细胞呼吸医学知识培训专家讲座

细胞呼吸细胞呼吸医学知识培训第1页人和动物无时无刻在进行着呼吸，我们呼入（）呼出（）。细胞呼吸是怎样一个过程呢？生物体生命活动都需要消耗能量。这些能量从何而来呢？氧气二氧化碳思考？细胞呼吸医学知识培训第2页细胞呼吸概念：

生物体内有机物经过一系列氧化分解最终生成二氧化碳或其它产物，而且释放出能量过程。场所：细胞内实质：分解有机物，释放能量细胞呼吸医学知识培训第3页生物体生命活动都需要消耗能量。这些能量来自生物体内糖类、脂类、蛋白质等有机物氧化分解。细胞呼吸医学知识培训第4页“呼吸”和“细胞呼吸”有什么区分？“呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳过程，而“细胞呼吸”是指细胞内有机物分解释放能量过程。思索“呼吸”是“细胞呼吸”前提和基础，没有呼吸过程吸入氧气，就不能进行细胞呼吸（有氧呼吸）；而“细胞呼吸”是“呼吸”继续。“呼吸”和“细胞呼吸”有什么联络？思索细胞呼吸医学知识培训第5页思索三:氧气和葡萄糖怎样进入细胞CO2O2CO2O2CO2O2O2O2CO2CO2空气→鼻肺泡外界空气与肺泡内气体交换肺泡与血浆气体交换气体在血液中运输血浆与细胞气体交换气体利用细胞组织液红细胞空气中氧气参加组织细胞有氧呼吸最少穿过多少层磷脂分子？细胞呼吸医学知识培训第6页呼吸作用有氧呼吸无氧呼吸细胞呼吸医学知识培训第7页一、有氧呼吸有氧呼吸是指细胞在氧参加下，经过酶催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量过程。1、概念：细胞呼吸医学知识培训第8页条件：氧气酶产物：二氧化碳水释放能量：大量细胞呼吸医学知识培训第9页有氧呼吸是高等动物和植物细胞呼吸主要形式，所以通常所说细胞呼吸就是指有氧呼吸。细胞呼吸医学知识培训第10页2、有氧呼吸的过程C6H12O6少许能量4[H]2分子丙酮酸细胞质基质2分子丙酮酸线粒体6H2O6CO26O220[H]24[H]少许能量大量能量6O212H2O细胞呼吸医学知识培训第11页有氧呼吸全过程：第一阶段第二阶段第三阶段C6H12O6

2分子丙酮酸少许能量4[H]酶++（）细胞质基质2分子丙酮酸+6H2O酶6CO2+20[H]+少许能量（线粒体）6O2+24[H]酶12H2O+大量能量（线粒体）C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量主要场所：线粒体C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量细胞呼吸医学知识培训第12页在有氧呼吸全过程中，1摩尔葡萄糖氧化分解释放2870kJ能量。其中1161kJ左右储存在ATP中，其余能量以热形式散失了。细胞呼吸医学知识培训第13页思考？1、有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？2、呼吸作用过程中吸收氧气用于第几阶段？3、假如你在思索上述问题时候，消耗了2摩尔葡萄糖，那么有多少能量转移到了ATP中？第二阶段第三阶段1161kJx2细胞呼吸医学知识培训第14页1摩尔葡萄糖氧化分解形成多少摩尔ATP?思考？1161kJ/30.54kJ/mol=38摩尔一摩尔ATP水解时释放出30.54kJ细胞呼吸医学知识培训第15页C、H、O来龙去脉：C：H：

O：H2O→[H]→H2O

O2

→H2OC6H12O6→丙酮酸→CO2C6H12O6→丙酮酸→CO2H2O→CO2丙酮酸→[H]→H2O[H]→H2OC6H12O6C6H12O6+6H2O+6*O26CO2+12H2*O+能量酶细胞呼吸医学知识培训第16页2、无氧呼吸概念

