酒店前厅工作计划

酒店前厅工作计划新年伊始，万象更新，我们迎来期盼已久的XX年，回眸XX年，我们在**的带着下，根据年初提出的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提升企业效劳质量为重点，狠抓经营治理。在新的经济形势下，我们总结过去，以便更好的完成XX年的工作任务，现将XX年度工作总结如下：

一、XX年全年接待状况

前厅部始终把仔细做好预订、接待效劳作为工作重点。通过合理排房、提高入住率，热忱满足的效劳，接待好每一位客人，每一个团队，留住到酒店的每一位客人。

XX年酒店房费营业额收入为*万元，较去年同比出租率*%，同比下降*%；其中散客出租率：*%；协议客户出租率：*%；团队出租率：*%

平均房价*元，同比下降*%。其中散客房价：*元；协议客户房价：*元；团队房价：*元

各项经营指标均有所下降,分析缘由主要表现在：

1.随着各类特色酒店和经济型酒店的竞争，酒店本身的优势逐步弱化；

2.酒店的客源构造和层次单一，引起酒店客户的流失；

3.营销难度的不断增加（虽然全球经济有所回暖，但各机关和单位消费仍以节支为主给酒店营销及回款带来肯定的压力。）

二、加强业务培训，提高员工素养

（1）、在日常工作中我们留意到员工操作过程中效劳标准化还能应付，但敏捷性的效劳相对缺乏，今年我部门严格根据年培训规划开展培训，并分阶段对员工进展考核，同时加强了岗上实际操作培训，使员工能够学以致用。遇到大型接待任务，我们只给接待人员5分钟的磨合期，包括整个行之有效的报到流程及与会务组之间的协作，前厅部的全部人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。发觉问题反应信息，共同协商准时调整,以到达最正确效劳标准。

（2）、部门以座谈的形式培训效劳意识培训与接待语言技巧培训，邀请区出入境治理处的警官培训外宾证件识别与扫描、全部通过当场考核。财务部培训中外信用卡、支票收取与填写、外币识别与兑换，要求让我们的员工在业务学问上有进一步的提高，能更好的为客人供应优质的效劳。

（3）、结合行业特点，做好迎世博”做好窗口接待效劳，以员工培训、环境整治、提升设施效劳能级和志愿者活动等为主要内容。今年前厅部已申报区“工人先锋号”及镇“文明窗口”，并有*名员工荣幸成为镇“优质效劳明星”。

三、注意人性化效劳

（1）、我们酒店是涉外酒店，XX年酒店共接待外宾*名，涉及*个国家，所以我们总台每月都会接待*名左右的境外客人，迫使要求我们有过硬的业务接待水平。总台现有人员英语根底参差不齐，部门以接待日常用语为培训内容，并由人事部进展培训，争取在4月底全部拿到c级英语、日语证书。局部员工争取拿到b级英语证书，使培训工作具有其有用性和针对性。，

（2）、从6月份，依据国家旅游总局提出有关退房时间的规定，前厅部准时调整，除在客人入住时进展提示，在退房当天中午12点再次进展提示，对有特别要求的客人，退房时间适当延长之下午2点，并免收白天房费。

（3）、对入住酒店3天以上的来宾，在退房时，用来宾意见书的形式请来宾对酒店整体效劳、环境、设施等提出建议与意见并赠送小礼品，从*月至今现已征集到来宾意见书*份，赠送小礼品*份，并将来宾提出的意见准时反应于相关部门。四、重视安全防范意识，加强相关数据各类报表的治理，严格执行公安部门的有关规定。

以区出入境外宾登记98%正确率为标准，及市公安局一客一登记要求，的对每位入住的客人进展严格的登记制度，对未携带身份证的客人，我们做到仔细负责的态度请客人到当地派出所核实身份后登记入住，严把入住登记关。对外宾我们制定个人自查，主管必查、经理抽查的制度。同时我们狠抓钥匙的保管和使用制度，对遗失房卡的重新制作做到仔细核实，认真确认;对住客的珍贵物品存放做到提示存放;对全部的订单、报表和数据指定专人负责，分类存档、统计保存。

酒店前厅工作规划2

20xx年度年酒店迎来新的一年，这一年是酒店业绩重点上升时期，肯定要做好充分的预备，为新一年的工作打好根底，尤其是前厅的工作，首先2月份的工作就要先做好规划。如此制定2月份工作规划如下：

1、依据员工的兴趣爱好，本职规划在2月中旬进行一个“野外拓展”的活动，主要是为了增进员工之间的沟通与沟通。加强员工之间的分散力。同时为营造一个和谐、积极的工作团体，多组织一些有意义的部门活动，来提高团队的分散力。同时为节日到来的接待做好精神预备。

2、帮助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。特殊对黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工作，将合理安排人员上岗，争取圆满完成接待任务。

