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文档简介

第页2023旅游专业实习报告关于旅游专业实习报告九篇

在经济飞速开展的今日,报告的适用范围越来越广泛,报告依据用途的不同也有着不同的类型。那么报告应当怎么写才适宜呢?以下是我为大家收集的旅游专业实习报告9篇,仅供参考,欢送大家阅读。

旅游专业实习报告篇1

班级:08级旅游管理专业

实习学生:刘丽霞

实习时间:20xx年3月1日—20xx年5月25日

实习目的:通过实践联系理论,熬炼自己拥有良好的口才,了解效劳行业学问和导游讲解技巧,了解主题公园的运营模式和管理方式,在实习中学有所得。同时使我更好的融入社会,熬炼了自己,做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立分析问题,解决问题的实力,以及自己的组织实力,使自己的整体素养得到提升。

实习单位概况(鹰潭春秋旅行社):龙虎山,位于江西省鹰潭市西南20公里的龙虎山风景名胜区境内,为中国道教发祥地,道教正一派“祖庭〞。在中国道教史上有着承先启后、继往开来的地位和作用以及重大影响。

龙虎山原名云锦山,乃独秀江南的秀水灵山。此地群峰绵延数十里,为象山(应天山)一支脉西行所致。传喻九十九条龙在此集结,山状假设龙盘,似虎踞,龙虎争雄,势不相让;上清溪自东远途飘入,依山缓行,绕山转峰,似小憩,似恋景,过滩呈白,遇潭现绿,或轻声雅语,或静心深思。九十九峰二十四岩,尽取水之至柔,绕山转峰之溪水,遍纳九十九龙之阳刚,山丹水绿,灵性十足。不久,灵山秀水被神灵相中,即差两仙鹤导引张道陵携弟子出入于山,炼丹修道。山神知觉,龙虎现身,取代云锦。自后,龙虎山碧波丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被誉为道教第一仙境。

张道陵于龙虎山修道炼丹大成后,从汉末第四代天师张盛始,历代天师华居此地,守龙虎山寻仙觅术,坐上清宫演教布化,居天师府修身养性,世袭道统63代,奕世沿守1800余年,他们均得到历代封建王朝的崇奉和册封,官至一品,位极人臣,形成中国文化史上传承世袭“南张北孔(夫子)〞两大世家。上清宫和嗣汉天师府得到历代王朝多数次的赐银,进行了多数次的扩建和修理,宫府的建筑面积、规模、布局、数量、规格创道教建筑史之最。龙虎山在鼎盛时期,建有道观80余座,道院36座,道宫数个,是名副其实的“道都〞,是道士的世界王国。

此外,龙虎山景区应天山象山书院是中国古代哲学中“顿悟心学〞派的发源地;金龙峰马祖岩是禅宗史上奉献最大的禅师之一马祖道早期参禅悟道的场所;仙水岩的崖墓群是中国葬俗史上的奇观;“仙女现花〞为道教第一绝景、世界第一绝景,等等。?龙虎山志·艺文?载:“龙虎山历魏、晋、唐、宋,代有褒崇,假设山川之胜,宫宇之丽,人物之繁,仙迹之异,道行之神,爵望之显。代之慕拟歆艳者,或美之于诗文,垂之金石,传递一千余载。〞龙虎山几千年来积淀而成的丰厚的道教文化遗产,和它在中国道教史上显赫的祖庭地位,以及对中国道教开展所作的奉献,被人公认为“道教第一山〞在世界宗教史上也有非常重要的地位。

近年来,龙虎山风景名胜区重在加强对道教文化内涵方面的开掘建设,推出了以了解道教概况,领会道教祖庭的威历的“瞰道教全貌〞的“身〞游线路;推出了以领悟道教崇尚“无为、自然〞核心思想的“览道教仙境〞的“心〞游线路;还推出了以探考张道陵创道之目的的“思崖墓之奇〞的“神〞神线路,完善各项设施,实行多种措施,使“百神受职之所〞、“洞天福地〞的龙虎山抖落尘埃,紫气升腾,纳迎四方来宾,替天行道,禳灾降魔,造福于民,被旅游界誉为“道教朝圣游和第一游〞。

天师府位于贵溪上清镇,临清溪,为历代张天师起居之地原建于龙虎山脚下。北靠西华山,门临沪溪河,面对琵琶山,依山带水,气概宏伟。占地3万多平方米,建筑辉宏,尚存古建筑6000余平方米,全部雕花镂刻,米红细漆,古色古香,一派仙气(被历史上门很多皇帝赐号"宰相家"、"天真人府",尊为道教祖庭。唐代天宝七年(748年),封张道陵第十五代孙为师,并赐田

旅游专业实习报告篇2

实习目的:通过实践联系理论,熬炼自己拥有良好的口才,了解效劳行业学问和导游讲解技巧,了解主题公园的运营模式和管理方式,在实习中学有所得。

实习地介绍:xx快乐谷是xx集团以20年的专业积累,用四年时间倾心打造的主题生态乐园,它是xx文化产业的区域龙头,是中国现代旅游的经典之作。它以时尚、动感、快乐、梦幻的人文魅力,成为xx体验旅游的重要标记!

