大班健康教案《我是厨房小帮手》

大班健康案《我是厨房帮手》大班身心健康优质课教案及思考《我就是厨房小帮手》幼儿园大班身心健康教案：我就是厨房小帮手活动目标：1、多幼儿的饮食生活经验，自直观的营养配搭识介绍食物对人体的促进作用。2、培幼儿喝茶不吃零食、不偏的较好饮食习惯以参予劳的意。活动备工：1各种蔬菜、肉、虾、鱼、蛋；2、烫的“西红柿炒鸡蛋”、“炒作西葫芦”;李佩渝：我分体式的就是一道酱汁黄瓜，就是用黄瓜加红柿除了一点儿木耳（教师逐一恳请幼儿至前面去了解自己酿制的菜，并名字，对每位幼儿的成绩给与确实）师：咱们小朋友分体式的菜都极好，下面我们去搞一《找友》的游戏，找出谁就把谁的菜炒出，好不好？师幼高唱打呀打听呀找朋友出一个好朋友就呀，分的菜呀，我必把作噢，就雨，体式的就是肉片炒作青椒，不好，咱们一起把这道菜炒出。（老师切菜，把电磁关上，穿上围裙师：炒菜时锅里必须先摆什么？先放油不好，我们先倒不锈钢管，再放上肉，把肉炒白了就好点酱，放点葱，鼻味吗现，们就放进青椒了拌一儿不传太，后上点为什么最后才放盐？为里所碘碘人身体好，而碘碰到冷就溶解了，所以一定必须最后放盐。不好了菜搞甜了我把它御膳房盘子里雨雨把体式的使客人用。忘记，给每位客一把崭新勺子，客人享用的时候怎样说道呢？幼：阿姨，恳请你闻一下我分体式的菜味道怎么样。较好，恳请客人享用一下吧。师：咱们小朋友真能干，每人分体式了一道菜，坚信们分体式的菜作出来客人们定非常讨厌，下面，们一起把好的菜送厨房回去。（一起把包好的菜送至厨房，完结教学活动活动思:主题的产：吃零食、偏食就是孩子们普遍存在的问题，为了使幼儿各种物的营及对体的进作用培养好的饮习培育他们参予劳动的意识并懂认同成人的劳动成果，我们大班题八“我会维护自己”里“我们香甜可口的食物”这活，将学活和生活活动有机融合，分解成了这次身心健康活动“我是厨房小帮我对活动的总体感觉较令人满意，整个活动过程自然洁，幼索犯罪行为成功的达活各项预目标。

