药用植物资源栽培和人文健康专家讲座

药用植物资源、栽培与人文健康

李彤高级工程师中国医学科学院药用植物研究所药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第1页药用植物资源、栽培与人文健康

主题一：药用植物资源与栽培第一部分：全国药用植物资源概况第二部分：药用植物生产与我们实践采挖与保护：七叶一枝花故事栽培与农药污染：宁夏枸杞故事绿色希望：怀柔金莲花野生抚育第三部分：社会参加是发展确保

——吃出关爱、吃出健康主题二：水信息与无限祝福药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第2页中国医学科学院药用植物研究所药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第3页中国医学科学院药用植物研究所成立于1983年8月，是世界卫生组织传统医学研究合作中心。总所位于北京中关村科技园区内，现有科技人员256人，包含中国工程院院士1人，正、副研究员80余人。设有国家中医药管理局重点试验室“中药资源利用和保护研究中心”等；分所包含有：海南分所、云南分所和广西分所。总所和分所四个药用植物园共5500亩，保留中草药种质资源约5000种。总所标本馆有腊叶标本、生药标本5000余种、90000余份。药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第4页中国医学科学院药用植物研究所研究所主要任务是：应用当代科学技术和方法，对我国药用植物资源进行保护、开发和利用研究。建所以来负担国家重点研究课题220项。判定科研结果90项。其中有60多项获国家或部级结果奖励。药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第5页第一部分：全国药用植物资源概况二十世纪八十年代中期以来，出现了世界范围回归大自然热潮，各国纷纷斥巨款研究和开发天然药品、天然保健品等天然产品和绿色产业，流传了几千年世界各民族传统药品重新受到重视。在新世纪挑战和机遇面前，中药产业已成为我国含有独立知识产权、同时含有巨大发展潜力民族产业之一。药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第6页第一部分：全国药用植物资源概况中医中药是人类医药文明史上最宝贵、最主要篇章，在保障人类健康方面迄今仍在发挥着不可替换主要作用。所以，“中药材”是令人自豪概念，其背后支撑是一套完整传统医学体系。我国现有药用植物11146种，药用动物1581种，其中野生药用动、植物约占80%（中药品种80%、商品数量60%，起源于野生资源，而藏药材几乎100%起源于野生资源），所以从战略上来看，野生中药资源仍是中药基础研究重点。全国重点中药材资源介绍国家中药资源自然保护区药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第7页全国重点中药材资源介绍（1）根和根茎类：肉苁蓉、人参、三七、川芎、川乌、山药、山柰、干姜、大黄、大戟、贝母、天冬、丹参、木香、天麻、升麻、牛膝、白及、白术、白芍、玉竹、白芷、玄参、仙茅、甘松、白前、甘草、乌药、龙胆、半夏、白蔹、白薇、当归、百合、百部、地黄、地榆、防己、防风、苍术、麦冬、赤芍、羌活、附子、知母、虎杖、远志、泽泻、苦参、狗脊、草乌、贯众、香附、前胡、独活、姜黄、茜草、射干、秦艽、莪术、党参、拳参、狼毒、柴胡、桔梗、常山、黄芪、黄芩、黄连、黄精、商陆、续断、锁阳、紫草、紫菀、萱草、葛根、漏芦、薤白、藁本、千年健、马尾连、山豆根、土茯苓、山慈菇、太子参、天花粉、天南星、巴戟天、天葵子、北沙参、白附子、白药子、伊贝母、牡丹皮、何首乌、刺五加、威灵仙、延胡索、明党参、板蓝根、南沙参、独角连、胡黄连、骨碎补、浙贝母、夏天无、高良姜、黄药子、银柴胡、九节菖蒲、雪上一枝蒿。药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第8页全国重点中药材资源介绍（2）藤木类药材：木通、苏木、桂枝、钩藤、降香、通草、檀香、青风藤、鸡血藤、首乌藤、络石藤、海风藤和桑寄生。叶类药材：罗布麻叶、十大功劳、石韦、艾叶、大青叶、枇杷叶、侧柏叶、番泻叶。皮类药材：厚朴、秦皮、肉桂、杜仲、黄柏、五加皮、木槿皮、白藓皮、合欢皮、地枫皮、苦楝皮、桑白皮、海桐皮和紫荆皮。花类药材：菊花、槐米、蒲黄、合欢花、松花粉、金银花、红花、辛夷、芫花厚朴花、密蒙花、旋覆花和款冬花。药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第9页全国重点中药材资源介绍（3）果实种子类药材：葶苈子、紫苏子、棕榈子、黑胡椒、酸枣仁、蔓荆子、薏苡仁、覆盆子、王不留行、山楂、木瓜、巴豆、乌梅、瓜蒌、诃子、佛手、芡实、花椒、连翘、栀子、砂仁、枳壳、荜茇、草果、桃仁、益智、槐角、榧子、蕤仁、槟榔、鹤虱、大风子、女贞子、山茱萸、马兜铃、马钱子、川楝子、槟榔、天仙子、五味子、牛蒡子、木鳖子、白扁豆、草决明、地肤子、红豆蔻、苍耳子、沙苑子、吴茱萸、补骨脂、苦杏仁、使君子、苘麻子、青葙子、金樱子、柏子仁、枸杞子、草豆蔻、郁李仁、胡芦巴、荜澄茄、鸦胆子、猪牙皂、甜杏仁、蛇床子。药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第10页全国重点中药材资源介绍（4）全草类药材：鱼腥草、穿心莲、益母草、夏枯草、淫羊藿、木贼、泽兰、佩兰、细辛、卷柏、荆芥、菌陈、香薷、麻黄、薄荷、瞿麦、马鞭草、广藿香、天仙藤、半边莲、半枝莲、仙鹤草、灯心草、刘寄奴、老鹳草、芸香草、伸筋草、金牛草、鸡骨草、金钱草、淡竹叶、鹿衔草、透骨草、紫花地丁、鹅不食草、白花蛇舌草。药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第11页国家中药资源自然保护区