xx快乐谷位于xx区东四环四方桥东南角,占地100万平方米。其中,公园一期占地约54万平方米,分别由峡湾森林、亚特兰蒂斯、失落玛雅、爱琴港、香格里拉和蚂蚁王国等六个主题区组成,于20xx年暑期建成开放。公园二期、三期分别占地5万平方米和40多万平方米,将于一期开园后接连推出。

xx快乐谷细心设置了120余项体验工程,包括40多项消遣设备、50多处人文生态景观、10多项艺术表演、20多项主题嬉戏和商业协助性工程,可以满意不同人群的须要。

xx快乐谷将绿化与建筑融合,将动感与文化融合,将品牌效应与区域开展融合,尽显龙头产业的非凡气概!30多万平方米的绿化、8万平方米的湖面给予快乐谷清爽自然的生态环境;四大文明主题、三大梦幻场景给予快乐谷超凡脱俗的人文气质;国际国内双重标准的平安检测、人性化的效劳配套和智能化的全园信息系统给予快乐谷世界一流的品质;国际顶尖的游乐设备、国际金奖的演艺实力给予快乐谷领先世界的高度!xx快乐谷坚持社会效益、经济效益、环境效益和文化效益并重。它的胜利开发,产生了良好的连带效益和集聚效应,对带动区域开展、完善城市功能、构建和谐社会、满意群众消遣生活、创立城市综合效益等方面,将起到重要的促进作用。

实习收获:

第一:关于快乐谷开发效益评价

在此次实习的过程中,我不仅乘坐了世界顶级的游乐设备、学会了三先五会的效劳之道,而且还简洁的了解到关于一个主题园的成长过程,在实习中我对快乐谷进行了简洁的评价,有作为中国投资最大的主题公园值得其他游乐场学习借鉴的地方,也有自身在管理上存在的一些不尽人意的地方。在此,我简洁的介绍一下自己的觉察:

①区位优势

市场区位:有关探讨指出“一个大型主题公园。必需位于没有剧烈市场竞争地区〞,xx快乐谷位于xx东四环四方桥东南角。给有深厚文化积淀的古都xx注入了鲜活的动力,xx快乐谷作为“繁华都市快乐地〞,辐射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往参观巡游。形成了三大目标市场:北京1000万,周边1000万,到京游客1000万。

交通区位:xx快乐谷位于北京东四环四方桥东南角,北接xx高速,西至东四环路,东临规划中的垡头西路,西至规划中的垡头南路。距天安门直线距离10.2公里,交通便利,自驾游或组团游客均简单到达。

地区区位:一方面,由于交通和市场的约束主题园不能原离大城市,也不能位于特别偏的地方;另一方面,由于市内地价昂扬,主题园一般不行能位于城市中。在地价的作用下,主题园一般位于郊区便利地段。xx快乐谷正是考虑到以上两点,选址在xx区东四环处且交通便利,地价相对相宜。

②定位

形象定位:和传统的原赋旅游景区(依托自然遗产与文化遗产)相比拟,主题公园是强调人工创立景区的次生资源,是旅游资源的重要补充。xx快乐谷以时尚、动感、快乐、梦幻的人文魅力,成为xx体验旅游的重要标记!

效劳对象定位:xx快乐谷的时尚、动感、快乐、梦幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他们成为快乐谷的主要客源,此外快乐谷还推出了老人游、亲子游等符合不同人群的工程,满意了不同年龄层次人群的需求,老年人可以沿着爱琴港湾、玛雅小镇的踪迹,登上舒缓的亚特兰蒂斯聚能飞船,找寻历史的遗迹,梳理文明的脉络,感受各大主题分区梦幻般的人文魅力。儿童可以走进蚂蚁王国,鲜活了解社会、自然与生态的种种学问,在参加体验中领悟加速度、失重感,感受植被的多样性,艺术的趣味性,还有色调、自然、音乐和运动……在门票方面,160元/人,走了群众型路途,此外还推出学生实惠,团队实惠,节日实惠等工程,吸引更多的客源。

旅游专业实习报告篇3

实习对于每个高校生来说是必定要经验的一段路程,简洁的说是学生从学校走向社会的连接点。从实习中获得更多的阅历帮助自己更好的走进融入社会然而令我万万没有想到的是实习那么快走进我的生活。

今年6月份初学校确定让我们旅游系出去实习。这个确定对于我们来说太不行思议了。而我更是接受不了,为什么大一就要实习呢?所以我们同学在没有做好充分打算的状况下动身了。一起先对于实习充溢美妙的梦想,根本不知道前面的路是这么的艰难。到了之后才觉察实习场所·员工宿舍·用餐地点都是让我接受不了的。在我脑海里曾经想象过多数场景唯独没有这一种。但由于种种缘由我们还是留了下来参与实习。终归他是学习中的一局部。

实习地是瑞安啤酒城,不知道的还以为他是一场啤酒展销会,演义啤酒文化的节目。其实不然主办方根本没有抓住这里的精随全部的设备不完善营运操作不到位。整个公司没有完整的体系没有做好广告效应。以至于到最终亏空,损失严峻,以结束营业画上了句号,这是一场失败的生意。

在实习过程中,我们确实承受了很多压力,同时也忍受了很多委屈。虽然我们只做了两个月,但在这两个月这中我们经验了风风雨雨,慢慢的成长。我们相识到了不同类型的人。在生活上,工作上的意识跟以前都发生了变更。体会到在这个社会中要想成为佼佼者是须要花费许多东西的。明白了也清晰的知道,社会是多么的险恶与困难,人心叵测。全部的看似对你好,其实你对于他们来说是有利用价值的。别人不会白白的给你好处,所以我们以后在社会中,还是要谨慎的与人相处。不过在以后的工作中,我可以从这次实习中借鉴阅历。比方说许多方面,工作中我们要脚踏实地,敏捷应变,团队精神很重要。很多事情凭自己一个人的力气是不能完成的。团体合作会让工作进展得更顺当。

这么多天来,我们能从在38度的高温下刷地毯,38度的高温游遍整个瑞安中走出来,也确实让我变得与以前不一样了。不仅是从心理上面,在种种方面上,对于自己,对于生活,对于工作,对于将来都有了新的改变。所以面对将来,我想在苦我也会走过去。因为我已经有过那种经验,所以不会再被打倒。心里有了更深层次的打算,这些是我在实习期间总结的一些心得和想法。