细胞在无氧条件下，经过酶催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物，同时释放出少许能量过程。条件：无氧产物：不彻底氧化产物能量释放：少许细胞呼吸医学知识培训第17页二、无氧呼吸1、无氧呼吸的过程C6H12O6少许能量4[H]2分子丙酮酸细胞质基质线粒体2分子丙酮酸C3H6O3+能量乳酸脱氢酶乙醇脱氢酶2C2H5OH+2CO2+能量细胞呼吸医学知识培训第18页小结葡萄糖丙酮酸无氧C2H5OH+CO2+少许能量C3H6O3+少许能量细胞呼吸医学知识培训第19页无氧呼吸类型酒精类型酵母菌（发酵）、苹果C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量酶细胞呼吸医学知识培训第20页乳酸类型肌肉缺氧状态下不产生CO2C6H12O62C3H6O3+能量酶马铃薯块茎、甜菜块根乳酸菌红细胞蛔虫细胞呼吸医学知识培训第21页无氧呼吸全过程能够分为两个阶段第一阶段与有氧呼吸相同葡萄糖2丙酮酸+少许能量第二阶段丙酮酸在不一样酶催化下酒精+二氧化碳丙酮酸乳酸1摩尔葡萄糖分解形成乳酸，放出196.65kJ能量，其中61.08kJ能量储存在ATP中。细胞呼吸医学知识培训第22页简答题将酵母菌研磨、离心后，得到上清液含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。把等量上清液、沉淀物和未曾离心均浆分别放入甲、乙、丙3个试管中，进行四项独立试验（见右图）（1）向3个试管中分别加入等量葡萄糖，各试管最终产物是：甲

乙

丙____________

（2）向3个试管中分别加入等量丙酮酸，各试管最终产物是：甲__________乙__________丙____________（3）在隔绝空气情况下，重复试验（1），各试管最终产物是：甲__________乙

丙_____________

丙酮酸无反应CO2和H2O无反应CO2和H2OCO2和H2O酒精和CO2无反应酒精和CO2细胞呼吸医学知识培训第23页[例]依据以下不完整呼吸作用示意图，解答以下问题（1）填出图中方格内物质名称

。（2）从图中选择相关字母，填在题横线上

①有氧呼吸路径是

；②呼吸作用过程中产生能量最多是

阶段；③呼吸作用过程中能产生氢阶段是

；④氧气参加

阶段化学反应。（3）在以下横线上填出对应内容

①A与B阶段反应属于

，其反应式为

②A与E阶段反应属于

，其反应式为

。③有氧呼吸反应式为

C6H12O6ABECDH2O乳酸CO2丙酮酸ＡＣＤＤＡＣＤ无氧呼吸C6H12O62C3H6O3+能量酶无氧呼吸C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量酶C6H12O6+6H2O+6O2

6CO2+12H2O+能量酶细胞呼吸医学知识培训第24页知识反馈

1、生物生命活动所需能量主要来自（）A、糖类氧化分解B、脂类氧化分解C、蛋白质氧化分解D、核酸氧化分解2、高等植物进行无氧呼吸，其产物普通是（）A、酒精和CO2B、只有乳酸C、酒精和乳酸D、酒精或乳酸AA细胞呼吸医学知识培训第25页3、生物进行无氧呼吸和有氧呼吸都曾产生化合物是（）A、乳酸B、二氧化碳C、酒精D、丙酮酸4、在线粒体内进行有氧呼吸详细部位是（）A、外膜和内膜B、内膜和基质C、外膜和嵴D、全部膜结构BD细胞呼吸医学知识培训第26页三、有氧呼吸与无氧呼吸关系比较项目有氧呼吸无氧呼吸区分进行部位是否需要氧最终产物可利用能联络先细胞质基质后线粒体一直在细胞质基质中需要不需要CO2+H2O酒精、二氧化碳或乳酸1161KJ61.08KJ1.从葡萄糖到2分子丙酮酸这一步骤相同，都是在细胞质基质中进行2.实质相同：分解有机物释放能量细胞呼吸医学知识培训第27页四、呼吸作用意义1、呼吸作用为生物体生命活动提供能量。细胞呼吸释放能量,一部分转变为热能而散失;另一部分储存在ATP中ATP水解后释放出能量可用于细胞分裂、矿质吸收、肌肉收缩、神经冲动及冲动传导等各项生命活动。细胞呼吸医学知识培训第28页2、呼吸过程能为体内其它化合物合成提供原料。细胞呼吸过程产生一些中间产物,能够成为合成体内一些主要化合物原料。如丙酮酸，能够经过氨基转换作用合成丙氨酸。细胞呼吸医学知识培训第29页思索七、影响呼吸作用原因1.内部原因：不一样植物呼吸速率不一样，如阳生大于阴生植物同一植物在生长发育不一样时期呼吸速率不一样，如生长久高于成熟期同一植物不一样器官呼吸速率不一样，如生殖器官大于营养器官细胞呼吸医学知识培训第30页影响细胞呼吸原因主要有哪些?

