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鲁科版第二章第二节醇和酚知识点:醇和酚例1、(2022年江苏化学12)胡椒酚是植物挥发油中的一种成分。关于胡椒酚的下列说法:①该化合物属于芳香烃;②分子中至少有7个碳原子处于同一平面;③它的部分同分异构体能发生银镜反应;④1mol该化合物最多可与2molBr2发生反应。其中正确的是A.①③B.①②④C.②③D.②③④解析:由所给胡椒酚的结构简式可知,胡椒酚分子中含有氧元素不属于芳香烃,①不正确;由于其结构中含有苯环,联想苯的空间构型可知②正确;胡椒酚的同分异构体之一可表示为可发生银镜反应,③正确;根据苯酚和C=C的性质可知1mol该物质最多可与3molBr2发生反应,④不正确。答案:C例2、(2022年上海化学9)二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等,一旦进入人体会导致急性肾衰竭,危及生命。二甘醇的结构简式是HO—CH2CH2—O—CH2CH2—OH。下列有关二甘醇的叙述正确的是A.不能发生消去反应B.能发生取代反应C.能溶于水,不溶于乙醇
D.符合通式CnH2nO3解析:二甘醇结构中含有羟基,且其邻位上有氢原子,能消去,A错;羟基能被取代,B对;醇类能溶于水和乙醇,C错;其是醇、醚,通式为:CnH2n+2O3,D错。答案:B例3、(2022年江苏化学11)香兰素是重要的香料之一,它可由丁香酚经多步反应合成。有关上述两种化合物的说法正确的是()A.常温下,1mol丁香酚只能与1molBr2反应B.丁香酚不能与FeCl3溶液发生显色反应mol香兰素最多能与3mol氢气发生加成反应D.香兰素分子中至少有12个原子共平面解析由丁香酚的官能团含酚羟基知B错;丁香酚中CC能与Br2加成,酚羟基邻位能与Br2发生取代反应,故A错;因香兰素含苯环和醛基都可以与H2加成,故C错。D正确。答案:D例4、(2022年广东理基28)下列关于有机物说法正确的是()A.乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒C.苯和乙烯都可使溴的四氯化碳溶液褪色D.石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物解析:乙醇、乙酸含有官能团—OH和—COOH,两者可与钠反应产生氢气,但乙烷与钠不反应;75%的乙醇溶液常用于医疗消毒;苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色;石油分馏可获得烃和芳香烃。A、C、D错误,B正确。答案:B例5、(2022奶奶四川理综12)胡椒酚是植物挥发油的成分之一,它的结构简式为,下列叙述中不正确的是()mol胡椒酚最多可与4mol氢气发生反应mol胡椒酚最多可与4mol溴发生反应C.胡椒酚可与甲醛发生反应,生成聚合物D.胡椒酚在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度解析:胡椒酚分子中有1个苯环和1个碳碳双键,因此1mol该有机物最多可与4molH2发生反应。由于酚羟基的邻对位可以被溴取代,但对位已被占据,同时Br2会与碳碳双键发生加成反应,因此1mol该有机物最多与3molBr2发生反应;根据苯酚和HCHO可以发生缩聚反应,可判断该有机物也可以发生缩聚反应;由于该有机物中烃基较大,因此其在水中的溶解度比苯酚在水中的溶解度还要小。因此只有B不正确。答案:B例6、(2022年上海理综13)酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是:橙色的K2Cr2C7酸性水溶液乙醇迅速生成蓝绿色Cr3+①乙醇沸点低②乙醇密度比水小③乙醇有还原性④乙醇是烃的含氧化合物A.②④ B.②③ C.①③D.①④解析:本题考查乙醇的性质。乙醇沸点低,易挥发,故可以易被检测。K2Cr2C7具有强氧化性,可以氧化乙醇,自身生成Cr3+答案:C。例4、(2022全国卷Ⅰ理综12)有关下图所示化合物的说法不正确的是()A.既可以与Br2的CCl4溶液发生加成反应,又可以在光照下与Br2发生取代反应该化合物最多可以与3molNaOH反应C.既可以催化加氢,又可以使酸性KmnO4溶液褪色D.既可以与FeCl3溶液发生显色反应,又可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体解析:有机物含有碳碳双键,故可以与Br2发生加成反应,又含有甲基,故可以与Br2光照发生取代反应,A项正确;B项,酚羟要
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