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文档简介

—酒店营销策划分析酒店的营销策划分析5篇营销本质上是一种沟通活动,把信息传递到一个或更多的目标对象。营销策划就是为了拓展市场营销,制造更佳效益。下面是为大家搜集的酒店的营销策划分析例文,希望你喜爱。酒店的营销策划分析篇1一、整体策略1、公司简介公司是由外商巨资打造的集住宿、餐饮、超市于一体的产权式酒店。酒店座落于新余市繁华地段XX团结西路6号,周边商业气氛深厚、交通便利,建有各式客房、室、会议室近200间,拥有能同时容纳近800人就餐的中餐厅,并设有1800平米的超级购物市场,便利酒店来宾及附近居民。公司重金聘请星河营销策划公司全程策划管理,着力打造专业超值、简约安全、舒适合人的时髦型酒店,为社会各界人士提供彰显尊贵品质与精致生活的平台。2、整体策略为了带动整个工程产权房的持续热销,胜利销售是整个工程营销胜利的重要开端。因此,恒基广场为产权房制定的营销目标是:充足开掘产权式酒店的经营潜力和经济价值,结合后期经营的良好前景完成最大可能的销售额,完成3X6层全部产权房的销售。立足新余市中心商业区及产权式酒店概念,结合区域的特色设计,吸引人气的主力商业设置和新余是仙来区建设后的美妙前景,运用多种营销推广手段,分期分批逐步推出。二、市场竞争分析与商业定位1、市场竞争分析通过前期市场调查分析可以发现,新余市产权式酒店发展的非常有限,市场运作也没有胜利的案例,本工程根本上没有竞争对手。只是城北有几家酒店式公寓,由于消费者对产权房式酒店、酒店式公寓概念不明简单混淆,对本工程有潜在的威逼,因此需要在商业定位上有所区分并把握时间尽快完成销售。2、商业定位恒基广场的商业定位主要为:超市、餐饮、宾馆等。三、销售方案1、方案依据恒基地产的前期运作经验和新余的市场情况,特推出二个销售方案供公司领导比拟参考。方案一:在市场情况好的情况下,先推出位置稍差、较难销售的部分,此方案的优缺点如下:长处1)位置较差,合适在开盘时以低价进入市场销售;2)前期完成70XXX80%时可开头较好位置的销售,前期的热销可以聚集人气,提供后期的销售价格。缺点1)可能会显现客户信念缺乏的情况而影响销售,有肯定的市场风险;2)如前期市场销售情况不理想,将极大影响整个工程的销售。方案二:先销售位置较好的产权房,估计可以保存部分产权房分期销售外,其他产权房可以在短期内销售完毕,此方案的长处缺点如下:长处:1)产权房位置好,虽然单价高但市场接受程度高,能尽快销售回收资金;2)延续产权房工程的热销,直接以高价树立恒基地产的形象和品尝;3)带动后期的销售。缺点:产权房销售单价略低,总销售金额可能也略低。作为新余商业中心先期产权房销售,恒基地产在确保经济利益的情况下将尽快完成销售为主要目标,以防止市场风险,快速回笼资金,聚集人气为后期销售打下坚实的基础。因此,在正常情况下,公司可实行销售方案二,实际操作方案还需要依据开盘前一个月的预售VIP贵宾卡认购情况做相应的调整。2、售楼开放期优待活动方案——VIP贵宾卡认购方案。售楼预售期实行VIP贵宾卡认购方案,可以顺势摸一下市场行情,能更加精确的制定合理的价格。四、销售策略1、销售准备在销售准备期,将商业中心的其他部门结合进行整体宣传,在产权房热销时建立来访登记,提供长时间的登记和内部认购,争取形成开盘就清盘的形式。2、销售进度计划1)准备期a.制定销售策略和优待措施b.制定具体价目表及优待尺度c.公司命名和标识设计d.销售道具的准备(包括楼书、折页、海报、请柬、展板、户型模型、纸袋、小礼品、灯箱等)e.按揭银行确实定f.买房流程、客户来访登记管理档案系列表的制作g.销售队伍的组织和奖金制度的拟定2)引导期a.客户预约登记b.具体价目表调整c.编制完成讲习资料d.培训销售人员e.意向客户联络与拜见f.售楼场所的模型、卫生等设备的调试g.内部认购活动和VIP贵宾卡认购酒店的营销策划分析篇2为扩大市场占有率,促进酒店销售,针对节日期间酒店消费旺季的特点,推出以下营销新举措:一、客房促销方法1、调整现有对外销售价格:2、除免费款待房、自用房外每间/天赠予双份养分自助早餐3、住客现金开房每间/天赠予康体消费券40元,免费消费2小时4、新推出钟点房9:00X18:00,二小时起价60元,每超过一小时加收30元(仅限豪华标间);午夜房00:00X6:00128元/间(限豪华标间,不送早餐);特价房房价__元/间(每天限量10间,限豪华标间,不送早餐)5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折6、入住套房赠予果盘7、免费拨打市内电话8、客房免费宽带网络9、延迟退房时间至14:00二、餐饮消费的营销举措1、调整餐饮出品结构,启用新菜谱2、运用新菜谱后餐饮二楼大厅全面施行6。8折,餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣(酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、特价菜、宴会除外)3、餐饮就餐客人每桌任选一款特价:大闸蟹__元/只蛋黄酥X元/份老面馒头1元/个4、丰富宴席菜单,增加宴席款式从488元/起订,婚宴特设喜庆洞房,适时推出春节团聚宴菜单5、餐厅每桌消费__元以上赠予X元免费房券壹张三、营销部尽快走出去对周边客户进行拜见,完成营销协议的签订;事先预付款的客户消费赐予最大程度优待,预付款起点为__元。四、全员营销提成嘉奖对于内部员工介绍亲友来酒店消费客房价格不低于协议价按实际结算金额3%发放提成嘉奖,餐饮按实际结算金额的2%发放提成嘉奖,康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按__%发放提成嘉奖,每月集中统计发放;经营部门负责人和营销、预订人员的提成嘉奖方法另行制定。五、大力推广酒店会员卡酒店的。会员卡现有至尊钻石卡、至尊贵宾卡和康体时段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三种类型。至尊钻石卡__元为办卡起点,首次充值X元送__元,后续充值每XXX0元送XXX元;至尊贵宾卡首次充值起点为__元,客人凭卡可享受客房8折,餐饮、大堂吧消费8。