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时细胞中的化学元素和无机化合物素材第1页/共108页

构建知识网络第2页/共108页第2课时细胞中的化学元素和无机化合物一、组成细胞的元素1.常见种类:主要有

种。2.分类依据含量分大量元素:

:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等最基本元素:C基本元素:元素:C、H、O、N、P、S依据作用分20C、H、N、S、P、Mg、Ca等微量元素C、H、O、N主要考点一、组成细胞的化学元素体内含量少,但必不可少第3页/共108页为什么说碳元素是最基本的元素?

碳原子能通过化学键连接成链状或环状,从而形成各种生物大分子。

正是由于碳原子在组成生物大分子中的重要作用,科学家才说“碳是生命的核心元素”,“没有碳,就没有生命”,与其在生物体内的含量无关。生物大分子以碳链为骨架第4页/共108页组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比)5、鲜重中最多元素为

干重中最多元素为

。OC第5页/共108页6、生物体直接或间接获得无机环境中的元素的方式不同第6页/共108页(种类)(含量)第7页/共108页例1、有关生物体细胞组成元素的叙述,错误的是(

)A.在不同生物的体细胞内,组成它们的化学元素种类大体相同B.组成细胞的最基本元素是CC.在同一生物的不同体细胞内,各种化学元素的含量相同D.组成生物体细胞的化学元素,在无机自然界中都能找到C有差别×第8页/共108页例2、科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下:离子培养液浓度/mol·L-1

K+

1Na+1Mg2+0.25Ca2+

1NO2H2PO1SO0.25Zn2+1其中花卉根细胞吸收最少的离子是()A.Ca2+B.SO2-C.Zn2+D.H2PO4-C微量元素第9页/共108页考点一、组成细胞的化学元素一、组成细胞的元素二、细胞中元素的作用1、组成化合物2、影响生命活动第10页/共108页考点一、组成细胞的化学元素二、细胞中元素的作用1、组成化合物CHO糖类+N、I+N(Fe/S)+N、Mg+N、P蛋白质甲状腺激素核酸、磷脂、ATP脂肪叶绿素第11页/共108页例3.用含32P的磷酸盐培养液培养动物细胞,一段时间后,细胞的结构及其化合物中不具有放射性的是(

)A.脱氧核糖 B.核膜

C.ATP D.tRNA【解析】

核膜上含有磷脂,ATP和tRNA中都含有磷酸。【答案】

A第12页/共108页组成生物体的化学元素在生物体中起重要作用。下列关于几种元素与光合作用关系的叙述中,正确的是(

)。A.C是组成糖类的基本元素,在光合作用中C元素从CO2先后经C3、C5形成(CH2O)B.N是叶绿素的组成元素之一,没有N植物就不能进行光合作用C.O是构成有机物的基本元素之一,光合作用制造的有机物中的氧来自水D.P是构成ATP的必需元素,光合作用中光反应和暗反应过程均有ATP的合成第13页/共108页(1)图中X是________,在小麦种子中主要是指_______。(2)图中Z是_______________,使用甲基绿、吡罗红混合染色剂染色,可使呈现________色。(3)图中P的结构通式为________,填写出由P形成的结构层次__________________________________。(4))Ⅲ和Ⅳ都有多样性,两者多样性的关系是前者_____后者。(5)构成细胞的化合物中,随着年龄增长明显减少的主要是____。例4、如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,其中A、B代表元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子,图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。葡萄糖淀粉核糖核苷酸红氨基酸→二肽→多肽→蛋白质决定水第14页/共108页①Ca:

②K:

