DB3301T 1092-2018大棚芦笋生产技术规程

ICS65.020.20B31浙江DB3301省杭州市地方标准DB/T1092—2018杭州市质量技术监督局发布IDB3301/T1092—2018前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由杭州市农业局提出并归口。本标准起草单位：杭州佳惠农业开发有限公司、杭州市萧山区芦笋专业技术协会。本标准主要起草人：张旭娟、施建军、俞可欣、施渭尧、熊晖、朱维华、丁桔、温先礼。1DB3301/T1092—2018大棚芦笋生产技术规程1范围本标准规范规定了大棚芦笋生产的产地选择、品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治及采收等要求及资料性附录。本标准规范适用于大棚芦笋生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3产地选择3.1产地环境应符合NY/T5010的规定。3.2选地要求以地势平坦、地下水位较低、排灌方便、土层深厚和肥力较高的沙质壤土为宜。4品种选择选用优质、早熟、丰产、抗病抗逆性强、适应性广、商品性好的杂交1代品种，如格兰德、阿特拉斯、佳芦1号、丰岛2号等。5播种育苗5.1穴盘育苗采用32孔或50孔穴盘，商品育苗基质预湿装盘待用。5.2营养钵育苗每立方米过筛园土均匀拌入腐熟粪肥10kg~15kg、三元复合肥1kg~1.5kg制成营养土，或选用商品育苗基质，装入8cm×10cm的营养钵内，整齐平放在宽1.2m~1.3m的苗床上。2DB3301/T1092—20185.3种子处理用清水淘洗种子除去浮在水面的干瘪籽后，用50℃~55℃的温水浸种15min，然后用50％多菌灵可湿性粉剂250倍溶液浸种消毒12h，捞出后用清水冲洗干净，再用清水浸种36h~60h，斯间换水2次~3次。将种子用湿纱布包裹，置于25℃~30℃条件下保湿催芽，待20%~30%种子露白时即可播种。5.4播种播前1天先浇足底水，每穴(钵)播1粒，播后覆盖1cm基质(营养土)，铺上无纺布、稻草等保湿。早春低温季节搭建小拱棚保温；夏秋高温季节播种，须在大棚或小拱棚上覆盖遮阳网降温。5.5苗床管理20%~30%的种子幼芽出土后及时揭去无纺布、稻草等，并注意通风换气、控温、降湿和浇水，适当追施冲施肥或0.3%磷酸二氢钾。5.6壮苗标准苗龄为50d~70d，株高25cm~40cm，健壮茎数4支~6支。6定植6.1整地作畦6.1.1整地定植前10d~15d翻耕，耕层深度为35cm~55cm。每亩(667㎡)施腐熟有机肥5000kg。6.1.2作畦畦宽(连沟)150cm左右，其中沟宽30cm，作畦下松上细，畦面经培土后呈龟背形，畦高20cm~306.2定植时间春播苗5月下旬~6月上旬定植，秋播苗9月下旬~10月上旬定植。6.3定植密度单行种植，株距28cm~32cm，亩栽1300株~1500株。7田间管理7.1母茎留养定植当年保留所有母茎，及时拔除细弱茎。定植后第2年开始采取春秋两季留养母茎的方法。7.1.1春季母茎留养2年生3月下旬留茎，每株母茎留2根~3根；3年生及以上在4月上旬~5月上旬留养母茎，3年~4年生的留4根~6根、5年以上留5根~8根。3DB3301/T1092—20187.1.2秋季母茎留养8月中下旬拔除老茎，换养秋茎，依茎粗细可每株留养8根~12根茎。7.2疏枝打顶在春季和秋季留养母茎后，及时打桩、拉绳防倒伏。当嫩茎长至100cm~120cm时进行打顶，疏去细弱枝。7.3施肥7.3.1用肥原则按NY/T496执行。7.3.2冬季追肥冬季清园后，每亩沟施腐熟有机肥2000kg~3000kg或商品有机肥800kg~1000kg、三元复合肥20kg~30kg。