2023年粮食行业现状分析与前景研究报告

汇报人：2023年粮食行业现状分析与前景研究报告目录行业背景研究行业现状分析行业痛点及发展建议行业格局及前景趋势0行业背景研究粮食行业定义粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称。粮食作物含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、淀粉等。粮食根据其种类的不同主要可分为谷物类、豆类和薯类三大类。谷物:谷物是谷类植物或粮食作物的总称，主要包括稻谷、小麦、大麦、燕麦、玉米、高粱等。豆类:豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，主要包括大豆、蚕豆、红豆、绿豆、黄豆等。薯类:土豆、白薯、红薯、芋头及山药等根莹类作物的总称。人体能量的来源之一。政策分析《粮食流通管理条例》《农业面源污染治理与监督指导实施方案(试行）》《关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》提升粮食和重要农产品供给保障能力。地方各级党委和政府要切实打起粮食安全政治责任，实行粮食安全党政同责，深入实施重要农产品保障战略，完善粮食安全省长责任制和“菜篮子”市长负责制，确保粮、棉、油、糖、肉等供给安全。支持革命老区加强农田水利和高标准农田建设，深入推进优质粮食工程，稳步提升粮食生产能力。到2025年，重点区城农业面源污染得到初步控制，农业生产布局进一步优化，化肥农药减量化稳步推进，规模以下畜禽养殖蕾污综合利用水平持续提高，农业绿色发展成效明显，试点地区农业面源污染监测网络初步建成，监督指导农业面源污染治理的法规政策标准体系和工作机制基本建立﹔到2035年，重点区域土壤和水环境农业面源污染负荷显著降低，农业面源污染监测网络和监管制度全面建立，农业绿色发展水平明显提升。保护粮食生产者的积极性，促进粮食生产，维护经营者、消费者的含法权益，保障国家粮食安全，维护粮食流通秩序。《关于新时代支持革命老区振兴发展的意见》政策分析、早制止、严查处的工作机制，采取“长牙齿”的硬措施，落实最严格的耕地保护制度,坚决温制新增违法占用耕地问题。坚持统筹发展与安全，加强粮食安全、种业和耕地、农业产业发展、农村基本经营制度、农业资源环境保护、农产品质量安全等重点领域立法，构建完备的农业农村法律规范体系。家实施以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑的粮食安全战略，坚持藏粮于地、藏粮于技，采取播施不断提高粮食综合生产能力，建设国家粮食安全产业带，完善粮食加工、流通、储备体系，确保谷物基本自给、口粮绝对安全，保障国家粮食安全。《中华人民共和国乡村振兴促进法》《关于全面推进农业农村法治建设的意见》《关于完善早发现早制止严查处工作机制的意见》全国人大农业农村部国务院行业社会环境随着我国人口数量增长、消费结构不断升级和资源环境承载力趋紧，粮食产需仍将维持紧平衡态势；2020年突如其来的新冠肺炎疫情，使粮食等大宗农产品贸易链、供应链受到冲击，国际农产品市场供给不确定性增加。手中有粮，心不慌！国家高度重点粮食安全问题，出台了一系列政策，调动农民种粮积极性，抓好农业生产，加强农业种质资源保护和利用，要求合理利用耕地资源，防止耕地“非粮化”，稳定粮食生产，引导工商资本下乡流转耕地种粮。+自2017年以来，全球粮食不安全问题持续加重，已成为一个令人担忧的趋势。在2020年，全球55个国家（地区）陷入粮食不安全状况，受影响人口比2019年增加了约2000万。其中布基纳法索、南苏丹和也门等约有13万人处于最严重等级的粮食不安全状况，需要采取紧急行动方能避免大范围死亡和生计崩溃。在过去五年里，有39个国家（地区）经历了粮食危机，受影响人口在2016年至2020年期间从9400万人增加到47亿人。