③B:二、细胞中元素的作用1、组成化合物2、影响生命活动可调节肌肉收缩和血液凝固。血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽搐。维持细胞内液的渗透压、心肌舒张和保持心肌正常兴奋性。在植物体内可促进光合作用中糖类的合成和运输。可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长,植物缺B会造成“花而不实”。第15页/共108页考点二、细胞中的无机物——水和无机盐含量概念结合水4.5%与其它物质结合在一起自由水95.5%自由流动、以游离状态存在一.水的含量、分类及生理作用第16页/共108页例5.“嫦娥”二号卫星顺利进入月球卫星轨道至今进行了大量科学探索。科学家始终把寻找水作为外星球是否存在生命最关键的环节。水可以作为生命存在的依据是(

)A.水是细胞鲜重中含量最多的化合物B.水在生物体内可以流动C.蛋白质是亲水性的物质D.生化反应必须在水中进行解析:细胞内进行的生化反应是新陈代谢的基础,新陈代谢是生物最重要的特征,故没有水就没有生命。答案:D第17页/共108页1.影响细胞含水量的因素(1)生物种类:水生生物含水量陆生生物含水量(2)生长发育阶段:幼儿成年;幼嫩部分成熟部分(3)组织器官种类与代谢程度:牙齿骨骼血液2.自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系>>><<第18页/共108页水的存在形式及代谢第19页/共108页3.生物体中水的产生与利用水的产生水的利用结构生理过程结构生理过程叶绿体基质碳反应过程产生水叶绿体基粒光合膜光反应消耗水线粒体需氧呼吸第三阶段产生水线粒体基质需氧呼吸第二阶段消耗水核糖体氨基酸的脱水缩合作用产生水肝脏和肌肉糖元分解过程中消耗水高尔基体植物细胞有丝分裂时形成新的细胞壁产生水组织细胞ATP水解成ADP和磷酸时消耗水

细胞核、

线粒体、叶绿体DNA复制、转录过程中产生水消化道淀粉、蛋白质、油脂等消化时消耗水细胞溶胶、线粒体、叶绿体ATP的合成消化道或组织细胞DNA、RNA水解第20页/共108页生命活动

离子

组成成分

考点二、细胞中的无机物——水和无机盐第21页/共108页2.部分无机盐离子的具体功能分析无机盐功能含量异常I-甲状腺激素的组成成分缺乏时患地方性甲状腺肿Fe2+血红蛋白的组成成分缺乏时患贫血症Ca2+降低神经系统的兴奋性血钙过低时,会出现抽搐现象;血钙过高时,会患肌无力Mg2+组成叶绿素的元素之一缺乏时叶片变黄,无法进行光合作用B促进花粉的萌发和花粉管的伸长油菜缺硼时,会出现“花而不实”K+促进植物体内淀粉的运输;动物细胞内液渗透压的维持缺乏时植物抗逆能力减弱,易受病害侵袭Na+维持细胞外液的渗透压缺乏会导致细胞外液渗透压下降[特别提醒]

细胞中的无机盐含量虽然很少,但其对维持正常生命活动有重要作用。过多或过少都会影响人体的生命活动,表现出相应的病症。第22页/共108页例6.下列关于无机盐的叙述,错误的是(

)A.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁,血红蛋白不能合成

B.Mg2+是叶绿素的成分之一,缺Mg2+影响光合作用

C.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在,如CaCO3构成骨骼、牙齿

D.碘是合成甲状腺激素的原料,所以常在食盐中加碘答案:C第23页/共108页(1)产生水的结构:细胞质基质、线粒体、叶绿体、核糖体细胞核(2)Na+、K+与渗透压的关系:Na+主要维持细胞外液的渗透压,K+主要维持细胞内液的渗透压。(3)无机盐对光合作用的影响:N、Mg是组成叶绿素的成分,P是组成类囊体膜及ATP的成分。缺乏N、Mg和P元素,植物的光合作用将会受到影响。深化探究(P6)第24页/共108页考点3实验专题生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定

第25页/共108页第26页/共108页2.实验流程(1)还原糖的检测选材:含糖量较高、__________________的植物组织白色或近于白色第27页/共108页第28页/共108页(2)脂肪的检测:方法一:花生种子匀浆+3滴苏丹Ⅲ染液→_______方法二:取材:花生种子(浸泡),将子叶切成薄片

