各种物质，其化学本质可能是蛋白质，用非酶法处理，表明细胞膜上的物质没有被破坏，且避免蛋白质类酶对检测结果的干扰。双缩脲试剂可鉴定蛋白质，本尼迪特试剂可鉴定可溶性还原糖，题干中该成分能够同时和双缩脲试剂、斐林试剂反应，说明该成分既有蛋白质，又有糖类，即糖蛋白。4．将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红。其原因是()A．细胞壁在加温中受到破坏B．水温增高，花青素的溶解度加大C．加温使生物膜失去了选择透过性D．加温使水中的化学物质发生了反应解析：选C。由题意可知加温后水的颜色会变红，说明紫色萝卜中的色素出来了，原因应是加热使生物膜失去了选择透过性，所以液泡中的色素出来了，故C符合题意。细胞壁是全透性的，故A不符合题意。花青素存在于细胞液中，加温涉及不到它的溶解度及化学反应问题，故B、D不符合题意。5．癌细胞的细胞膜中有一种蛋白质——癌胚抗原，该蛋白质能被T淋巴细胞识别并使癌细胞被T淋巴细胞攻击，该事实说明细胞膜具有的功能是()A．将细胞与外界环境分开B．控制物质进出细胞C．进行细胞间的信息交流D．进行代谢反应解析：选C。细胞膜将细胞与外界环境分开，使得细胞具有相对独立的内部环境，题干事实不能说明该功能，A不符合题意；细胞膜能控制物质进出细胞，细胞需要的营养物质可以从外界环境进入细胞，细胞不需要的或者对细胞有害的物质不能进入细胞，题干事实不能说明该功能，B不符合题意；癌胚抗原蛋白能被T淋巴细胞识别，并使癌细胞被T淋巴细胞攻击，体现细胞膜的信息交流功能，C符合题意；细胞膜的有些膜蛋白能催化特定反应，题干事实不能说明该功能，D不符合题意。6．(2020·杭州高一月考)胆固醇、脂肪酸、维生素D等物质以扩散的方式优先通过细胞膜，这是因为()A．细胞膜具有一定的流动性B．细胞膜的结构是以磷脂双分子层为基本骨架C．细胞膜是选择透过性膜D．细胞膜上镶嵌有各种形态的蛋白质分子解析：选B。胆固醇、脂肪酸、维生素D属于脂质，根据相似相溶原理会溶于磷脂双分子层从而优先通过细胞膜。7．细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述错误的是()A．细胞膜的糖蛋白在细胞间具有识别作用 B．细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性C．细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异D．细胞膜中夹杂的胆固醇能增加膜的“柔性”解析：选D。磷脂双分子层中夹杂的“刚性”的胆固醇增加细胞膜的坚实性，细胞膜的“柔性”指的是磷脂双分子层体现出的流动性。8．下列选项中，不属于膜蛋白功能的是()A．控制分子和离子出入细胞B．维持细胞的形态C．起生物催化剂的作用D．起细胞标志物的作用答案：B9．人、鼠细胞融合实验，是用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的膜蛋白，一段时间后两种膜蛋白能在杂种细胞膜上均匀分布形成嵌合体。下图是相关实验记录，据此不能得到的结论是()A．当温度增加到15℃以上，质膜的流动性发生变化B．该实验证明膜蛋白能够在膜上运动C．温度对膜蛋白的扩散有影响D．图中数据说明融合时间越长形成的嵌合体越多解析：选D。由图示可知，在低温时形成嵌合体的比例较低，温度适宜时比例较高；15℃以上时质膜的流动性明显发生变化；据图无法得到融合比例与时间的关系。10．取细胞膜上糖蛋白相同的同种海绵动物，将其细胞都分散成单个后混合培养，发现这两种细胞能结合在一起，但将细胞膜上糖蛋白不相同的两种海绵动物的细胞分散后混合培养，会发现这两种细胞不能结合在一起。这一实验现象说明细胞膜上的糖蛋白与()A．细胞间的相互识别有关B．细胞间的免疫作用有关C．细胞的分泌作用有关D．细胞间的物质交流有关解析：选A。当糖蛋白相同时，细胞能够结合，而当其不同时，则细胞不能结合，说明糖蛋白参与细胞间的相互识别。11．超滤净水器制出来的水既能彻底滤除掉水中的细菌、铁锈、胶体等有害物质，又能保留水中原有的微量元素和矿物质，补充我们日常所需。这是试图模拟细胞膜的()A．将细胞与外界环境分隔开的功能B．控制物质进出细胞的功能C．细胞膜的保护功能D．进行细胞间信息交流的功能解析：选B。根据题干信息，“超滤净水器制出来的水既能彻底滤除掉水中的细菌、铁锈、胶体等有害物质，又能保留水中原有的微量元素和矿物质，补充我们日常所需”，说明模拟的是细胞膜能控制物质进出细胞的功能。12．在电子显微镜下观察细胞膜，可以看到的是两条暗带中间夹一条明带，那么关于这两条暗带和一条明带的化学成分的说法比较准确的是()A．两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，无蛋白质B．明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分是磷脂，无蛋白质C．两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，也有蛋白质D．明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分是磷脂，也有蛋白质解析：选C。联系细胞膜的流动镶嵌模型，可以断定，两边的两条暗带的主要成分为蛋白质，中间明带主要为磷脂，另外还有贯穿其中的蛋白质等。