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文档简介

官渡区标准化生猪养殖基地小哨生态畜牧社区建设项目可行性研究报告云南省农牧工程设计研究院二○○七年七月概要目录总论 8(一)项目背景 81.项目名称: 82.项目承担单位及概况 83.项目编制依据 94.项目提出的理由 105.项目拟建地点 136.项目预期目的 147.项目建设的必要性 148.项目实行的可行性及有利条件 16(二)项目重要经济指标 17(三)问题与建议 181.存在问题 182.建议 18一、市场预测 19(一)产品市场供应与需求预测 19(二)目的市场、竞争力与风险风析 201.目的市场 202.竞争力与风险分析 20二、建设规模与产品方案 24(一)项目组成 24(二)建设规模 25(三)项目建设内容 25(四)产品方案 28三、场址选择 29(一)小哨生态畜牧社区建设场址选择原则 29(二)场址的具体选择 291.项目建设地点基本情况 292.场地面积 313.土地运用现状 314.气候条件 315.水质条件 326.防洪、防潮、排涝设施条件 327.环境保护条件 328.征地、拆迁条件 32四、技术方案、设备方案及工程方案 32(一)技术方案 321.饲养品种选择 322、繁殖及饲养指标 37(二)设备方案 42(三)重要工程方案 44五、重要原材料供应 46(一)饲料 46(二)兽药及疫苗 46(三)燃油、燃煤及水电 46(四)原材料开支记录 46六、项目总体布置 47(一)项目的空间分布 47(二)项目重要建筑物的平面布置 47(三)水电供应系统的布置 47七、兽医卫生防设及保障 48(一)兽医卫生防疫的工作任务及目的 48(二)兽医保障的工作任务 48八、环境影响评价 49(一)项目所在地环境现状 49(二)项目产生的污染物对环境的影响分析 49(三)环境保护措施 49九、项目运营管理 50(一)项目建设期的组织管理 50(二)项目人员配置 52(三)人员招聘及培训 52(四)项目经营管理 53十、项目实行进度 53(一)建设工期 53(二)项目实行进度安排 53十一、投资估算、资金筹措及使用 54(一)投资估算 54(二)资金筹措 54(三)资金使用计划 55十二、财务评价 55(一)项目财务评价 551.财务评价基础数据选取 552.财务效益分析 583、盈亏平衡点分析 59(二)财务评论结论 60十三、社会评价 60(一)项目立项实行对社会的影响 60(二)社会风险分析 61(三)社会评价结论 61十四、风险分析 62(一)项目重要风险因素辨认及分析 621.项目重要风险因素辨认 622.项目重要风险因素分析 63(二)防范和减少风险措施 631.疫情风险防御 642.养殖区的管理 643.提高科技应用和研发能力 654.市场营销 655.内外关系的协调 65十五、研究结论与建议 66(一)推荐方案的总体描述 66(二)推荐方案的优缺陷描述 661.优点 662.缺陷 67(三)研究结论与建议 671.研究结论 672.建议 68附表附表1:小哨生态畜牧社区建设项目总表附表2:小哨生态畜牧社区建设项目建设内容、规模及投资估算表附表3:小哨生态畜牧社区建设项目各类猪群饲料用量及成本表附表4:小哨生态畜牧社区建设项目固定资产投资及资金年度使用计划表附表5:小哨生态畜牧社区建设项目各年成本表附表6:小哨生态畜牧社区建设项目养殖社区工资及福利费用估算表附表7:小哨生态畜牧社区建设项目各年销售收入表附表8:小哨生态畜牧社区建设项目损益表附表9:小哨生态畜牧社区建设项目各年销售利润表附表10:小哨生态畜牧社区建设项目钞票流量计算表附表11:小哨生态畜牧社区建设项目敏感性分析表(经营成本增长5%)附表12:小哨生态畜牧社区建设项目敏感性分析表(销售收入下降5%)附表13:小哨生态畜牧社区建设项目敏感性分析总表附件附件1:附件2:附件3:附件4:单位法人证书附件5:组织机构代码证附件6:土地使用权流转承包协议书附件7:种畜禽生产经营许可证附件8:动物防疫合格证附件9:云南省畜牧业协会猪业分会—副会长单位证书附件10:昆明肉类行业协会—常务理事单位证书附件11:质量管理体系认证证书附件12:无公害农产品证书附件13:无公害农产品产地认定证书附件14:税务登记证(云国税)附件15:税务登记证(云地税)附图附图3:附图5:小哨生态畜牧社区建设项目重要生猪品种图官渡区标准化生猪养殖基地小哨生态畜牧社区建设项目可行性研究报告总论(一)项目背景1.项目名称:官渡区标准化生猪养殖基地小哨生态畜牧社区建设项目2.项目承担单位及概况项目承担单位:昆明羊甫联合牧业有限公司,公司及重要生产基地位于昆明市官渡区小板桥街道办羊甫社区,占地面积60亩,建筑面积20230㎡。公司自有昆明联合种猪场、昆明联合肥猪场、昆明联合饲料厂、联合饲料经营部、玉溪联合种猪场五家独立核算公司。现有员工90人,其中大、中专技术与管理人员31人,常年存栏种猪1200头,存栏仔猪与肥猪5000头,具有年产种(仔)猪20230头、优质肥猪10000头、猪用饲料与蛋白原料12023吨的生产能力。是一家良种种猪繁育、优质肥猪生产、畜牧产品开发的综合型农牧公司。公司自建立以来,一直致力于农业产业化经营,积极发挥龙头公司作用,不断扩大联营体系,运用公司的基地、技术与市场优势,先后带动建立了500头以上的种猪养殖场2家、300头以上的种猪养殖场3家、100头以上的种猪养殖场7家、万头以上仔猪生产基地3个;10头以上的种猪养殖户、50头以上的肥育猪养殖户510户,带动新增养殖规模10万头,每年可使社会新增产值1亿元,新增效益1000万元。特别是在规模化、标准化养殖方面起了良好的带动作用。由于公司长期以来一直从事农业产业化经营,受到了各级党政与职能部门的多次表彰,得到了各级党政与职能部门的高度评价,在公司的发展过程中,公司坚持一手抓公司内部建设,一手抓社会服务功能,并获得多项社会荣誉和多项荣誉证书,先后被授予:云南省“科普兴农示范园”云南省“省重点保护单位”云南省畜牧业协会猪业分会“副会长单位”昆明市农业产业化“龙头公司”——(连续六年,05、2023为重点龙头公司)昆明市“十大养殖户”昆明市肉类行业协会“常务理事单位”官渡区农业产业化“龙头公司”——(先后四年,两年为重点龙头公司)官渡区“科普兴农示范园”官渡区“文明单位”(2023-2023年)官渡区“治安安全单位”官渡区重大疫病防治工作“先进集体”3.