(苏教版化学必修2)《3.2.1 乙醇》同步练习及答案

中学化学精品资第二单元

食品中的有机合物第一课

乙

醇时间：30钟)考查点一乙醇的组成、结构与物理性质1．下列关乙醇的物理性质的应用中不正确的是()。A．由于醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分C．由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D从化学学科角度看，俗语“酒香不怕巷子深”中包含乙醇容易挥发的性质解析

乙醇具有挥发性，可以与水以任意比互溶，故A项错误，C、D项正确醇是一种优良的有机溶剂可将中药中的有效成分萃取出来项正确。答案

A2．比较乙和乙醇的分子结构，下列说法错误的是()。A．两个原子之间都以单键相连B．分子里都含有6个相同的氢原子C．乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子D．乙基与一个羟基相连就是乙醇分子解析

由于氢原子所连接原子及相对位置不同，乙醇分子中有类不同氢原子，而乙烷中只有1氢原子B项错误；乙醇分子可认为是乙基与羟基相连，D项正确；同理C正确。答案

B3．下列混物中，不能用分液漏斗分离的是()。

A．乙醇水C．溴苯和水

B．基苯和水D．四氯化碳和水解析

分液漏斗是用来分离两种互不相溶的液体，而乙醇和水可以任意比互溶，所以不能分离。答案

A4．能证明醇分子中含有一个羟基的事实是()。A．乙醇全燃烧生成水B．0.1mol乙醇与足量金属钠反应生成0.05molC．乙醇能与水以任意比例互溶D．乙醇容易挥发

2解析答案

根据羟基与氢气的物质的量2∶1关系，可以确定乙醇含一个羟基。B考查点二乙醇的氧化反应5．丙烯醇(CH—可发生的化学反应有2()。①加成②氧化③燃烧④与钠反应A．①②C．①②③④

B．③④D．①③④解析

丙烯醇中含有碳碳双键和羟基两种官能团，碳碳双键可发①②③羟基可发生②③④，而丙烯醇兼有两者的性质，则项正确。答案

C6．按下图置，持续通X气体，可以看到a处有红棕物质生成，b处变蓝，c处得到液体，则X体是

()。A．H2

B．和H2

C．NH3

D．CH气)3解析

OH()反应，生成Cu和，HO可使变322蓝。另生成的产物为CHCHO冷凝后生成的液体在。3答案

D7．乙醇分中的化学键如图所示：与金属钠反应，____________断裂；在Ag或催化作用下和O反应，______________断裂；2乙醇完全燃烧时____________________断裂。解析

根据反应情况和生成物，可以判断与钠反应时，①断裂；催化氧化时①③断裂；完全燃烧时，①②③④⑤都断裂。答案

①

(2)①③

(3)①②③④⑤8．将铜丝酒精灯外焰上灼烧后，铜____________；再将变黑的铜丝伸入到酒精灯的焰芯中，过一会儿拿出铜丝，发现铜丝又___________。反应的化学方程式为____________。反应中乙醇被________(填“氧化”或“还原”，反复多次会闻到有特殊气味产生，该物质为_______________。△解析

铜丝在加热时被空气中氧气氧化生成氧化铜而变黑：

2Cu=2。酒精灯的焰芯部分主要含有大量的酒精蒸气，在加热条件下，乙醇被氧化铜氧化生成醛，CuO中Cu元素被还原成单质铜呈亮红色。△△答案

变黑

亮红色

＋===2CuO、CHOH＋233HO＋2

氧化

乙醛9．乙醇汽已进入我们的生活。乙醇，俗名酒精，它是以玉米、小麦、薯类等为原料经发酵、蒸馏而制成的。乙醇进一步脱水，再加上适量汽油后形成变性燃料乙醇。而车用乙醇汽油就是把变性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的车用燃料。请回答以下问题：写出乙醇燃烧的化学方程式：__________________________________。

乙醇汽油是清洁能源的原因：乙醇燃烧时如果氧气不足，还有CO生成。现用下列装置验证乙醇的燃烧产物中有CO、、H三种气体：22①应将乙醇燃烧的产物依次通过(写装置的序，最后进行尾气处理其中装置A中应的反应方程式是__________________置的作用是_________________，装置E作用是___________________。②若乙醇燃烧的产物中，水的质量是24.3，则参加反应的乙醇的质量是______________。解析

在验证乙醇的不充分燃烧产物时要注意顺序。必须先验证水，因为通过其他溶液时可能会带出水。其次验证，因为验证时产生的CO会2影响结果。根据氢原子守恒，生成水中的氢原子全部来源于乙醇，所以根据水的质量可以求出乙醇的质量。点燃答案

(1)CHO＋2CO＋(2)烧充分，产生热量多，且燃26烧产物对空气污染小△

(3)①E、D、B、C、A(或E、D、B、、A＋CuO===Cu＋

2

除去水蒸气验证产物中的水蒸气②20.710某化学兴趣小组对实验室乙醇催化氧化实验装置进行了改进，如图：试A内为高锰酸钾固体，试B内为无水乙醇，硬质试内为绕成螺旋状的细铜丝干燥管D内为无水硫酸铜粉末(图中加热仪器夹持装置等都已略去请回答下列问题：在上述装置中验时需要加热的仪器或部位有______________(填该仪器或部位对应的字母)。

eq\o\ac(eq\o\ac(△,―)为使B乙醇平缓气化成蒸气，常使用的方法是______________处反应的化学方程式为_该反应为放热反应，反应一段时间后，撤走C处的酒精灯的现象是__________________D处左端可观察到_________________。已知乙醛沸点为℃，易挥发，则在中应盛放__________________，以便在F收集到液态的乙醛。整套装置中有一处错误，存在安全隐患，请指出并提出改进方案。错误之处：____________改进方案：_________。解析

A中高锰酸钾分解产生氧气，需要加热；B中乙醇蒸发需要加热；C处乙醇催化氧化需要加热。而要乙醇平缓气化，则需要均匀加热，故应用热水浴。乙醇的催化氧化是放热反应，因此停止加热后仍然能继续反应，使铜丝保持红热。反应生成水，使无水硫酸铜变蓝。乙醛易挥发，应用冷水或冰水冷