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思维导图PPT模板《红茶经》最新版读书笔记,下载可以直接修改红茶茶奶茶风味茶叶中国生活印度茶具大吉岭时间叶片印度尼西亚茶杯领域调味器具水果南亚本书关键字分析思维导图01自序我的,二十年红茶路Part2红茶门道Part4红茶具Part1红茶身世Part3红茶产地Part5红茶世界目录0305020406内容摘要本书是台湾著名生活美学家、红茶领域实践达人叶怡兰积淀12年,全新奉上的红茶钻研之作,也是首部从生活美学角度梳理红茶知识体系之作,同时还对叶氏红茶私藏心得进行了全方位彻底公开,包括——好喝动心的红茶冲调秘诀经典锅煮奶茶与新版水果茶煮茶秘技家藏红茶器具赏鉴伦敦、巴黎、东京好茶品牌彻底盘点自序我的,二十年红茶路“浓不如淡、多不如少、热不如冷、高不如低、重不如轻、快不如慢。Part1红茶身世”——现在,我还想加上一句“繁不如简我想是因为,比起白茶的花香缥缈、绿茶的清新爽亮、黑茶的浓沉有力来,介于中间的、全发酵的红茶,除了身段价格显然更为平易近人外,气质毋宁也更内敛含蓄。何谓红茶?茶树品种红茶制法红茶分级红茶的调配红茶历史010302040506Part1红茶身世Orthodox传统工法CTC制法工夫红茶制法小种红茶制法红茶制法适材适性,适地适用Orange非柳橙,Pekoe非白毫红茶分级混合调味茶(FlavouredTea)混合调配茶(BlendedTea)红茶的调配诞生与发光征服全欧红茶在南亚崛起茶故事丨茶与近代史红茶历史Part2红茶门道从大方向区分,茶可分为六大类,分别为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶与黑茶。冲茶之道迷人的冲调选购与保存关于茶点Part2红茶门道舒坦的茶空间基本茶具基本红茶冲泡法茶包冲泡法茶道理丨红茶的品饮12345冲茶之道冷泡茶冰茶奶茶锅煮奶茶迷人的冲调奶泡茶其他调味元素水果茶迷人的冲调清爽调与浓郁感的不同搭配悠然闲情下午茶关于茶点Part3红茶产地专注里不忘自在,讲究里仍能随心,才是真真正正的“红茶道”。印度India斯里兰卡Ceylon中国China三雄之外Part3红茶产地大吉岭Darjeeling茶乡纪行丨大吉岭·山城逐岚追雾阿萨姆Assam茶乡纪行丨“CTC”茶称王,阿萨姆无所不...尼尔吉里Nilgiri锡金Sikkim010302040506印度India乌瓦Uva努沃勒埃利耶NuwaraEliya汀布拉Dimbula康堤Kandy茶乡纪行丨锡兰红茶,那馥郁的浓香12345斯里兰卡Ceylon正山小种LapsangSouchon...茶乡纪行丨中国武夷·红茶原乡祁门Keemun滇红Yunnan中国China肯尼亚Kenya尼泊尔Nepal印度尼西亚Indonesia日本Japan三雄之外Part4红茶具真正的红茶诞生缘起,普遍推估应在17世纪明末福建武夷山桐木村,当地茶家将因发酵过度导致变质的茶叶以松柴烘干并熏香,意外催生出今日红茶始祖——正山小种。红茶器具演进我的红茶具我的红茶杯诞生·我的茶具Part4红茶具从东方而来走入,现代生活欧洲茶器诞生红茶器具演进早茶的杯子工作桌上的杯子午茶的杯子我的红茶杯Part5红茶世界泡茶之道其实并不复杂,大概就是几个关键因素:“水量”“茶叶量”“时间”,以至“温度”的彼此消长变动、斟酌

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