一起先打算四个月的实习时间,结果我们两个月就回来了,为什么呢?我想着有恒多方面的缘由:学校,学生,实习地。首先从学校说起,一个学校支配学生实习,确定是须要做大量的调查,和方方面面的打算。应当一切从实际动身。重点为学生考虑。在生活上工作上可能出现的问题,一切都打算好打算妥当,才应当把学生送出去。可是我们学校在这方面,没哟要做到完善。为学生选择实习地是,肯定要把好关。看他究竟适合我们吗?!而学校为我们选择的慕尼黑国际啤酒城适合吗?首先他不是一个酒店,而是一个简易大棚,全部的设施跟工作程序对我们学习都没有帮助。在那里我们学不到任何技能,到现在我们连根本的托盘,摆台都不会。甚至来年站姿都不精确。再说上班时间适合我们吗?让我们从下午四点上到夜里两点多,这简直很惊奇,学校有没有想过学生接受不了呢?而且也里上班担忧全因素也是存在的。总而言之,学校更不应当说是度假村啊!这不是让人希望越大悲观越大吗?学生一时间接受不了也是人之常情啊!所以我希望学校领导们在以后为学生选择是实习地时,肯定要慎重啊!

接下来从学生说起,原来才是大一的学生,却突然接到通知要去实习,确定会有许多疑问的,也会很惊讶。学生心理的这些工作没有做好,对以后工作肯定会有阻碍作用的。而且说是度假村,到了之后看是大棚,里面一片混乱。这让我们又多加了反感之意。在这种状况下,学生确定不会保持良好的心态去上班的。工作室的表现确定也是欠佳的。一心只想着回家根本无心工作。而且也是刚从学校出来,还没有从学生的位置上转换过来的缘由,心态存在的问题。

当然没有坚持四个月最重要的缘由应当是属于慕尼黑国际啤酒城了。之前也说过这是一擦汗那个失败的生意,一个公司从上到下,太散乱了。没有一个当家人。老总太多了,这个老总说这样做,那个老总说那样做。没有统一的看法。所以总体规划的一点不好。虽然啤酒城的文化理念很好,但是这个工程没有做好。没有做出自己的风格。别人都不知道这里是做什么的!没有做出品牌。所以代之后来,每天晚上只有几桌客人的场景。他们应当为不同乘此不同类型消费者供给不一样消费,这样不至于出现有钱人看不上这里经济差一点的有消费不起的状况,客源应当会多一点吧。二千啤酒城里不管是啤酒还是菜价都比外面的贵所以许多带人来第一次就不回来其次次了,最重要的是里面的设施不好很热没有电山或空调。卫生不达标总体来说环境差形象不好,所以大多数人是不情愿来到这消费的

以上说得是设施下面该说内部管理人员了,许多人在指导,没有一个总领头人。而再经营管理程序上也是很散,总体来说管理方式不对。

在瑞安的这段时间发生了多事情,让人一时间都无法接受。不管是在哪一方面都有了深刻的体验。都有了新的想法和新的对待人生的看法。我想这两个月让我一辈子都忘不了,它会在我的脑海中市场出现的。终归这是我第一次踏入社会,第一次接触这么多形形色色的人,第一次工作,以及第一次独立的站在个人角度上,去思索问题和处理一些相关事情。这么多的第一次,足够让我思索好长时间了。从中学到的东西也是人生的一笔财宝。所以说虽然实习是不胜利的,但我们也从中获得了许多东西。

最终我想说的是,这次实习不胜利。希望下次会特别顺当,让我们学到更多。也希望学校领导,老师在为我们选择实习地时慎重,慎重再慎重,肯定要挑个和我们的实习地!感谢!

旅游专业实习报告篇4

实习是我们迈入社会这个大环境的第一步,,是通向实际工作的第一个人生转折点。带着希望和华蜜的`我们起先高校必要走的路程————实习。实习是残酷的也是可以收获胜利和希望的季节,我们都必需紧紧的牢记自己的目标和志向在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,才能不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的实力证明,我们是一个强者,不管从工作还是学习。我能学好,更能干得精彩!

实习目的

为了将我们所学的酒店专业学问与实践技巧更好的结合,了解酒店经营管理过程,酒店的效劳及文化,加强管理理论与实践的结合,学习效劳精神和效劳意识,提前接触社会,为以后走入社会打根底,我们进行了为期四个月的酒店实习。本次实习让我们对所学的专业学问及其在实际操作中的应用有肯定的感性相识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论学问与实践阅历相结合,为日后课程的学习打下良好的根底,更有助于对专业根底和专业课的学习、理解和驾驭。同时这次酒店实习的阅历也有助于以后的就业取向。

实习单位简介

南山国际会议中心是烟台首家挂牌的五星级酒店,坐落景色秀丽的南山风景区内,依山傍水而建。豪华高雅的五星级设施配备是商务、政务和旅游度假的最正确场所,竭诚满意来宾舒适、愉悦的需求,随时为过往来宾供给优质效劳。南山国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房,具有现代风格的商务套房、豪华套房、行政套房、单人间、标准间,房内设施齐全、豪华、清洁、文静,让您体验安逸的享受。温馨怡人的大中小宴会厅、中、西餐厅,咖啡厅,风格各异的高雅包房,美食佳肴中西兼备,规模宏大,是商务、会议、宴请、品尝美食的志向场所,给您的光临留下永久的美妙回忆。环境优雅的歌舞厅,宽敞光明的健身房、桑那浴、美容美发、酒吧等,先进的设备、温馨的环境,为每位来宾供给一流的效劳,以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的南山大剧院总面积2万平方米,中心大厅高12。5米,设有观众席1600个,豪华坐席包厢5个,现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统,全部采纳计算机限制,剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流,各项设施到达国内演出场所先进水平。