青藏高原中藏药材资源自然保护区新疆荒漠沙生药用植物资源自然保护区吉林长白山北药植物资源自然保护区海南南药药用植物资源自然保护区广西龙虎山药用植物资源自然保护区云南西双版纳药用植物资源自然保护区药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第12页药材生产与我们实践

——采挖与保护：七叶一枝花故事药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第13页药材生产与我们实践

——采挖与保护：七叶一枝花故事药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第14页药材生产与我们实践

——采挖与保护：七叶一枝花故事药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第15页药材生产与我们实践

——采挖与保护：七叶一枝花故事野生重楼（七叶一枝花）资源被严重破坏，据我们调查当地某户农民，在1998至年野生重楼采挖量分别为：20吨、10吨、5吨、4吨，显而易见野生重楼资源量急剧降低。据甘孜州地方领导介绍重楼资源在有县已濒临灭绝，在未来必定会禁止采挖野生重楼。药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第16页药材生产与我们实践

——栽培与农药污染：宁夏枸杞故事药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第17页药材生产与我们实践

——栽培与农药污染：宁夏枸杞故事有机磷类剧毒农药：

——3911和1605陈教授、丁教授：假如我们试验地产量低于你们产量，我们赔钱！地点：宁夏康滩乡万亩枸杞园现在，已大为改进！药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第18页药材生产与我们实践

——栽培与农药污染：宁夏枸杞故事药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第19页药材生产与我们实践

——绿色希望：金莲花野生抚育药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第20页北京市怀柔喇叭沟门自然保护区1999年12月13日北京市政府同意建立市级喇叭沟门自然保护区，保护区面积18482.5公顷，其中森林面积9623.4公顷，关键区5200.8公顷，缓冲区5113.3公顷，以保护原生性蒙古栎林和胡桃揪林、密云水库水源涵养林为主。药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第21页北京市怀柔喇叭沟门自然保护区药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第22页北京市怀柔喇叭沟门自然保护区药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第23页北京市怀柔喇叭沟门自然保护区药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第24页北京市怀柔喇叭沟门自然保护区药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第25页北京市怀柔喇叭沟门自然保护区药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第26页项目工作意义和紧迫性城市缺水，请保护水源涵养林药材抚育，有机耕种，稳定人心环境教育，保护自然，珍惜生命旅游新概念：小行动，大善行！药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第27页城市缺水，请保护水源涵养林中国水资源人均占有量2440m3，仅为世界平均水平1/4，低于人均3000m3轻度缺水标准。我国是个农业大国，每年缺水300亿m3，受旱面积2-3亿亩；城市供水不足，全国517座城市，300多座缺水，每年缺水58亿m3；水污染日趋严重，全国90%以上城市水环境恶化，直接经济损失约300亿元。北京市人均水资源量只有300m3