55个陷入粮食危机的国家（地区）中，在2020年有超过7500万5岁以下儿童发育迟缓，超过1500万儿童过于瘦弱。非洲国家仍然受到粮食不安全的严重影响。2020年，非洲大陆三分之二的人口，即近9800万人遭遇了严重的粮食不安全境遇。世界其他地区包括也门、阿富汗、叙利亚和海地等也未能幸免。行业社会环境+从2017-2022年以来，我国国内生产总值呈现上涨的趋势，同比增速处于持续正增长的态势，其中2021年国内生产总值为1143670亿元，同比2020年增长了184%。2022年1-9月我国国内生产总值为870269亿元，同比增长了6.2%。在疫情得到有效控制的情形下，我国经济开始逐渐复苏，之前受疫情影响而停滞的各个行业，也开始恢复运行，常态化增长趋势基本形成，未来中国粮食行业的发展必然有很大的上升空间。行业经济环境02粮食行业现状分析行

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游种子行业、化肥行业、农药行业、农机行业行

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游种子行业、化肥行业、农药行业、农机行业行

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游种子行业、化肥行业、农药行业、农机行业粮食行业上游龙头企业已开始对产业链进行延伸，逐渐进军原材料生产领域，以规避高额进口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外，伴随着上游原料生产企业的重组进程加快以及中国市场参与者技术水平的提高，粮食行业上游原材料供应有望朝着专业化和规模化的方向继续发展，逐渐抢夺外资企业在行业内的话语权。产业链上游粮食产业链上游概述粮食行业中游企业原材料大部分依靠进口，主要原因是下游消费终端为保障科研成果，对行业产品的质量稳定性要求较高，因此，中游科研用制备厂商更倾向于选择仪器先进、供应链稳定的进口原材料供应商。企业产品价格主要受市场供求关系的影响。由于粮食企业的产品毛利较高，原材料价格波动不会对企业的盈利能力产生重大影响。产业链中游粮食产业链中游概述粮食行业下游企业市场空间广阔、销售范围广、用户分散、单批数量少、销售单价高等特点。随着全球范围内生物医药行业研究的深入及产业化程度的提升，中国行业产品种类进一步丰富，应用领域持续增加，个性化、高端化的产品将逐渐获得更广阔的应用空间。产业链下游粮食产业链下游概述行业现状从我国各省粮食播种面积情况来看，2021年我国播种面积前三的省份为黑龙江、河南和山东，播种面积分别为14553千公顷、10773千公顷和8355.1千公顷。从粮食细分结构播种面积分布来看，2021年我国谷物类播种面积为100177.4千公顷，占粮食播种总面积的；豆类播种面积为10120.7千公顷，占粮食播种总面积的；薯类播种面积为7334千公顷，占粮食播种总面积的。虽然我国粮食播种面积总体有所下降，但得益于我国粮食种植结构的调整，大豆、杂粮等优质高效作物的种植规模提升，加上近年来玉米价格上涨带来的玉米种植意愿加强，使得我国粮食单产不断提升，粮食总产量没有受到播种面积下降的影响，反而逐年增加。2021年我国粮食总产量为68285.1万吨，较2020年增长1335.95万吨，同比增长2%。其中，夏粮14595.7万吨、秋粮50887.8万吨、早稻2806万吨。从各省份粮食产量情况来看，2021年我国粮食产量前三的省份为黑龙江、河南和山东，产量分别为7867.7万吨、6542万吨和5500.7万吨。从粮食产量细分种类情况来看，2021年我国谷物产量为63276.1万吨，占粮食总产量的97%；豆类产量为1965.5万吨，占粮食总产量的9%；薯类产量为3045万吨，占粮食总产量的5%。