实习经过

20xx年8月26号,我们被派往南山国际会议中心。在经过了进一步的培训之后,9月1号我们正式上岗了。怀着满腔的激情和希望我被分派到了客房部。起先有一股使不完的劲儿,把客房看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论学问和自己的想法付诸实践中。但是志向和现实终归是有差异的。当我们正式走上工作岗位之后,觉察许多事情并不是我们想象的那样简洁,我们要学的东西还许多。

我被分到了一楼,带我的是一个40多岁的房嫂,我叫她师父。在接触工作岗位之后主管针对客房部工作的特点利用工作比拟闲的时候对我们进行了一系列的培训。包括平常的留意事项,礼貌礼节,设施设备,工作流程等等理论学问。其他实践上的技术技巧都是师父耐性教我的。在这个学习过程中,最难得就是铺床。铺床时每一步都有要求,而整个做床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必需在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,这是一个很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否那么床单将不能保持平整。接下来起先套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,先把被套又开口的一头用双手翻开然后抖几下使空气把它撑起来,这样才能顺当快速的把被子套进去。在套上后要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下使他们更好的重合,其它可以细微环节整理,要留意的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一〞。在套好被套之后,要将被头折起大约30公分。做完了这些,最终一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有依据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。

客房部效劳员的工作还不仅仅是铺床那么简洁。客房效劳员的首要任务是清理客房。客房分为住客房和退客房,退客房的一切棉织品都要更换,长住客的一般一周更换一次。清理客房也是有肯定标准可寻的。实习期间了解到,效劳员进房间要先敲门,并报名中文客房效劳员英文“housekeeping〞。进门之后第一步是翻开窗户,然后整理垃圾,倒掉。接下来就起先整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,根据铺床程序一一换上。这一切结束之后起先清扫卫生,要留意的是这里湿布一般擦木制家具,干布那么是用来擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器物归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细微环节的事情如应当摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都须要仔细对待。清扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能清扫干净地毯。最终一步就是把房间消耗掉的物品补上。

在客房工作中还有一项比拟有挑战性的工作就是查房。就是在客人去前台退房的短短几分钟内到客房去检查有无客人遗忘的物品,有无客房非一次性用品的丧失及损坏。这样不仅可以防止客人遗忘物品还可以削减酒店不必要的损失。当有客人遗忘物品我们要刚好归还,有物品的丧失或者损坏是须要客人归还或者赔偿。查房必需在5分钟内完成并将查房结果照实上报。这就要求客房效劳员要娴熟地驾驭客房内物品的种类和数量。有许多时候客人损坏或者拿走的东西在经过提示之后能刚好的赔偿或归还,但也有的人并不成认,这就须要我们有足够的信念和耐性去跟客人沟通。在实习期间就发生过一件客人拿走房间茶业筒的事情,当时幸好觉察刚好并报告给主管,由主管报给前台,经过前台效劳员的委婉示意客人才将茶杯归还。还有一次是客人把凉水杯弄坏了,据我们估计是往里倒开水激破的。这时我们在整理住客房时觉察了这个问题,久刚好委婉的询问了客人,在经过一番沟通之后客人心情愉悦的赔偿了这个凉水杯。我们在防止酒店财产损失的同时又保住了这个客人。

这是作为一个酒店工作人员应当做到的。假设客房效劳员在查房时没有查出客人带走或者损坏的物品,那就只有自己赔偿了。所以我每次去查房都特殊留神,不敢有一点疏忽。我们一楼有33间客房,一套豪华套,两套一般套,六个单间,二十四个标准间。在维护空房时,每一个动作可能要重复三十多遍。优势感到特别无聊。假设遇到有会议或者是旅游顶峰期,客房每天爆满,甚至还得加床。在“十一〞期间,往往是早上三十多个房间全退了晚上接着全住上。我们就得抓紧时间保质保量的把房间全都整理出来,饭都没时间吃。客房工作是一件很细致的活,一根头发一个污点都不能放过。酒店还让每个效劳员了解一般的消防平安学问。我们利用下了班的时间学习校方学问。每天早上开例会的时候,主管都会进行对我们提问。比方说各种灭火器的运用方法,运用时的留意事项。发生火灾时楼层效劳员该怎么办等等。市里消防部门的工作人员也会不定期的到酒店里对下属员工进行消防学问突击检查。我们还实行了一次消防学问的特地考试。由于平常很仔细主动地打算了,所以大的也和很好。

实习总结

为期四个月的实习,使我比拟全面地直观地了解了企业的生产经营过程,相识到管理实践的重要性,对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年高校里所学学问的稳固与运用,为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题,学习管理学问是必不行少的。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的学问是有肯定距离的,并且须要进一步的再学习。同时,在实习的过程中,也结识了许多同事和挚友。,对于处理人际关系又有了新的相识。熬炼了自己初步踏入社会的局部阅历和一些应当明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的效劳性行业所须要的人才不仅是要有肯定的专业学问,还须要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐性以及责任心。另外英语真的很重要,中国已面对全世界了,沟通不仅限于国内,对于英语还有待加强。

在工作中,虽然我只是充当一名一般客房效劳员的角色,但我的工作也绝不仅仅是清扫卫生那么简洁,其中也有一系列的困难程序。在这四个月的工作中,我觉察要能自如的做好一项工作,就必需正视好自己的工作看法,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是悠闲,要用主动的看法去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去埋怨,因为埋怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为欢乐的心态会使我们不觉的工作的乏累。通过这次实习真正学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在酒店管理课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注意实践和细微环节的,但是在实习中就没想到酒店里注意的细微环节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都基层效劳员的工作技能,并且加以娴熟了。另外,在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是须要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个胜利的管理者必定是这样产生的,胜利的管理者能把全部员工团结起来,这样实现的是整个企业的目标。所以说,日后酒店须要的管理人才,必定是阅历丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作阅历的人,酒店须要的效劳员,必定是很有效劳实力而且特别主要细微环节的人,我将向着这个目标迈进!

