不锈钢餐具行业发展分析与投资前景分析报告

不锈钢餐具行业发展分析与投资前景分析报告汇报人：汇报时间2023目录CONTENTS010302040506不锈钢餐具发展环境不锈钢餐具发展趋势不锈钢餐具投资分析不锈钢餐具竞争格局不锈钢餐具现状分析不锈钢餐具行业综述行业定义行业产业链发展历程不锈钢餐具行业概述01&&&不锈钢餐具行业定义根据《不锈钢和耐热钢牌号及化学成分》（GB/T20878-2007），不锈钢是以不锈、耐蚀性为主要特征，且铬含量至少为10.5%，碳含量不超过2%的钢。不锈钢的主要成分为铁、铬、镍，且含有锰、钛、钴、钼和镉等微量元素，其中金属铬可防锈，金属镍可防腐蚀，众多金属元素的组合使不锈钢性能稳定，且具有防锈及耐腐蚀性。不锈钢餐具，即以不锈钢为原料，通过一系列工序加工而成的餐具产品。不锈钢餐具种类较多，主要包括勺、叉、刀、碗、碟等餐具类型。用于餐具用品的不锈钢对产品表面及机械性能要求较高，主要的不锈钢类型为304、430、202等。不同的不锈钢类型在成分、价格、性能上均有所区别，一般而言，不锈钢餐具厂家使用202和304不锈钢生产叉勺，430不锈钢生产不锈钢餐刀。行业定义行业发展历程01020304初步发展阶段（1980年至1989年）伴随着改革开放，居民生活水平提高，国外先进加工技术的涌入，中国不锈钢餐具行业逐渐得到发展。由于不锈钢制品在耐用性上的优势明显，不锈钢生产的各种炒锅、汤锅等厨具以及餐具在中国市场得以普及。1984年，港商在广东新兴县与农机厂合作，以“三来一补”的方式，合资生产较为简单的不锈钢餐具出口外销。随后，新兴县不锈钢餐厨具产业迅猛发展，百利丰、联合、凌丰、粤兴华等不锈钢企业先后成立。该阶段，中国劳动成本较低，不锈钢餐厨具企业主要以小规模代工生产的方式，将产品销往国外。快速发展阶段（1990年至1999年）随着国企改革的深入，众多不锈钢餐厨具企业涌现，在中国沿海地区逐渐形成产业集群，以广东、浙江为首。广东省内江门、揭阳、阳江、肇庆等地相继建立起不锈钢餐厨具产业群。广东凌丰集团、广东万事泰、广东三A集团等大型不锈钢餐厨具企业逐渐涌现。成熟发展阶段（2000年至今为）进入21世纪，中国不锈钢餐厨具出口规模迅速扩大，至今已出口至全球100多个国家和地区。该阶段，不锈钢餐厨具仍以代工生产为主，但中国劳动力成本优势逐渐减弱，代工生产订单减少，同时本土生产企业生产技术日趋成熟，产品质量逐步提高，本土企业逐渐开始建立自主品牌开拓全球市场，自主品牌销售占比不断提高。受2008年全球金融危机影响，海外不锈钢餐具销量下降较为严重，业内企业开始着重开发中国不锈钢餐具市场。行业政策1提出京津冀、长三角、珠三角等环境敏感区域置换比例不低于支持重点行业、高端产品、关键环节进行技术改造,引导企业采用先进适用技术，优化产品结构,全面提升设计、制造、工艺、管理水平，促进钢铁、石化、工程机械、轻工、纺织等产业向价值链高端发展。提出力争20年底前、22年底前、25年底前分别完成钢铁产能超净排放改造8亿吨、5.8亿吨、9亿吨左右；淘汰重点区域1,000立方米以下高炉。高品质特种钢铁材料——核电用、超超临界火电用、高性能汽车用、高速铁路用等特殊钢型材及其锻件,高品质不锈钢，高性能工模具用钢,耐腐蚀及耐高温，高压高强钢,高性能工程用钢等:铁基高温合金铸件,特殊钢铸件,高强度低温和超低温用可焊接铸钢件等，特殊品种高级无缝管等。《钢铁行业产能置换实施办法》《钢铁企业超低排放改造工作方案（征求意见稿》《战略性新兴产业重点产品和服务指南》《中国制造2025》行业市场分析5868亿营收10.5%年复合增长率21462亿2020资产总额567.6亿净利润近五年，中国城镇化率逐年增长，2018年城镇化率达59.6%。