13．下图为细胞膜流动镶嵌模型示意图，相关叙述正确的是()A．图示中a表示糖蛋白，与细胞的识别有关 B．图示中b表示糖蛋白，该结构可参与细胞间识别、化学信号识别及与病原体作斗争等C．图示中c的存在可使营养物质优先通过细胞膜D．图示中d不可运动，从而使细胞膜具有一定“刚性”解析：选B。图中的a是糖链，图中b表示糖蛋白，图中c的存在可使脂溶性分子优先通过细胞膜；图中d、c均可运动，从而使细胞膜具有一定的“流动性”。二、非选择题14．Ⅰ.生物学家做了下列实验：①用红色荧光染料标记人细胞膜上的蛋白质；②用绿色荧光染料标记鼠细胞膜上的蛋白质；③把人和鼠的细胞融合为一，此细胞一半发红色荧光，另一半发绿色荧光。然后把此细胞在37℃下培养40分钟，再检查，两种颜色的荧光均匀分布在整个细胞表面。根据上述实验现象回答下列问题：(1)人和鼠的细胞能够融合为一体，是因为其细胞膜的基本结构________________________________________________________________________。(2)上述细胞表面的两类荧光染料最终呈均匀分布状态，这是由于细胞膜具有________________________________________________________________________的结果。(3)这个实验证明构成细胞膜的________分子和______分子大都是可以______的，不是静止固定的。Ⅱ.下图为细胞膜结构模式图，据图回答下列问题：(1)从化学成分看，图中①是________，②是________，③是________。(2)细胞膜的基本骨架是[]____________________________________________________________。(3)血浆中的葡萄糖分子可以从细胞的周围环境中穿过细胞膜进入细胞，而有害物质却无法进入细胞，这说明细胞膜的功能特性是具有______________________________________________________________________________。解析：Ⅰ.用荧光标记法研究细胞膜的分子结构及生理特征，再现了科学探究的过程，可以更深刻地理解细胞膜的流动性。Ⅱ.图中①是磷脂双分子层，可作为细胞膜的基本骨架，细胞膜的结构特点是具有一定的流动性；血浆中的葡萄糖分子进入细胞膜时②可作为载体起转运作用，说明细胞膜具有选择透过性。答案：Ⅰ.(1)都是由磷脂分子和蛋白质分子构成(2)一定的流动性(3)磷脂蛋白质运动Ⅱ.(1)磷脂分子蛋白质蛋白质(2)①磷脂双分子层(3)选择透过性15．一种嗅觉受体细胞只拥有一种类型的气味受体。气味受体有多少，就有多少种类型的嗅觉受体细胞。每一种受体能探测到有限数量的气味物质。当气味物质分子流动到我们的鼻端黏膜处的嗅觉受体细胞处时，气味物质分子可以黏附在细胞膜上的特殊气味受体上；人体基因的3%被用来编码嗅觉受体细胞细胞膜上的不同气味受体。如图为嗅觉受体细胞细胞膜模式图(局部)。请据图回答下列问题：(1)A代表________分子，C代表________。(2)气味物质分子首先要与图中[]________结合，才有产生嗅觉的可能。(3)图中A具有特异性，这种特异性最终是由________决定的。解析：细胞膜结构的基本骨架是磷脂双分子层。A表示蛋白质，B表示磷脂双分子层，C表示多糖。答案：(1)蛋白质多糖(2)A气味受体(3)DNA(或基因、遗传物质)16．(2020·丽水高一测试)生物体细胞内的膜具有一定的选择透过性，即水分子可以自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他离子、小分子和大分子则不能通过。请根据以下所提供的条件探究细胞膜的选择透过性。实验材料和用具：①新鲜的红色康乃馨，②烧杯，③玻璃铅笔，④质量分数为15%的盐酸，⑤清水，⑥量筒。(1)简要说明膜的成分与选择透过性的关系。________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)康乃馨的红色部分是指_______________________________________(填细胞结构)。(3)完善下列实验设计，验证膜具有选择透过性。第一步：选两只大小相同的烧杯，用玻璃铅笔标上A和B。第二步：________________________________________________________________。第三步：_________________________________________________________________。结果预测：_______________________________________________________________________________________________________________________________________。原因分析：__________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)此实验体现的最主要的实验思想是什么？运用这一实验思想设计实验时应特别注意什么？从实验结果分析，此实验的关键是什么？_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________