项目编制依据(1)中共中央国务院《关于促进农民增长收入若干政策的意见》;(2)中共中央十六届五中全会《国民经济十一五规划》精神;(3)云南省委省政府《关于把畜牧业发展成为国民经济重要产业的若干意见》(4)中共云南省委省政府《关于加快县域经济发展的决定》和《关于推动农业化经营的意见》及《云南省优势农产品区域布局规划》;(5)农业部畜牧业发展行动计划(6)国家计委关于《投资项目可行性研究指南(试用版)》的意见;(7)云南省发改委《云南省畜牧业发展专项资金投资指南》;(8)2023年省委省政府文献[2023]13号文献《加快推动农业产业化经营的意见》;(9)昆明市人民政府文献《关于把畜牧产业发展成为国民经济重要支柱产业的意见》;(10)昆明市官渡区人民政府办公室(告知)(2023)27号《关于成立官渡区畜禽养殖基地规划筹建指挥部的告知》;(11)昆明市官渡区发改委文献(2023)2号《关于官渡区标准化生猪养殖基地小哨生态畜牧社区项目立项的意见》。4.项目提出的理由根据国家、省、州有关加快畜牧业发展的文献和精神,在养猪生产上坚持多方面积极筹措资金,争取各方面的资金投入,积极引导和支持民营资本进入养猪生产领域,建立地方、政府与公司、内资与外资、集体与民营相结合的多层次、多渠道的投资机制,不断增长收入,扩大规模养殖数量,开展标准化生猪生产,推动健康养殖,保证区域养猪业连续、健康、稳定的发展。(1)时代背景养殖社区建设是养猪业进入二十一世纪后,随养猪生产方式的转变,出现的一种养猪生产模式,生猪养殖社区是指在一定区域范围内,科学规划、合理建设,按照饲养规模化、生产标准化、管理规范化等集约化养殖的规定,由一个独立的集约化大型养猪场,或由多个农户进入,实行统一管理、分户经营,饲养能繁母猪(生产仔猪)或育肥猪(生产商品肉猪)达成规定规定,有完善的生产技术规范、管理严格的社区式集中养殖基地(不包含养殖专业村)。养殖社区建设是养猪生产力发展到一定限度后的必然趋势。(2)市场背景养殖社区建设是发展健康养殖与产品标准化的必然途径早在上世纪末,我国就已经解决了猪肉生产量的问题,1997年,我国猪肉总产量达成4328.2万吨,占肉类总产量的67.65%,人均占有猪肉34.8kg,超过了世界平均水平,出栏肉猪数与猪肉产量均为世界第一位。据有关部门预测,到2023年,我国人口将突破十四亿,如人均肉类产量按50kg,其中猪肉占60%(现为67%),即30kg,全国猪肉产量仍为4200万吨,以每头胴体75kg计算,需出栏肉猪5.6亿头,按出栏率120%计算,需存栏猪4.67亿头,与1997年的4.68亿头基本持平。因而,此后生猪生产的可连续发展的重点不是要解决生产量的问题,而是要解决安全生产和标准化生产的问题,即无公害生产和产品标准化的问题。(3)技术背景长期以来,公司一直与省内外科研院校进行技术合作。其中有云南农大、湖南农大、省畜牧兽医研究所的一批专家做为技术依托,公司自身拥有大、中专技术骨干与管理骨干21人,具有繁殖育种、饲养管理、饲料加工、食品加工、畜牧产品开发等一系列人才与创新开发能力。通过数年来的运作发展,同时积累了较为丰富的管理经验,具有了较为完善的技术条件。近年来连续承担了官渡区多项科技项目,其中三高母猪养殖示范、无公害生猪生产、米糠保健油提取、运用泔水、草粉生产生物饲料等项目均已通过了区级验收。数年来并通过了多项环境、质量管理、公司资质等方面的技术认证。2023年通过了昆明理工大学环境学院和官渡区环保局的环境评估与验收;2023年通过了“ISO9000·2023质量管理体系认证”;2023年通过了云南省无公害农产品与产地认证;2023年通过了农业部国家级无公害农产品与产地认证,并拟定为昆明市食品集团的“滇中乐”无公害生猪生产基地;2023-2023年玉溪联合种猪场与昆明联合种猪场先后获得了云南省农业厅颁发的《种畜禽生产经营许可证》。(4)政策背景十五届六中全会提出了“扶持农业产业化就是扶持农业,扶持龙头公司就是扶持农民”,特别是十六大以来,把推广农业产业化经营、加速农村发展、减轻农民承担、解决“三农”问题做为各级党政的主线任务来贯彻。十六届五中全会做出了建设社会主义新农村的战略决策,并把它做为统领新时期三农工作的总目的、总任务和总抓手。云南为促进生猪产业发展,制定了完善良种繁育体系、优化区域布局、转变生产方式、突破加工环节、贯彻各项目扶持政策等一系列有利措施。(5)项目现状传统粗放的散养现状亟待解决,以官渡区为例,昆明市新区划实行前,生猪最高存栏为21万头,其中小板桥、阿拉、矣六、官渡、六甲等乡镇存栏约为15万头左右。新区划实行后,到2023年末生猪存栏维持在11万头左右,且仍然分布在上述乡镇(重要是为了方便饲喂泔水)。按每万头存栏生猪日产污水及猪尿300吨,则日产污水及猪尿将达3300吨;按每万头存栏生猪日产猪粪30吨计算,则日产猪粪将达300吨;加之尘埃、微生物、苍蝇、恶臭及噪音等综合污染,已成为官渡区不可忽视的重要污染源之一;如这一现状得不到有效解决和扼制,势必成为加速新昆明建设、改善新昆明环境的重要障碍。因而,城区及近郊的养殖业,势必需要向远郊或周边县区搬迁,而远郊及周边县区也都同时在开展新农村建设,亦不能承载传统粗放的散养模式,故畜牧社区建设是畜牧业生产力发展到一定限度的必然趋势。5.项目拟建地点项目拟建在昆明市官渡区大板桥镇小哨村。6.项目预期目的第一期工程到2023年,正常生产达成设计规模。(1)养殖功能区生产纯种及长大种猪10000头,育肥用仔猪50000头,出栏无公害肉猪50000头。(2)种植功能区社区设计苗木与果树种植面积800亩,年产苗木100万株,年产水果100T;(3)加工功能区年单班产饲料12023T(全价料生产线100T/班、生物料生产线20T/班);年加工转化农产品10000T,其中:肉类5000T、果蔬5000T;(4)科普功能区该项目设计了农牧技术单期培训100人、日接待科普参观人员500人的兼容能力。(5)项目环保设计在环保上对养殖社区外区域采用零排放设计,对社区内采用低污染设计,实现达标排放。7.项目建设的必要性(1)加速社会主义新农村建设、发展农业产业化经营的需要建设社会主义新农村是党的十六届五中全会做出的战略决策,是统领新时期“三农”工作的总目的、总任务和总抓手。建设社会主义新农村,发展生产是基础,增长农民收入是关键,但要想搞好社会主义新农村建设,就必须有优势产业与优势项目做为支撑,小哨畜牧社区选址的小哨村土地资源丰富,现有可运用土地1.5万亩,但缺少支撑项目与发展基础,需要引进和借助社会力量拉动本地的经济发展,因而,建设小哨畜牧社区是加速社会主义新农村建设、发展农业产业化经营的需要。