城镇化进程的持续推进促使人口结构的变化以及居民生活方式的转变，助推不锈钢餐具规模增长。此外，随着不锈钢餐具生产企业经营模式的转变，自主品牌销售额不断攀升，进一步推动不锈钢餐具市场规模增长。数据显示，中国不锈钢餐具市场规模从2014年的40.6亿元增长至2018年的66亿元，年复增长率达19%。随着二胎政策带来的人口红利，未来儿童不锈钢餐具市场需求将得以充分释放，促使不锈钢餐具市场规模稳步上升，2023年有望接近百亿规模2）本土不锈钢餐具企业的研发技术不断提高，逐渐发展扩大，丰富了不锈钢餐具行业产品的种类，扩大了市场规模；行业得以保持快速增长，主要因为受到以下三个因素的影响：1）不锈钢餐具行业的发展需要大量科学实验的支持，拉动产品的需求提升；3）相关政策的逐渐完善，使得不锈钢餐具的监管愈加完善，生产、消费、使用流程得到安全保障，促进了行业的发展。7驱动因素15页驱动因素标题115页驱动因素标题215页驱动因素标题415页驱动因素标题3国家开放二胎政策，新生儿数量上升，儿童餐具细分市场需求充分释放，不锈钢儿童餐具新品成为行业新趋势。2015年，中共全会公报指出，全面实施一对夫妇可生育两个孩子政策（简称“二胎政策”），促进人口均衡发展。二胎政策的出台为推动新生儿数量增加的最主要原因，其中，2017年二孩及以上占总出生人口比重超过50%。随着二胎政策不断深入落实，中国新生儿数量持续攀升。国家统计局数据显示，中国新生儿数量从2015年的1655.0万增长至2017年的1720万，庞大的儿童群体促使中国儿童餐具需求得以释放。儿童餐具细分市场增长迅猛、城市化进程加快、居民收入上升、经营模式的转变、自动化生产等是行业主要驱动因素得益于中国城市化进程加快、居民收入水平的提高，不锈钢餐具需求平稳增长，推动行业不断发展。随着中国消费者可支配收入的增加，消费者对自身健康的关注提高，促使其对不锈钢餐具制品质量要求提升，带动中国不锈钢餐具行业的发展。20世纪90年代来，由于大部分中国不锈钢餐具企业在生产技术、资金规模等方面不具优势，尚未建立自有餐具品牌，主要采用OEM模式为国外企业进行代工生产，通过代工生产赚取低廉的加工费用，利润水平较低。随着部分不锈钢餐具企业经营模式由OEM逐渐向ODM以及自主品牌生产延伸，该类企业产品设计能力增强，产品溢价能力提升，成为不锈钢餐具行业发展的一大驱动因素。过去，中国不锈钢餐具企业自动化程度较低，大部分工序主要依靠人工完成。国务院于2015年5月印发《中国制造2025》，提出着力发展智能装备和智能产品，推进生产过程智能化，培育新型生产方式，全面提升企业研发、生产、管理和服务的智能化水平。为响应《中国制造2025》的号召，不锈钢餐具企业生产工序自动化程度不断提高，部分企业冲片、拉伸、切片、抛光等工序均实现自动化生产。经济环境社会环境02不锈钢餐具发展环境02政策环境行业经济环境2021上半年，全国居民人均可支配收入17642元。平均到月，差不多是3000元。比2020年同期增长16%，比2019年同期增15%。扣除价格因素，两年平均实际增长5.2%，略低于同期经济增速。刨除两端极高和极低的收入，中位数是14897元，月平均2500元。10社会环境1社会环境2行业社会环境中国居民收入逐年攀升。国家统计局数据显示，中国居民人均可支配收入从2014年的20,167元增长至2018年的28,228元，年复增长率达8.8%。随着中国消费者可支配收入的增加，消费者对自身健康的关注提高，促使其对不锈钢餐具制品质量要求提升，带动中国不锈钢餐具行业的发展近五年，受城镇区域扩张、城镇人口自然增长、乡村人口迁移等因素影响，中国城镇人口数量以及城镇化率逐年提升。