8折,康体中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按现有价格执行,特别客人经批准后赐予恰当优待。酒店员工推举销售会员卡按充卡金额发放2%的提成嘉奖。酒店的营销策划分析篇3一、活动目的11月11日是现代人戏称的“男人节”,为了表达平台聊天交友的特色,紧扣“男人节”的活动契机,为广阔男女单身客户牵线搭桥,盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人节,献桃花礼”的活动方案!二、活动整体布置活动时间:20__年11月11日活动目标用户群:会员客户、高端客户、中端客户与dj管家、公关模特互动。活动介绍:情歌对唱、劈酒大赛内容一:但凡在“男人节当晚”参加“情歌对唱”的客户可您可邀请dj管家、模特与你竞赛内容二:但凡在“男人节当晚”参加“劈酒大赛、”的客户可您可邀请dj管家、模特与你竞赛三、宣传方式短信发送日期:20__年11月10日短信文案:为迎接“男人节”的到来,真情推出“桃花大餐”,不想孤独的人拨22318888逃离孤独牢笼,跳进恋爱城堡,另有万元大奖等着你!四、竞赛规章注:每个房间必需有3组人员或3组人员以上,才可进行此活动,否则视为无效。情歌对唱竞赛规章1)当晚必需开房消费的客人才可参与此活动(只限于歌朝区,会所不参与)2)情歌对唱竞赛:(选择2首情歌进行竞赛,歌曲由客人和dj管家或公关模特商选歌曲)①每个包房:情歌对唱竞赛由3组或3组以上才可参与竞赛,1组2人(由一名客人与一名dj管家或公关模特组成),在客人自订房人结合,并在客人自订房内进行竞赛)竞赛获第一名者可获的价值480元的一打啤酒;②情歌对唱竞赛由评委评知名次,评委(当班服务员、楼面主管、各部门总监共3人),从而搬发奖品(啤酒一打);③每个包房的奖品只有一名劈酒竞赛规章①每个包房:劈酒竞赛由3由3组或3组以上才可参与竞赛,1组2人,(由一名客人与一名dj管家或公关模特组成),在客人自订房人结合,并在客人自订房内进行竞赛)竞赛获第一名者可获的价值480元的一打啤酒;②劈酒竞赛由评委评知名次,评委(当班服务员、楼面主管、部门总监共3人),从而搬发奖品(啤酒一打);③劈酒输赢评定:一局3个回合,共三局定输赢;④每个包房的奖品只有一名五、竞赛奖品:啤酒一打(价值480元)六、其它留意事项1、此次活动内部员工参与客人互动;2、此次活动在公开,公正,公正的原则下进行;3、活动解释权归盛世歌朝全部。七:部门协作部门跟进事项一览表八、评估活动的效果1)从客户口中取知玩的是否开心来评估(由dj、营销人员来取证相关信息)2)从促销的酒水的多少来评估(财务报表)3)从客人玩的总过气氛来评估(由现场管理人员来评估)九、活动总结1)要求增加的内容2)要求改进的内容3)要求删除的内容4)为了下次活动的更加完善,请各部门提出建议和监督以上妥否,敬请批示!呈报:总办抄送:营运部、公关部、财务部、营销部、保安部、工程部酒店的营销策划分析篇4(一)销售方法的策略:1.转变经营的菜系,五星级酒店营销工作。过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜爱,我们可以做群众菜也可以依据需要制作高档菜,这样外表上看使我们的酒店没有特色菜,其实不然,群众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜一般价格高,而且并不合适一般百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入,并依据市场和季节的改变做恰当调整,有了这些“精华”,我们在参加大量的群众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地,顺应了不同口味人的需要。2.降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照料了高消费顾客的要求。价格策略①优待折扣。②.抽奖及精品赠予优待。3.为一般百姓和同学提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次,但主要是依据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面对同学推出快餐,价格略高于同学食堂,但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店充裕的停车场改造成消遣休闲广场,采纳露天形式,四位餐桌(带遮阳伞),以便于同学休闲聊天,提供免费的卡拉OK、电视,提供各种饮料。4.面对司机提供便利快捷的餐饮,免费停车。5.面对附近居民提供婚宴、寿宴服务。6.在年节开展促销活动。(二)广告策略酒店广告是通过购置某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段,工作总结《五星级酒店营销工作》。酒店广告对酒店的意义表达在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购置的动机和行为。在影响购置决策方面,消费者的知觉具有非常强盛的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不肯定基于真实。广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具。1.市场定位:是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,以影响他们的2、拉动散客消费群;3、宣传谢师宴,为7、8月份的谢师宴打下基础。三、活动目标:酒店营业额到达60万元/月四、活动时间6月1日XXX6月30日五、活动内容:(1)六一儿童节(6月1日—6月8日)制作两款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;(2)高考期间(6月5日—6月8日)经济养分套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。(3)整月活动(6月1日—30日)A.吃XXX送50券,消费满XXX元则赠予50元消费券;赠券可抵消费,消费时间为一个月内

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