3、假如工作档期允许，将与保安部经理协调组织一次消防学问培训，主要的目的是加强员工防火意识，并对“预防为主，防消结合”的思想能真正贯彻究竟。

4、规划在2月中旬对全体部门员工进展一次“酒店对客人的效劳与责任”的相关内容培训，由于前厅部员工处在第一线，都是正面同客人沟通、效劳。由于人都是情感动物，有时很简单由于语言的理解会让人产生误会的想法，假如在接待过程中让客人产生误会的想法，素养稍好的客人可能只是骂人，假如遇到部份素养较低的客人可能会消失动手打人的现象，面对这一现象，许多的员工都是很难把握，依据这一个工作需要，所以将会对前厅部全体非当班的员工进展“饭店对客人的效劳与责任”的培训，主要的目的是让员工能更明确自己的责任。进一步强化销售员工培训、提高员工素养、业务水平。

5、定期与客房部召开协商沟通沟通分析会，做好部门之间的沟通，处理好工作中的冲突，并收集客人意见，同时讨论客人的需求及消费心理，提高前台销售技巧力量。

新的一年酒店肯定会迎来更好的进展，肯定能比过去一年的业绩上升几个度。前厅肯定会做好预备工作为酒店的生意做更好的奉献。

酒店前厅工作规划3

一、加强业务培训，提高员工素养

前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，只有通过培训才能让员工在业务学问和效劳技能上有进一步的提高，才能更好的为客人供应优质的效劳。

二、给员工灌输开源节流、增收节支意识，掌握好本钱

开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求，开展节省、节支活动，掌握好本钱。为节省费用，比方，每次退房客人的卡套我们都统一回收;过期报表的重复使用;催促住宿的员工节省用水电;掌握好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。通过这些掌握，为酒店创收做出前厅部应有的奉献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率

前厅部依据市场状况，积极地推动散客房销售，在前台的售价以及员工鼓励方面我部规划出台了新的政策，高价房政策，接待员在了解酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价，强调接待员：只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来的宗旨，争取更多的入住率。

四、注意各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系，如消失问题，我们都能主动地和该部门进展协调解决，避开事情的恶化，由于大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的治理

前台根据公安局的规定对每个入住的客人进展入住登记，并输入电脑，境外客人的资料通过酒店的报关系统准时的向出入境治理科进展报关，仔细执行公安局下发的通知，对每位住客的珍贵物品进展提示存放。前厅部全部的报表和数据指定专人负责，对报表进展分类存档并每月统计上报。

酒店所存在的缺乏：

1、酒店系统的局限性

酒店所采纳的系统由于模块的限制，导致很多记帐，挂账都通过手工完成，通过每个模板查出来的数据也不全都，导致数字量化的精确度不高，这些通过手工操作结账有很多的漏洞，加大治理上的难度。比方客人预存款我们都只能通过手工记账，消费手工账单再录入，这些都会影响酒店员工的工作效率，也影响客人对酒店的印象。这关键酒店酒店的操作系统是否完善，系统是否有专业人士定期维护。

2、薪酬制度过于固定

前厅员工流淌频繁，很大程度上影响了效劳质量，一个新员工从入职后，要经过一到三个月的试用，才能完全娴熟把握本岗位的各项工作，但是有些员工在刚娴熟本职工作的后，便由于薪酬提出离职，造成了人员的流失。个人觉得酒店的薪酬体制不能鼓励员工的积极性，

员工每个月都是拿的固定工资，建议完善人事薪酬制度，酒店的工资应当是呈阶梯状分布，员工试用期多少钱，工作半年表现优秀升一级工资又多少钱，工作一年后又多少钱，酒店要让员工看到盼望，布满激情去工作，从而为酒店制造更多的营业收入。

酒店前厅工作规划4

20xx年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年，前厅部将仔细贯彻落实酒店年度工作的总体要求，结合前厅部工作特点，制定xx年度工作要点如下：

第一季度(1-3月)：

1、完成礼宾、接待、收银各部的岗位学问培训，主要是针对新入职人员及在实际工作中消失较弱的方面进展必要的培训，培训前厅部员工对客效劳技巧，提高员工的对客效劳意识，方式偏向模拟操作培训。

2、帮助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。合理安排员工休假。

3、2月中旬将对部门的员工进展一次笔试，主要是测试员工前期所承受岗位的学问面，刺激员工的神经，提高员工对工作的积极性。

4、预备部门内部举办一次岗位技能操作培训，主要对象是前厅部各岗位员工，内容是各岗位员工的岗位技能竞赛，针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。

5、3月中旬依据2月份的笔试，结合日常工作表现及平常对客效劳意识，综合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理。

6、亲密合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，亲密合作，依据来宾的需求，主动与酒店其他部门亲密联系，相互协作，充分发挥酒店整体营销活力，制造最正确效益。

7、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务。为酒店新的一年开一个好局。

其次季度(4-6月)

1、依据员工的兴趣爱好，本职规划在4月中旬进行一个“野外拓展”的活动，主要是为了增进员工之间的沟通与沟通。加强员工之间的分散力。同时为营造一个和谐、积极的工作团体，多组织一些有意义的部门活动，来提高团队的分散力。同时为五一节的接待做好精神预备。

2、帮助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。特殊对五一黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工作，将合理安排人员上岗，争取圆满完成接待任务。