国家统计局数据显示，中国城镇人口总数从2014年的7.5亿人增长至2018年的8.3亿人，年复增长率达6%；2018年中国城镇化率为59.6%，相较2014年提升8个百分点。2014年8月，国务院发布的《国家新型城镇化规划（2014-2020）》提出中国将大力推动城镇化水平和质量的稳步提升，力争到2020年城镇化率达到60%左右。随着国家战略的实施，大量农民进城务工就业，城镇化不断加速，该趋势在中国三四线城市尤为明显。随着中国城镇化进程加快，城镇家庭数量上升，居民新置餐厨具需求上升，进而提升不锈钢餐具销量。11行业社会环境随着中国劳动力成本逐年攀升，生产企业面临进退两难的困境。劳动力成本的提升，致使本土代工企业竞争力下降，国际品牌的代工生产需求逐渐向劳工更为低廉的东南亚国家迁移，本土企业代工订单量减少，部分本土生产企业谋求转型，通过建立自主品牌的方式开拓全球市场，但该模式的发展过程中受到了较大的阻力，根源为:一方面，这些品牌建立时间较短，知名度较低，品牌影响力仍需较长时间的积累；另一方面，长期的代工生产使本土生产企业缺乏自主创新意识，大部分企业对研发的投入不足，导致核心技术和研发能力的缺失，目前业内企业主要依靠互相模仿产品设计的方式推出新品，一定程度上抑制了企业创新的积极性。政策环境卫生部国家卫计委工信部《钢铁工业“十三五”规划》对不锈钢制品范围、生产技术、标签标示、金属元素含量等方面做出了明确规定。替代了《食品安全国家标准不锈钢制品（GB9684-2011）》，对不锈钢制品定义、原料要求、特殊使用要求等方面进行了修改。根据《标准》，不锈钢食具容器及食品生产经营工具、设备的主体部分应选用奥氏体型不锈钢、奥氏体-铁素体型不锈钢、铁素体型不锈钢等不锈钢材料，不锈钢餐具主体部分也可采用防腐蚀性更差的马氏体型不锈钢材料，因此不锈钢餐具相较不锈钢炊具在选材方面要求较低。提出以降低能源消耗、减少污染物排放为目标，全面实施节能减排升级改造，不断优化原燃料结构，大力发展循环经济，积极研发、推广全生命周期绿色钢材；到2020年，钢铁工业供给侧结构性改革取得重大进展，实现全行业根本性脱困，产能过剩矛盾得到有效缓解，粗钢产能净减少1至5亿吨。根据《规划》，未来不锈钢行业环保压力将逐渐增大，产能将逐步下降，行业集中度进一步提高。《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品（GB4806.9-2016）》《食品安全国家标准不锈钢制品（GB9684-2011）》行业市场规模行业现状03不锈钢餐具现状分析03行业现状上世纪60年代以前，受生产力的限制，我国餐厨具市场中以简单的铁质餐厨具为主。进入80年代以后，逐渐出现了铝制厨具，但是仍旧不能满足市场的需求。改革开放以后，随着人民生活水平的提高，以及国外先进技术的涌入，我国的不锈钢餐厨具制造行业开始得到发展。由于不锈钢制品在耐用性上的明显优势，不锈钢生产的各种炒锅、汤锅等炊具和餐具开始陆续在国内市场上普及。15行业市场规模近五年，中国城镇化率逐年增长，2018年城镇化率达59.6%。城镇化进程的持续推进促使人口结构的变化以及居民生活方式的转变，助推不锈钢餐具规模增长。此外，随着不锈钢餐具生产企业经营模式的转变，自主品牌销售额不断攀升，进一步推动不锈钢餐具市场规模增长。数据显示，中国不锈钢餐具市场规模从2014年的40.6亿元增长至2018年的66亿元，年复增长率达19%。