，仅是全国人均占有量1/8，世界人均占有量1/32，严重干旱使地下水位比去年下降了32.3m，是进入90年代以来下降最多一年。今年，密云水库自修建以来首次出现了出库水量大于入库水量异常情况，本市水资源出现严重匮乏现象。数据出自《年北京节水宣传周特刊》药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第28页当地农民种植甘草与我们分析：从甘草适生性角度看，完全能够在当地生长，而且是一个保护水土植被；但从产业开发角度分析，山区甘草难以到达商品流通规格，几乎没有购置者，更主要是采挖甘草严重破坏保护区生态环境，造成水土流失……这是一个令人深思故事，突出说明了“农民-科研-企业”三者结合主要性。药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第29页药材抚育，有机耕种，稳定人心1、含有突出经济效益，适合当地农业产业结构调整。亩栽植0株，每株7---12朵花，每朵0.2克，亩产每株按9.5朵，亩产38000克=38千克×50元/千克亩产值1900元减种苗管理之处400元，亩纯效益1500元，发展100亩，产值190000元。

2、金莲花为多年生草本植物，药用花朵，采收不破坏上壤，植被，含有突出保护水土和适于自然保护区生物多样性保护利用和生态保护需求。

3、能够栽西洋参地措茬种植，对于西洋参老地改良利用有突出意义。

4、该品种病虫害较少，能够选为有机农业示范品种推广。药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第30页环境教育，保护自然，珍惜生命当今世界，环境污染问题日趋严重，我国正面临着严峻环境挑战，1/4国土荒漠化；1/6土地严重退化，近5000个物种濒危，存在严重资源危机和生物多样性保护问题。年11月18日团中央在人民大会堂举行了全国青少年生态环境道德教育座谈会。梁从诫先生指出：“假如让青少年从小就建立起环境保护意识并把它作为一个道德观念，那么未来他长大之后，将选择一个健康、节俭生活方式。”团中央书记处常务书记孙金龙在讲话中说，要预防人类生存和发展依赖生态系统被破坏，防止环境危机加深，建立人与自然友好与共新文明，除经济和法律伎俩，还必须依靠道德约束。青少年时期是道德观念形成和发展主要时期，加强对他们生态环境道德教育也是落实《公民道德建设纲要》主要举措。会议提出了生态环境道德总体要求是：热爱自然，保护生态，改进环境；对青少年详细行为要求是：珍爱生灵，节约资源，抵制污染，植绿护绿。在保护区建立教育基地是开展青少年教育载体，也是带动国民生态环境道德建设主要路径。药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第31页旅游新概念：小行动，大善行！建立“人与自然友好发展志愿者中心”，以介绍北京市水资源缺乏和宣传自然保护区主要性为目标，呼吁全社会了解和支持。经过举行生态讲座、环境保护教室等活动，普及文化和科学知识，工作人员以志愿者为主体，而社会集资款用于喇叭沟门自然保护区药材抚育和生态保护。在自然保护区内，开展教育旅游活动。药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第32页我们工作总体思绪以野生药材抚育和人工栽培，满足农民基本经济收入，保护和恢复自然保护区生物多样性；以AA级绿色食品栽培技术要求，指导农民种植药材和蔬菜、果树，以保护土壤和水源等自然生态环境；在培育消费群体与商品流通渠道过程中，逐步实现当地农业产业调整；同时，创建保护区教育基地开展科普教育工作，经过宣传、引导和共同参加，培养和树立“珍爱生命，保护大地”信念，最终在自然保护区周围形成一个保护带，实现资源可连续利用和保护生物多样性目标。药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第33页社会参加是发展确保