旅游专业实习报告篇5

将尽半年的实习结束了!从对酒店操作的一窍不通到现在能娴熟的驾驭酒店技能;从实习前的冲动鲁莽到实习后的耐性细致这一切的变更都是我再在酒店实习期间所学到所感受到的.在凯悦我学到了很多东西,无论是专业学问还是人际关系.接下来我就具体介绍一下我实习的状况以及我的个人感受.

怀着期盼的心情我踏上了赶赴东莞的汽车.三月六日我们六位实习生在酒店人事部的陪伴下来到了松山湖凯悦酒店.第一次与凯悦酒店接触是酒店开车接我们在车里看到的.那时的松山湖凯悦酒店还在全面施工,这和我们想象中的完全不同.本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是一片工地一片黄泥地!那时侯我们心里都有些不兴奋,一路上都没什么话始终到酒店员工宿舍我们才感觉好些!因为宿舍很美丽设施也很好这才让我们感觉到了些凯悦的不同!接下来就是入职培训了,这才是我们正式接触凯悦接触凯悦的文化.一周的入职培训让我对凯悦有了初步了解.接下来我就介绍一下凯悦酒店.

东莞松山湖凯悦酒店是一家涉外五星级酒店,由世界闻名的凯悦国际酒店管理集团进行管理。与闻名的上海金茂君悦大酒店、北京东方君悦大酒店及香港君悦大酒店属同一管理集团。酒店坐落于松山湖畔,四周荔园飘香,环境秀美。酒店占地总面积300亩,主要设施有:300间豪华客房,宏伟大堂、中西特色餐厅、多功能宴会厅、一座国际化多功能会议展览中心、扒房、酒吧、健身中心、会议室、桑拿水疗中心及卡拉OK消遣中心。

这些都是酒店的硬件最重要的是凯悦集团的理念他的管理模式才是我们最想知道最想了解的.经过短暂的入职培训对凯悦集团也有了初步了解凯悦集团总部在芝家哥,亚太区的总部在香港.全球一共有200多家凯悦酒店.集团下设三个品牌;包括凯悦,君悦和柏悦.其中柏悦是凯悦集团中的最高品牌.凯悦集团下设的酒店都一五星级为标准其客源多为商务渡假客人.集团以为客人供给最优质的效劳为宗旨,通过豪华完善的设施,一流的效劳来吸引和留住客人.

集团采纳四级管理模式即效劳员,领班,副理,经理!这样的管理模式将权利下放给员工,更有利于员工自身的成长.凯悦把员工当成自得客人.我们再做入职培训的时候说过在凯悦有四个客人即客人,业主,集团,员工,其中最重要的客人就是我们的员工!在凯悦他给你的不仅仅是一份工而是一份职业。集团会给你制定你的开展安排会给你做最系统的培训。

我们旅专的六个实习生有四个被分到餐饮部有两个被分到客房部,我被分到宴会效劳部实习!因为酒店还在建设当中所以酒店给我们作系统培训。内容设计餐饮的各个方面包括中餐西餐酒水等。我们的培训员都是各个餐厅的进理副理他们都有丰富的阅历还有先进得理念!下面我就介绍一下我们餐饮部的组织架构:

送山湖凯悦酒店餐饮部下设八个经营部门,包括:咖啡厅、送餐部、扒房、荔枝吧、沁园、大堂吧、松山茶居、宴会厅这八个经营部门。每个餐厅都各有特色!

咖啡厅以意式烹饪及簇新的海鲜而闻名。“现烧现卖〞能最好的描述这个餐厅的特色。全开方式的厨房能让每个客人都能欣赏到厨师精湛的技艺。

送餐部是全年无休的为酒店内的客人供给高质量的效劳和美食。

扒房:被设置在一个阳刚的气氛内,一传统为特色。餐厅为顾客供给来自世界各地的优质肉类及海鲜。顾客可从餐厅的开放式厨房欣赏到肉类制作的全过程,从而给客人带来全心的餐饮体验。

荔枝吧:是一个高雅的,具有现代气息的鸡尾酒吧。专业的的调酒师会调制出具有创意的鸡尾酒,。荔枝吧以其精彩的,品种丰富的高质量的饮品而著名,还配以特性化的效劳和爵式背景音乐。

沁圆:采纳全新的用餐理念,整个餐厅全部有私人包厢组成。私人包厢的用餐理念再亚洲非常流行,并成为中餐里比不行少的元素。沁园以供给顶级粤菜为理念配以豪华的包厢设施吸引本地高端市场!

大堂吧:是一个休闲场所,设在酒店的大堂。再这里顾客将享受有更多的空间去休息或阅读。

松山茶居:其设计灵感来自与时至今日仍非常受欢送的传统“大排挡〞。他的设计风格具有现代的风格,同时又结合了地方茶室的特色。即与全部酒店的建筑风格融为一体,但又欢乐为客人供给随意,友善和没有压抑感的舒适环境。茶居还可被描述成一个整日饮茶的餐厅。

宴会厅:被美丽的松山湖所环绕,建筑设计注意现代生气和实际结合。先进的视听技术,高雅的桌面装饰品,精致的食品和美丽的鲜花相结合,构成了这里最大的特色!

在我们培训阶段我们系统地学习了餐饮的各方面学问。知道了很多以前从不知道的东西见到了很多以前没见过的的东西。培训的内容很细致,从怎样收盘子怎样擦杯子起先都一一讲到。可培训的最终目的是为了作用于实践让我们有统一的效劳标准。但在培训阶段我们接受的实践几乎就是没有,只能凭空去想象怎么效劳。虽然有时回搞一些模拟实操可还是不怎么真实,没有哪个人能进入状态。这一点是我在培训阶段最郁闷的事!培训的前一阶段很有簇新感所以听的也特别仔细。可随着对学问驾驭程度的加深对培训的内容有些厌烦了。可不管怎样我的收获很的!餐饮的专业学问也了解的差不多了!我们的培训也不是只是讲,有的时候回有一些实际的东西让我们去尝试!比方说再讲到咖啡的时候他们就搬来了咖啡机拿来了咖啡豆现做咖啡给我们品尝,这样我们对学问的驾驭就更深化了!