3、假如工作档期允许，将与保安部经理协调组织一次消防学问培训，主要的目的是加强员工防火意识，并对“预防为主，防消结合”的思想能真正贯彻究竟。

4、规划在6月中旬对全体部门员工进展一次“饭店对客人的效劳与责任”的相关内容培训，由于前厅部员工处在第一线，都是正面同客人沟通、效劳。由于人都是情感动物，有时很简单由于语言的理解会让人产生误会的想法，假如在接待过程中让客人产生误会的想法，素养稍好的客人可能只是骂人，假如遇到部份素养较低的客人可能会消失动手打人的现象，面对这一现象，许多的员工都是很难把握，依据这一个工作需要，所以将会对前厅部全体非当班的员工进展“饭店对客人的效劳与责任”的培训，主要的目的是让员工能更明确自己的责任。进一步强化销售员工培训、提高员工素养、业务水平。

5、定期与客房部召开协商沟通沟通分析会，做好部门之间的沟通，处理好工作中的冲突，并收集客人意见，同时讨论客人的需求及消费心理，提高前台销售技巧力量。

第三季度(7-9月)

1、七、8月份是步入秋凉季节的初期，也是旅游季节的启动期，因此，为了更好的接待好每个团队，让每一位在好来登酒店下榻过的来宾都能感受到酒店每一位成员付出诚意的效劳，本职规划在月初对全体员工进展一次团队接待的培训，主要的目的是稳固前厅部员工在工作的责任心与责任感。让团队客人也能感受到酒店工的努力，真正让来宾体验“家外之家”的暖和。

2、做好中秋节客房促销活动的推销，力争完成任务。

3、规划出台一个“最正确员工”的评比活动，内容由部门治理层商定，依据商定的内容呈分管部门的领导批阅，批阅通过后再呈总办审批。关于这一项活动是盼望在旅游季节繁忙的接待能通过这个活动缓解员工的工作压力，同时激发员工对工作保持积极的心态。

4、规划给部门员工进展一次前厅各岗位常见案例的分析与讲解，为了防止接待过于繁忙员工的责任心有所下降，主要的目的是提高员工的责任心与责任感。

5、帮助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作，完善部门间的沟通、协调工作。

6、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待，本职规划在9月份对员工进展全面性的培训，内容有：礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位学问的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式)，主要偏向现场模拟演练培训。

第四季度(10-12月)

1、十月份是黄金周的旅游期，在10月上、中旬，前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、效劳好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力，保证接待工作能到达一个新和顶峰。

2、做好十月份黄金周的销售工作，依据十月份的预订与当日的售房猜测，合理性的掌握客房的销售，对部份房型价格建议调价政策。

3、做好客房的预订工作，届时将合理安排专人跟进预订工作，预防消失超额预订、重复预订或漏订等问题。

4、10月下旬本职规划将安排员工进展合理的休息，黄金周大型接待过后，员工的心相对较疲乏，对部份业务骨干要适当调整工作的档期进展合理化休假。

5、依据十月份接待的工作进展总结，依据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工共享，表杨表现优秀的员工，鼓舞做得不够的员工，同时拟定本月的培训规划，对部份在工作做得不够的员工进展岗位突击性的培训。培训方式发觉场模拟为主。目的是为了提高员工对客效劳的娴熟度。

6、帮助营销部门做好会议与团队的接待。

7、帮助营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作。

8、12月份是接近春节的月份，酒店各部门都处于劳碌中，本职规划在12月主要的工作是稳定固定客源的同时应留意散客的接待，因此，本职规划，大堂副理在每天都要定岗在大堂，在大堂帮助处理部份突发大事，并收集来宾意见。

9、依据天气状况，合理的掌握空调、灯光的开关时间，将酒店领导响应的号召灌输到每一位员工，让员工从内心深处有节能降耗意识。

10、总结20xx年的工作，并在部门会议上与员工共享，对部门所做的工作、营业额、经营的状况进展通报，对表现突出的建议进展表彰，对表现较平凡的进展鼓舞或惩罚。

11、依据20xx年的工作，拟定好20xx年的.工作规划呈总经理办公室。

在布满挑战的20xx年，部门将通过内外培训、业务沟通，努力提高前厅人员的综合素养，增加前台的营销技能。前厅部全体员工在酒店领导下立志以前瞻的视野，超前的营销，勇于创新，迎难而上，勤勉工作，全身心投入酒店的经营进展中去，为酒店奉献自我，争取完成酒店下达的经济任务指标，制造前厅部的新形象、新境地。

酒店前厅工作规划5

1、维护前厅整体形象，安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫，(需要田经理协作，周二开头)。

2、前台更衣柜跟进，本周到位。更衣柜到位后将更衣室整体标准化，制定卫生治理制度并落实(更衣柜到位后，进展卫生监视检查，每天如此)

3、前台仪容仪表标准化，要求工装、头花工鞋标准化、化淡妆(周二开头发夏装)

4、强化对客效劳语言标准化、简练化、业务培训加强业务娴熟度

5、培训前台积极与各部门协作，削减摩擦，做好与各部门中转调度工作(中层治理对员工进展培训，各部门加强沟通)

6、做好前台销售规划，将前台销售学问，贯彻下去，落实到每个人(将之前所定销售技巧贯彻执行每天催促检测)

7、账务跟进，协作财务将团购账务结算!股东签单账务、结算流程更加标准化!