7.3.3春季追肥春季3月下旬每亩施三元复合肥20kg~30kg，以后每隔20d~25d追肥一次，每次每亩施三元复合肥10kg~15kg。7.3.4秋季追肥8月中下旬清园后追施商品有机肥350kg~400kg、腐熟菜籽饼100kg~150kg，以后每隔20d~25d追肥一次，每次每亩施三元复合肥10kg~15kg。8清园8.1清园时间8月中旬~9月上旬，夏笋采收结束后进行秋季清园；12月下旬，芦笋进入休眠后进行冬季清园。8.2清园方式笋田彻底清除老茎和枯枝残叶，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液或75%敌磺钠可湿性粉剂800~1000倍液等喷洒，进行土壤消毒。9病虫害防治9.1主要病虫害主要害虫有蚜虫、蓟马、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等，主要病害有茎枯病、褐斑病、梢枯病、根腐病等。9.2防治原则病虫害防治按GB/T8321有关规定，采用“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“以农业防治为基础，物理防治、生物防治和化学防治相协调”的无害化治理原则。4DB3301/T1092—20189.3农业防治选用抗病性强的品种和无病种苗，采用避雨留养母茎减轻茎枯病等发生。做好两次清园工作，减少田间病菌残留。9.4物理防治采用昆虫性诱剂、色板等诱杀害虫。9.5生物防治9.5.1保护和利用天敌，控制和减轻害虫发生和危害。9.5.2采用乙基多杀菌素、甘蓝夜蛾核型多角体病毒等生物制剂防治病虫。9.6化学防治9.6.1选用高效低毒、低残留的农药。使用时要注意对症下药、交替用药，严格遵守农药安全间隔期。禁止使用甲胺磷等国家明令禁止的高毒、高残留的农药及其混合配剂。9.6.2病害防治：预防和控制茎枯病为主，兼顾褐斑病、梢枯病，可用二种杀菌剂混配兼治两种病害。9.6.3虫害防治：以防治蓟马和甜菜夜蛾、斜纹夜蛾为主，兼治其他害虫。9.6.4芦笋主要病虫害、防治药剂及安全间隔期见附录A。10采收10.1采收时间2年生可少量采笋。3年生及以上芦笋，1月底至4月初采收春笋，5月中旬至8月中旬采收夏笋，9月中旬至11月上旬采收秋笋。10.2采收方法待嫩茎长至25cm~35cm，用手握住基部轻轻扭转，连根拔起。11大棚芦笋生产模式图见附录B。A5DB3301/T1092—2018BA附录A(规范性附录)芦笋主要病虫害、防治药剂及安全间隔期表A.1芦笋主要病虫害、防治药剂及安全间隔期主要病虫害防治药剂(通用名)剂型稀释倍数或常用药量使用方法安全间隔期(d)蓟马蚜虫10%吡虫啉可湿性粉剂2000喷雾1.8%阿维菌素乳油2500喷雾760g/L乙基多杀菌素悬浮剂1500喷雾7甜菜夜蛾斜纹夜蛾等60g/L乙基多杀菌素悬浮剂1500喷雾75%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油6000喷雾710%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂2000喷雾75%氯虫苯甲酰胺悬浮剂1500喷雾150g/L虱螨脲乳油1000喷雾PIBml病毒悬浮剂800喷雾7地下害虫颗粒剂3~4kg/亩撒施8茎枯病25%吡唑醚菌酯乳油2000喷雾80%代森锰锌可湿性粉剂800喷雾80%乙蒜素(402)乳油800~1000喷雾40%双胍三辛烷基苯磺酸盐可湿性粉剂1000喷雾7褐斑病80%代森锰锌可湿性粉剂800喷雾75%敌磺钠可湿性粉剂800~1000喷雾7~10梢枯病50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂1000~1500喷雾570%甲基硫菌灵可湿性粉剂600~800喷雾5根腐病石灰粉或石灰氮粉剂150~200kg/亩撒施75%敌磺钠可湿性粉剂喷雾1DB3301/T1092—2018附录B(规范性附录)大棚芦笋生产模式图图B.1大棚芦笋生产模式图月份三月中旬—五月中旬五月下旬—六月上旬七月中旬—十一月中旬十二月下旬—一月中旬四月上旬四月上旬—五月上旬五月中旬—八月中旬八月中旬—九月上旬九月中旬—十一月上旬育苗期移栽期幼株期冬季管理期春笋采收期春母茎留养期夏笋采收期秋母茎留养期秋笋采收期主要生产操作要点催芽。