(2)提高产品质量、增长生产效益的需要大板桥镇小哨片区尚有大片土地处在抛荒未耕状态,具有良好的开发运用价值,土地面积宽、人口密度低,适宜发展生态畜牧业,在畜牧社区内,可以套种绿化苗木和绿色水果,既能消化养殖产生的有机肥与污水,又能防止使用化肥而影响农产品品质;各养殖场之间,既可运用苗木与果林做为隔离带,还可减少密集养殖导致的交叉传染,有助于改善生产环境、提高生猪品质;因而,建设小哨生态畜牧社区是建设生态农业、提高农产品质量、增长生产效益的需要。(3)新昆明城市发展的需要随着新昆明建设的高速扩展,昆明经济技术开发区、云南出口加工区、世纪城、新亚洲体育城、大商汇等大型项目的建设,使昆明东南面原有的农业乡镇迅速从农业职能向城市职能转化,已不再适宜发展养殖业。99年世博会以前,官渡区的官渡镇、小板桥镇、矣六乡、六甲乡等乡镇均还属于农业乡镇,是官渡区畜牧业的重要生产基地,而现在以上乡镇均已陆续城乡化,农牧业生产势必需要转移,因而,建设小哨畜牧社区是新昆明城市发展的需要。(4)提高综合治理,发展健康养殖的需要建设小哨畜牧社区是治理滇池面源污染和昆明水系污染的需要,官渡、小板桥、矣六、六甲均为滇池沿岸乡镇,生产生活产生的污水最终都会流入滇池,在上述乡镇从事畜牧业生产,势必成为滇池水系的重要污染源,因而,建设小哨畜牧社区是治理滇池面源污染和昆明水系污染发展健康养殖的需要。8.项目实行的可行性及有利条件(1)领导重视,部门支持项目的实行有健全的组织管理机构及配套的政策作保证,官渡区委、区政府重视,根据中央和省市有关发展农村经济工作的战略部署及区“十一五”规划,把生猪生产做为畜牧业发展的重点,先后出台了加快畜牧业发展、实行科技兴牧战略,推动畜牧支柱产业发展等一系列的扶持政策,为本项目的实行提供了区域布局的合理空间。政策保障,措施到位,发明了较好的政策环境,对推动全区养猪业连续健康、稳定发展,发明了有利条件。(2)市场前景广阔、发展潜力大DLY组合是国内外及我省在养猪生产中应用较为成功,推广应用面较广的瘦肉型肉猪生产组合,以生长快、饲料运用率高、瘦肉率高为重要特点,规格化、标准化限度高适宜满足屠宰加工的需要,随着养猪业的进一步发展和人民生活水平不断提高,DLY优质肉猪的需求量将越来越大,市场前景十分广阔。(3)区位条件优越,交通通信便捷,该项目选址于昆明市官渡区大板桥镇小哨村,大板桥镇位于官渡区东北边,是昆明市新区划后官渡区面积最大的乡镇,占地394平方公里,占全区总面积的71.3%,也是官渡区最大的农业乡镇;小哨村是大板桥东北角最为边沿的一个行政村,位于官渡区与嵩明县交界处,全村650人,占地面积1.5万亩,人均占地面积25亩;尚有大片土地未被开发运用,是一个可做大农业开发的优势乡村。老320国道贯穿其中,贵昆铁路在小哨村设有四级站点,昆明新机场离村仅为十公里,交通条件优越;大小河水库的水源已接通该村,不仅水源具有良好保障,并且属宝象河上游水,水质可达饮用水标准;西南电网也已通达该村,具有良好的供电条件。优越来区位条件,便捷的交通通讯体系,有助于发展外向型畜牧业商品经济,加快商品生产发展。(二)项目重要经济指标项目拟投入总资金10339万元,项目投资收益率25.9%,投资利润率为20.18%,财务内部报酬率14.58%,高于基准收益率(FIRR=10%),静态投资回收期6.29年,动态投资回收期为8.92年,项目正常运营后,年平均收入7931.71万元,实现利润2954.30万元,通过建设,能有效应用养猪综合配套技术,进一步完善标准化生猪生产技术规程,建立集种猪养殖、标准化仔猪、育肥猪生产、屠宰加工为一体的健康养殖模式,既有助于推动区域养殖社区的建设步伐,又能通过示范作用带动区域规模养殖的发展,同时能提供一定数量的优质种猪满足部分区域对优质种猪的需求,推动全省猪杂交改良工作。(三)问题与建议1.存在问题(1)该基础建设是集种猪生产、饲料加工、养殖社区建设(育肥猪生产)、种植、屠宰加工为一体的综合生产模式,项目投资额度较大,必须在各级部门的大力支持和协助下,精心策划,认真组织实行,才干达成预期目的。(2)基础建设初期项目承担单位应切实把握好引种及组群的质量,在项目投产运营中要加强对种猪核心群猪场与仔猪繁殖场及养殖社区的饲养员的技术培训并适时指导,才干保证良种的供种质量。(3)项目承担单位虽然在种猪及肉猪养殖过程中积累了丰富的饲养管理经验,但必须对种猪生产、饲料加工、育肥猪生产、种植、屠宰加工等综合生产模式进行认真研究,在原有的基础上,进一步集成组装现有的技术,在技术上进一步研发创新,才干有效提高整体养殖技术,达成预期效果。2.建议(1)根据官渡区标准化生猪养殖基地小哨生态畜牧社区建设中存在的困难和问题,按照中央农村经济工作会议精神和省委省政府的有关畜牧业发展的若干意见及猪场规划、布局,结合实际,需加快养殖社区建设步伐。同时,建议各级政府加大对畜牧业的扶持力度,恳请省、市、区有关部门及审批部门尽快审定,给予立项扶持,促使本拟建项目尽早实行。(2)该项目采用种猪+养殖社区+加工一条龙生产模式,应用工厂化养猪生产流程,走规模化、集约化经营之路,推动养殖社区建设,发展健康养殖。但鉴于项目建设投资大,公司自筹资金有限,故建议有关部门在资金上给予扶持,在政策上给予优惠。(3)本项目的生产是按规模化、标准化和高效优质的规定进行设计的,而项目的实行主体虽具有一定的种猪养殖及规模养殖技术和管理知识,但面对养殖社区建设和实行生产、加工、销售为一体的综合养殖模式的运作体系还存在技术知识和管理知识的局限性,故建议项目承担单位切实抓好技术服务工作。一、市场预测(一)产品市场供应与需求预测随着人民消费水平的提高,摄入动物蛋白途径的增长,结构变化。这种趋势,虽然尚不能危及猪肉的主导地位,但据中国肉类协会分析,到2023年猪肉在肉食结构中的比重将由2023年的66.7%降到63%,在城市居民消费结构中,下降更为明显一些。此后一段时间养猪生产的发展,必将从数量型转向质量型、效益型。猪肉数量的增长,重要是满足人口自然增长和边远山区消费增长的需要。市场更加注重猪肉的安全质量。现代科学技术的进步,现代工业的发展,现代工业品对农业提供的直接支持越来越多。与此相相应的,现代工业对农业(涉及饲养业)环境的污染越来越严重,支援农业的工业品(例如化肥、兽药、农药)等在农畜产品所残留毒豁成份越来越大。因此,涉及猪肉在内的农畜产品的药残问题越来越受到政府和消费者重视,消费规定日益趋于自然、新鲜、健康、方便、多样、安全。全方位满足消费需求,保障消费者的身体健康。综合上述,以猪肉为主的肉食结构不会发生质的变化。在相称长的时期内,我国肉类生产和肉食消费结构不会发生主线性变化,猪肉仍将是生产和消费的主体,但必须提质增效,建立养殖社区,发展规模养殖,组织标准化生产,才干有效满足市场及加工需求,有效推动健康养殖。(二)目的市场、竞争力与风险风析1.