8、出租车提成跟进

9、周四增加前台新规章制度，规定制定后报徐店审批。

10、周例会再次进展突发大事案例处理培训。

酒店前厅工作规划6

一、人员团队的组建

酒店在筹备期间，除了硬件的预备，最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的本钱水平，所以要从实际动身，机构精简，分工明确。要实行优胜劣汰，给优秀的员工实行岗位技能的学问培训，并实行现场培训为主，定期评估测试考核，加以详细指导和教育，从而不断提高员工的业务技能，让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。

二、注意培训工作

前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的态度和效劳质量反响出酒店的效劳水准和治理水平，因此对员工的培训工作是重中之重，针对前厅部需制定一套具体的培训规划。有了良好的效劳技能，纯熟的业务学问，才能供应优质高效、快捷的效劳。只有培训好了员工，员工才有过硬的本事去为客人供应优质的效劳。

三、加强员工的推销意识和技巧

前厅部员工，特殊是总台员工必需把握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点，依据客人不同的要求，进展有针对性的销售，将最适宜的产品，推举给最需要的客人，做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时，争取利益化。

四、开源节流、增收节支

为了爱护环境，走可持续进展道路，“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求，前厅部员工也应积极响应低碳经营，掌握本钱，开展节省、节支的活动，既迎合顾客的绿色需求，也可以为酒店制造经济效益，可谓一举两得。可以从平常生活中的点点滴滴做起，顺手关紧水龙头，顺手关掉不必要的电源开关，将用过一面的A4纸反面进展重复利用等等。

五、关注和接受客人的意见，提倡共性化效劳

常常征询客人的意见，重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营治理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见，并准时向上级反映和报告，并实行积极的态度，妥当处理。以求我们的效劳能化得到客人的满足。提倡共性化效劳，以此吸引客人的眼球，提高客户的满足度并争取更多的回头客。

六、注意与各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭，前厅部是整个酒店的神经中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作联系，如消失问题，我们都要主动地和相关部门进展协调解决，避开事情的恶化，由于大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得非常重要。

酒店前厅工作规划7

光阴似箭，岁月如梭，转瞬间20xx年已成为过去，在过去的一年里，我们虽然取得了肯定成绩，这与大伙的共同努力是分不开的，虽然紧急、劳碌、风雨兼程，一路走来，我们充实而欢乐！在这里我真诚向大家道一声：“感谢大家，你们辛苦了，感谢你们！”

翘首xx，任重而道远，我们的任务更加艰难，酒店前厅年度工作规划。市场给了我们更严峻的考验，企业同时也寄予了厚望与责任，我们如何在新的征程奋起扬帆，迎接新的挑战，特制定工作规划如下：

一、营造和谐气氛，打造学习团队；严管重教，少训多教。

治理工作不是单纯的照章办事，要以理服人，以德服人。“管”靠制度，“理”靠感染。员工犯错误，不能一味去批判、指责、惩罚。重要的是对其进展教育，让他们反省自己的错误在哪里.准时进展改正，同样的错误下次肯定不能重犯；多组织各类文体活动和培训课程，玩就玩个痛快，学就学个仔细、踏实。在丰富员工文化生活的同时又能补充到学问能源，永葆企业活力。

二、以销售维系为根本，婚宴市场是先锋。

首先，我们自己的思路要清楚，知道我们的顾客群，明白我们的效劳对象，制定我们自己的效劳模式，知道我们的顾客最重要的要求，恰到好处的进展销售与维系，专心去感受，真诚去体验。

其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官，系统全面的做好各项细节效劳工作，把平常的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们..........，并且能享受到家的感觉。

三、五常治理为标准，持之以恒是关键。

五常在我们的企业相对来说提的还是比拟早的，但运用的如何、实施的如何，我觉得它与我们的执行力有直接的关系，我们的员工对此意识可能不强，但我们的治理人员必需有灌输、提倡、示范、检查、监视的意识，并对此有深刻的熟悉与体会，把它作为一项治理工具运用到工作中去，并与大家共同研讨此方法的好处，与以前的工作相比拟，他们的思想就会渐渐转变，使员工形成自觉、主动的质量意识和标准意识，提高工作效率，提高效劳质量，工作规划《酒店前厅年度工作规划》。

四、培训学习不放松。

在工作中我们每个人都需要新的能量补充，企业因员工的努力而进展，员工因企业的成长而进步。我们...........倾力为员工制造学习时机与气氛，大力支持、帮忙、催促员工不断学习，成进步步。使每一位员工都有新的学问补充，新的活力和新的激情，为我们企业进展做出努力，为我们自己的职业道路奠下坚实的根底。

五、安全时刻记，节省要仔细。

安全是经营的根底，是我们工作的前提，，每餐的餐前、餐中、餐后检查肯定要仔细执行，水、电、液化气、等检查肯定要落到实处，为企业承诺一份安全保障，把全部的易耗品归类、量化，并仔细妥当保管，坚决抵抗长流水、长明灯、物品铺张，职工餐铺张现象。

六、硬件维护保养不落下。

设施设备的维护与保养工作我们要养成良好的习惯，每天检查，准时报修，准时进展解决，让顾客每到一处感受到空气的清爽、玻璃、餐具干净光明，花草布满生气，帮助设施整齐洁净，给顾客留下优雅、温馨、满意的美妙印象。

