人教鄂教版三年级科学上册《把盐析出来》教学设计

课题是否属于地方课程或校本课程

教学根本信息6.把盐析出来否学科相关领域

科学 中段

物质科学

年级 三年级教材 书名：科学出版社：人民教育岀版社湖北教育出版社出版日期：2023年7月指导思想指导思想：引领学生亲身经受以探究为主的学习活动，进展学生科学核心素养。理论依据：建构主义学习理论认为：学习是引导学生从原有阅历曲发，生长(建构)起的阅历，是-个自我建构的过程。科学教育中怎样才能实现让学生自我建构的目标呢?最好的方法就是促使学生亲身经受大量的有总义的探究过程。《把盐析出来》•课在《小学科学课程标准》(2023)中属于“物质科学”领域。《小学科学课程标准》(2023)中提到：本领域内容的学习将有助于增加学生探究物质世界奧秘的古怪心，形成“世界是物质的，物质是运动的”的观点，使学生感受到物质科学对促进社会进步、捉高人类生汹质量的重要作用，帮助学生初步养成乐于观看、留意事实、勇于探究的科学品质。教学背景分析教学内容：科学概念：水是•种常见而重要的单•物质，能溶解•些物质，也会发生蒸觉察象，把溶解的物质析出来。学习内容：1.4学习目标：知道能用蒸发的方法将食盐从食盐溶解中析出。本课所属教材为人民教育出版社、湖北教育出版社《科学》三年级上册第6课，所在单元为其次单元《溶解与分别》。三年级学生去年已经学习了《把它们放进水里》•课，知道了有些物质能够溶解在水里，有些物质很难溶解在水里。在本单元的教学中，学生在二年级的根底上进•步进展以下几个方而的学习：第“,通过试验知道•定虽的水能溶解•定量的食盐或白糖；其次，设计试验探究加快溶解的方法；第三，知道能用溶本课设计了•系列的科学实践活动：•是教师预备•杯浓盐水和•杯清水，让学生观看，猜•猜这两个烧杯里哪•个杯中是盐水？学生动手操作后找出盐水。二是教师提出“用什么方法可以把溶解在水里的食盐找出来？”的问题，学生自主设计试验，尽可能用多种方法把溶解在水里的食盐找出来。三是拓展延长，了解食盐的来源。教学环节层层递进，螺旋式上升，使学生在欢快的科学实践汹动中,做到动手、动脑，保持昂扬的学习热忱和激发深厚的科学兴趣。学生状况：小学三年级学生经过•、二年级的科学学习，大多数对科学课有假设深厚的兴趣，宠爱动手试验，宠爱观看科学事物，对身边的科学现象布满了古怪心和求知欲。在课堂上他们洁泼好动，留意力集中时间比较短，思维力量主要以直观形象思维为主，能够开展小组合作学习，能够扌是出不同的见解，主动发衣自己的看法，照实地记录观看和试验结果。但也存在着动手力量较差，试验中比较随便，方目性较人，对安全因素考虑不周，-味地好玩，这些特点在我们探究“用什么方法可以把溶解在水里的食盐找出来？”的试验中，需耍教师在教学预设教学预备：教师预备：1、教学用PPT、视频、图片资料，试验记录单等。2、试验材料主要有：食盐、水、烧杯、玻璃棒、酒精灯、蒸发皿、三角架、-次性塑料杯、湿抹布、人水槽、电扇、白炽灯等。学生预备：学生活动手册、记录笔、护目镜等。教学目标教学目标：1、知道能用蒸发的方法将食盐从食盐溶液中析出，并能在教师引导下，运用蒸发的方法将食盐从溶液中析出。2、 在教师的引导下，能对蒸发的相关问题进展争论和沟通，乐观动脑筋想方法参与设计试验，逐步养成用试验事实说话的实证意识，在试验沟通中养成情愿倾听和共享试验中观看到的信息的好习惯。3、初步了解分别物质的方法，在生洁中会运用蒸发方法分别-些物质。教学雨点：运用蒸发的方法将食盐从溶液中析出。教学难点：在教师引导下设计试验，验证猜测。教学过程〔农格描述〕教师活动 学生活动 设置意图 时间安排1、课前组织学生观看《青海茶卡盐湖宣传片》或査阅资料了解海盐、池盐、岩盐等学问。2〔一杯是水，一杯是浓盐水〕：同学们，你们