目的市场本项目重要是围绕昆明市对优质、安全瘦肉型肉猪的需求而进行的。2.竞争力与风险分析云南省的养猪业通过几代人的努力已经从一个猪肉调入省转变为猪肉主产省区,2023年云南省肉类总产量达成300万吨,人均占有68kg,其中猪肉产量占肉类总产量的81%,为243万吨,人均占有55kg,比1990年翻了1.4翻。畜牧业总产值达成336.7亿元,占农业总产值的32.6%,居全国第十二位,居西部大开发十一个省市第三位。畜禽良种是搞好养殖生产的基础条件,优质猪种是建好本项目的前提条件。全省生猪品种改良已陆续被广大农户,特别是专业养殖户所接受,到2023年末,全省年出栏生猪2902万头,存栏生猪2665万头,存栏能繁种猪在253.3万头,按每头能繁母猪使用4年计算,每年需更新母猪63.3万头左右,而现在全省繁殖良种母猪的种猪场屈指可数,种猪场的供种能力仅10万头左右/年,良种种猪生产仍具有广泛的市场空间。建立该项目既有助于促进云南的生猪品种改良,又可保障公司自身发展需要与联营农户的猪种供应。(1)无公害生猪市场分析二十一世纪的牧业正在由数量牧业向质量牧业转变,我国人均猪肉量达成35kg以后,人们对猪肉品质提出了更高的规定,不仅规定瘦肉多、脂肪适度、无PSE肉,并且规定猪肉安全、无抗生素、激素、农药、化肥、重金属、有机磷等有害健康物的残留与污染,且规定风味突出,质量标准稳定,而集约化养猪是标准化生猪生产的最佳模式,只有采用标准化生产,才干生产出标准统一的无公害生猪。昆明市300万常居人口,其中有高档消费意向的约占10%,为30万人,按每人每年消费30kg猪肉计算,每年需要消费高档猪肉900万kg,按每头无公害生猪75kg计算,每年需要无公害生猪11.8万头,而现在昆明已通过无公害产地认证的猪场生产能力局限性3万头,尚有75%的市场缺口,随着经济社会的发展,这一需求量将会成倍增长,因而,无公害生猪将具有良好的市场发展空间。(2)绿色水果、蔬菜市场分析随着人们生活水平的提高,人们的膳食结构已发生了主线性的变化,特别是城市人口的消费结构,已从主粮型、肉食型向多样型、蛋白型、素食型、保健型转变,高品质的水果、蔬菜已陆续成为经济条件较为优越的居民家庭的食物新宠,部分居民已把水果、牛奶做为早点、夜宵的主食品种,特别是随着现代富贵病的不断增长,绿色的水果蔬菜将成为此后饮食趋于多元化、绿色化、保健化的主流食品。因而,绿色水果、蔬菜具有良好的市场开发前景。(3)食品市场分析方便食品成为食品消费发展的大势所趋。在我国由温饱型社会向小康型社会的过渡中,食品工业是受益最大的工业行业之一。随着人们生活水平的提高,人们的饮食结构发生了主线性的变化,人们对食品制成品的需求大幅增长,花在厨房的时间日益减少。据调查,我国城市居民当中,天天花半小时至一小时时间在厨房的比例由5年前的20%提高到了现在的30%,虽然比例偏低,但是增长势头却非常明显。这是一个速食的时代,一个谁都讲效率、谁都视时间为金钱的时代。方便食品就是随着时代的发展应运而生的宠儿。到目前为止,云南省猪肉的消费方式重要是现宰现销的温鲜肉,但温鲜肉消费受保鲜期限与消费群体的制约,且不符合猪肉后熟工艺的需要和健康卫生规定,因而它会明显制约猪肉消费而影响养猪产业的发展。我国加入WTO以后,猪肉销售方式将逐步与国际接轨,肉品主导消费市场将从温鲜肉销售向冷鲜肉和方便、速食食品消费市场转变。如河南"双汇"、山东“金锣”、江苏“雨润”等食品加工公司,不仅通过肉类食品加工,加速了公司自身的发展,并且还带动了本地养殖产业化的发展,加快了区域经济的发展进程。而云南在猪肉食品加工方面则处在刚刚起步阶段,而民间风味食品花色品种丰富,食品文化底蕴深厚,如能开发出安全、卫生、营养、健康、方便、风味的适销对路产品,将具有巨大的市场空间和开发前景。(4)科普市场分析到2023年末,昆明市市区常住人口已突破300万,在校学生已突破50万,学龄前儿童逾30万,且现在的在校学生及学龄前儿童多为80年代末以后出生的独生子女,多数没有直接和直观的接触过农业和牧业生产,是“只知锅中肉米香、不识肉米产何方”的新生一族,极需接受“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛劳”的三农教育,若每位在校学生及学龄前儿童每年参观一次农牧业生产,仅昆明市则有80万人次的农牧科普市场需求量,而昆明市迄今为止,还没有一家农牧产品齐全、科普功能完善的农牧科普示范基地,因而农牧科普培训与示范基地具有良好的市场运作前景。建立从种猪生产应用,到商品肉猪养殖及屠宰加工为一体的健康养殖模式,从目前昆明市优质肉猪需求发展来看,具有明显市场潜力。本项目是围绕昆明市优质肉猪的生产和供应进行的“一条龙生产”,由于数量少,在当前和此后一个相称长的时间内不大也许出现供过于求的情况。随着养猪业的不断发展,也不排除也许的竞争对手的出现,对此项目按养猪标准化技术全程技术控制,从源头上保证产品的质量,延伸产业链,创品牌,提高产品的市场竞争力,保证对市场的连续占有。二、建设规模与产品方案(一)项目组成按照统筹规划、合理布局,应用养猪标准化综合配套技术,组织健康养殖的规定,根据省内外消费市场的走势,结合昆明市官渡区养猪生产的现状等因素综合考虑,项目总体采用种—养—加—科—工—贸互联式产业链方式进行设计,分为五大功能区(养殖区、种植区、加工区、科普区及环保区)养殖与种植建设用地采用1:4的比例搭配,行政科研区、职工生活区、产品加工区、各养殖场之间均采用果林套种蔬菜做为隔离带;整体采用网格式设计,共分20个生产功能区,每个功能区面积为60亩,根据不同功能,每个大功能区可划分为多个小功能区,功能灵活多变;道路采用网络式设计,主道路宽度为18米,硬化路面为10米,双侧人行道与绿化带各为4米,支道为10米;设计供水能力为1000立方米/日;设计供电能力为两组250KVA(第一期工程先安装一组);所有猪舍均采用单层双列、雨污分流、自然换气、供热调温式全生态猪舍(该猪舍为本公司自主研制);雨水采用沟式排放;污水采用管式封闭解决;整个场区的设计坡度养殖用地小于3%,大于3%的采用台阶式设计;种植用地小于9%,大于9%的采用台阶式设计。由于该片区常年风力大于四级,最大时可达六级以上,因而各功能区之间及养殖场周边可设立防风林。(二)建设规模1.按工厂化养猪模式建立种猪核心群猪场1个,饲养基础母猪1000头,公猪50头,其中饲养大约克猪基础母猪700头,公猪20头(含10个家系),杜洛克猪基础母猪200头,公猪16头(含8个家系),长白猪基础母猪100头,公猪14头(含7个家系);2.DLY仔猪生产场1个,饲养长大母猪2023头,饲养杜洛克公猪25头(公猪配种比例1:80);3.