随着二胎政策带来的人口红利，未来儿童不锈钢餐具市场需求将得以充分释放，促使不锈钢餐具市场规模稳步上升，2023年有望接近百亿规模16行业市场规模进入21世纪以后，由于人民对生活品质要求的不断提高，不锈钢厨具在保持原有耐用性特点的同时，在外形设计等方面也有了一定的发展，各种形式、大小、规格的厨具逐渐丰富。同时，人民餐饮生活方式受到西方文化的影响，一些更适合现代快节奏生活方式，以及中西方结合的饮食方式的新型不锈钢厨具开始出现。另外，例如电磁炉，电饭煲等新型烹饪加热方式的丰富，也催生出了一批新型的不锈钢厨具。与此同时，随着发达国家劳动力成本的不断提高，使得全球不锈钢厨具行业的格局发生了重大调整，其生产与制造环节逐步由发达国家向发展中国家转移。由此，我国不锈钢厨具的出口规模迅速扩大，至今已经出口至全球100多个国家和地区，市场占有率也在不断提升。不锈钢厨具产品的大量出口，也带动了例如上游的不锈钢生产制造业、装备制造业等相关产业的发展。如今，国内企业的生产工艺已经日趋成熟，产品质量逐渐提升，已经形成了稳定的高质量不锈钢产品生产体系。17行业现状生产技术成熟、产品线发展快经过20多年的学习和发展，我国不锈钢产品的生产技术已经日益成熟，逐渐有能力自行独立开发和生产全新的不锈钢产品。成熟的行业生产技术，使得不锈钢制品行业能够迅速适应市场的变化，及时推出相应产品。一些优秀的企业和设计师，开始领先于市场，用产品引领市场的发展方向。这一现象，给不锈钢制品，特别是高端不锈钢餐厨具行业带来了新的发展空间，使得不锈钢餐厨具行业的产品线迅速扩大细分。18高端市场规模及增速明显随着不锈钢餐厨具市场的逐渐成熟，以及市场消费能力的提高，不少拥有更先进技术的国外品牌开始进入中国市场。如菲仕乐、双立人等国外高端品牌的市场规模开始逐渐扩大，品牌效应也较为明显。中国的不锈钢日用品生产企业在高端制造技术上，与世界先进水平还有差距，没有形成在高端市场上有足够影响力的品牌，现有品牌在高端产品市场的竞争力还较弱。行业发展趋势04不锈钢餐具发展趋势04行业制约因素行业发展策略行业制约因素不锈钢粗钢行业整合力度加大，粗钢成本上升部分产品存在安全隐患产品同质化严重，产品竞争力不足目前，市面上销售的不锈钢餐具均没有按照标准对不锈钢的材质种类和镍铬含量进行标识，不便于监管部门以及消费者的监督，部分企业为节省生产成本，采用品质较差的不锈钢生产餐具，导致产品不符合国家食品安全标准，存在较大安全隐患。受限于国家加紧对钢厂产能审核、环保高压政策等因素，部分不合规、环保基础较差的产能逐渐退出行业，促使业内整合力度加大，行业集中度提升，不锈粗钢生产商议价能力加强，致使不锈粗钢价格提升，不锈钢餐具生产成本增加，成为行业一大制约因素。过去，不锈钢餐具生产企业凭借劳动力成本优势，通过为国际餐具品牌代工生产不锈钢餐具的方式，仅赚取产品加工费用，利润空间较小。基于此，现阶段不锈钢餐具行业产品样式较为单一，产品同质化严重，本土企业主要集中在中低端餐具市场，大部分企业对生产成本的把控放在首要位置，主要通过生产“基本款”产品，以满足消费者基本的用餐需求。然而，随着消费者生活水平提升，其消费偏好趋向高端化、个性化，致使样式单一的中低端餐具市场逐渐萎缩，本土生产企业竞争力较弱，制约行业发展。流通环节有待完善不锈钢餐具产品种类繁多，消费数量较大，质量参差不齐，试剂流通管理难以完善，导致不锈钢餐具行业目前在流通领域还面临许多问题。（1）在产品的流通中，许多环节缺少安全的冷链和冷库设施供应。在目前运输多为汽车和铁路运输的情况下，不锈钢餐具行业生产企业普遍采用运输箱内置冰冻袋的冷藏方式，在高温天气或长距离运输的情况下无法确保运输温度的稳定，影响试剂的安全性。（2）监管人员技术水平有待提高。