答案：温度、氧气浓度、二氧化碳浓度、含水量等，主要是温度。细胞呼吸医学知识培训第31页温度对酶促反应有直接影响，呼吸作用过程是由酶催化一系列反应过程，所以呼吸作用对温度改变极为敏感。在一定范围内，有氧呼吸强度随氧气浓度升高而增加，氧气对无氧呼吸作用有抑制作用。二氧化碳对有氧呼吸有抑制作用。在一定范围内，呼吸作用增强随含水量增加而加强，随含水量降低而减弱。细胞呼吸医学知识培训第32页生物细胞呼吸与生产实践有着亲密联络，所以合理调控影响生物细胞呼吸原因，在生产、生活上有主要应用价值。《标准学案》第75页细胞呼吸医学知识培训第33页1,生产上，常利用降温方法来延长蔬果贮存时间。2,大棚栽培时，则可适当降低夜间温度，以降低有机物消耗温度温度对酶促反应有直接影响，呼吸作用过程是由酶催化一系列反应过程，所以呼吸作用对温度改变极为敏感。细胞呼吸医学知识培训第34页练习4：若白天光照充分，以下哪种条件对农作物增产有利()

A.昼夜恒温25℃B.白天温度25℃，夜间温度15℃C.昼夜恒温15℃D.白天温度30℃，夜间温度25℃

B细胞呼吸医学知识培训第35页2,水分应用粮油作物种子储备前,必须降低含水量使种子呈风干状态,使细胞呼吸降到最低,以降低有机物消耗代谢强度与自由水含量相关细胞呼吸医学知识培训第36页3,O2

影响呼吸作用性质

影响呼吸作用速度应用水果和蔬菜储备时降低含氧量或增加CO2含量减弱呼吸作用,降低有机物消耗作物栽培中,中耕松土,预防板结,为了促进根呼吸作用在一定范围内，有氧呼吸强度随氧气浓度升高而增加，氧气对无氧呼吸作用有抑制作用。4,CO2浓度细胞呼吸医学知识培训第37页BAC影响细胞呼吸外界原因：氧气浓度A点：A点到B点：B点到C点：只进行无氧呼吸，释放较多CO2。CO2释放急剧降低-----氧气增多，无氧呼吸受抑制，有氧呼吸还很弱CO2释放量不停上升-----氧气增多，促进有氧呼吸细胞呼吸医学知识培训第38页

1)从甲图可知细胞呼吸最旺盛温度在

点;

AB段说明

.

温度作用主要是影响

.

2)乙图中曲线Π表示

呼吸类型.假如曲线Ι描述是水稻根细胞细胞呼吸,

那么DE段根细胞积累物质是.曲线Π表示生理过程所利用有机物是

.

有氧酒精葡萄糖B在一定范围内,细胞呼吸速率随温度升高而加紧酶活性呼吸速率O2浓度ΙΠ乙DEA温度BC甲呼吸速率

例题:1.如图所表示是外界条件对植物细胞呼吸速率影响曲线:

细胞呼吸医学知识培训第39页光合作用与呼吸作用关系细胞呼吸医学知识培训第40页CO2O2O2CO2abcdef你好厉害!