建立育肥猪养殖社区5个(养殖5-6户/社区),年出栏优质肉猪53000头;4.饲料加工厂1个,年单班产饲料12023T(全价料生产线100T/班、生物料生产线20T/班);5.建立屠宰加工厂及果品加工厂1个。设计为年加工肉类食品3000T(成品可转化原料5000T),屠宰加工400头/班、果蔬购销、保鲜5000T(30T/班)的加工转达化能力;6.建立800亩苗木与水果种植基地;7.建设相关的环保设施,保证所产生的污水达标排放。(三)项目建设内容项目建设内容涉及基地租、征用,土地整理;水、电、路、围墙、坪地、绿化、排水及污水解决;猪舍、生产车间、生活用房等房屋建设;饲料加工、食品加工等生产设备、设施安装与建设。官渡区标准化生猪养殖基地小哨生态畜牧社区建设项目核似群猪场、仔猪繁殖场及育肥猪养殖社区猪舍等重要建筑约50000㎡,其中核心群猪场8910㎡,仔猪繁殖场16090㎡,育肥猪养殖社区25000㎡;生产重要辅助设施建设1400㎡(含种猪生产配套用房、种植配套用房、食品车间、饲料生产车间及原料库、成品库、办公科研用房、科普培训用房、职工宿舍等),土地租用1000亩,土地征用100亩。1.种猪核心群猪场及DLY仔猪生产场,按工厂化养猪工艺流程进行设计,整个猪群采用“全进全出”的饲养管理方式进行运作(各类猪群占地面积,参照建筑标准进行设计);2.建立育肥猪养殖社区5个(养殖5-6户/社区),育肥猪占地面积按1.2㎡/头,周转3次/年的方式进行设计和建设;3.建立年单班产 12023T饲料的饲料厂(自用);4.建立年加工肉类食品5000T、果蔬购销、保鲜存储5000T的食品加工厂(含屠宰);5.建立苗木与水果种植基地;6.污水解决设施建设。(具体建设内容详见下表)建设内容单位数量单位造价(元)合计(万元)(一)土建工程3060.90重要建筑物837.0611000头母猪饲养规模核心群种猪场重要建筑物1.1种公猪舍㎡585280.0016.381.2待配猪舍㎡720280.0020.161.3妊娠舍㎡1600350.0056.001.4分娩舍㎡2800350.0098.001.5保育舍㎡2300350.0080.501.6育成及后备猪舍㎡580280.0016.241.7隔离猪舍(饲养区)㎡250280.007.001.8种公猪室外环型运动场㎡80180.001.6022023头长大母猪饲养规模仔猪繁殖场重要建设物2.1种公猪舍㎡340280.009.522.2待配猪舍㎡1440280.0040.322.3妊娠舍㎡3200350.00112.002.4分娩舍㎡5600350.00196.002.5保育舍㎡4600350.00161.002.6育成及后备猪舍㎡580280.0016.242.7种公猪室外环型运动场㎡80280.001.602.8隔离猪舍(饲养区)㎡250180.004.503育肥猪养殖社区建设(共5个)4生产重要辅助设施建设660.004.1猪场配套房屋㎡2023300.0060.004.2种植配套房屋㎡1000300.0030.004.3食品车间㎡3000600.00180.004.4饲料车间㎡2023600.00120.004.5办公、科研㎡2023450.0090.004.6科普培训㎡2023450.0090.004.7职工宿舍㎡2023450.0090.005附属工程813.845.1道路5.1.1场内主干道M4000200.0080.005.1.2场内猪舍外走道M2023100.0020.005.2土地平整5.2.1土方工程M33000006.00180.005.2.1石方工程M320230120.00240.005.3绿化亩22.52023.004.505.4围墙M4000250.00100.005.5水泥地坪㎡1500050.0075.005.6生产区大门扇150000.005.005.7供水设施5.7.1供水用蓄水池M31000450.0045.005.8排污及污水解决5.8.1污水解决池M3450.009.005.8.2沼气池M3450.009.005.8.3生物净化解决池M3450.004.505.9排污沟5.9.1总排污沟M202380.0016.005.9.2分排污沟M300060.0018.005.9.3堆粪池㎡280280.007.84(二)土地费用587.001土地租用亩1000500.0050.002土地征用亩10050000.00500.003生产补偿亩3701000.0037.00(四)产品方案产品涉及种猪(大约克、长白、杜洛克公母猪及长大二元母猪、淘汰种猪(种猪的正常使用年限按4年计,公猪正常使用年限按3年计,母猪年需更新率按25%计,需更新大约克、长白、杜洛克纯种母猪250头/年,大约克、长白、杜洛克公猪更新率按33%计,更新公猪17头/年(种猪更新由该场核心群场纯繁选育中选留更新),按500元头计,猪粪产量一般为饲料用量的2倍,(含部分尿量),商品肉猪加工(纯利)190元/头,果品加工(纯利)510元/T。据此测算及达产年的产品数量及产值如下表:序号名称种猪饲养规模单价(元)2023备注数量产值(万元)一种猪3075核心群1杜洛克216更新54头/年1.1杜洛克母猪200更新50头/年1.2杜洛克公猪16更新4头/年2大约克720更新180头/年2.1大约克母猪700更新175头/年2.2大约克公猪20更新5头/年3长白114更新29头/年3.1长白母猪100更新25头/年3.2长白公猪14更新4头/年LDY仔猪繁殖场2025更新506头/年长大母猪2023更新500头/年杜洛克公猪25更新6头/年二产品名称1纯种公猪20233121头624.102纯种母猪15002897头434.553长大母猪7004220头295.404商品肥猪1223.2839199头4795.165猪粪4039200吨156.806淘汰种猪190776头38.808商品肉猪加工(纯利)19051877头985.679果品加工(纯利)5105000吨255.00合计7585.48三、场址选择(一)小哨生态畜牧社区建设场址选择原则在场址选择上坚持严格、严谨、严厉的原则。按种猪场规定和商品养殖场建设规定和养殖社区建设规定,拟定建设的地点必须具有以下条件:1.交通便利、又远离公共交通路道、地势干燥、有较好的天然隔离屏障、通风良好、向阳;2.水源丰富、水质良好,土地资源好,运用限度高;3.基础设施良好,通讯便捷、水(有充足的、达成卫生标准的水资源[最佳是自然水])、电供应可靠;4.离居民区及重要交通要道有足够的防疫距离;5.周边没有对环境有污染的公司;6.