橘黄色第29页/共108页(3)蛋白质的检测:选材与制备:蛋清稀释液或豆浆滤液↓第30页/共108页第31页/共108页第32页/共108页1.还原糖的检测和观察选材料:含糖量较高、白色或近于白色的植物组织第33页/共108页结论:还原糖与斐林试剂在加热的过程中生成砖红色沉淀,说明组织样液中有还原糖。注:溶液颜色的变化过程:

浅蓝色―→棕色―→砖红色第34页/共108页观察:先在低倍镜下寻找到已着色颗粒再用高倍镜观察结论:圆形小颗粒呈橘黄色,说明脂肪存在第35页/共108页第36页/共108页第37页/共108页典例下列关于实验鉴定还原糖、脂肪和蛋白质操作的叙述中,正确的是(

)A.鉴定还原糖的斐林试剂甲液与乙液,可直接用于蛋白质的鉴定B.鉴定脂肪的存在,可用显微镜观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒C.鉴定可溶性还原糖时,先加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液D.鉴定蛋白质时,双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样液的试管中第38页/共108页变式训练3在下列四支试管中分别加入一些物质,甲试管:豆浆;乙试管:氨基酸溶液;丙试管:牛奶和蛋白酶;丁试管:人血液中的红细胞和蒸馏水。上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后,有紫色反应的是(

)A.甲、丁B.甲、乙、丁C.甲、乙、丙D.甲、丙、丁答案

D第39页/共108页[例3]

(2011·重庆高考)某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐,经密封放置10天后制得豆腐乳。在保质期内,豆腐乳放置时间越长,蛋白质含量越低,短肽和氨基酸含量越高。为探究其原因,该小组取适量豆腐乳制成样液,等量加入各试管,进行了以下实验。第40页/共108页实验中,加入双缩脲试剂A液后,样液的颜色将________。处理④中,100℃加热的目的是________________。如果处理③与处理④相比,显色较________,且处理③与处理②相比,显色较________,则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的____________分解。最终使短肽和氨基酸等含量增加,因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。处理编号处理方法显色结果①37℃放置0min加入等量双缩脲试剂紫色②37℃放置10min?③37℃放置120min?④100℃加热5min后,37℃放置120min紫色蛋白酶(肽酶)不变使酶失活浅浅第41页/共108页

感悟拓展第42页/共108页(2)脂肪的鉴定实验中,实验材料最好选富含脂肪的生物组织,若利用显微镜观察,则最好选择花生种子。如果是新鲜花生种子,可不必浸泡,浸泡后效果反而不好;如果是干种子,需浸泡3~4h最适宜切片(浸泡时间短,不容易切片;浸泡时间过长,组织太软,切下的薄片不易成形)。第43页/共108页(3)蛋白质的鉴定实验,最好选用富含蛋白质的生物组织。植物材料常用大豆,且浸泡1~2d,适于研磨,动物材料常用鸡卵清蛋白。第44页/共108页2.实验操作中的注意事项(1)在鉴定可溶性还原糖的实验中,加热试管中的溶液时,应该用试管夹夹住试管上部,放入盛50~65℃温水的大烧杯中加热。注意试管底部不要接触烧杯底部;斐林试剂不稳定易变性,应现用现配。(2)还原糖、蛋白质的鉴定实验中,在加相应试剂鉴定之前,要留出一部分组织样液,以便与鉴定后的样液颜色作对比,增强实验的说服力。第45页/共108页(3)在蛋白质的鉴定实验中,如果用蛋清稀释液作为实验材料,一定要稀释到一定程度,否则,与双缩脲试剂发生反应后会粘在试管的内壁上,使反应不彻底,试管也不易洗刷干净。第46页/共108页解析双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应,但不能与氨基酸发生紫色反应。甲试管中的豆浆中含有蛋白质;丙试管中的蛋白酶能把牛奶中的蛋白质分解,但剩余的蛋白酶仍是蛋白质;丁试管中红细胞吸水涨破后会释放出血红蛋白等蛋白质;而乙试管中没有蛋白质。第47页/共108页5.种子与水的关系(1)种子晒干时减少的为自由水,但仍能保持生命活性,仍能萌发;试管加热或炒熟则丧失结合水,种子死亡不萌发;种子萌发吸水主要是增加自由水,代谢加强,呼吸作用加快。(2)不同种子亲水能力不同,大豆(主要含蛋白质)>小麦、玉米、大米(主要含淀粉)>花生(主要含脂肪)。第48页/共108页对应训练4.下列有关水的叙述中,错误的是()①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水②生物体内的化学反应离不开水③水是细胞结构的组成成分之一④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大