行业市场规模行业现状单产情况2021年，虽然河南等地极端强降雨引发洪涝灾害，西北陕甘宁局部地区阶段性干旱，秋收时期华北和黄淮海地区出现连阴雨天气，对部分地区秋粮产生一定影响，但全国主要农区大部分时段光温水匹配良好，气象条件总体有利于粮食作物生长发育和产量形成。同时，高产作物玉米播种面积扩大，占粮食作物比重提高，促进粮食单产增加。据资料显示，2021年我国粮食单位面积产量5805公斤/公顷，比2020年增加7进口情况虽然近年来我国粮食产量不断增加，但我国粮食进口量也逐年递增，主要原因近年来我国养殖业发展迅速，饲料原材料的供应满足不了养殖业扩张所带来的庞大饲料需求，使得玉米、高粱、大麦等主要饲料原材料进口量激增，导致我国粮食总体进口量逐年递增。据资料显示，截至2021年11月，我国粮食进口量为15094万吨，相比2020年同期增加2174万吨，同比增长19.7%；进口金额为678434行业驱动因素1国务院发布政策、十四五规划、政府报告、领导讲话等都有对粮食行业做了一些纲领性的指导，合理的解读能够为行业做了好的发展指引。优势竞争，长期盈利，依托中国，布局全球，立足核心能力，全力获取显著竞争优势，创造得到广泛认可、深入人心的价值，通过成为“难以替代者”品牌致胜，涌现一批市场竞争力突出的全球性与区域性中国品牌，以持续正现金流实现长期盈利，这才是行业企业的发展之道。从应用领域来看，粮食行业产品广泛的运用于医学、药学、检验学、卫生免疫学、食品安全、农业科学等民营领域随着我国人口数量增长、消费结构不断升级和资源环境承载力趋紧，粮食产需仍将维持紧平衡态势；2020年突如其来的新冠肺炎疫情，使粮食等大宗农产品贸易链、供应链受到冲击，国际农产品市场供给不确定性增加。国家高度重点粮食安全问题，出台了一系列政策，调动农民种粮积极性，抓好农业生产，加强农业种质资源保护和利用，要求合理利用耕地资源，防止耕地“非粮化”，稳定粮食生产，引导工商资本下乡流转耕地种粮。政策支持供需平衡促进市场发展行业驱动因素2国务院发布政策、十四五规划、政府报告、领导讲话等都有对粮食行业做了一些纲领性的指导，合理的解读能够为行业做了好的发展指引。优势竞争，长期盈利，依托中国，布局全球，立足核心能力，全力获取显著竞争优势，创造得到广泛认可、深入人心的价值，通过成为“难以替代者”品牌致胜，涌现一批市场竞争力突出的全球性与区域性中国品牌，以持续正现金流实现长期盈利，这才是行业企业的发展之道。商业应用领域不断拓展从应用领域来看，粮食行业产品广泛的运用于医学、药学、检验学、卫生免疫学、食品安全、农业科学等民营领域在市场发展中，行业企业为争取竞争优势，尤其是大中型企业，越来越重视自主研发实力，在企业科研方面投入逐年增长，企业科研服务市场逐步打开，未来科研用检测试剂的服务主体趋于多元化行业竞争促进行业正向发展03行业痛点及发展建议行业制约因素政府秉承创新开放的态度，支持和鼓励科学研究创新，对科学研究试验不设置严格限制，因此，粮食行业不存在统一的监督管理规范，产品质量主要依靠生产企业自主检测，粮食行业产品质量的监管难度加大粮食行业缺乏完备的质量控制和质量保证体系，生产商缺乏统一的生产标准，行业内产品质量良莠不齐，导致产品的可靠性难以保证，丧失产品市场竞争力在中低端产品领域，仍然有较大比例的产品依赖于进口渠道。此外，粮食行业企业缺乏创新研发能力以及仿制能力，加重下游消费端对进口科研用检测试剂的依赖，不利于粮食行业的发展质量参差不齐行业监管难度大高端产品发展落后复合型人才稀缺粮食行业深陷人才困境。行业发展缺乏人才支撑，团队模式的培育机制弊端明显导致粮食行业企业专业人才留存难度加大，制约粮食行业企业扩张。粮食行业对从业人员的业务素质要求高，主要表现在以下三方面从业人员需要具备行业基础知识和法律知识，为企业客户提供全面、可靠、专业、多样的解决方案。从业人员需要懂行业的专业知识，包括：粮食行业产品得用途与优缺点，行业特征、市场环境和产业战略规划等。