通过观看《青1和做辨别“两杯水2主要教学目的是：杯水是什么水？用什么方法知道这两杯水是什么水吗？ 一是激发学生可以区分？3、你们能用什么试验方法来辨 的学习科学的兴趣 4

别这两杯水是什么水？请大家争论。

和热忱：境 争论结朿时教师进展安全教冇：水猜测可能是水白糖水、盐 二是为学生创 分不明物质在区分时千万要注意，不能设一个科学探究的提出问轻易用尝、闻等方法，防止中毒。今题 天这两杯水教师是用食盐和白开水制作的，很安全，可以用尝的方法来辨

深厚氛用，使学生在 钟尝等方法来区分。 不知不觉中进入到“把盐找出来”的4、学生知道这两杯水别。 α4杯水中，你们能用什么方法把溶解在水里的食盐找出来吗？教师板书课题1〔50〕

法觉察一杯是盐水，一杯是水。1浓盐水：你们能用什么方法把溶解在

这个教学环节这杯水中的食盐找出来吗？学生分组争论，设计试验，并填写试验记录单。设计 2、学生汇报沟通，教师准时把试验 沟通结果记录在黑板上。

用风吹③用洒精灯加热等。主要内容是组织学2生自主设计试验和质疑，完善试验方案。 引导学生分析试验教师提示：在课堂上有方案的可行性问题，15目的一是有意识地方案可行吗？用哪些方法可锤炼学生的设计实 分引导学生分析：①用太阳晒的方以使试验时间尽可能缩短一法是可行的，怎样做试验能大大缩短些？实践 试验时间？②用风吹的方法也能加快

创精神二是在教 钟学生想到用增大蒸发面师引导下分析各个创水的蒸发，把盐找岀来，在课堂上能积的方法使试验时间尽可能小组提岀的试验方养学生在科学试验应当做到哪些？ 不便利可以用白炽灯等模拟中养成严谨务实的科学态度。出一些可行的试验方案。 作出肯建，让学生尝试。