A.①④⑤B.①④⑤⑥C.⑤⑥D.②③④⑤⑥第49页/共108页解析

生物体细胞内的水以两种形式存在,即自由水、结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分;自由水在细胞中以游离形式存在,可以自由流动,是细胞内的良好溶剂,运输各种营养物质和代谢废物,为生物体内的生化反应提供介质,许多生化反应必须有水的参与。不同生活环境、生活状态下的细胞含水量是不同的。细胞内自由水与结合水比例越大,其新陈代谢越旺盛,反之越弱。答案

C第50页/共108页5.下列关于无机盐的叙述,错误的是()A.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁,血红蛋白不能合成

B.Mg2+是叶绿素的成分之一,缺Mg2+影响光合作用

C.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在,如CaCO3构成骨骼、牙齿

D.碘是合成甲状腺激素的原料,所以常在食盐中加碘第51页/共108页解析

铁是血红蛋白的组成成分,缺铁则不能合成血红蛋白;Mg2+是叶绿素的组成成分,缺Mg2+则不能合成叶绿素,进而影响光合作用;细胞中的无机盐大多数以离子形式存在;碘是合成甲状腺激素的原料,在食物中加碘是为了补充碘,预防食物中因缺碘而引起的地方性甲状腺肿。答案

C第52页/共108页

解题思路探究思维误区警示易错分析对常见物质和生物中包含哪些元素不清楚物质或生物包含元素脂肪和糖类C、H、O血红蛋白C、H、O、N、Fe

ATP、NADPH、NADHC、H、O、N、P

染色体、细胞膜、核糖体C、H、O、N、P

病毒C、H、O、N、P

叶绿素Mg

甲状腺激素Ⅰ

第53页/共108页纠正训练1.组成SARS病毒、疯牛病病毒和杨树的基本元素有()

A.C、H、O、SB.C、H、O、NC.C、H、O、N、PD.C、H、O、N、P、S

解析

疯牛病病原体为朊病毒,只有蛋白质,

SARS病毒由蛋白质和RNA组成。B第54页/共108页2.在高等植物细胞中有两种大量元素,淀粉中不含有,但核酸中含有。关于这两种元素的相关叙述,错误的是()

A.这两种元素是构成生物膜、ATP和染色体的组成元素

B.其中一种施用过多时会造成农作物倒伏,另一种与植物糖类合成和运输有关

C.青少年对这两种元素的摄入量要大于排出量

D.在只缺乏这两种元素的培养液中培养正常植株,首先表现出缺素症的是老叶第55页/共108页解析

由题干可知,这两种大量元素是N、P,它们是生物膜、ATP、染色体的组成元素。因为青少年处于生长旺盛阶段,所以对这两种元素的摄入量要大于排出量。N、P在植物体中形成不稳定的化合物,当植物缺乏这两种元素时,这些化合物会重新分解释放矿质元素到幼叶中。钾能够促进植物体内糖类的合成和运输。答案