抵御洪、涝、灾害和疫病危害的能力强,无征地与拆迁的影响。(二)场址的具体选择1.项目建设地点基本情况项目建设地点位于昆明市官渡区大板桥镇小哨村,大板桥镇位于官渡区东北边,是昆明市新区划后官渡区面积最大的乡镇,占地394平方公里,占全区总面积的71.3%,也是官渡区最大的农业乡镇;小哨村是大板桥东北角最边沿的一个行政村,位于官渡区与嵩明县交界处,全村650人,占地面积1.5万亩,人均占地面积25亩;尚有大片土地未被开发运用,是官渡区的一个典型农业开发优势乡村。老320国道贯穿其中,贵昆铁路在小哨村设有四级站点,昆明新机场离村仅为十公里,交通条件优越。(1)水大小河水库的水源已接通该村,不仅水源具有良好保障,并且为宝象河上游水,水质可达饮用水标准;根据官渡区标准化生猪养殖基地小哨生态畜牧社区建设用水需要,在整个项目设计中计划出资建立主水管2023M,分水管3000M,蓄水池1000立方,可保证整个生态畜牧社区建设的用水,水源及水质有保证。(2)电本地使用的都是全省联网的电网电,通过项目建设投资,对场内目前的电网进行改造、增容,场内增设250KVA变压器(架设高压线2023M,降压线3000M),完全可以解决生态畜牧社区及屠宰加工的用电问题。(3)路老320国道贯穿其中,贵昆铁路在小哨村设有四级站点,昆明新机场离村仅为十公里,该场交通十分方便。道路采用网络式设计,主道路宽度为18M,硬化路面为10M,双侧人行道与绿化带各为4M,支道为10M。车辆及人员进出十分方便,猪群周转和流向畅通,污道和净道严格分开。(4)通讯场内已开通程控电话,本地移动、联通、小灵通等移动手机信号都非常强,完全可以与国内外已开通的地方进行联系,通讯十分方便。总体平面布局结合本地地形条件、水文地质条件、气象条件、交通及临近单位情况综合考虑。(详见项目区地理位置图、项目布局图)2.场地面积整个养殖基地占地1100亩,为缓坡地,南高北低。3.土地运用现状项目规划区土地是属非经济作物用地,土地运用率低下。因此,按照土地调整使用有关政策,征给昆明羊甫联合牧业有限公司100亩,租用1000亩(租期30年,租金500元/亩),目前土地使用手续已在办理中,无任何纠纷遗留问题。4.气候条件昆明在云南省气候区划中属北亚热带高原型季风气候,因此,气候暖和,具有“四季少寒暑”的特点。项目建设地地处坝区与山丘交界处,年平均气温13.7℃,气温年较差10-12℃,年积温为4200℃,年均降水量1000mm左右,相对湿度75%,无霜期240天,常年风向为南北向,光、热、水配合协调,光热资源丰富,适宜多种动植物的繁衍生长,为发展畜牧业、开发优质畜产品提供了良好的条件,是饲养肉猪的适宜区域。5.水质条件大小河水库的水源已接通该村,不仅水源具有良好保障,并且为宝象河上游水,水质可达饮用水标准。项目规划区内方圆2km无工业污染源,水质状况较好无污染。6.防洪、防潮、排涝设施条件周边为林地和牧业用地,均可满足项目建设区用水和防洪、防潮、排涝之需要。7.环境保护条件周边没有重要居民区,无工厂和重要污染源,按环保的有关规定和条件,进行了申请和登记,并在猪建设时充足考虑排污及污水解决,按标准进行设计和排放。8.征地、拆迁条件本项目涉及用地按土地管理部门有关政策,在征用(100亩)的基础上,一次性租用(租用1000亩),相关合法手续已在办理中,不涉及拆迁问题。四、技术方案、设备方案及工程方案(一)技术方案1.饲养品种选择(1)品种选择种质是决定肉猪品质的关键。选择饲养品种的错误,将会因猪肉品质低劣,而导致自身市场的消失,公司经营失败。决定选用品质的因素很多,需要综合判断,谨慎决策。综合有关专家学者意见,其选择原则重要是:生产性能好,重要是繁殖性能、育肥(生长发育)性能和屠宰性能。繁殖性能方面,要着重选择产仔多、死胎少、母性强,泌乳多和性成熟较早的品种;育肥性能方面,要着重选择饲料报酬率高、增重快、育肥期短的品种;屠宰性能方面,要着重选择屠宰率高,瘦肉率较高,肌间脂肪比例适当,骨肉比高(骨比例低),以及皮质细的品种。猪肉品质佳。从国人重视的色、香、味三个方面全面鉴定猪肉品质,好的猪肉应当是肉色鲜艳、有光泽、味鲜美,肥肉不腻,瘦肉鲜香。抗病能力强。疫病是养猪业的大敌。在选择品种时,一定要重视其抗病能力,着重挑选体质好,身型好,外乳发育良发,骨骼匀称,抗病性强的品种。适应性能好。这是决定选用品种的一个重要条件,养猪,离不开特定的饲养条件(涉及自然生态环境和饲养技术)。云南养猪业的一个基本特点、就是分散、落后、水平低。猪只群体小,分散在一家一户,饲养方式落后,管理水平低。在选择留种时,应当重视云南养猪业自身的特点,分析基本不变(生态环境)和可变(饲养限度)的可变限度,以此出发,发展适应云南养猪水平的品种。(2)性能比较就云南当前养猪生产的现状来看,重要按以下三种模式组织生产,供应市场和深加工运用。2-1引入外来优良种猪,充足运用地方猪资源,构建二元、三元杂交模式云南省有丰富的地方畜禽品种资源,如我省地方品种大河猪、滇南小耳猪、撒坝猪、保山猪等,其中大河猪、滇南小耳猪均属国家级资源保护品种,数年来在我免得到了较好的保护。在保护的同时,保用并重,促开发。引入外来优良种猪,合理的开发运用地方猪种资源,构建了以地方品种资源为主的二元、三元杂交生产模式的生猪生产。2-2在加快品种改良的同时,注重哺育云南猪种新品系云南省在推广杂交改良促生猪生产发展的同时,自九十年代中期以来,结合市场规定产业发展动态,为适应新的市场发展规定,努力做好新品种或新品系的开发工作,哺育了一批云南猪种新品系,如大河乌猪(已通过国家品种审定委员会审定)。2-3运用国外优良品种或配套系构建生产模式引入国外及省外成功的生产模式构建云南区域养猪生产模式,现在云南养猪生产较发达的地方已引入生产性能高的国外良种猪。如大白、长白、杜洛克等来源不同的种猪构建为DLY为主体的“洋三元”生产模式,区域推广5系配套猪PIC猪,构建了云南优质、高效、规格化、标准化限度高的肉猪生产模式,如DLY(生产性能较高)。(经产)11-12头/窝、70日龄仔猪体重:25-28kg、肥育性能上市体重/日龄:100-110kg/160-180天、耗料比:2.8-3.0:1、瘦肉率:62-64%。(3)方案选择经综合分析比得出的结论是:1.引入外来优良种猪,充足运用地方猪资源,构建二元、三元杂交模式及我省哺育品种。适宜在农村推广,能有效运用农家饲料,所生产的商品猪标准化限度低,等级存在一定差异,规定的生产水平相对较低,难以满足鲜肉加工规定。2.运用国外优良品种或配套系构建生产模式如DLY组合生长速度、饲料运用率、瘦肉率高,生产必须建立在集约化、高投入、高技术水平的基础上,才干组织高效的生产。