如何学好有机化学基础

如何学好有机化学基础第1页，共38页，2023年，2月20日，星期六

一、高二学年度的学习任务第2页，共38页，2023年，2月20日，星期六

三个选修模块：选修5《有机化学基础》选修3《物质结构与性质》选修4《化学反应原理》第3页，共38页，2023年，2月20日，星期六

《物质结构与性质》《化学反应原理》《有机化学基础》第4页，共38页，2023年，2月20日，星期六

学习顺序：选修5《有机化学基础》选修3《物质结构与性质》选修4《化学反应原理》第5页，共38页，2023年，2月20日，星期六二、《有机化学基础》简介：

课程标准的要求：1.初步掌握有机化合物的组成、结构、性质等方面的基础知识；2.认识实验在有机化合物研究中的重要作用，了解有机化学研究的基本方法，掌握有关实验的基本技能；3.认识有机化合物在人类生活和社会经济发展中的重要意义。第6页，共38页，2023年，2月20日，星期六

模块包括4个主题：主题1有机化合物的组成与结构主题2烃及其烃衍生物的性质与应用主题3糖类、氨基酸和蛋白质主题4合成高分子化合物第7页，共38页，2023年，2月20日，星期六初中化学中有机化学知识第8页，共38页，2023年，2月20日，星期六初中化学中有机化学知识

(上册)第七单元燃料及其利用

•煤和石油

•天然气

•乙醇

(下册)第十二单元化学与生活

•蛋白质、糖类、油脂

•有机合成材料（塑料、合成纤维、合成橡胶）第9页，共38页，2023年，2月20日，星期六选修5中有机化学知识第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类第二节有机化合物的结构特点第三节有机化合物的命名第四节研究有机化合物的一般步骤和方法第10页，共38页，2023年，2月20日，星期六第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃第二节芳香烃第三节卤代烃第11页，共38页，2023年，2月20日，星期六第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚第二节醛第三节羧酸酯第四节有机合成第12页，共38页，2023年，2月20日，星期六第一节油脂第二节糖类第三节蛋白质和核酸第四章生命中的基础有机化学物质第13页，共38页，2023年，2月20日，星期六第一节合成高分子化合物的基本方法第二节应用广泛的高分子材料第三节功能高分子材料第五章进入合成有机高分子化合物的时代第14页，共38页，2023年，2月20日，星期六三、如何学好《有机化学基础》？有机化学是化学学科的一个重要分支，它对国民经济的发展和人民生活水平的提高有着重要的作用。同时，随着对高考中综合能力考试的强调，有机化学和有机化合物以与生物、物理之间的“跨学科信息迁移”的形式高频率出现。但是，有机化合物种类繁多、结构复杂和冗长性质多变给我们的学习带来很大的困难。怎样才能更好的学好有机化学。第15页，共38页，2023年，2月20日，星期六1、有效方法：（1）尽快熟悉有机物有关概念：如烃、烷烃、烯烃、炔烃、醇、酚、醛、羧酸、酯等；（2）抓住官能团的结特点，理解有机物的性质（特别是掌握代表物的性质）；（3）加强知识对比，帮助记忆消化；（4）清理知识联系、归纳总结规律，形成知识网络；（5）注意逆向思维，培养学习能力、提高解题能力。（6）解题训练，提高应试能力。第16页，共38页，2023年，2月20日，星期六（1）尽快熟悉有机物有关概念：如烃、烷烃、烯烃、炔烃、醇、酚、醛、羧酸、酯等；官能团、同系物、同分异构体、

注意各个概念之间的区别。第17页，共38页，2023年，2月20日，星期六有机物的分类：有机物烃烃的衍生物糖类蛋白质高分子化合物饱和烃——烷烃如C2H6C8H8（立方烷）等不饱和烃烯烃如C2H4C6H5CH=CH2

等炔烃如C2H2C8H14

等芳香烃如C6H6C10H8

等含卤衍生物——卤代烃如CHCl3等含氧衍生物醇如CH3OH等酚如C6H5OH等醛如CH3CHO等羧酸如C6H5COOH等酯如CH3COOC2H5

等含氮衍生物如硝基化合物、胺酰胺等如葡萄糖、果糖、核糖、淀粉、纤维素等如塑料、橡胶、合成纤维、高分子材料等第18页，共38页，2023年，2月20日，星期六烷烃饱和链烃环烷烃C2H6C6H12C8H8C12H26第19页，共38页，2023年，2月20日，星期六烯烃(炔烃)单烯烃(单炔烃