——吃出关爱、吃出健康（1）人类在健康无污染土壤上，才能栽培出健康无污染农产品，也唯有食用健康清净农产品，才能确保身体健康。我们当前所处环境、空气、水源及土壤等已受到不一样程度污染，欲生产高品质零污染农产品，显非易事。有些人倡议从未开发地域开垦，但这会造成另一生态破坏，我们认为由现有环境改进才是根本，也唯有透过人人对此一问题重视，而且从个人做起，本着热爱自然环境，彼此诚信对待，才能让我们环境与饮食取得渐次改进。药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第34页社会参加是发展确保

——吃出关爱、吃出健康（2）促进身心健康，造就圆满人生：我们希望透过推广教育农园，教育社会大众最正确食物起源，其实是纯净自然农产品。而有机农产品没有农药污染，正是确保身体健康唯一选择。同时支持有机农业，也代表我们对生态环境保护关心，能够尽一份地球公民责任。回复大地元气，饶益世代子孙：我们希望透过推广教育农园，教育农友土地永续经营利用观念。勉励辅导农友移行转作，防止土地酸化及硬化，让大地渐次回复生机，重新孕育自然生物，在生产与生态间取得平衡，为后代子孙保有洁净而丰饶土地资源，以滋养源源不停生命。推广慈心事业，建立诚信社会：我们希望透过推进良心工程，教育生产者、销售者、消费者建立一个诚信互利关系。透过交流，提供一个信赖机制，让生产者拥有生产技术荣誉与必定，让销售者得到品质背书确保，让消费者取得购置区分依据，由此而培养强化诚信社会风气。药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第35页附录：一个壮苗抗病配方市场上出售有EM原露（大约8元/500ml）含有类似味道“有机栽培”传统配方：

（1）100斤水＋20斤黄豆（煮开），滤去黄豆得氨基酸水（此煮熟黄豆也可食用）；（2）加入2斤红塘（原糖）＋奶粉（能够是过期，乳酸液也能够）；每日早晚搅拌。（3）应用时加醋，200倍水（小区试验一下,在确定浓度）；此溶液名字叫作“糖醋酵素”。预防为先，养好土壤。药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第36页主题二：关于人文健康思索

——水信息与无限祝福引自《来自水讯息》1994.日本IHM研究所江本胜博士著药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第37页日本IHM研究所江本胜博士（MasaruEmoto）等人自1994年起，以高速摄影技术来观察水结晶。他们新近发表了试验结果《来自水讯息》一书，证实带有「善良、感激、神圣」等美好讯息，会让水结晶成漂亮图形，而「怨恨、痛苦、焦躁」等不良讯息，会出现离散丑陋形状。而且不论是文字、声音、意念等，都带有讯息能量。药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第38页良善讯息能够产生漂亮水结晶药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第39页水会「读」到讯息？¨读到「真恶心讨厌，我要杀了你」水，真丑！这一张是让水读了「真恶心讨厌，我要杀了你」所拍照片。汇报指出：这是最近日本年轻人经常挂在嘴边话，试验结果发觉水结晶丑陋歪扭、破碎、散乱样子恰似「真恶心讨厌，我要杀了你」意涵。药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第40页¨读到「爱和感激」水，出现最漂亮水结晶！试验者说，在当初拍摄许多水结晶照片中，从未见到过如此漂亮水结晶。看来这世界上没有比「爱和感激」更美讯息了。我们假如经常表示「爱戴和感激」，是不是能让我们地球上水和身体里水变得如此漂亮感人啊？水会「读」到讯息？药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第41页各国「爱和感激」文字，都有美好感人能量？

看「日文」愛和感謝看「英文」愛和感謝看「德文」愛和感謝试验者猜测，「语言是由大自然振动而产生」，即使国家不一样，语言也不一样，不过，因为大自然天理相同吧，所以一样意思文字，就显示出相同形状了。试验者也以「智能」和「宇宙」等字样试验，结果三国文字也都同时展现出结构相同漂亮结晶！药用植物资源栽培和人文健康专家讲座第42页听