酒店员工工服管理规定

精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档酒店员工工服管理规定更换工服为什么应进行登记?工服房应为身强体壮员工建立更换工服登记表，明确记录员工更换工服的频率，更换工服日期、工服的编号，每次更换都需要工服房工作人员签名，这套更换登记制度的重要性在于以下两点：1、了解员工更换工服频率。通过查阅员工工服更换登记表能够非常准确地了解员工更换工服的情况，有些员工的工服过脏为洗涤带来一定困难，影响了工服的维护保养。对这种现象可通过查阅工服更换登记表，对主引起不经常更换工服的员工进行教育。并促进有关部门管理人员提高对工服管理的要求。2、便于查找遗失的工服。由于有了工服更换登记表，任何进出的工服都有详细记录，一旦发现遗失很容易通过查阅登记表而对工服遗失的时间、班次、在哪一环节丢失做出判断。怎样做工服送洗登记和验收工作?工服房与洗衣场建立一套洗衣登记制度，对每天工服房送洗的工服与送洗时的登记进行核对，确保工服清洁平整无一遗失工服送洗登记应由工服房工作人员在送洗前将所有要送洗的工作服一件一件进行登记。主要要标明工作工作服编号、工作服套号，说明工服的特征是衬衣，是裤子还是西服，最后签上填表人姓名、日期，洗衣场人员应与工服房人员共同将送洗的衣物一一进行核对，当工服洗烫好后工服房工作人员应与洗衣场负责工服的人员进行接收检查复核，确保送洗的工服全部送回无遗失，如发现在遗失应立即报告洗衣场经理进一步查找，并报告客房部管家，如确实查找不到，应对遗失的工服进行补充。在验收洗烫好的工服的同时，应检查洗涤质量，不干净的或熨烫不平整的要进行返工，直至达到要求标准为止。对洗完的工服如何检查，要注意哪些方面?洗烫完毕的工服从洗衣场取回后，在挂回到衣架上之前应对工服进行彻底的检查，主要检查以下几个部位和方面。1、熨烫。检查工服是否平整，如熨烫效果不好应退回洗衣场重新熨烫整理。2、洗涤效果。检查洗涤效果，看工服是否还留有污渍和脏痕，发发现庆送回洗衣场进行除渍处理。3、检查各缝合处。主要指一些工服的缝合处经过多次洗烫，衣物容易开线出现漏洞，通过检查及时发现，进行修补。4、检查纽扣是否短缺，由于洗衣场机器的设备作用，许多情况下工服洗烫后纽扣变形、脱落的现象进有发生，工服房员工应对每天送回的工服进行检查，及时补充所需纽扣。5、检查破损。工服房员工应对工服进行破损检查，有些工服如有破损可让裁缝进行修补，有些工服如无法修补应更换新衣，以保证员工制服质量。精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档酒店员工奖惩管理规定1、员工的奖励(1)积极运用科学的激励手段，坚持精神鼓励为主，物质激励为辅，两者有机结合，激发员工的主动性、积极性和创造性。(2)人力资源部积极协同各部门建立明确而切实可行的岗位责任制，以此作为每位员工工作绩效评估的依据。(3)人力资源部要积极指导部门做好员工的考核培训工作，尤其是对业务骨干、管理人员、要采取多种形式，使其得到学习深造，以期实现员工的求知奖励，为酒店造就后备人才。(4)人力资源部制定主管以下人员的晋升考核标准。在填补职位时，首先考虑提拔或调动现岗员工，由所在部门提出推荐意见，报人力资源部审核，经店级领导审批决定，从而使晋升成为人人可追求的目标而努力工作。(5)在酒店经营管理或提高服务质量中有重大贡献或在精神文明建设中表现突出，产生良好社会效益的员工，在授予精神鼓励的同时，要有相应的物质重奖鼓励。在实施奖励中，应有明确的奖励标准，划分相应等级。奖励的等级分为部门级，酒店级。在社会上获得的荣誉奖励，可根据实际情况参照酒店级标准进行奖励。2、员工的处罚(1)对违纪员工的处罚，应坚持以思想教育为主、经济和行政处罚为辅的原则，旨在使每个员工都能自觉地把自己置于企业主人翁的地位，维护酒店的利益，提高