从上述品种选择比较中,得出的结论是:采用杜洛克、长白、大约克组织的DLY三元杂交生产具有以下特点:一是在云南省整个生猪生产中占有较明显的比重,具有了一定的推广应用面,种猪销售市场前景发;二是能充足运用父本和母体杂交优势;三是能提高杂交制种生产效益,减少制种成本;四是通过改良的猪种能更有效、更快速、更大范围内进行推广运用;五是充足发挥区位优势,推动标准化生产,发展健康养殖;六是该组合(DLY)生产的商品肉猪属瘦肉型猪,能有效满足屠宰加工厂对规格化、标准化限度高的肉猪加工需求,符合昆明市肉品生产方向。经综合考虑,该养殖社区选用杜洛克、长白、大约克等品种组织DLY三元杂交生产符合区域养殖发展方向,既能满足加工的需要,又能加快养殖社区的建设步伐,推动健康养殖,实现明显的经济效益。(4)技术路线场内人工授精点(杜洛克公猪)对外科技培训小哨生态畜牧社区屠宰及加工厂(DLY肉猪及果品加工)上市科普培训区小哨生态畜牧社区养殖社区(5个养殖社区)种植园区(经济林果)小哨生态畜牧社区DLY仔猪繁殖场(♀2023头、♂25头)小哨生态畜牧社区核心群猪场(杜洛克、长白、大约克,饲养母猪1000头,公猪50头)、场内人工授精点(杜洛克公猪)对外科技培训小哨生态畜牧社区屠宰及加工厂(DLY肉猪及果品加工)上市科普培训区小哨生态畜牧社区养殖社区(5个养殖社区)种植园区(经济林果)小哨生态畜牧社区DLY仔猪繁殖场(♀2023头、♂25头)小哨生态畜牧社区核心群猪场(杜洛克、长白、大约克,饲养母猪1000头,公猪50头)纯繁选育及二元杂交制种长大母猪长大母猪杜洛克公猪供应周边市场供应周边市场(杜洛克、长白、大约克纯种及长白母猪)官渡区标准化生猪养殖基地小哨生态畜牧社区建设技术路线图2、繁殖及饲养指标(1)种猪繁殖性能目的1.1情期配种率85-90%,总受胎率94%以上1.2母猪产仔2.0-2.2窝/年1.3母猪产仔数/窝各品种和组合繁殖性能表品种初产经产三个品种平均9.711.4杜洛克910.00长白1012.00大约克1012.00长大母猪10.512.501.4平均分娩率98%1.5平均哺育率95%1.6平均保育率95%1.7母猪初配年龄8-8.5月龄110-120kg1.8成年母猪130-140kg(2)生长发育阶段生长性能目的2.1仔猪(28-35日龄)平均断奶体重8公斤以上2.266-70日龄体重22-25公斤2.3平均日增重(25-120公斤阶段)800克以上2.4料内比(25-120公斤阶段)料重比2.8:12.5育肥期达120公斤体重111天(3)胴体品质目的3.1屠宰率74-75%3.2瘦肉率60%以上3.3眼肌面积32平方厘米以上3.4172日龄背膘厚度2.0厘米以下(4)各类猪群各个阶段饲料用量各个阶段猪群饲养天数饲料用量饲养成本饲料价格怀孕期228570.001026.001.80哺乳期60300.00600.002.00杜洛克、大约克、长白母空怀期77192.50346.501.80猪合计3651062.51976.251.86初生--断奶285.0025.005.00杜洛克、大约克、长白断奶前(乳猪阶段)285.0025.005.00及长大、杜大乳仔猪断奶-保育结束423.50仔猪保育阶段423.50合计7030.00112.503.75杜洛克、大约克、长白公猪公猪365912.501642.501.80后备猪(平均)后备阶段240452.00904.002.00杜洛克后备猪后备阶段240480.00960.002.00大约克后备猪后备阶段240480.00960.002.00长白后备猪后备阶段240440.00880.002.0020-50kg37.2667.07201.203.00育肥猪(平均)50-120kg73.7184.25368.502.00合计110.96251.32570.502.2720-51kg4072.00216.003.00杜洛克肥猪50-121kg80200.00400.002.00合计120272.00614.722.26大约克育肥猪20-52kg3868.40205.203.0050-122kg77192.50385.002.00合计115260.90589.632.26长白育肥猪20-53kg3766.60199.803.0050-123kg73182.50365.002.00合计110249.10565.462.2720-54kg3766.60199.803.00长大、杜长大育肥猪50-124kg73182.50365.002.00合计110249.10565.472.27(5)种猪使用年限(更新)5.1杜洛克、长白、大约克公猪正常使用年限平均3年5.2杜洛克、长白、大约克及长大母猪正常使用年限平均4年(6)消耗水量6.1断奶保育结束日消耗水2.2升*1.46.2生长猪4.5升*1.4(2个月)6.3育肥猪7.2升*1.4(2个月)6.4成年母猪(配种前)8.5升*1.46.5妊娠期13.2升*1.46.6妊娠哺乳期18.5升*1.46.7平均后备猪6.8升*1.4(保育结束后饲养4个月)(各类猪群用水量乘1.4系数,重要涉及猪吃水溢出的数量加冲洗圈舍粪便的用水量)(7)用电量7.1断奶前平均2.5度/窝/天*427.2保育期平均1.2度/窝/天*287.3总消耗电量(断奶前总量+保育期总量)*1.98(8)生产工艺流程按照工厂化养猪的方式,采用“全进全出”组织猪群周转和生产,下图是各阶段饲养的工艺流程。断奶母猪淘汰猪种猪育成舍后备舍妊娠舍5周妊娠舍12周待配母猪及公猪舍 种猪育成舍后备舍妊娠舍5周妊娠舍12周待配母猪及公猪舍屠宰加工屠宰加工种猪性能测定继代公猪和母猪种猪性能测定继代公猪和母猪官渡区标准化生猪养殖基地小哨生态畜牧社区核心群生产及饲养工艺流程断奶母猪淘汰种猪分娩舍分娩舍5周妊娠舍5周本场核心群场引入后备公母猪更新种猪本场核心群场引入后备公母猪更新官渡区标准化生猪养殖基地小哨生态畜牧社区DLY仔猪繁育场生产及饲养工艺流程根据杜洛克、长白、大约克种猪的生产性能和特性,结合工厂化养猪的特点,生产线生产重要分为五个重要生产环节:第一个生产环节:饲养待配种的种母猪及种公猪;做好配种前的准备工作,完毕配种任务第二生产环节:确诊怀孕后,转入妊娠舍,饲养怀孕母猪,做好妊娠母猪的饲养管理工作;第三生产环节:分娩、哺乳,饲养哺乳母猪和乳猪,做好母猪产前、产后的饲养管理工作,保证哺乳仔猪的生长;第四生产环节:仔猪保育,在保育猪舍完毕;第五生产环节:饲养生长育成猪,在生长育成猪舍完毕;这五个生产环节以流水线的生产方式有计划、有环节组织生产,每周都有一群母猪连续不断的进行配种、分娩、断奶……,每个饲养员负责其中一个生产环节。