在xx年的工作中，我们肯定要根据工作规划严格仔细执行每一项工作，把创新经营、创新治理、创新效劳、创新出品，作为我们永恒的工作主题，让我们携手共进，再接再厉，再创新的辉煌！

酒店前厅工作规划8

为落实宾馆“加强根底培训，开展业务练兵”的要求，前厅部结合本部门新员工较多，综合根底业务学问把握薄弱等实际工作状况，前厅部拟在本部门范围内进行“前厅部综合业务学问答题竞赛”。详细实施规划如下：

一、预备阶段：

1、时间：20xx年4月1日至20xx年4月10日

2、资料预备：

（1）由陆春平经理负责预备宾馆内部前台需把握的学问材料。

（2）由金钥匙陈伟负责预备前台需把握的社会综合学问材料。

（3）上述两项工作拟订20xx年4月10日前完成。

二、初赛阶段

1、以各班组为单位进展初赛，每班组选出3名代表预备参与复赛。

2、完成时间20xx年4月30日前

三、复赛阶段

1、以大楼前台、公寓前台、礼宾部为单位进展复赛，每组选出3名代表预备参与决赛。

2、完成时间20xx年5月15日前

四、决赛阶段

1、由大楼前台、公寓前台、礼宾部为单位，每组派3名代表参与决赛。

2、决赛结果取个人前三名，团体一名。

3、决赛时间：待订

酒店前厅工作规划9

一、加强员工的业务培训，提高员工的综合素养

前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能承受考验，业务学问与效劳技巧更是表达一个酒店的治理水平，要想将业务学问与效劳技巧保持在一个根底之上，必需抓好培训工作，假如培训工作不跟上，很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈，因此，本职规划每月依据员工承受业务的进度和运用的状况进展必要的每周一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训规划进展监视。

二、加强员工的销售意识和技巧，提高入住率

酒店经过了十九年的风风雨雨，随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化，面对江门的酒店行业市场，竞争很剧烈，也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化，时常消失工程问题影响对客的正常效劳，对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的消失而流失一部份，作为酒店的成员，深知客房是酒店经济创收的重要部门之一，也是利润最高的一个部门，因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作，本职规划对前台接待员进展培训售房方式方法与实战技巧，同时灌输酒店当局领导的指示，强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨，尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。

三、加强各类报表及报关数据的治理

今年是奥运年，中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国，面对世界各国人士突如其来的“进攻”，作为酒店行业的接待部门，为了保证酒店的各项工作能正常进展，本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关，前台根据公安局的规定对每位入住的客人进展入住登记，并将资料输入电脑，客人的资料通过酒店的上传系统准时的向当地安全局进展报告，仔细执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管来宾资料信息、相关数据报表。

四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号

节能降耗是许多酒店始终在号召这个口号，本部也将响应酒店领导的号召，严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔，以旧换新，将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关掌握、办公室用电、前台部门电脑用电进展合理的调整与规划。

五、保持与员工沟通沟通的习惯，以增近彼此的了解便于工作的开展与实施

规划每个月找部门各岗位的员工进展谈话，主要是围围着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，依据员工提出合理性的要求，本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去专心解决，做力所能及的。假如解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到敬重与重视。

六、做好部门内部的质检工作

规划每个月对部门员工进展一次质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变力量。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给肯定时间进展整改，在规定的时间若没有整改完成将进展个人的经济罚款处理。

九月份的工作规划：

1、帮助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作，完善中间的沟通、协调工作。

2、依据员工的兴趣爱好，本职规划在月中旬进行一个“粤语任凭说”的活动(以茶花会的形式)，主要是为了增进员工之间的沟通与沟通。加强员工之间的分散力。

3、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待，本职规划在这个月对员工进展全面性的培训，内容有：礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位学问的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式)，主要偏向现场模拟演练培训。

4、假如工作档期允许，将与保安部经理协调组织一次消防学问培训，主要的目的是加强员工防火意识，并对“预防为主，防消结合”的思想能真正贯彻究竟。

十月份的工作规划：

1、十月份是黄金周的旅游期，在月上、中旬，前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、效劳好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力，保证接待工作能到达一个新和顶峰。

2、做好十月份黄金周的销售工作，依据十月份的预订与当日的售房猜测，合理性的掌握客房的销售，对部份房型价格建议调价政策。

3、做好客房的预订工作，届时将合理安排专人跟进预订工作，预防消失超额预订、重复预订或漏订等问题。

4、月下旬本职规划将安排员工进展合理的休息，黄金周大型接待过后，员工的心相对较疲乏，对部份业务骨干要适当调整工作的档期进展合理化休假。

十一月份的工作规划：

1、依据十月份接待的工作进展总结，依据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工共享，表杨表现优秀的员工，鼓舞做得不够的员工，同时拟定本月的培训规划，对部份在工作做得不够的员工进展岗位突击性的培训。培训方式发觉场模拟为主。目的是为了提高员工对客效劳的娴熟度。