培训阶段给我最大的感受就是自己的英语欠缺太多!没有英语几乎不能沟通。尤其在这种国际管理集团可人大局部是外国人,你不会英语就等于是哑巴!不过每天的英文培训也使我的英语水平渐渐的提升起来。

结束了长达三个月的培训最终等到了酒店试业。酒店的运营也渐渐起先。我们也都进入自己的部门!刚进酒店的一段时间我们很闲。因为就点的一些小工程还没有完工还不能正式对外营业所以我们都去到自己的部门进行小部门培训!我到宴会厅接受的第一个培训其实与其说是培训还不如说是自学。就是相识各种杯子。当时刚到我们宴会厅的员工就被调去验收那些杯子!那些作过酒店的老员工都清晰杯子的名称和用途而我却不知道,所以我就边做事边问他们!这是我进入酒店学到的第一样东西!

随着时间的推移,酒店的设施也慢慢完善。虽然还不能对外营业可已经可以内部试营业了。就是把内部客人当成真正的客人去对待!那一段时间我们的员工没天都再不同的餐厅用餐。测试每个餐厅的效劳。有什么缺乏有什么须要改良的都和会回馈给这个餐厅让他们改良!那一段时间对员工都是一个提升。作效劳的员工提高了自己的效劳技能,用餐的同事看到别的同事的缺乏也自己也会加以改良的。

我们宴会厅真正的试业只在七月中旬。那时正好来了一批新员工酒店为了测试我们宴会厅把就把新员工的入职培训设在我们宴会厅搞。中午还在我们宴会厅吃自助餐。那个时候心理特殊惊慌,虽然始终想去做真正的效劳可是真的到了效劳的时候还真的惊慌。该做什么都不知道了。幸好有领班指导才牵强作好!那几天总是被老大骂!因为自己没有阅历所以有的时候回不知道该作什么,做一些无用功。那几天的我意志特殊消沉,不过在领班和同事的帮助下许多问题都得到了解决心态也渐渐转变过来。不在那么急噪做事也不在那么鲁莽,那几天觉得自己长大了好多。

宴会厅是个蛮熬炼人的地方,在这里你要考虑的东西要特殊全面做事要特别细心。其实做宴会就是你亲自把它建立起来有要亲自把它毁掉的过程。从空荡荡的宴会厅到客人来时是华丽堂皇其中的一点一滴只有宴会厅的员工才能体会的到。当宴会圆满结束的时候你会觉得特殊有成就感。为自己而感到骄傲有的时候真的有写不信任这是我们搞出来得。做宴会讲求的的是效率,没有效率就等于没有一切。初到宴会厅动作不怎么快总是被老大说,随着工作的熟识我的动作也快了起来做事也不在盲目。领班经理对我的表现都很满足。

再凯悦酒店实习挺幸运的,既接受了凯悦系统的培训又被分到宴会厅实习。从凯悦的培训中让我的软件得到了充溢再宴会厅实习让我的实践技能和思维方式得到了提高。我的经理告知我许多东西,他和我的经验有些相像他也是从实习生做起在他成为上海君悦正式员工的三个月后他被升为领班一年后被升为副理。现在是他进入酒店业的第五个年头现在已经做到经理,真的很佩服他!他对我说只要你想把事情做好就肯定可以,再他的人生信条里只有第一,要做就做最好!

其实我们实习你正在阅读的实习报告是旅游管理系专业东莞松山湖凯悦酒店实习报告生最大的问题就是心态没有调整好,总是眼高手低。看似简洁的事不去做遇到难事又作不了。我们半只脚才踏入社会无论从阅历上还是资力上都不高。而我们要胜利要作好怎么办?只有从最基层做起而且看法要端正!我觉察实习生总是觉得自己不如老员工,其实这样想就错了。我们阅历可能不如他们可我们不比他们笨只要我们肯学我们会和他们一样甚至比他们作的还要好!

当五个月的实习即将到期的时候。我们几个同学作出了一个许多人难以理解的事情。就是延长实习期二十天〔不是学校开学我们会多延长一些时间实习〕当时正式酒店用人之际再者我们是第一批经受最系统培训的员工所以酒店特别欢送我们留下来!同事和我说你们傻了啊放着暑假的时机不玩在这里累死累活的?我对他们说现在是苦点可是我现在吃些苦一会让我以后少吃些苦而且我也不想放弃这个能多学东西的时机!事实证明我的做法是对的。我放弃了暑假回家的时机却换来了更多的阅历我觉得很值!

再酒店里让我感受最深的一句话就是“把简洁的问题困难化,把困难的问题简洁化〞我们不要把自己当实习生看待,要把实习看成是一份真正的工作去做。不要给自己留有后路没有前进就会掉入悬崖!你要是总想我是实习生我不会应当的,我作不好应当的这样你就错了!你不行能当一辈子实习生吧。总有一天你会踏入社会!所以我想告戒还没有去实习的同学端正自己的看法!还有就是凡事要忍,即使遇到不快乐的是也不要冲动要学会忍受你才会成熟起来!

在凯悦让我知道了人际的重要性,其实不仅仅是在凯悦在任何地方人际都很重要。还有英语更重要!现在有些庆幸自己是大二实习了因为这样的话我们大三回来还有查漏补缺的时机,知道自己的欠缺所在在将来的一年中改良它我们会变的更精彩!总之凯悦让我的眼界开阔了思维宽广了,知道自己欠缺什么再大三的一年里我会弥补我的缺乏让自己变的更强的!