养猪场废弃物解决技术工艺流程(再循环运用)(见污水解决方式图)。(二)设备方案本项目所选用的设备重要是高床饲养设备,标准化人工授精设备、常规兽医防疫器械、防火设备及运送设备等,根据种猪的体型和生产规定,在省内定做,实地安装。其余设备均在省内或国内选购。详见项目设备投资估算表。(二)仪器设备购置单位数量单价合计872.101显微镜台27000.142干燥箱台123400.23317℃恒温箱台125000.254水浴锅台15500.065冰箱台121000.216精子密度测定仪台138000.387防疫设备套1180001.808种猪性能测定设备8.1超声波妊娠诊断仪台562003.108.2称测电子笼台525000.509妊娠栏套144040057.6010分娩栏套9601200115.2011保育栏套84085071.4012猪用饮水器个587084.7013锅炉台115000015.0014排污设备14.1高压冲水机台2042008.4014.2猪粪分离机台2254005.0814.3粪沟自动冲洗器台1007507.5015消毒防火设备套53310016.5516供水管道购置及安装米16.1主管米20235010.0016.2分管米3000206.0017供电设备台125000025.0018送饲料手推车辆1005005.0019粪车辆1003003.0020种植设备20.1拖拉机台1500005.0020.2挖机台110000010.0020.3铲车台110000010.0020.4肥料车台3003009.0021饲料设备21.1全价料生产线条1150000150.0021.2生物料生产线条15000050.0022食品设备22.1食品设备生产线160000060.0022.2屠宰设备生产线160000060.0022.3制冷设备配套130000030.0023共用设备23.1地磅台1500005.0023.2中小磅秤台2010002.0023.3化验设备配套110000010.0023.4办公设备配套106000060.0023.5家具用品套30080024.0023.6交通运送车辆辆120230020.0023.7辆110000010.00(三)重要工程方案1、重要建、构筑物的建筑特性及结构方案详见表达式,项目建设内容、规模及投资估算表。2、结构方案猪舍按生产功能分建:(1)妊娠舍为半漏缝式限位栏;(2)产仔舍为漏缝式产床带保温箱;(3)仔猪哺育舍为半漏缝式高床配自动采食筒;(4)待配公母猪舍、公猪舍及运动场、育肥猪舍为水泥地板,半开放式猪舍;(5)育肥猪舍为水泥地板,并开放式猪舍(根据地形、地貌划分为5个相对对立的育肥猪养殖社区,5—6户进入/社区,饲养育肥猪3500头/社区,批。)官渡区标准化生猪生产养殖基地小哨生态畜牧社区建设项目结构类型表序号建设内容项目类型建筑形式土建工程新建/扩建/改造11000头母猪饲养规模核心群猪场重要建筑物新建1.1种公猪舍新建砖混结构1.2待配猪舍新建砖混结构1.3妊娠舍新建砖混结构1.4分娩舍新建砖混结构1.5保育舍新建砖混结构1.6育成及后备猪舍新建砖混结构1.7隔离猪舍(饲养区)新建砖混结构1.8种公猪室外环型运动场(砼/弹石)22023头长大母猪饲养规模仔猪繁殖猪场重要建筑物2.1种公猪舍新建砖混结构2.2待配猪舍新建砖混结构2.3妊娠猪舍新建砖混结构2.4分娩舍新建砖混结构2.5保育舍新建砖混结构2.6育成及后备猪舍新建砖混结构2.7种公猪室外环型运动场新建砖混结构2.8隔离猪舍(饲养区)新建砖混结构3育肥猪养殖社区建设(共5个)4生产重要辅助设施建设4.1猪场配套房屋新建砖混结构4.2种植配套房屋新建砖混结构4.3食品车间新建砖混结构4.4饲料车间新建砖混结构4.5办公、科研新建砖混结构4.6科普培训新建砖混结构4.7职工宿舍新建砖混结构5附属工程新建5.1道路5.1.1场内主干道新建C20砼路面(18*4000)米5.1.2场内猪舍外走道新建C20砼路面(2*2023)米5.2土地平整新建5.2.1土方工程新建5.2.2石方工程新建5.3绿化新建种草、植树5.4围墙新建砖混凝聚土5.5水泥坪地新建5.6生产区大门新建门9米、主门高8.5米、侧门高6.2米5.7供水设施新建5.7.15.8供水用蓄水池排污及污水解决新建毛石混凝土新建5.8.1污水解决池新建毛石混凝土5.8.2沼气池新建毛石混凝土5.8.3生物净化解决池新建毛石混凝土5.9排污沟新建5.9.1总污沟新建砖、混凝土5.9.2分污沟新建砖、混凝土5.9.3堆粪池新建砖混结构五、重要原材料供应(一)饲料1.青饲料,按实际需量种植或场外购入;2.精饲料,重要按各阶段猪的营养需要配制供应,育肥猪饲料和全价料(乳猪料和部分仔猪料),所有由本场饲料厂提供;3.精粗饲料如临时用着时,由本地采购部分玉米、麦麸、豆粕等能量饲料和蛋白质饲料。(二)兽药及疫苗涉及少量的治疗用药及常规的防止用药,按公母猪(3000头)头均按20元/头计,乳猪(73000多头)头均按5元/头计,仔猪(69000多头)头均按5元/头计,后备猪(776头)头均按20元/头计,育肥猪(53000头)头均按5元/头计,整个猪群的防疫开支进入生产成本,其中兽药在本地购买,防止用药从省生药生购买。(三)燃油、燃煤及水电项目燃油、燃煤及水、电重要指维持养殖场的正常生活和生产所需,在本地均可解决供应,公母猪(3000头)头均按10元分摊测算,乳猪(73000头)头均按5元分摊测算,仔猪(69000头)头均按5元分摊测算,后备猪(776头)头均按10元分摊测算,育肥猪(53000头)头均按5元分摊测算,进入生产成本。(四)原材料开支记录根据上述分析,给出原材料的需求明细表如下:序号项目单位单价(元/吨)数量(头)年饲料消耗量(吨)成本额(万元)一可变成本19299.394513.05(一)饲料费19299.394291.651核心群猪场种猪饲料费1.1核心群猪场种母猪饲料吨185610001062.50197.251.2核心群种公猪饲料吨18005045.638.211.3乳猪饲料吨500022349111.7455.871.4仔猪饲料吨350021231530.79185.781.5后备猪饲料吨2023776350.7570.152DLY仔猪繁殖场饲料费用2.1长大母猪饲料吨180020231825.00328.502.2杜洛克种公猪饲料吨20232522.814.562.3乳猪饲料吨20235071

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