2、帮助营销部门做好会议与团队的接待。

3、规划在本月下旬对全体部门员工进展一次“饭店对客人的效劳与责任”的相关内容培训，由于前厅部员工处在第一线，都是正面同客人沟通、效劳。由于人都是情感动物，有时很简单由于语言的理解会让人产生误会的想法，假如在接待过程中让客人产生误会的想法，素养稍好的客人可能只是骂人，假如遇到部份素养较低的客人可能会消失动手打人的现象，面对这一现象，许多的员工都是很难把握，依据这一个工作需要，所以将会对前厅部全体非当班的员工进展“饭店对客人的效劳与责任”的培训，主要的目的是让员工能更明确自己的责任。

十二月份的工作规划：

1、帮助营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作。

2、十二月份是接近春节的月份，酒店各部门都处于劳碌中，本职规划在本月主要的工作是稳定固定客源的同时应留意散客的接待，因此，本职规划，大堂副理在每天都要定岗在大堂，依据客人的入住时期与退房时期要定岗在大堂帮助处理部份突发大事。尽量减客人与酒店的误会。

3、依据天气状况，合理的掌握空调、灯光的开关时间，将酒店领导响应的号召灌输到每一位员工，让员工从内心深处有节能降耗意识。

4、总结20xx年的工作，并在部门会议上与员工共享，对部门所做的工作、营业额、经营的状况进展通报，对表现突出的建议进展表彰，对表现较平凡的进展鼓舞或惩罚。

5、依据20xx年的工作，拟定好20xx年的工作规划呈总办。

要做好以上各项工作不简单，虽然工作不好做，目前酒店各方面又有困难，但本职会依据上级领导指示的方针工作，协调、处理好每一项工作，把员工的事、客人的事、酒店的事，部门的事当成自己的事去完成;视酒店的进展为已任、视部门的进展为已任、视员工的进展为已任、视自己的进展为已任。

同时本职更是深信酒店在当局领导的带着下、全体员工的努力下，酒店的生意会越来越红火，酒店的明天也会更加辉煌!

酒店前厅工作规划10

前厅治理主要要抓效劳人员治理和效劳质量治理两大方面。任何治理都应当以人为本，人是治理对象的主体。下面我们以中餐厅(慢餐)为例，首先对治理的组织构造和岗位作一个设计：

一、前厅部的组织构造设计

二、前厅部各岗位工作人员的工作定位

前厅经理：全面负责前厅接待效劳组织工作，对整个餐厅的效劳人员，效劳质量进展治理。包括：制定前厅各项治理制度,工作标准、程序和标准

制定营销规划和培训规划，并报总经理批准以后，负责组织实施。

大堂副理：负责订餐并积极开展预定工作，接待重要客人，处理客人投诉帮助前厅经理治理前厅，在前厅经理不在的状况下，负责前厅的全面工作。

主管：有的餐厅叫总领班、餐厅主任或餐厅经理。它介乎于前厅经理和领班之间。一般分工负责楼面的日常治理工作以及日常的培训工作。其治理职能主要有以下方面：督导、沟通、协调、掌握，协作前厅经理拟订各项规划，并组织详细实施。主管就是效劳员的教师应当担负起日常的培训工作。

迎宾领班：负责迎接客人，为客人引坐，订餐的登记,公示每餐订餐状况，收集并建立客户档案。

值台领班：负责一个区域的现场效劳并带着和组织一班效劳人员去做好效劳工作。

传菜部领班：负责组织传菜、划单，预备开胃菜、开胃酒，调味料，有的餐厅还要担当煮饭的工作。

吧台部领班：负责组织和操作调酒、果盘的制作,茶水的预备,酒水的销售等工作。

备餐组领班：负责组织公共区域的保洁工作，餐具的保管、清冼和预备工作，有的餐厅还要兼管设备设施的维护、修理工作。

前厅岗位的设置，并非是一成不变的，它要依据餐厅的规模、档次，以及经营的策略，从实际动身,去敏捷把握。

三、前厅部培训规划

一、主要培训人：前厅部主管

二、时间：利用军训和员工培训以外的时间，工作中穿插.

三、方式：实行分岗位、分主次重点讲解

四、原则：由点到面，由具体到系统

五、主要培训内容：

1.参观熟识前厅各个岗位的分布;介绍并尽快熟识主要设施设备的功能、使用。

2.依据前厅部员工培训规划分岗位具体讲解各岗位的岗位职责和业务流程及各项业务标准，穿插强调员工常常消失的问题。讲解的过程中因地制宜的由客房部主管实践操作并解答各种问题。

3.针对前厅部员工日常工作中的业务由前厅部主管重点讲解前台接待散客入住程序;行李员引领客人入住程序;商务中心复印、订票、收发传真、商品销售;大堂吧现有各种酒水的制作及效劳标准。

4.介绍白班及夜班主管工作流程，强调关键时间检查解决的重点问题。

5.学习制作主管应做的各种表格。如：自查比照分析，来宾意见统计、周小结等。

6.讲解工作过程中应着重认真查的问题和填写前厅部各岗位到位表的留意事项。

7.结合与客房部有关的工作工程讲解和争论可改良的措施。

8.在业务培训过程中穿插介绍部门简单消失的问题和薄弱环节(参照案例总结和员工自查)