旅游专业实习报告篇6

本人系xx学院20xx级旅游管理专业实习生,在学校支配下在xx市xx县xxxx度假酒店实习半年。半年实习时间,颇有感受,受益匪浅。以下是我的实习报告内容。

金秋贺喜,实习亦丰收,半年时间飞逝而去,在本酒店的实习,我懂得了许多在学校无法体会到的人生哲理,在实习中经验了很多艰辛和挫折之后,让我越挫越勇。在实习中经验了很多胜利和喜悦之后,让我越来越自信。半年的实习,使我们在课堂上的书本理论学问充分运用到实习工作中去,对社会具有了肯定的了解,体会到了社会的残酷与现实的无奈,我学会了如何做人做事,尤其在即将毕业的时间里让我清晰了目标,明确了方向,赢得了动力,找到了缺乏,看到了差距,坚决了信念。在那里我们养成了吃苦耐劳的习惯,更坚决了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我们重返校内后,更加珍惜学习的每一分钟,加倍努力学习,为以后适应工作打下坚实的根底。这半年实习经验将是我人生的一大笔财宝!

一、实习目的

从目前就业难社会形势看,培育具有肯定实际操作的应用型社会人才是我学院对我们旅游管理专业的教学方向,学院支配我们在xx度假酒店实习半年主要是让我们正式踏入社会轨道去了解酒店的生产经营状况,酒店的组织与管理,酒店文化,酒店效劳技能,加强理论学问与社会实践相结合,培育我们的效劳意识和吃苦耐劳的习惯为以后工作奠定根底。

二、实习内容

〔一〕实习单位概括

1.xx度假酒店简介

位于xx县xx滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的自然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、海泉阁、套房共291间,同时拥有360度全海景餐厅,夏威夷海上酒吧,私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及xx标记性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室〔最大可容300人〕,是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体消遣于一体的综合型度假酒店。

2.实习部门

酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合消遣部。酒店人力资源部依据酒店的实际经营须要,结合我们班人员总数,分别把我们支配到前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合消遣部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还支配了我们为期二个月的轮岗制度,让我们充分了解酒店各部门的工作。

〔二〕实习过程

1.岗前培训

在还没分派岗位之前,酒店派其行政助理和其他部长对我们班为期3天的酒店上岗前培训,共把我们班分为4个小组。培训内容包括酒店管理理论、酒店文化学问、酒店效劳技能,开展一些具有团队精神的小嬉戏,消防现场演练,通过这些培训看出同学们的表现来支配同学们的实习岗位。

2.上岗实习

我实习的部门先后是沙滩消遣部和客房部

〔1〕沙滩消遣部

一起先我被支配在沙滩消遣部实习,由于酒店有淡旺季之分,实习结束后沙滩消遣部〔沐浴阁〕就根本不营业了需等下一年实习生到来才营业,而这一段时间正属于淡季,所以不营业,在这一段时间里沐浴阁已经变成了一个堆各种杂物的大仓库,我们部门的同学在五一黄金周前主要的任务是把对沐浴阁进行大清洁,将里面的全部物品翻洗一遍并且要整理好,并且须要我们6个同学探讨出经营管理方式、工作流程、确定物价等等,五一劳动节正式营业。从4月24到4月30日这7天我们都特别幸苦,干的是又脏又累的基层活,但是我们部门的关系融洽,民方法识强,大家很自觉地拿起活就干,百忙之际也渗透满欢乐融洽气氛。

旅游专业实习报告篇7

一、实习目的

1.通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的学问。

2.通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。

3.本次实习对我完成毕业设计和实习报告起到很重要的作用。

二、实习时间

20xx年4月1日起先到20xx年10月31日结束。

三、实习单位

宁夏5a级旅游景区沙湖,位于宁夏回族自治区石嘴山市平罗县境内,距自治区首府银川市40公里,东临滔滔黄河,西依贺兰山,包兰铁路傍湖而过,109国道、姚叶高速马路从今横穿。作为国家5a景区的沙湖是宁夏黄金线路上的必游景点,良好的区位条件和独特的生态资源也使其成为西夏王陵、华夏西部影视城、贺兰山的互补性景区节点,成为宁夏沿黄城市带上的核心景区。

素来就有“塞上江南〞之称的沙湖旅游区,旅游资源丰富独特、特色显明,集湖泊、湿地、动植物、沙漠多种独特而稀有的地质地貌景观于一体,形成了完整的湖泊生态系统和湿地生态系统。

1997年,沙湖被宁夏回族自治区人民政府批准为自治区级自然保护区。保护区内有各种脊椎动物144种,植物63种,13目30科130多种上百万只鸟类在这里繁衍、栖息。其中,有国家一类保护鸟类5种,二级保护鸟类17种,属于“濒危野生动植物物种国际贸易公约〞规定保护范围的达23种。沙湖的沙漠和湿地资源是目前我国荒漠化湿地类型中最典型、资源最丰富、保存最完整的自然生态资源之一。沙湖以自然景观为主体,碧波、金沙、翠苇、游鱼、飞鸟、远山、彩荷等资源要素有机结合,形成了“舟行碧波翠苇间,人在如诗画中游〞的独特景致,这里是鸟的天堂、鱼的世界、人的乐园,被越来越多的游客同比“杭州的西湖〞赞誉为“北方的沙湖〞。

20年来,旅游区已累计接待海内外游客900多万人次,年均接待游客60多万人次,实现旅游干脆收入10多亿元,创利税近2。8亿元,带动相关产业开展收入近40亿元,解决了5000多人的就业问题。20年来,旅游区的各项建设取得了令人欣喜的成果,随着景区旅游从业人员综合素养、效劳水平的不断提高,沙湖先后被自治区政府、国家有关部门确定为省级和国家级风景名胜区及青少年爱国主义教化基地,“沙湖〞这颗绚烂的塞上明珠也以其独特秀美的自然风光跻身于国内旅游景区的五奇、五秀、五美、二十胜行列之中,1997年被国家旅游局列为全国35个王牌旅游景点之一,20xx年9月,被中心文明办、建设部、国家旅游局评为“全国文明风景旅游区示范点〞;20xx年1月,被国家旅游局首指责定为4a级生态旅游区;20xx年又顺当通过了中国进出口质量中心的iso9001及iso14001两项国际认证。20xx年被国家旅游局、人事部评为全国旅游系统先进集体,20xx年5月被国家旅游局评定为5a级旅游景区。