不锈钢餐具产品是一种高技术含量的产品，产品研发涉及生物学、信息技术、电子技术、工程学等多项学科，而目前从事不锈钢餐具行业的人员50%以上是工商、质检管理等专业背景的人员，缺少必要的专业技术知识。知识背景的不匹配使得管理流程漏洞频发，不锈钢餐具行业整体监管水平有待提高。（3）中间环节加价严重。出于安全的考虑，国家对不锈钢餐具行业进出口标准与流程严格把控，环节复杂，中间环节加价严重，代理公司的介入可能使产品出厂价格上涨至少一倍以上，导致产品市场竞争力下降，阻碍本土不锈钢餐具行业企业的国际化进程。流通环节问题中间环节加价严重供应链质量监管质量提升在资本的加持下，不锈钢餐具的跑马圈地仍在持续，预计2021年将会更加残酷和激烈。同时，在线教育也面临着更严格的监管，合规成本提升。不锈钢餐具行业产品品种多、批量小、附加值高，产品质量要求也较为严格。不锈钢餐具行业市场产品质量参差不齐，假冒伪劣等乱象仍普遍存在，严重阻碍不锈钢餐具行业发展进步。未来，提升不锈钢餐具行业产品质量是发展不锈钢餐具行业的核心任务，具体措施可分为以下两大部分：（1）政府方面：政府应当制定行业生产标准，规范不锈钢餐具行业生产流程，并成立相关部门，对科研用不锈钢餐具行业的研发、生产、销售等各个环节进行监督，形成统一的监督管理体系，完善试剂流通环节的基础设施建设，重点加强冷链运输环节的基础设施升级，保证不锈钢餐具行业产品的质量，促进行业长期稳定的发展；（2）生产企业方面：不锈钢餐具行业生产企业应严格遵守行业生产规范，保证产品质量的稳定性。目前市场上已有多个本土不锈钢餐具行业企业加强生产质量的把控，对标优质、高端的进口产品，并凭借价格优势逐步替代进口。此外，不锈钢餐具行业企业紧跟行业研发潮流，加大创新研发力度，不断推出新产品，进一步扩大市场占有率，也是未来行业发展的重要趋势提升产品质量生产企业方面政府方面22行业发展建议提升产品质量（1）政府方面：政府应当制定行业生产标准，规范不锈钢餐具行业生产流程，并成立相关部门，对科研用不锈钢餐具行业的研发、生产、销售等各个环节进行监督，形成统一的监督管理体系，完善试剂流通环节的基础设施建设，重点加强冷链运输环节的基础设施升级，保证不锈钢餐具行业产品的质量，促进行业长期稳定的发展；（2）生产企业方面：不锈钢餐具行业生产企业应严格遵守行业生产规范，保证产品质量的稳定性。目前市场上已有多个本土不锈钢餐具行业企业加强生产质量的把控，对标优质、高端的进口产品，并凭借价格优势逐步替代进口。此外，不锈钢餐具行业企业紧跟行业研发潮流，加大创新研发力度，不断推出新产品，进一步扩大市场占有率，也是未来行业发展的重要趋势。全面增值服务单一的资金提供方角色仅能为不锈钢餐具行业企业提供“净利差”的盈利模式，不锈钢餐具行业同质化竞争日趋严重，利润空间不断被压缩，企业业务收入因此受影响，商业模式亟待转型除传统的不锈钢餐具行业需求外，设备管理、服务解决方案、贷款解决方案、结构化融资方案、专业咨询服务等方面多方位综合性的增值服务需求也逐步增强。中国本土不锈钢餐具行业龙头企业开始在定制型服务领域发力，巩固行业地位多元化融资渠道可持续公司债等创新产品，扩大非公开定向债务融资工具（PPN）、公司债等额度获取，形成了公司债、PPN、中期票据、短融、超短融资等多产品、多市场交替发行的新局面；企业获取各业态银行如国有银行、政策性银行、外资银行以及其他中资行的授信额度，确保了银行贷款资金来源的稳定性。不锈钢餐具行业企业在保证间接融资渠道通畅的同时，能够综合运用发债和资产证券化等方式促进自身融资渠道的多元化，降低对单一产品和市场的依赖程度，实现融资地域的分散化，从而降低资金成本，提升企业负债端的市场竞争力。