注：由于培训时间不充裕因此将培训贯穿到工作当中，分清主次着重讲解应治理和检查的内容。

四、前台接待十则效劳标准

一、上岗前按规定着装，服装挺括、干净，皮鞋光亮;左胸前佩戴胸牌;头发梳理整齐，男员工头发不过衣领，不留胡须，女员工头发不得过肩。

二、在岗时站立效劳，站姿端正，保持自然亲切的微笑，任何时间不得随便离岗。

三、礼貌周到，待客和气，见到客人主动打招呼，对客人用敬语，语言标准、清楚，如遇繁忙，请客人稍等。

四、热忱接待客人，用相应语言接待中外客人，供应周到、细致的效劳。

五、态度和气、亲切，切勿谢绝客人，应使客人感到亲切、开心。

六、效劳快捷、精确，为客人办理入住登记手续不得超过3分钟。

七、精确、准时将客人抵、离时间，各种活动安排通知有关部门，保证连接无过失。

八、大堂总台各种工作用品完好、有效、整齐、清洁、有序，四周环境干净，盆景艳丽、美观。

九、治理人员坚持在效劳现场督导，每天作好岗位考察记录。

十、作好交接班记录，交接工作清晰、精确、准时、无过失。

酒店前厅工作规划11

工作规划是事先为你的工作做好提前预备，预防工作实施过程中遇到的阻力，让工作进展顺当。提前进展工作规划，让您的工作状态饱满。里有各种工作规划，如工作规划范文、工作规划书、工作规划表等应有尽有。

1.如何完善接待业务

要求领班在中午及下午客流顶峰时期在大堂内迎宾

熟记已签协议的客户及公司的相关信息

接待预定客人要求在客人抵店前做好周密的预备

2.如何充分发挥前厅作为酒店信息中心的职能

向各部门通报住店客人人数，姓名及相貌特征以便更好的供应效劳

将上门散客的信息资料准时反应到销售部跟进

将住店客人反应的信息准时通知到相关部门

对客人所提出的各种合理化建议以书面方式汇总至周总处

3.特色管家式效劳的职能职责及人员安排

在保证前台人员配置合理的前提下，现安排三位领班兼任行政管家一职。

要求：熟记每一位客人的名字及相貌。VIP客人由行政管家伴随至房间办理登记手续并具体介绍客房内

设施及酒店经营场所，必要时也需供应酒店周边地区景点及消遣，餐饮场所。对住店客人所提出

的任何合理要求尽量予以满意，对不能满意的要求赐予合情合理的解释以取得客人的谅解。每日

必需关注客人的用餐状况及客房使用状况，熟识每位客人的喜好及习惯供应共性化效劳。同时根

据实际操作状况及客人的承受程度向公司提出管家式效劳的可行性报告。

4.完成领导指派的任务，遵守酒店的各种规章制度

酒店前厅工作规划12

20xx年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年，前厅部将仔细贯彻落实酒店年度工作的总体要求，结合我部工作特点，制定本年度工作要点如下：

一、指导思想：

积极开展实际、有用、有效的工作，坚持以“立足企业、效劳企业”的理念为指导，走全面、协调、持续进展之路，挖掘潜力，开源节流，努力增加营业收入，做好内部治理，全面提升工作效能，逐步提高部门的治理水平和效劳质量，构建团结和谐、安康向上的工作环境，实现部门标准化、制度化、常态化治理。

二、内部治理：

1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施方法》，通过明确的质量标准、严格的检查制度，到达各岗位全面标准作业。

2、加强职场工作质量的预先掌握、现场掌握、事后掌握，着眼于细节效劳，关注客人需求，重视客人感受，确保向客人供应“主动、热忱、精确、快速”的效劳。

3、规划员工职业生涯，对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作，到达丰富员工工作阅历，增加员工工作技能，提高员工工作兴趣的目的，打造企业一专多能的复合型人才。

4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作，做到有帐可查、有据可依、有章可循。

5、连续收集与整理客户档案，为来宾供应亲情化、共性化、定制化效劳增加素材并供应保障。

6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护，延长使用寿命;前台节约订单、登记单、房卡和钥匙袋等的使用，如写错了用涂改液涂改后再使用，削减因个人缘由而导致铺张;总机在晚0：00过后，将话务台关掉一台节省能耗;商务中心能用废纸不用新纸，能用速印纸不用复印纸等。

7、重视安全防范意识，贯彻执行酒店各项安全规章制度及公安部门的有关规定。

三、对外销售

1、20xx年上门客销售任务，依据20xx年的实际完成状况、酒店内部与外部市场环境另行讨论制定。

2、以17-19楼新区为卖点增加酒店散客出租率，并充分利用酒店销售政策加大卖房力度，做到行权而不越权，到位而不越位。

3、加强对铁路客运处、长途汽车站、出租车公司等单位的外联工作，力争到达共同协作、互利互惠的销售效果。

4、为上门客人效劳时，培育前台员工留意客人的言行举止，区分客人身份及住店性质，选准推销目标，敏捷运用亲近法、选择问法、转折术法、借人之口法等销售语言技巧，到达推销目的。