从业人员需要具有优秀的营销谈判能力、风控反控能力及报告沟通能力。目前该行业在人才招聘时能够匹配上述要求的人才寥寥无几，限制行业发展。由于复合型人才稀缺，粮食行业企业通常采用团队培育的方式进行专业能力建设，而该模式亦存在一定的弊端，企业的中高端人才若大量流失，初级员工的业务技能培训将面临能力传承的断层，导致企业人才培养难度加大，制约粮食行业企业发展。质量提升在资本的加持下，粮食的跑马圈地仍在持续，预计2021年将会更加残酷和激烈。同时，在线教育也面临着更严格的监管，合规成本提升。粮食行业产品品种多、批量小、附加值高，产品质量要求也较为严格。粮食行业市场产品质量参差不齐，假冒伪劣等乱象仍普遍存在，严重阻碍粮食行业发展进步。未来，提升粮食行业产品质量是发展粮食行业的核心任务，具体措施可分为以下两大部分：（1）政府方面：政府应当制定行业生产标准，规范粮食行业生产流程，并成立相关部门，对科研用粮食行业的研发、生产、销售等各个环节进行监督，形成统一的监督管理体系，完善试剂流通环节的基础设施建设，重点加强冷链运输环节的基础设施升级，保证粮食行业产品的质量，促进行业长期稳定的发展；（2）生产企业方面：粮食行业生产企业应严格遵守行业生产规范，保证产品质量的稳定性。目前市场上已有多个本土粮食行业企业加强生产质量的把控，对标优质、高端的进口产品，并凭借价格优势逐步替代进口。此外，粮食行业企业紧跟行业研发潮流，加大创新研发力度，不断推出新产品，进一步扩大市场占有率，也是未来行业发展的重要趋势通过进行细化分工，为客户制定科研问题解决方案，使客户能更加专注于其擅长的领域，提高科研效率，且帮助行业大幅节省医学科研投入

拓展技术服务领域粮食行业属于领域中发展最快的细分领域之一，随着粮食的市场环境日趋成熟，行业竞争日趋激烈，多家粮食企业开始扩张产品相关服务领域，提升企业的行业竞争力，主要举措包括：粮食行业企业面向多元化的科研实验需求，建立多种技术服务平台，向客户提供除了所需的原材料以外的提取、分析等技术服务，形成企业特有竞争力提升技术服务能力粮食行业企业开始在定制型服务领域发力，巩固行业地位提高产品定制服务能力供科研咨询服务服务技术人才

竞争趋势需求随着行业的竞争不断加剧，企业竞争的本质是人才的竞争，粮食行业企业都在不断提升专业员工的技术水平。通过专项培训、高薪招聘吸引高端优质人才加入。人才竞争是未来粮食行业竞争的核心点之一。客户是上帝，满足客户的需求是粮食行业企业的价值实现，粮食行业竞争趋势首先在需求的分析与客户痛点的把握。小众运动场景日益崛起，带动了新的粮食行业产品需求。粮食行业的竞争促进了产品质量与服务的持续优化与创新，在满足客户需求的同时也给行业服务带来不断的新体验。优质的服务是粮食行业竞争的重要焦点与未来趋势。随着科技不断发展，粮食企业对粮食行业产品的研发投入不断加大，企业形成自己的技术堡垒是在未来市场中取得市场份额的重要收到，因此技术竞争也是未来行业竞争的重要方向之一。行业发展建议强化陈化粮销售处理和监管工作江苏艾津农业科技服务有限公司董事长张申伟建议，明确各部门职责，强化监管，规范市场秩序，既保护合法经营的粮食加工企业，也保护消费者权益。加大贷款支持力度发展建议1发展建议2政府可鼓励政策性和商业性金融机构，从贷款额度、期限等方面，加大对地区龙头粮企及大型社会化服务组织的支持力度。同时，引导金融机构建立信用体系和企业信誉机制，简化贷款流程。发展建议3充分发挥粮食加工转化引擎作用着力打造链条完整、效益良好的粮食产业经济体系。当前粮食生产处于由“托市粮”向“市场粮”转变的阵痛期，但阵痛比长痛好。“受国内外市场不景气等因素影响，粮食加工企业普遍经营艰难。建议完善财税引导扶持政策，加速培育全产业链。”04行业格局及前景趋势行业发展趋势2021年粮食产量将保持在13000亿斤以上2021年是建党100周年、“十四五”开局之年，夺取粮食丰收具有特殊重要意义。