以远东宏信为例，公司依据自身战略发展需求，坚持“资源全球化”战略，结合实时国内外金融环境，有效调整公司直接融资和间接融资的分布结构，在融资成本方面与同业相比优势突出。行业趋势二胎政策释放需求，儿童餐具细分市场增长迅猛国家开放二胎政策，新生儿数量上升，儿童餐具细分市场需求充分释放，不锈钢儿童餐具新品成为行业新趋势。目前，中国儿童餐具产品主要由儿童用品品牌生产，该市场竞争较为激烈，行业集中度较低，尚未出现占据明显优势品牌，目前业内领先品牌包括Babycare、HoyBel（l好伊贝）、Pigeon（贝亲）等。相较传统不锈钢餐具生产企业，儿童用品品牌针对婴幼儿年龄段消费者，在选材方面更为谨慎。部分儿童餐具品牌采用医用级不锈钢生产餐具，如Sharecare（雪卡尔）选用316不锈钢生产儿童进食餐具。过去，不锈钢餐具主要采用冲压成型工艺生产，使卷板不锈粗钢在不破裂的情况下产生塑性形变而获得不同形状以及尺寸的餐具成品。随着炼钢工业技术的不断发展，旋压成型工艺日益成熟，并逐渐在不锈钢碗、碟等环形餐具的生产中得以普及。旋压工艺的流程是将毛坯陶在芯模上，通过液压装置顶紧芯模，并以一定的速度维持旋转，在旋轮推力的作用下产生摩擦力，而后经过工件壁传递扭矩形成餐具产品雏形。旋压工艺综合了挤压、拉伸、环扎、横扎、滚压等工艺，使形状和壁厚得以改变，从而制成餐具产品，其生产准备的周期较短，适用于外形复杂且中小批量环形不锈钢餐具产品的生产。旋压成型工艺逐渐普及行业趋势城镇化进程加快，推动不锈钢厨具消费升级我国的不锈钢餐厨具市场正在经历一个换代的阶段，由于早期生产力和生产水平有限，我国市场上大多的不锈钢厨具存在一定的质量、设计等问题。随着经济的持续发展，市场开始逐渐淘汰此类低端产品，进入一个追求中高端、有较高质量和设计标准产品的阶段。根据国家统计局的数据，根据国家统计局的数据，2010年，我国城镇居民人均可支配收入为19,109元，到2018年城镇居民人均可支配收入39251元。城镇家庭收入的上升和中产阶层数量的增多将使人们的消费能力进一步扩大，从而对消费品的数量和品质提出新的要求，给消费品市场带来巨大的上升空间。对不锈钢厨具而言，市场将不再满足于简单的防锈、耐用的特性，产品本身的设计、便捷等特点将会成为消费者关心的重要因素，这将会带动中国不锈钢厨具行业的快速发展，为行业带来巨大的消费动力。随着消费者生活水平的提高，消费者对餐具外观、性能等方面提出更高的要求，不锈钢餐具产品逐渐向高端化、专业化方向发展。在性能方面，不锈钢餐具具有表面光滑的特点，清洁便捷程度较高，且不易细菌的滋生。近年来，随着市场竞争愈发激烈，部分炼钢企业采用不同的工艺生产出具有抗菌特性的不锈粗钢，进一步提升产品的抗菌性。目前，炼钢企业主要通过在不锈钢内添加一定量铜、银、锌等抗菌金属元素，控制铸造、锻压、轧制及热处理过程，使抗菌金属元素在不锈钢机体内以均匀的大小以及形状析出，在不降低不锈钢的力学性能和抗腐蚀性能的情况下，提升其抗菌性能。产品向高端化发展行业典型企业05不锈钢餐具竞争格局05行业竞争格局同质化竞争激烈价格战授信加大行业并购新进企业（1）价格战引发收益率报价逐年下降：部分不锈钢餐具行业公司为抓住优质客户资源，依靠价格战取得竞争优势，导致行业毛利率下降，选择合作企业时“唯价格论”，不利于行业良性发展；（2）过高授信加大财务风险：不锈钢餐具行业公司对各家医院的总体授信额度偏高，甚至超过医院的偿还能力，为自身带来较大财务风险，不利于企业的长期发展。未来，不锈钢餐具行业行业要想获得突破，首先需要企业间形成差异化竞争优势。27不锈钢餐具行业受经济周期影响较弱，于不锈钢餐具企业而言具有“低风险、高收益”的特点，吸引众多新兴市场参与者加入其中。目前中国不锈钢餐具行业市场企业数量众多，同质化竞争现象日趋严重，成为制约中国不锈钢餐具行业行业发展的主要原因。中国不锈钢餐具行业公司数量众多，但大多以简单融资租赁为主要业务方式，服务模式单一，同质化现象严重，为中国不锈钢餐具行业行业的发展带来以下不良影响：竞争趋势