2、每穴(钵)播1粒，播后覆盖细土1cm，铺上无纺布、稻草等保湿。3、幼芽出土后及时揭去无纺布、稻草等，并注意通风换气、控温、降湿和浇水，适当追施冲施肥或0.3%磷酸二氢钾。层深度为35cm~55cm。每亩 (667㎡)施腐熟有机肥5000kg。1、根据情况做好浇水、排涝、中耕、除草、培土和追肥等工作，促进植株茎枝抽发及地下鳞茎和根系发育。1、笋田彻底清除老茎和枯枝残叶，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液或75%敌磺钠可湿性粉剂800~1000倍液喷洒，进行土壤消毒。2、冬季清园后，每亩沟施腐熟有机肥2000kg~3000kg或商品有机肥800kg~1000kg、三元复合肥20kg~30kg。3、采用大棚覆盖保温。0kg~30kg，以后每隔20d~25d追肥一次，每g1、2年生3月下旬留茎，每株母茎留2根~3根；3年生及以上在4月上旬~5月上旬留养母茎，3年~4年生的留4根~6根、5年以上留5根~8根。2、及时打桩、拉绳防倒伏。当嫩茎长至100cm~120cm时进行打顶，疏去细弱枝。1、为维持母茎生育健壮和采收期的高产量，要施足追肥，每隔20d~25d追肥一次，每次每亩施三元复合肥10kg~15kg。1、8月中下旬拔除老茎，换养秋茎，依茎粗细可每株留养8根~12根茎。2、及时打桩、拉绳防倒伏。当嫩茎长至100cm~120cm时进行打顶，疏去细弱枝。1、8月中下旬清园后追施商品有机肥350kg~400kg、腐熟菜籽d~25d追肥一次，每次每亩施三元复合肥10kg~15kg。主要病虫害防治原则：病虫害防治按GB4285的有关规定。按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“以农业防治为基础，物理防治、生物防治和化学防治相协调”的无害化治理原则。农业防治：选用抗病性强的品种和无病种苗，采用避雨留养母茎减轻茎枯病等发生。做好两次清园工作，减少田间病菌残留。物理防治：采用昆虫性诱剂、色板等诱杀害虫。生物防治：保护和利用天敌，控制和减轻害虫发生和危害。采用乙基多杀菌素、甘蓝夜蛾核型多角体病毒等生物制剂防治病虫。化学防治：选用高效低毒、低残留的农药。使用时要注意对症下药、交替用药，严格遵守农药安全间隔期。禁止使用甲胺磷等国家明令禁止的高毒、高残留的农药及其混合配剂。病害防治：预防和控制茎枯病为主，兼顾褐斑病、梢枯病，可用二种杀菌剂混配兼治两种病害。虫害防治：以防治蓟马和甜菜夜蛾、斜纹夜蛾为主，兼治其他害虫。防治对象防治药剂(通用名)稀释倍数或常用药量使用方法安全间隔期(d)蓟马蚜虫10%吡虫啉可湿性粉剂2000喷雾1.8%阿维菌素乳油3000~6000喷雾760g/L乙基多杀菌素悬浮剂1500喷雾7甜菜夜蛾斜纹夜蛾等60g/L乙基多杀菌素悬浮剂1500喷雾75%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油6000喷雾310%溴氰虫酰胺分散油悬浮剂2000喷雾75%氯虫苯甲酰胺悬浮剂1500喷雾150g/L虱螨脲乳油1000喷雾茎枯病褐斑病根腐病梢枯病20亿PIB/ml甘蓝夜蛾核型多角体病毒悬浮剂800喷雾7地下害虫3~4kg/亩撒施8茎枯病25%吡唑醚菌酯