农业农村部将坚决贯彻党中央、国务院的决策部署，把抓好粮食生产作为重大的政治任务摆在首要位置，工作再加力、手段再加强、措施再抓实，确保粮食种植面积稳定在17.5亿亩以上，同时优化种植结构，增加偏紧的农产品供给，着力提高单产，确保粮食总产量保持在13000亿斤以上。国家将调动农民种粮积极性这些年，我国粮食生产成本刚性上涨，种粮效益持续下滑。农民种粮有收益是长久保障粮食安全的关键。2021年稳定加强粮农补贴、提升收储调控能力、完善最低收购价政策、开展农业技术培训、健全专业化社会化服务体系等惠农政策继续推进，让粮农种粮能获取一定收益。同时，我国将推进三大粮食作物完全成本保险和收入保险试点，降低农民种粮经济风险。此外，培育粮食产业化联合体，支持建设粮食产后烘干、加工设施，打通粮食生产流通上下游产业链，提高种粮主体效益。行业发展趋势国家政策利好发展2021年是“十四五”开局之年，我国粮食产量再创新高，且连续7年保持在3万亿斤以上。随着国家各项政策的出台，我国粮食市场化程度明显提升，市场各类主体价格博弈程度加深，粮食购销活跃，行情向好。未来，在国家政策不断利好的情况下，我国粮食行业将进一步发展，市场前景向好。消费升级催生新的市场机会粮食消费升级已经成为推动粮食产业经济高质量发展的重要引擎。目前，我国已进入消费需求持续增长、消费结构加快升级、消费拉动经济作用明显增强的阶段。为适应消费升级的需要，我国大力推进粮食产业经济高质量发展，提高粮油产品供给质量和流通效率，更好地满足人民群众多样化的粮油产品需求，促进粮食产业和消费“双升级”。消费升级带动粮食产业高质量发展，粮食行业迎来新机遇。+同质化竞争激烈粮食行业受经济周期影响较弱，于粮食企业而言具有“低风险、高收益”的特点，吸引众多新兴市场参与者加入其中。目前中国粮食行业市场企业数量众多，同质化竞争现象日趋严重，成为制约中国粮食行业行业发展的主要原因。中国粮食行业公司数量众多，但大多以简单融资租赁为主要业务方式，服务模式单一，同质化现象严重，为中国粮食行业行业的发展带来以下不良影响：（1）价格战引发收益率报价逐年下降：部分粮食行业公司为抓住优质客户资源，依靠价格战取得竞争优势，导致行业毛利率下降，选择合作企业时“唯价格论”，不利于行业良性发展；（2）过高授信加大财务风险：粮食行业公司对各家医院的总体授信额度偏高，甚至超过医院的偿还能力，为自身带来较大财务风险，不利于企业的长期发展。未来，粮食行业行业要想获得突破，首先需要企业间形成差异化竞争优势。行业竞争格局医疗行业受经济周期影响较弱，于粮食企业而言具有“低风险、高收益”的特点，吸引众多新兴市场参与者加入其中。目前中国粮食行业市场企业数量众多，同质化竞争现象日趋严重，成为制约中国粮食行业行业发展的主要原因。中国粮食行业公司数量众多，但大多以简单融资租赁为主要业务方式，服务模式单一，同质化现象严重，为中国粮食行业行业的发展带来以下不良影响：（1）价格战引发收益率报价逐年下降：部分粮食行业公司为抓住优质客户资源，依靠价格战取得竞争优势，导致行业毛利率下降，医院选择合作企业时“唯价格论”，不利于行业良性发展；（2）过高授信加大财务风险：粮食行业公司对各家医院的总体授信额度偏高，甚至超过医院的偿还能力，为自身带来较大财务风险，不利于企业的长期发展。未来，粮食行业行业要想获得突破，首先需要企业间形成差异化竞争优势。行业竞争格局中国政府正大力推动社会资本进入粮食行业，对粮食行业产品需求被迅速拉动，需求量呈现上升趋势，粮食行业企业进军国民经济大产业的战略窗口期已经来临。粮食行业各业态企业竞争激烈，当前，市场上50%以上的粮食行业企业有外资介入，包括中外独（合）资、台港澳与境内合资、外商独资等，纯内资本土粮食行业企业数目较少，约占粮食行业企业总数的25%。此外，商业银行逐步进入粮食行业，兴业银行、中心银行、民生银行等先后成立金融公司，涉足设备融资租赁业务。中国本土粮食行业企业根据租赁公司股东背景及运营机制的不同又