随着科技不断发展，不锈钢餐具企业对不锈钢餐具行业产品的研发投入不断加大，企业形成自己的技术堡垒是在未来市场中取得市场份额的重要收到，因此技术竞争也是未来行业竞争的重要方向之一。不锈钢餐具行业的竞争促进了产品质量与服务的持续优化与创新，在满足客户需求的同时也给行业服务带来不断的新体验。优质的服务是不锈钢餐具行业竞争的重要焦点与未来趋势。客户是上帝，满足客户的需求是不锈钢餐具行业企业的价值实现，不锈钢餐具行业竞争趋势首先在需求的分析与客户痛点的把握。小众运动场景日益崛起，带动了新的不锈钢餐具行业产品需求。随着行业的竞争不断加剧，企业竞争的本质是人才的竞争，不锈钢餐具行业企业都在不断提升专业员工的技术水平。通过专项培训、高薪招聘吸引高端优质人才加入。人才竞争是未来不锈钢餐具行业竞争的核心点之一。

服务技术需求人才28随着科技不断发展，不锈钢餐具企业对不锈钢餐具行业产品的研发投入不断加大，企业形成自己的技术堡垒是在未来市场中取得市场份额的重要收到，因此技术竞争也是未来行业竞争的重要方向之一。不锈钢餐具行业的竞争促进了产品质量与服务的持续优化与创新，在满足客户需求的同时也给行业服务带来不断的新体验。优质的服务是不锈钢餐具行业竞争的重要焦点与未来趋势。客户是上帝，满足客户的需求是不锈钢餐具行业企业的价值实现，不锈钢餐具行业竞争趋势首先在需求的分析与客户痛点的把握。小众运动场景日益崛起，带动了新的不锈钢餐具行业产品需求。&&&行业竞争格局中国不锈钢餐具行业竞争较为激烈，企业数量众多，行业集中度较低。受生产技术以及品牌影响力等因素影响，中国不锈钢餐具企业长期以OEM贴牌方式为国际餐具品牌加工并实现出口销售，行业整体毛利率较差。随着中国劳动力成本不断攀升，代工生产企业竞争力下降，生存空间被逐渐压缩，规模较小、盈利水平差的企业面临退出压力，业内企业纷纷通过建立自主品牌的方式谋求转型。行业竞争格局目前，中国高端不锈钢餐具市场主要被SEB、ZWILLING（双立人）、WMF（福腾宝）等国际不锈钢厨具品牌所占据，该类品牌发展时间较长，在生产技术、产品设计方面具有较大优势；中端品牌主要由苏泊尔、爱仕达、凌丰、万事达等本土不锈钢厨具企业占据，该类品牌过去主要以代工生产为主，近年来自主品牌生产占比逐渐上升，且在全球市场已具一定规模；低端市场主要由规模较小的不锈钢餐具企业所占据，企业数量众多，且业务较为单一，在环保政策收紧的大背景下，该类企业面临关停甚至退出行业的风险，数量将呈下降趋势。地域分布方面，中国不锈钢餐具企业主要分布在广东、浙江等地区。广东省的不锈钢餐具企业主要在佛山顺德、江门、揭阳及云浮新兴等地区。浙江嵊州市不锈钢餐具产业集群已形成，具备较大的产业规模。行业代表企业1广东凌丰集团股份有限公司（简称“凌丰集团”）成立于1993年，总部位于广东云浮，是以不锈钢餐厨具、铝制品以及智能家电研发、制造、销售为主的国际化企业。凌丰集团现有多家专业化生产厂，在中国、美国、德国、澳洲等国家设立多家销售公司，主要产品包括不锈钢汤锅、炒锅、高速节能锅、餐具、及铝锅、小家电等五十多个系列、一千多个规格品种。凌丰集团年出口创汇超1亿美元，不锈钢餐厨具出口额连续十余年位于全国首位。凌丰集团拥有“LINKFAIR”、“凌丰”、“CS”、“1829”、“CHARTERHOUSE”、“MICHELANGELO”等多个自主品牌，