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第二讲生命活动的主要承担者蛋白质第1页,共51页,2023年,2月20日,星期一氨基羧基b、d氨基羧基同一个碳原子上第2页,共51页,2023年,2月20日,星期一必需氨基酸非必需氨基酸第3页,共51页,2023年,2月20日,星期一[动漫演示更形象见课件光盘]超链接脱水缩合核糖体二肽肽键一个来自氨基,一个来自羧基羧基第4页,共51页,2023年,2月20日,星期一第5页,共51页,2023年,2月20日,星期一第6页,共51页,2023年,2月20日,星期一√√×√第7页,共51页,2023年,2月20日,星期一√√×××√×√第8页,共51页,2023年,2月20日,星期一第9页,共51页,2023年,2月20日,星期一第10页,共51页,2023年,2月20日,星期一第11页,共51页,2023年,2月20日,星期一第12页,共51页,2023年,2月20日,星期一都有一个—NH2和一个—COOH连接在同一个碳原子上至少有一个—NH2和一个—COOH,R基中也可能含有—NH2和—COOH举例特点分析第13页,共51页,2023年,2月20日,星期一第14页,共51页,2023年,2月20日,星期一第15页,共51页,2023年,2月20日,星期一第16页,共51页,2023年,2月20日,星期一第17页,共51页,2023年,2月20日,星期一第18页,共51页,2023年,2月20日,星期一第19页,共51页,2023年,2月20日,星期一第20页,共51页,2023年,2月20日,星期一第21页,共51页,2023年,2月20日,星期一第22页,共51页,2023年,2月20日,星期一第23页,共51页,2023年,2月20日,星期一第24页,共51页,2023年,2月20日,星期一na-18(n-m)至少m个至少m个n-mn-mmna-18(n-1)至少1个至少1个n-1n-11多肽相对分子质量羧基数目氨基数目脱去水分子数形成肽键数形成肽链数第25页,共51页,2023年,2月20日,星期一第26页,共51页,2023年,2月20日,星期一第27页,共51页,2023年,2月20日,星期一第28页,共51页,2023年,2月20日,星期一第29页,共51页,2023年,2月20日,星期一第30页,共51页,2023年,2月20日,星期一第31页,共51页,2023年,2月20日,星期一第32页,共51页,2023年,2月20日,星期一第33页,共51页,2023年,2月20日,星期一第34页,共51页,2023年,2月20日,星期一第35页,共51页,2023年,2月20日,星期一第36页,共51页,2023年,2月20日,星期一[课件展示更丰富见配套光盘]超链接第37页,共51页,2023年,2月20日,星期一第38页,共51页,2023年,2月20日,星期一第39页,共51页,2023年,2月20日,星期一第40页,共51页,2023年,2月20日,星期一第41页,共51页,2023年,2月20日,星期一第42页,共51页,2023年,2月20日,星期一第43页,共51页,2023年,2月20日,星期一第44页,共51页,2023年,2月20日,星期一第45页,共51页,2023年,2月20日,星期一第46页,共51页,2023年,2月20日,星期一第47页,共51页,2023年,2月20日,星期一第48页,共51页,2023年,2月20
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