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化学试验报告

共计四个试验|曾玥

0

1、小苏打与白醋反应试验2、白醋泡鸡蛋试验3、探究蜡烛燃烧奥秘4、盐水溶解的奥秘

1

小苏打与白醋反应试验报告

一、提出问题

小苏打与白醋会发生什么化学反应，最终液体会发生什么化学变化？

二、猜想与假设

已经知道，小苏打实质是碳酸氢钠，而白醋的主要成分是醋酸，所以这两种物质会发生化学反应，而且有可能生成一部分二氧化碳。

三、收集证据

1、设计试验方案：主要运用观测法，将小苏打放入白醋中，观测

其温度、颜色、气味等变化

2、进行试验：

1试验准备：○小苏打、药匙、烧杯、白醋、

硬纸片

2试验操作：○

图1-1：试验材料准备图

将两药匙小苏打放入一个清白的烧杯中

图1-2：将两药匙小苏打放入烧杯

2

3再参与白醋，盖上纸片，轻轻○

摇动烧杯

图1-3：将小苏打与白醋混合液摇匀后

4观测烧杯内的混合物，○混合物不停的

发出“呲呲〞的响声，并且，这杯混合物还不停的冒出泡，不断地泛起一层层的白沫，并且混合液体变得十分浑浊。

图1-4：混合物发生反应

5用手轻轻触摸烧杯，感到烧杯发凉，轻轻用硬纸板扇一下，闻到了○

一股碱味和酸味，味道比较刺鼻。

四、获得结论：

将这杯混合物进行化验后得出：这杯混合物是水加醋酸钠，以及部分二氧化碳，那么之前的现象就可以解释，由于二氧化碳的排出，带走了部分热量，所以使温度降低。碳酸氢钠+醋酸=醋酸钠+二氧化碳+水

3

白醋泡鸡蛋试验

一、提出问题

鸡蛋在白醋中会发生什么变化？

二、猜想与假设

由于白醋中含有大量醋酸，醋酸是有腐蚀性的，所以鸡蛋会被腐蚀，变成“软蛋〞

三、收集证据

1、设计试验方案：主要运用观测法，将鸡蛋放入白醋中，每日观测，

清洗，并且不断记录观测鸡蛋的变化。

2、进行试验：

○

1试验准备：白醋、鸡蛋、烧杯

图2-1：试验材料准备图

○2试验操作：将一枚鸡蛋放入烧

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