B第56页/共108页知识综合应用重点提示

通过“地壳和细胞中元素含量及细胞中元素和化合物含量的比较”的考查,提升“运用所学知识对某些生物学问题进行解释推理,做出合理的判断或得出正确结论”的能力。典例分析下表是组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)。请据表回答下列问题:

OSiCNH地壳48.6026.300.0870.030.76细胞65.0极少18.03.010.0第57页/共108页(1)组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在,没有一种化学元素是细胞所特有的,这一事实说明

。(2)由表中数据可知,同一元素在细胞和地壳中的含量相差甚远,这一事实说明

第58页/共108页(3)由上表中数据可知,组成细胞的化学元素中,C、H、O含量最多,请据下表分析,其原因是:①。②。化合物水无机盐蛋白质脂质糖类和核酸质量分数(%)85~901~1.57~101~21~1.5第59页/共108页

解析

通过对第一个表分析可以看出,生物界与非生物界在化学元素组成上既有种类的相似,又有含量的差异,充分说明生物界与非生物界既具有统一性,又具有差异性,对第二个表分析可以看出,水在化合物中的含量最多,占85%~90%,而且有机物中都有C,所以组成细胞的化学元素中C、H、O含量最多。答案(1)生物界与非生物界具有统一性(2)生物界与非生物界具有差异性(3)①构成细胞的化合物中H2O含量最多,占

85%~90%,而水由H、O组成②构成细胞的有机化合物中都有C第60页/共108页变式训练

如图1是细胞中化合物含量的扇形图,图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法不正确的是()A.若图1表示细胞鲜重,则A、B化合物依次是

H2O、蛋白质

B.若图2表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c

依次是O、C、HC.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a,因此说明生物界与非生物界具有统一性

D.若图1表示细胞完全脱水后化合物含量,则A化合物具有多样性,其必含的元素为C、H、O、NC第61页/共108页

随堂过关检测题组一:组成生物体的化学元素1.2008年9月查出包括“三鹿”牌奶粉在内的多数乳制品中含有能引起婴幼儿肾结石的三聚氰胺,添加该物质的主要目的是为了增加“蛋白质”含量。请问三聚氰胺中肯定含有的元素是

()A.PB.NC.FeD.Cl

解析蛋白质的元素组成有C、H、O、N,有的含Fe、S等元素。因此,三聚氰胺中肯定有N

元素。B第62页/共108页2.下列有关组成生物体元素的叙述,错误的是

()A.在组成生物体的大量元素中,碳是最基本的元素

B.叶绿体和染色体共有的组成元素是C、H、

O、N、PC.B虽然在细胞中含量很少,但它是植物必需的微量元素

D.因K在叶片内形成不够稳定的化合物,故落叶中K的含量比植株上正常叶中K含量低第63页/共108页解析

碳是组成生物体最基本的元素;叶绿体和染色体中都含DNA,DNA主要由C、H、O、N、P元素组成;B是植物生长所必需的微量元素;K在叶片内以离子状态存在,落叶中K的含量比植株上正常叶中K含量低。答案

D第64页/共108页题组二:水和无机盐的功能3.英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行的实验中发现,用不含钙的生理盐水灌注蛙心,其收缩不能维持;用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时,蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾盐()

A.对维持细胞的形态有着重要作用

B.是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分

C.为蛙心的持续跳动提供能量

D.对维持生物体的生命活动有重要作用第65页/共108页解析

无机盐的生理功能包括构成某些化合物的重要组成成分,维护酸碱平衡及维持生物体正常生命活动。从题干信息可看出,钙盐对维持生物体的生命活动有重要作用。答案

D第66页/共108页4.植物在冬季来临过程中,随着气温的逐渐降低,体内发生了一系列适应低温的生理生化变化,抗寒力逐渐增强。下图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。请根据图推断以下有关说法中,错误的是()第67页/共108页A.冬季来临过程中,自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因B.结合水与自由水含量的比值,与植物的抗寒性呈现明显的正相关C.随着气温和土壤温度的下降,根系的吸水量减少,组织的含水量下降D.随温度的缓慢降低,植物的呼吸作用逐渐减弱,有利于减少有机物的消耗第68页/共108页解析