鲜、样蔬、肉、鱼、虾蛋等置真实环境中究

热程1、已始明确出帮去请客

不仅起了幼儿配菜的积极性和乐意协助别人的性欲，更为下搞了必要的铺。2、多体课件的运用，进一步宽了孩子的眼界，摆课件的过程中，使孩子充份观测和抒发，将多媒体做为一种足，把孩子做心的主。3、教为主导、幼儿为主体思想的扩散。整个过，我最小间了孩使子自己的意愿选菜、配菜，幼儿的兴趣浓厚、积极性低、探究性欲弱。幼儿通过展现自己的品为己作品起名字,不但并儿的心智借此展开了资源整合提高，也为全体幼多了互动经验的会。最后的炒菜环节，把本次活动高潮。3、甜、一次性手套、纸的厨师帽；（幼儿人一份）4、围、电磁炉、烤炉、、盐、酱、醋。5搞好的课件。活动流程1、恳请幼儿为客人配菜，带出课。2恳请幼儿了解自己喝过的菜3、恳幼儿享用老师事先好的菜。4、观课件：厨师搞的一些菜，发幼儿配菜的兴。5、教为幼儿了解各种蔬、肉类、蛋、鱼、虾名称、营价值以及直观的配搭方法。6、幼相互讨论并动手配。7、幼了解自己包好的菜给菜起至名字。8搞游戏“找朋，找出谁则把分体式的菜现煮熟,并待人们享。9、全幼儿把包好的菜送至厨房使厨房里的阿姨好客人。课堂实师：今天，咱们幼儿园去了许多客人，厨房里的阿姨备工搞一桌美味的午餐去宴请她们，可是阿姨们忙不过来灵机一动咱小朋友帮每人去分体式一道菜.师：小朋友想一想，你都喝过什么样的菜？就是怎么的幼：我喝过黄瓜，就是用鸡蛋炒作的。师：噢，就是鸡蛋炒黄瓜。琪琪，你来说。琪琪：我喝过菠菜，就是用粉丝炒作的；还喝过白菜，用大虾搞的师：菠菜炒作粉丝，大虾炒白菜，极好。菲菲，你来说。菲菲：我过红烧茄子。幼：我喝过西红柿鸡蛋汤。师：西红柿加之鸡蛋制成的汤。幼：我喝过炒菜花掉。幼：我喝肉炒作青椒。幼：我喝过猪头肉拌黄瓜。师：刚才，咱们小朋友说道了这么多喝过的菜，我这也搞了道菜，小朋友看一看就是什么。（老师做闻状）啊，！师：小朋友轻，每人拎一把大勺子，去尝（幼儿至前面享用老师搞的菜，尝完后回去座位挤不好）师：刚才小朋友闻了老师搞的菜，真的怎么样？幼：真美。师：你晓得这些菜都是用什么搞的吗幼：用鸡蛋炒作的西红柿，除了炒作西葫芦师：对了，一道就是素炒作西葫芦，另一道就是西红炒蛋，白颜色的就是什么呀？就是木耳！师：对，就是木耳。为了使菜的颜色更好看看一些，在西柿炒鸡蛋这道菜上又提了一些木耳，木耳不仅滋阴，且还清肺；炒作西葫芦时，我放进了鸡蛋皮和黑木耳，这样搞出的菜不但营养好，而且色泽艳丽，使人一看就真的美味。（幼儿观赏课件）师：这里就是一位厨师搞的一些菜，咱们一起来看一看有什么。这就是一道肉丝炒作蒜苔；这就是一道什么菜幼齐请问：就是一盘红烧肉师：对，就是一盘红烧肉。这一道呢，就是土豆炖牛肉，一道就是什？幼：就是红烧鱼。师：大朋友们真精明，对了，这就是一道红烧鱼，上摆了一点茴香和红丝，起至装饰颜色的促进作用。这一道呢幼：就是一盘鸡。对，就是一道清蒸鸡。这一道就是芙蓉鸡蛋，黑色的就蛋。最后这一道就是什么呀？！幼：就是水果沙!师不是水果沙拉是蔬菜沙拉看搞些菜，我们可以辨认出些菜不但存有肉存有蔬菜而色也非常艳丽，是不是非常想要喝呀？那边，厨房里的阿准备工作了许多新鲜蔬、肉鱼、、，我们回去看什么。在看看前们先装一人穿上一顶帽子上一次性手套看，现在们快我师呀？（率领幼儿走进准备好的各类东西前）师：（拎起至一个青椒）这就是青椒，这就是西葫芦，是什么？（师生逐一重新认）这些菜都所含多样的维生素和矿物质，肉类，像是鸡肉、猪肉所含多样的蛋白质和钙，多样的磷和热量，这些对人的身体是非常存有好处,所我们小朋友一定必须多喝菜、肉、蛋、鱼和虾，千万不要、偏食。有的小朋友讨厌吃肉，不讨厌喝菜；而有的只讨厌喝菜，不讨厌吃肉，这样都不好。任何一种蔬菜,都有许多种作法，可以炒作喝，可以搞，可以，像是西，可以么？（师边边拎起至一西幼：可以制成西红柿炒鸡蛋，可以制成西红柿鸡蛋汤，以酱汁西红。师：说道得较好。一蔬菜除了许多种是土豆，可以怎样乌呢？（老师边说道边拎起至一个土豆）幼：可以切开丝，可以乌成片，还可以切开块，我喝过豆丝，土豆片，土豆块。师：对，像是咱们刚看豆就是切开块。以存有许多种配搭方法像是芹可以和肉一起作叫炒作芹菜；可以酱汁，用开烫一下，重新加入香油、、盐、醋，阳入下，味道可好我还喝腰果西芹就菜和腰果一起搞还可以和鸡肉一起搞。除了许多种作。师：不好了就去当一名，自己分体一道菜在配菜之前朋友先互相商量一下在家至假店喝过哪些菜，你想要分体式一道什么菜，须要些东西。不好，跟你旁边的小友讨论一吧!（幼儿已经开始很有兴趣的探讨）师：探讨攻来？下面咱们小朋友每人拎一个甜品，自己配菜吧。在配菜的时候，一定必须特别注意肉素