四、实习主要内容

实习期间,我利用这次特别难得时机去加深自己对行业及以企业的相识,并把所学的只是充分运用到工作上来。正如在专业学习时所知道的,旅游业的其中一个突出的特点就是其淡旺季清楚。由于我所在的沙湖景区是国家5a级旅游景区,而且在行业内的声望比拟高,所以在暑假这个旺季里,每天的工作都是非常繁忙的。而进入开学月以后,工作量就明显下降了不少,我也充分利用工余时间来仔细思索在工作时出现的疑问,为此找寻答案并进行整理。

我作为摩托艇领班,重点就是去熟识该工程的运营状况,了解摩托艇线路及各线路价格。把握游客心理,投其所需,让游客接受我们的效劳并满意。让游客在景区游得快乐、玩的快乐、吃的快乐······让沙湖给客人留下美妙的印象。“为游客供给优质效劳,让游客提高对我们的满足度〞这是企业始终想要做到效劳承诺。

在我接待过程中给我留下深刻印象的是一批内蒙的年轻游客,原来只有四位玩,最终在我的耐性讲解后其他客人游兴大发也都玩了,而且还有几位对所玩的局部工程玩了2遍。临走客人还对我们说“玩得真快乐,下回再带挚友来〞

我们听了都很兴奋。通过这次的接待游客让我知道了:说话的语气、沟通与技巧在旅游接待中的重要性,也使我相识到了自己的缺乏。同时也使我知道了工程的实惠政策在吸引游客上是多么的重要。原来不玩的客人最终都玩了,这说明白许多值得留意的问题。

在接下来的接待中也有许多问题,也是一个不断觉察问题解决问题的过程。起先时以为管理好团队,驾驭了一些避开麻烦的技巧就能把工作做好,但是每次接待的游客都不一样,所会面临的问题也各不相同,假设还是生硬的依据套路去做,往往达不到良好的效果。所以自己要学的还许多。因此,每次接待后我都会将遇到的问题进行总结,然后通过各方式寻求解决对策,可以看书、上旅游论坛或者向有阅历的旅游工作者求教。虽然工作很累,遇到的问题很麻烦,但是不断地去学习,去解决问题也会从中获得巨大的收获和乐趣。

五、实习总结和体会

在半年的实习过程中,我对整个景区旅游工作的运作模式和日常操作都有了肯定的了解。在此过程中,我不仅在我的专业学问领域有了新的突破和进展,同时,也在我的人生经验中增加特别重要的一节,这将是我一生中珍贵的财宝。

毕业实习,是学生从学校步入社会的过渡阶段,是让学生在真正的社会之前,对社会的提前适应阶段。四年的高校生活虽然不能说是完全的与社会脱节,终归还是离现实有一段距离。通过毕业实习,让我切实的体会到了工作的艰难与不易。它教会了我运用所学学问去解决现实问题,更教会了我怎么去与人沟通沟通,怎么样做一个合格的旅游从业人员。这次实习不仅使我了解了旅游这一行业,从中学到的学问也将使我在从事其他行业工作中也特别受用。

〔一〕谦受益满招损,不断挑战自我

通过这次实习,我深切的了解到,独立和好学是一个实习生首先应当具备的。只有培育自身的独立实力,不过分的依靠,自己主动的去觉察问题解决问题,这样我们才能真正的提高自己处理问题的实力,才能在工作上得到进步。另外,在工作上,有问题,有不懂的应当大胆请教,而不是不懂装懂。“三人行必有我师〞,我们该学该问的不仅仅限于我们的同时、前辈、各种形形色色的人,每个领域,都有我们要学该懂的东西。通过学习,才能独立工作,积累阅历,最终得到的才是最适合自己的东西。

旅游景区的工作是重复的,也是不断改变的,他时刻挑战着我的耐性和忍耐力。有时候,心生厌烦的并不是外界的环境,而是自己的心态。往往在起先的时候我们都满怀激情,而渐渐地,这种热忱却冷淡了下来,其实环境照旧如此,改变的只是我们的心态。每一天,我们可以选择好心情好心态,也可以选择坏心情消极的心态,因此我们可以选择好心情好心态!

实习期间,遭受冷遇挫折是常有的事,假设意气用事将自己的委屈和坏心情带到工作中来,往往会让事情变得更糟。面对困难和挫折我没有退缩,而是英勇的去面对,对客人我始终抱着主动包涵的看法去对待,努力为自己减压,营造良好融洽的工作气氛。

〔二〕良好的人际关系是翻开工作局面的金钥匙

如何与人和谐相处,良好的进行沟通,是一名实习生必需要学会的。在与人相处方面,我始终坚信,诚恳加真心,自尊与敬重他人,确定不会被居于千里之外的。首先和同事相处,我只是一个实习生,许多事情要多看多学,我全部的同事都是我的老师、前辈。工作过程中,怎么发挥团队的作用,协调内部关系,我学会的是敬重和礼貌。作为一名旅游人,干脆面对的是顾客,你的一句话可以影响客人对旅行社甚至整个旅游的整体印象,甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适、听得快乐,进而选择与你合作,是作为一名实习生所必需要学习的课程。人不免会有心情上的波动,然而这种心情上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至伤及,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要仔细思索的问题。在这次实习中,我不但在沟通实力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

旅游专业实习报告篇8

假期来了,我还能像以前一样来挥霍自己的

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