1、教师讲解酒精灯加热的方法，提岀试验要求，强涮试验安全〔洒精灯的正确使用、玻璃棒搅拌方法、护目镜的佩戴、湿抹布的作用等〕。2关的试验材料，分组试验，并填写实

1、学生学习把握洒精事项。2“白炽灯〔模拟太阳〕照耀盐

本教学环节让学生自主选做一项或几项实验，或者小组分工，在小组验记录单。证

内把三个小试验全18论

3现并订正学生在试验中担忧全或错误的试验操作行为。4快速填完试验记录单，整理好试验器材，并将试验桌清扫干净。5、组织学生汇报沟通试验结果。

②选择用“电风扇吹盐水”扇、大水槽、盐水等材料③选择用“洒精灯加热”方法的试验安全提示单等材料。3

部做完，然后让学分生观看三个小实验钟中盐结晶的现象。目的是让学生养成用试验事实说话的实证意识，培育学生的科学素养。6发变干后，食盐就析出来了。

试验器材。填写好试验记录单。1

1、学生观看图片或视

食盐是人类生活的必需品，食盐的来源多种多样，让学生了解海盐、池盐、岩盐的形成过程，使学生生疏

来。用图片和视频介绍海盐、池盐、频，了解海盐、池盐、岩盐。岩盐。22、学生沟通。 受。

到生产生活中的盐都是水分蒸发后结晶形成的，从而产生只要我们留心，身边处处有科学的意识，引导学生在生活中争论科学，学习科学。

3分钟学习效果评价设讣评价方式：过程性评价和结果性评价相结合。教师对学生的评价：1Al、课堂纪律、听讲、发言等方面赐予实时的评价并记录，具体评价个人表现突出的地方或存在问题的地方。2.对小组评价：小组分工协作是否合理，有没有发生试验安全事故，每位小组成员是否都能真实有效参与科学探究活动，试验操作是否标准，试验现象是否明显，试验沟通是否有效等。学生对学生的评价：学生之间相互评价，是否能倾听吸取别人的成果，乐观参与和发表观点等。评价量规科学学问评价内容 评价标准优秀 良处 及格知道在生活中运

理解用蒸发方法来

知道用蒸发方法分裔物

了解用蒸发方法分离用蒸发方法来分离物质。

分别物质，如盐水、糖水等很多物质蒸发变干后能析出来。

质，如盐水、糖水等蒸发变物质，如盐水蒸发变干后食干后能析出来。 盐就能析出来。科学探究：评价内容 评价标准优秀 良好 及格在教师引导下，

在教师引导下，能简单

在教师引导下，积极参与设计试验。 在教师启发下，能设计试验，初步制订可行的参与设计试验，初步制订实独立设计试验，制订岀试验方案。验方案。可行的试验方案。评价内容优秀评价标准良好及格试验操作标准，无安全事故，能顺利完成试验。

有猛烈的试验安全意识，试验操作规范，试验现象明显，试验记录标准齐全。

无安全事故，试验现象比较明显，能将实验现象操作标准，试验现象比较明记录下来。显，试验记录比较齐全。科学态度：科学态度：评价内容评价标准有实证意识，在优秀良好及格试验沟通中情愿倾听实证盘识强，在实和分学试验中观察到验沟通中擅长倾听和乐实证意识比较强，在实有实证意识，在试验的信息。意共享试验中观看到的验沟通中能做到倾听和乐盘沟通中根本能倾听和愿意分信息。共享试验中观看到的信息。享实脸中观看到的信息。评价内容评价标准优秀良好及格科学兴趣深厚，课科学兴.趣比较深厚，科学兴趣比较浓厚，有猛烈的科学兴堂上留意力高度集中，课堂上留意力集中，乐观乐观参与课堂教学活动。趣，乐于表达自己的乐观参与课堂教学活观点。参与课堂教学活动。动，情愿表达自己的观点。板书设计6、把盐析出来提出问题：能用什么方法把溶解在水里的食盐找岀来吗?设讣试验：①用太阳晒〔用白炽灯等模拟太阳〕②用风吹〔用电风扇产生风〕③用洒精灯加热试验结论：盐水中的水分蒸发变干后，食盐就析岀来了本教学设计与以往或其他教学设计相比的特点〔300-500〕本教学设计的特点主要有：本教学设计的特点主要有：1、对教材进展适当地处理，有效激发学生学习科学的兴趣和欲望。在设计教学活动的时候，我们首先分析教材、吃透教材，分析学生学情，在教学的生成点上预设多种通道，为学生的共性化的活动和进展创设更人的空间。在课前，我们设计了•个让学生观看茶卡盐湖视频或査阅资料了解海盐、池盐、岩盐等形成过程的学问的教学环节。学生在了解祖国风景名胜时，感慨人自然鬼斧神匸，对盐结晶的现象有了初步的了解。在盐结晶探究试验中，我们对教材进展了适当处理，把设计试验作为•个教学重点环节来打造,让学生动手前先动脑。试验验证环节让学生自主选择用三种小试验来探究食盐结晶现象。这些教学环节设计留意弹性，预留出充分的时间和空间让学生开放探究，激发学生思维的活力和制造性。2、致力打造•个在动态生成课堂。我们充分开发和利用各种学习资源，唤起学生的学习动机和欲望，创设-个布满智裁、活力、生成的教学情景。本课教学设计在预设上