从横坐标分析,9~12月温度降低,而细胞中含水量曲线呈逐渐下降趋势。植物水分运输的主要动力是蒸腾作用,随着温度降低,植物的蒸腾作用减弱,使植物体的水分减少,加上温度降低,使新陈代谢减弱,自由水与结合水的比例减小,植物的抗逆性增强。但呼吸速率下降的主要原因是于温度过低导致酶活性降低。答案

A第69页/共108页题组三:生物体中化学元素的作用和功能5.碘和钙是人体必需的元素,缺乏时将影响人体健康。请分析回答有关碘和钙的一组问题:(1)碘是人体中

激素的重要成分。如果成年人缺碘,易得

病,如果儿童缺碘,易患

,我们除了从海带等藻类中获得碘以外,还主要从

中获得碘。(2)钙在人体

等器官中含量较多,若人体缺钙会患

。第70页/共108页(3)食物中的钙以

方式被吸收,进入小肠绒毛的

管。(4)下图中与食物中的钙被吸收有关的细胞器主要是

(填下图的标号)。第71页/共108页解析

碘是人体中甲状腺激素的重要成分,如果成年人缺碘易得甲状腺机能低下(或大脖子)病,如果儿童缺碘,易患地方性呆小症。碘除从食物中获得外,食用碘盐是我们补碘的重要途径。钙在人体内主要存在于骨骼和牙齿中,人体缺钙会患佝偻病、骨质疏松症等。食物中的钙以主动运输的方式被吸收,进入小肠绒毛的毛细血管中。图中①为线粒体,②为叶绿体,③为内质网,④为高尔基体,⑤为中心体,主动运输需要消耗能量,因此与钙被吸收有关的细胞器主要是线粒体。第72页/共108页

答案

(1)甲状腺甲状腺机能低下(或大脖子)地方性呆小症食盐(2)牙齿骨骼佝偻病、骨质疏松症等(3)主动运输毛细血(4)①第73页/共108页

优化考题演练【组题说明】【特别推荐】曲线题——3、7;综合题——15;实验探究题——17。考点题号组成生物体的元素和化合物1、2、3、9、12、13、14、15水和无机盐3、4、5、10、11生物体中元素和化合物的作用和功能6、7、16、17第74页/共108页1.下图是由4个圆所构成的元素概念的关系图,其中4为最大圆,3、2、1依次减小。试判断符合这种关系的是()A.1.大量元素、2.主要元素、3.基本元素、

4.最基本元素

B.1.基本元素、2.最基本元素、3.大量元素、

4.主要元素

C.1.最基本元素、2.基本元素、3.主要元素、

4.大量元素

D.1.主要元素、2.大量元素、3.最基本元素、

4.基本元素第75页/共108页解析

最基本元素为C,基本元素是C、H、O、N,主要元素是C、H、O、N、P、S,大量元素为C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。因此,C选项符合要求。答案

C第76页/共108页2.(2008·江苏生物,1)下列各组物质中,由相同种类元素组成的是()A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶

B.淀粉、半乳糖、糖元

C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸

D.性激素、生长激素、胰岛素

解析

淀粉、半乳糖、糖元都属于糖类,都由

C、H、O构成。B第77页/共108页3.在正常人的一生中,细胞内自由水与结合水的比值P随年龄变化的曲线是()

解析

在正常人的一生中,随年龄变化大部分细胞的代谢相对减弱,细胞内自由水与结合水的比值逐渐减小。D第78页/共108页4.2009年春我国许多地方出现旱情,影响农作物的生长。下列有关水对生命活动影响的叙述,不正确的是()①越冬的植物体内自由水和结合水的比值下降,