5、定期召开前台管区上门客阅历沟通分析会，讨论客人的消费心理定位和销售技巧。同时，建立健全的考核机制，每月依据业绩状况进展排名，分析缘由，以便提高。

6、常常组织部门有关人员收集，了解旅游、酒店及其相应行业的信息，把握其经营治理和接待效劳动向，为酒店供应全面、真实、准时的信息，以便制定营销策略和敏捷的推销方案。

四、员工培训

1、树立“培训是赐予员工最大福利”的思想，明确培训目标，制定严格的培训制度和规划，并建立员工培训档案。

2、结合各管区实际，针对工作中的薄弱环节，有的放矢地开展各类效劳技能培训，使员工准时把握新技术、新方法，提高员工技术水平和工作效率，适应酒店工作要求。

3、注意职业道德、安全防范等思想教育的培训工作，树立员工仆人翁姿势，激发员工工作热忱，提高员工整体素养，增加员工工作使命感和责任心及企业分散力。

4、始终坚持与我店长远目标相适应、相协调，注意超前型、储藏型培训和对后备人才的培育，为酒店的进展预备更多更丰富的智力资源，促进酒店进展，提高酒店竞争力。

5、利用讲授法、视听法、争论法、操作示范法、案例分析法等培训方法，增加员工对培训内容的兴趣，提高员工对培训内容的理解，便利员工对培训内容的记忆，促使员工对培训内容的内化。

酒店前厅工作规划13

1、维护前厅整体形象，安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫。

2、前台更衣柜跟进，本周到位。更衣柜到位后将更衣室整体标准化，制定卫生治理制度并落实

3、前台仪容仪表标准化，要求工装、头花工鞋标准化、化淡妆。

4、强化对客效劳语言标准化、简练化、业务培训加强业务娴熟度。

5、培训前台积极与各部门协作，削减摩擦，做好与各部门中转调度工作。

6、做好前台销售规划，将前台销售学问，贯彻下去，落实到每个人。

7、账务跟进，协作财务将团购账务结算！股东签单账务、结算流程更加标准化！

8、出租车提成跟进。

9、周四增加前台新规章制度，规定制定后报徐店审批。

10、周例会再次进展突发大事案例处理培训。

酒店前厅工作规划14

因前台接待人员及机修人员的专业学问不够专业和广泛，效劳细节有所欠缺，在与客户接触时，他们有时无法供应顾客所需要的效劳，甚至让顾客产生不信任感。所以我们需连续加强对前台接待人员及机修人员的专业学问培训，提高业务力量，加强技术水平；在效劳过程中，效劳人员应做到换位思索，替客户着想，为顾客供应实在的效劳，向顾客提出建立性的建议，使我们的效劳能够让客户更加满足。

一、总结上半年工作

以往我们售后因前台及车间的各项标准流程不是非常到位，且工作人员面对工作时并不是非常细心，致使在一些可避开的工作细节上犯错误，故在下半年我们需增加治理人员、职工对工作的责任心，让职工知道目前企业现状和将来规划，及市场和将来走势，让他们意识到自己的稳定工作和收入公司的的企业进展是直接挂勾，从而使得员工们由被动变主动。从现在的效劳行业来看，公司想长期稳定的进展，效劳是重中之重。前台接待是别克售后对外窗口，前台接待人员的一举一动，代表着别克售后部的形象，所以我们必为别克售后部乃至企业树立良好形象，在客户心目中得到认可，这样我们企业才能连续进展壮大下去。

从营销策略上，上半年别克售后部在忠诚客户维系上有所缺乏，客户在不断新增时也有着肯定量的流失，所以下半年我们必需培育和维护一批长期稳定与我们合作的老客户，进展新的忠诚客户。我们会从日常工作中给这些客户真正的关怀，固然照看是建立在互惠互利的根底上，只有这样我们在市场好与坏的时候，我们都能度过，让这局部客户始终跟着我们走，真正做到“比你更关怀你”。

价格合理化。价格的凹凸也是左右客户进厂的重要因素之一，而为客户供应更优质的效劳和合理的价格，并且时时刻刻从客户的角度动身制定合理的修理方案，从而为客户省钱，进而超越客户期望值。

在目前市场环境下，各企业都处于微利或赔钱的状态下，这就需要我们企业每一名治理人员、员工节支降耗，为企业节省每一分钱，做为别克售后应从款待费、日常工作用品等方面中进展节省。

1、做好内部人员管，在管。上做到制度严明，分工明确。

2、在现有的例会根底上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把效劳质量研讨会建立成为全部效劳人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，共享效劳阅历，激发思想。

3、将在现有效劳水准的根底上对效劳进展创新提升，主抓效劳细节和人性化效劳，提高效劳人员的入职资格，提升效劳员的薪酬考核待遇标准，加强日常效劳，树立优质效劳窗口，制造效劳亮点，在品牌的根底上再创新的效劳品牌。

4、在物品管。上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监视。

5、加大力度对会员客户的维护。

6、严格管。制度、用工培训制度，划清楚确岗位考核等级，增加员工竞争意识，提高个人素养及工作效率。

7、增加员工效益意识，加强本钱掌握，节省费用开支。培训员工养成良好的节省习惯，合。用水用电等，发觉铺张现象，准时制止并严格执行相关惩罚制度。

8、加强部门之间协调关系。

9、重食品安全