右图是绿色植物一个叶肉细胞，请据图回答以下问题（图中箭头都表示两种气体改变过程）。１、当白天光照适宜时，图中能发生过程是

。２、当下午太阳落山时，假如此时光合作用恰好满足本身呼吸消耗，图中能发生过程是

。３、当黑夜降暂时，图中能发生过程是

。abefefcd细胞呼吸医学知识培训第41页从反应式看去光合作用与呼吸作用看似是两个简单逆反应，其实它们是两个截然不一样生理过程6CO2+12H2O+能量酶C6H12O6+6H2O+6O2C6H12O6+6H2O+6O2叶绿体6CO2+12H2O光照细胞呼吸医学知识培训第42页光合作用和有氧呼吸比较比较项目光合作用呼吸作用生物反应场所反应条件物质改变能量改变联络叶绿体细胞质基质，线粒体光，色素，各种酶各种酶、O2无机物转变成有机物：CO2+H2OC6H12O6有机物彻底氧化分解成无机物：C6H12O6CO2+H2O有机物中化学能释放，一部分贮存在ATP中，一部分以热能形式散失光合作用为呼吸作用提供有机物和O2，呼吸作用为光合作用补充CO2光能贮存在有机物中化学能植物一切生物细胞呼吸医学知识培训第43页呼吸作用速率表示方法1.单位时间内消耗有机物2.单位时间内消耗氧气3.单位时间内产生二氧化碳（黑暗情况时，植物体只进行呼吸作用，不进行光合作用。）细胞呼吸医学知识培训第44页光合作用速率表示方法1.单位时间内制造有机物2.单位时间内产生氧气3.单位时间内消耗二氧化碳。细胞呼吸医学知识培训第45页净光合作用速率表示方法1.单位时间内有机物积累2.单位时间内氧气释放量3.单位时间内二氧化碳吸收量光和速率＝净光和速率＋呼吸速率测定呼吸作用速率必须在黑暗条件下。细胞呼吸医学知识培训第46页对某植物测得以下数据：若该植物处于白天均温30℃，晚上均温15℃，有效日照15h环境下，请预测该植物1d中积累葡萄糖为（）A.765mgB.1485mgC.315mgD.540mg30℃15℃黑暗一定光照10h黑暗下5h释放O2640mg释放CO2220mg5h释放110mgCO2细胞呼吸医学知识培训第47页表示一农田中一昼夜温度改变Ⅰ、光照强度改变Ⅱ、植物吸收ＣＯ２改变Ⅲ数量关系。以下不正确叙述是()Ａ．Ⅲ与时间轴交点ｃ、ｅ预示光合作用吸收ＣＯ２等于呼吸作用释放ＣＯ２Ｂ．ａ点数值改变主要与夜间低温相关Ｃ．从ｃ点开始合成有机物，至ｅ点有机物合成停顿Ｄ．增大曲线Ⅲ与时间轴围成正面积办法包含提升光照强度、提升ＣＯ２浓度、适宜温度和充分水分供给等细胞呼吸医学知识培训第48页5、以下生物呼吸作用全过程都在细胞质基质

中进行是（）A、肝细胞B、小麦C、乳酸菌D、玉米C6、用含18O葡萄糖跟踪有氧呼吸氧原子，

18O转移路径（）A葡萄糖丙酮酸水B葡萄糖丙酮酸氧C葡萄糖氧水D葡萄糖丙酮酸二氧化碳D细胞呼吸医学知识培训第49页在激烈篮球比赛中，人体骨骼肌细胞获取能量方式是()

A．只有没有氧呼吸B．主要是无氧呼吸C．无氧呼吸和有氧呼吸并重D．主要是有氧呼吸细胞呼吸医学知识培训第50页简答题

酵母菌在氧气充分时，也进行有氧呼吸但普通来说，乙醇发酵作用是衡量它一个标准，酵母菌在含有葡萄糖培养液中进行培养，做了测定单位时间内吸氧量（气体体积）二氧化碳发生量（气体体积）试验。回答与这个试验相关问题。细胞呼吸医学知识培训第51页1、在酵母菌只进行有氧呼吸时，比较吸氧量和二氧化碳发生量那一个大？（）A、1：1B、1：2C、1：3C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量酶A细胞呼吸医学知识培训第52页2、酵母菌同时进行有氧呼吸和乙醇发酵，假如等量葡萄糖在有氧呼吸和乙醇发酵过程中被消耗掉，则吸氧量和二氧化碳发生量之比是多少？()A、1：1B、3：4C、1：3C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量酶C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量酶B细胞呼吸医学知识培训第53页3、酵母菌同时进行有氧呼吸和乙醇发酵，依据有氧呼吸和乙醇发酵所生成CO2量，假如相等，这时吸氧量和二氧化碳发生量之比是多少？()A、1：1B、3：4C、1：2C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量酶C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量酶3C6H12O66C2H5OH+6CO2+能量酶C细胞呼吸医学知识培训第54页甲酵母菌进行有氧呼吸，乙酵母菌进行发酵，若它们消耗了等量葡萄糖。问它们放出二氧化碳和吸入氧气体积之比是()

A.1:2B.1:1C.2:3D.4:3注：乳酸菌、酵母菌等微生物无氧呼吸又称为发