有利于抵抗不利的环境条件②细胞内自由水含量降低是细胞衰老的特征之一③癌细胞中自由水含量较正常的细胞低④当人体缺水时,血浆的渗透压会降低,从而产生渴觉

A.①④B.①③C.③④D.②④第79页/共108页解析癌细胞具有无限增殖的特点,因此自由水含量较高。当人体缺水时,血浆的渗透压会升高,从而产生渴觉。答案

C5.下列无机盐中能被用于合成“生命活动的主要承担者”和“遗传信息的携带者”的是()A.Na+B.Mg2+C.POD.NOD第80页/共108页6.进行异体器官移植,器官在被剥离后必须马上放入一种“特殊液体”中,对这种“特殊液体”的成分及其作用的分析,正确的是()

A.有红细胞,为离体器官提供氧气

B.有氯化钠,保持细胞形态

C.有免疫细胞,清除抗原

D.有多种水解酶,为细胞提供生物催化剂

解析

为了保持细胞的正常形态,应将离体器官放入与体内液体相似的环境中,即0.9%的

NaCl溶液中。B第81页/共108页7.科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉粒萌发和花粉管生长的影响,结果如下图所示,下列结论与结果不相符的是()

A.钙和硼对花粉粒萌发和花粉管生长都有同样的影响

B.适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉粒萌发或花粉管生长

C.钙对花粉管生长有明显影响,而一定范围内几乎不影响花粉粒的萌发

D.硼对于花粉粒萌发有明显影响,而一定范围内几乎不影响花粉管生长第82页/共108页解析

本题考查获取信息的能力,从题图中可以看出,钙对花粉管生长有明显影响,而一定范围内几乎不影响花粉粒的萌发;硼对于花粉粒萌发有明显影响,而一定范围内几乎不影响花粉管生长;适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉粒萌发或花粉管生长;钙、硼对花粉粒萌发和花粉管生长的影响情况不同。答案

A第83页/共108页8.生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质使它能够通过化学键连接成链状或环状,从而形成生物大分子。以上事实可以说明()①碳元素参与生物体内所有化合物的组成②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的③碳元素是各种大分子化合物中含量最多的元素④碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素

A.①③④B.②③④C.②④D.③④第84页/共108页解析

地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的,碳元素参与自然界中有机物的组成,是有机物最基本的元素。答案C第85页/共108页9.黄金搭档含多种维生素及钙、铁、锌、硒等矿物质,因具有能改善人体代谢和免疫、保障青少年体格和智力正常发育等保健功能而受到广大消费者的青睐。下面有关叙述正确的是()

A.钙、铁、锌、硒都是人体所需的微量元素

B.补铁将有助于对缺铁性贫血及镰刀型细胞贫血症的治疗

C.成年人缺钙易患佝偻病

D.维生素不是能源物质,但对生物体的新陈代谢具有重要作用第86页/共108页解析

A错误:钙是人体所需的大量元素。B错误:镰刀型细胞贫血症不是由缺铁引起的,而是由基因突变所致的遗传病。C错误:儿童缺钙易患佝偻病答案

D第87页/共108页10.下面是关于细胞中水的含量的叙述,其中不正确的是()A.水是人体细胞中含量最多的化合物

B.生命活动旺盛的植物细胞含水量较高

C.抗冻的植物细胞内自由水含量一般较高

D.老年人细胞中含水量比婴儿要少

解析

自由水与结合水的比值越高,新陈代谢越旺盛,反之,新陈代谢越低。C第88页/共108页11.下列关于生物体内水和无机盐的说法,正确的是()A.是细胞中能源物质之一

B.哺乳动物血液中钙离子含量过多会引起抽搐

C.能维持生物体的生命活动

D.生物体处在不同发育期,含水量基本一样解析水和无机盐不是能源物质;生物体的不同发育期,含水量不同,幼儿含水量远高于成年人;血液中Ca2+过多会引起肌无力,Ca2+过低会引起抽搐。C第89页/共108页12.容器底部是培养基,其中含有植物生长所需的全部养分,如果有人在配制培养基的矿质元素中使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、

MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液,但缺少了一种必需元素,为补充这种元素,应添加的化合物是()A.Ca(NO3)2B.KClC.KH2PO4D.K2SO4

解析根据题意,培养基中不缺乏微量元素,大量元素中除C、H、O外,应有N、P、S、K、

Ca、Mg,从培养基的成分分析,培养基中缺少

P,H2PO4能提供P,故C正确。C第90页/共108页13.下列关于细胞内元素和化合物的叙述,正确的是()A.组成细胞的主要元素中含量最多的是碳

B.精瘦肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质

C.在人的一生中,细胞中的自由水/结合水的比值逐渐上升

D.多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子解析

A含量最多的为氧;B中最多的为水;C

应为逐渐下降。D第91页/共108页14.在高等植物细胞中有两种大量元素,淀粉中不含有,但核酸中含有。关于这两种元素的相关叙述错误的是()

A.这两种元素是生物膜和染色体的重要元素

B.这两种元素是组成ATP分子不可缺少的

C.这两种元素是构成蛋白质不可缺少的

D.这两种大量元素也是动物生活所必需的

解析

淀粉中不含有而核酸中含有的这两种大量元素是N和P,蛋白质中一般不含P。C第92页/共108页15.下列有关细胞中各种化学成分的叙述,错误的是

()A.如果测得某种有机物分子的主要元素组成及其含量分别是C:92.393%;O:3.518%;N:

2.754%;H:1.214%;S:0.006%;Fe:

0.006%,该有机物最可能是蛋白质

B.在一个细胞中有机物的含量是不变的,无机物的含量变化比较大,特别是水的含量变化最大

C.无论鲜重还是干重,组成细胞的元素中C、H、

O、N的含量最多

D.假定一个细胞中的含水量保持不变,适当提高温度会使结合水与自由水的比例减小第93页/共108页解析

随着新陈代谢的进行,一个细胞中有机物和无机物的含量都是变化的;A项,有机物分子的元素组成主要为C、H、O、N,故最可能是蛋白质;C项,C、H、O、N四种元素在组成生物体的元素中含量最多;D项,适当提高温度,细胞中酶的活性增强,新陈代谢旺盛,自由水相对增多,使结合水与自由水之比减小。答案

B第94页/共108页16.关于C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞(干)以及活细胞中的含量如下表,请分析回答下列问题:元素OCHNPS玉米细胞(干)44.3443.576.241.460.200.17人细胞(干)14.6255.997.469.333.110.78活细胞65.018.010.03.01.400.30第95页/共108页

(1)以上元素在活细胞中含量明显比人细胞(干)含量多的是氧元素和

元素,发生差异的原因是活细胞中的各种化合物中含量最多的是

。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于化合物中。(2)水在生命活动中有极其重要的作用,细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢作用。①在秋季收获大豆后,要进行晾晒才能入仓储存,所除去的水分主要是细胞中的水

。如果大豆细胞内水分过多,则会使细胞的

作用加强。第96页/共108页②从上述现象可以推断,植物细胞内自由水与结合水的含量比值变,则新陈代谢加强。③浸泡约一周时间,黄豆芽已长得又白又粗,1kg的黄豆能生出5kg的黄豆芽。在这个过程中,黄豆细胞内的有机物含量变化是

,种类变化是

,其原因是

。(3)由表中数据可以看出在玉米细胞(干)中所占比例明显高于人细胞(干)中的元素是氧,发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中

成分较多,此类化合物主要作为

结构的基本组成成分。第97页/共108页(4)蛋白质和核酸是构成原生质的最重要的化合物,在表中的

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