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文档简介
法学生寒假社会实践报告2篇
法同学寒假社会实践报告1
就在今年的寒假里,我体验到了我人生中的第一次打工经受,有苦有乐,但更多的是通过这次经受我得到了许多收获这肯定是一次很有意义的活动。小草用绿色证明自己,鸟儿用歌声证明自己,我们要用行动证明自己。这次的打工,也是为以后的胜利奠基吧!
一,实践目的:
通过实习了解中国传统式饮食饭店的基本操作过程,把握服务技巧提高服务水平,熬炼自己的社会实践力量。随着生活方式的更新和社会交往的活跃,尽管西餐,泰国菜,越南菜等等的文化沟通甚多,但更多中国人开头变得更憧憬中国传统式食品,很多外国人也对此感到新奇并想深化了解。我这次实践的是xx市xx镇的一间叫的饮食饭店,该饭店主要经营午市与晚市,主要是以自助的形式进行点餐的,且是一间煲仔饭店,客人需自主在陈设的各种食物中选择自己比较喜爱的,然后递给厨房进行清点算价钱然后开煮。
上菜与饭的容器是一个圆弧形的煲仔,特别轻松,饭菜相互渗透,美味极了。该饮食店比较宽敞,环境幽雅,虽接近公路,却不会觉得太吵,便于交谈,特别适合一家老少,青年伴侣们。其最大的特色便是自主选菜,使得每位顾客都能根据自己的口味及重量进行选择,不会有铺张,是所环保餐厅。中国传统食品源远流长,且一所餐厅最重要的是服务,第三产业-服务业是当今世界最为重要的行业,所以,了解一些服务方面的学问是非常重要的。今年寒假,我在该饮食店实践了一个星期的时间,获得了阅历,更增长了见识,使我对服务业有了更深的了解。
二,实践内容:
餐馆一般可将其一分为二,就是里面和外面。所谓里面,自然就是厨房了,里面的工种再分就是:大厨,二厨,再次就是打杂。所谓外面那就是服务性质的工作了,详细工种如下:点餐,上菜,埋单。
而我所负责的则是外面的工作。由于该店是自主选菜的且并不是只是我一个人负责外面,大约有5,6个,所以工作量并不多,且详细工作仅有引领客人到选菜台以及关心客人拿需要的东西,最直接的便是语言的沟通以及服务态度,
不同人有不同的语速,我必需要打起12分精神去仔细听客人们的要求,即时有时落下了收到挨骂,也要微笑迎人,做到安静,这对于急躁的我。无疑是种熬煎,可是我知道,这是我忍耐力的熬炼,而且为了老板的利益,我必需克服这障碍。
太旺的时候,会很忙,不够人手,可是我告诫自己,千万不能有的就是埋怨,这是魔鬼,会让自己推动万丈深渊的。
三,实践结果:
饮食饭店服务的质量是饮食饭店的生命线,要提高饮食饭店服务质量,关键在于提高饭店员工文明礼貌这个最基本素养。讲究文明礼貌,既体现饭店员工对来宾的基本态度,就个人而言,则更是衡量道德水准凹凸和有无修养的尺度。因此,饮食饭店员工必需非常重视饭店服务礼貌礼节学问的学习和修养,而全部出名的饭店,都是和至高无善的服务是分不开的。创先争优谋进展,我觉得服务很重要,无论干哪一行都需要很好的服务!还有,饮食饭店能够做得好,还离不开一个主要因素:微笑。古人云:没有笑颜不开店。微笑可以赢得商朋满座。所以,可以说笑是对一个饮食饭店的治店法宝。
四,实践总结或体会:
在该饮食店一个星期的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对饮食行业无知的少女变成一个既具有服务学问,又懂得传统礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐。
都说服务是餐厅的形象之本,是饮食店的竞争之道,那么饮食店的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张真诚动心的笑脸,一声声动听悦耳的话语,一次次全身心投入的服务而凝聚出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个星期间学到的东西可不少,感受也颇多,为了我以后步入社会融入社会奠定了很好的基础。
...法同学寒假社会实践报告2
1、实践调查时间:
20xx年x月x日至20xx年x月x日共x天
2、实践调查目的:
身为大一新生,本次实习的目的着重在于体验社会,从而熬炼自己的社会适应力。而且,我从事的是服务行业,这对我是一个挑战,并且我也学到了与别人沟通沟通的技巧,体验到了找工作的不易以及做工作的艰辛。丰富工作阅历的同时自身价值也得到了肯定程度的提高。广而言之,了解当前就业形势,熟识就业环境,使将来的就业规划更明白。
3、实践调查内容:
我在x各大超市从事饼干促销的工作。
首先,通过聘请广告我联系到销售饼干的业务员,面试后,业务员接受了我的实践恳求。
我的工作时间为早上8点到中午12点,然后再从下午3点到晚上7点。我有一个同事和我一样是在校高校生,由于我们以前都未做过这方面的工作,所以前几天业务员同我们一起上班,教授我们一些促销技巧以及留意事项。
起初,我还不好意思主动向顾客推销,一次一次的尝试,不顾及太多所谓的面子,像对待伴侣一样真诚的对待每一位顾客,就会自然许多,当然业绩也一步步攀升,同事和我一样也很快适应了工作。之后的工作也都还是比较顺当的。遇到有特别要求的顾客,我们也能准时实行其他措施维护到自己的柜台和老板。
其次,我发觉与同事的相处以及与周边柜台销售员的相处也是我们工作的重要组成部分之一,人与人的相互适应、相互包涵、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额上升,顾客满足度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在处处布满着竞争,好像身边少了很多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全冲突,我们应当权衡利弊适度转变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。
另外,我还是觉得这次实习时间有限,对于工作还存在许多疑问,例如:顾客的消费心理。我觉得这是很浅显的东西,不是简洁的课本学问可以解释的。这必需是我们不断实践不断摸索的,通过丰富的阅历,不断总结的。也应给算是一种学问了。更多的东西我还不能体会到,明年暑期我还会连续我的社会实践旅程。而且我要找一个与我的专业对口的工作。进而更好的丰富自我。挺高自身素养,做社会需要的有用之人
4.实践调查结果及总结体会:
通过这次实习,我接触到了一些不同形式的奖惩制度,例如:定量提成制,弹性提成制等等一些制度,这些制度都从不同的方面、不同程度激发我们的工作热忱,不得不佩服商人们的才智。还有,就是销售模式的不同也同样刺激了不同心理的消费者,例如:定量减价制、赠品制、代金券等等,也是许多销售方法,使我大开眼界。迎合顾客的心理是很关键的,也这恰恰能映射出一个优秀销售员的专业力量及专业素养。我们依旧要不断摸索,即使是有丰富阅历的“老”销售员,不断的学习才是不断进步的捷径。
这次实习是在销售这方面的服务业,使我走出了自我封闭的世界,敢于接触更多新事物和形形色色的社会人,一步一步成熟,一点一点不再畏惧,不仅是长大而是一种成熟。
这次实习,是我看
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