)多烯烃(多烯烃)如CH3CH=CHC2H5

（CH3)3CC三CH如C6H5CH=CH2C6H5C三CH如CH2=CHCH=CH2CH三C-C三CH第20页，共38页，2023年，2月20日，星期六芳香烃苯及其同系物稠环芳烃C6H6C10H8C12H10第21页，共38页，2023年，2月20日，星期六（2）抓住官能团的结特点，理解有机物的性质（特别是掌握代表物的性质）；如：烯烃：官能团C=C（碳碳双键）第22页，共38页，2023年，2月20日，星期六④①如：乙醇R—C—CHHHHH②③●主要性质及反应部位①键断裂①③键断②④键断①键断⒈与钠等金属反应（取代）⒉催化氧化（去氢氧化）⒊分子内脱水（消去反应）⒋酯化反应—O第23页，共38页，2023年，2月20日，星期六（3）加强知识对比，帮助记忆消化；第24页，共38页，2023年，2月20日，星期六如：烃类物质的对比：烷烃烯烃炔烃苯及其同系物通式CnH2n+2(n>=1)

CnH2n

(n>=2)CnH2n-2(n>=2)CnH2n-6(n>=6)命名原则同分异构碳链异构碳链异构、位置异构、官能团异构碳链异构、位置异构、官能团异构碳链异构、位置异构官能团C—CC=CC三C—C6H5主要化学性质氧化、取代、热解氧化、加成、加聚氧化、加成、加聚氧化、取代、加成代表物CH4C2H4C2H2C6H6、C7H8第25页，共38页，2023年，2月20日，星期六烃的衍生物对比：饱和卤代烃饱和一元醇苯酚饱和一元醛（酮）饱和一元酸（酯）通式CnH2n+1X(n>=1)CnH2n+1OH(n>=1)C6H5OHCnH2n+1CHO(n>=0)RCOR’CnH2n+1COOH(n>=0)RCOOR’同分异构碳链异构位置异构碳链异构、位置异构、官能团异构碳链异构、官能团异构（位置异构）碳链异构、官能团异构（位置异构）官能团—X—OH酚羟基－OH—CHO(羰基）—COOH(—COOR’)主要化学性质取代、消去氧化、取代、消去、酯化、与活泼金属反应取代、加成、缩聚、弱酸性氧化、加成、还原酯化、酸性(水解)第26页，共38页，2023年，2月20日，星期六（4）清理知识联系、归纳总结规律，形成知识网络；第27页，共38页，2023年，2月20日，星期六烃与烃的衍生物的相互转化关系第28页，共38页，2023年，2月20日，星期六重要的烃和烃的衍生物的相互转化：CH4CH三CHCH2=CH2C2H5OHCH3COOC2H5

CCH2CHCl—CH2-CHCl—nCH3CH3CaC2CH2BrCH2Br—CH2CH2—nCH3CH2BrC2H5OC2H5CHBr=CHBrC6H6C6H5ClC6H5OHCH3CHOCH4CH2BrCH2BrC6H5SO3HC6H5ONaCH3COOHCH3COONaC6H5NO2C6H5OH(Br)3第29页，共38页，2023年，2月20日，星期六乙烯CH2＝CH2乙醇CH3CH2OH乙醛CH3CHO乙酸CH3COOH乙酸乙酯CH3COOC2H5知识网络第30页，共38页，2023年，2月20日，星期六①取代反应②加成反应③氧化反应④还原反应⑤消去反应⑥聚合反应⑦酯化反应⑧水解反应有机的主要反应类型第31页，共38页，2023年，2月20日，星期六有机物分子里的原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应取代反应：

①烷烃的卤代；②苯的硝化反应、磺化反应、卤代反应；③卤代烃水解；④醇与钠反应；⑤苯酚与浓溴水反应；⑥羧酸与酯的反应；⑦酯的水解；⑧醇与HX（卤代烃）反应；⑨酚与Na、NaOH、Na2CO3反应；⑩羧酸与Na、NaOH、Na2CO3、NaHCO3反应。第32页，共38页，2023年，2月20日，星期六加成反应：有机物分子中双键（或叁键）两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应例如：醛（或酮）与氢气加成：能发生加成反应的有：烯烃、炔烃、芳香族化合物、醛、酮等。第33页，共38页，2023年，2月20日，星期六有机物去氢或加氧的反应

2CH3CHO+O22CH3COOH催化剂加热2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2OCu加热有机物加氢或去氧的反应

CH3CHO+H2C2H5OH催化剂加热CH2==CH2+H2CH3CH3催化剂加热氧化反应：

还原反应：

第34页，共38页，2023年，2月20日，星期六①绝大多数有机物能够燃烧；②能使KMnO4酸性溶液褪色的有机物有：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇、酚、醛等。③因发生氧化反应而使溴水褪色的有：酚和醛；④能和弱氧化剂银氨溶液、新制Cu(OH)2悬浊液反应的有机物有：醛、甲酸、甲酸某酯。⑤能发生还原反