土壤肥料学-5课件

第五章

植物的微量元素营养

与微量元素肥料概述

缺乏任何一种微量元素时，都会导致作物生长发育和产量、品质的严重下降。过多也会使作物中毒，轻则影响产量和品质，严重时甚至危及人、畜健康。应充分了解微量元素的营养作用，各种微量元素的临界浓度，积极稳妥地施用微量元素肥料。70年代以来的调查表明我国土壤微量元素缺乏面积：

硼：40%

锌：20%

锰：10%

铁：5%

铜：1%

钼：？硼的营养特性和含硼肥料硼各种植物的含硼量（mg/kg干重）单子叶植物双子叶植物具有乳液系统的双子叶植物大麦

2.3马铃薯

13.9萝卜

64.5蒲公英

80.0小麦

3.3豌豆

21.7莴苣

70.0大戟属

93.0玉米

5.0烟草

25.0甜菜

75.6罂粟

94.7植物含硼量因作物种类不同差异很大，一般为2～100mg/Kg，双子叶>单子叶。（一）硼的营养作用营养作用1、硼能促进碳水化合物的运输和代谢。硼与糖类多羟基化合物络合形成硼－糖络合物，更容易穿过细胞膜，使碳水化合物在植物体能顺利运转。硼的营养作用3、参与半纤维素及细胞壁物质的合成4、硼能够调节多酚氧化酶系统，缺硼时，氧化系统失调，易使作物块根内部产生黑色物质。如甜菜的“腐心病”、萝卜的“褐腐病”等

5、硼可以提高豆科作物根瘤菌的固氮活性，增加固氮量。缺硼时，根瘤不发达，生物固氮量降低。（二）植物硼素的营养失调症状植物缺硼的共同特征为：1、茎尖生长点生长受抑制，严重时枯萎，甚至死亡。2、老叶叶片变厚变脆、畸形，枝条节间短，出现木栓化现象。3、根的生长发育明显受阻，根短粗兼有褐色。4、生殖器官发育受阻，结实率低，果实小、畸形，缺硼导致种子和果实减产。缺B植株将生成环带，顶芽枯萎，且不开花，产量严重下降；幼嫩叶片呈黄绿色，花芽褪绿。番茄果实缺硼：表面有凹痕软木区，成熟不平衡，类似缺钙。

硼的毒害硼在植物体内的运输明显受蒸腾作用的影响，硼中毒的症状多表现在成熟叶片的尖端和边缘。硼中毒的症状为叶尖和叶缘发黄，脉间失绿，最后坏死（金边叶）。对硼中毒较敏感的植物有：桃、葡萄、菜豆、无花果等；耐硼中等的作物有：小麦、豌豆、玉米、马铃薯、莴苣、烟草和番茄等；耐硼作物有：萝卜、甜菜、棉花等。硼中毒：甜瓜（左上）紫苏（右上）甘薯（下）常用硼肥介绍及施用硼砂硼酸硼泥硼砂Na2B6O7·10H2O含B11%白色晶体或粉末。在40℃热水中易溶，是常用的硼肥。可做基肥或追肥，施用量每亩125-500克，追肥宜早施，注意施匀。根外追肥浓度0.05-0.2%硼砂溶液。每亩喷50-75千克(100–150斤)溶液。常选在作物由营养生长转入生殖生长时喷施为好。

硼酸H3BO3含B17.5%性状同硼砂，易溶于水，是常用的硼肥。根外追肥浓度0.02-0.1%硼酸溶液。硼泥含硼、镁、钙等元素含B0.5-2%主要成分溶于水，是硼砂、硼酸工业的废渣，除含硼外，还含有镁，呈碱性，应中和后再施用。浸种浓度一般为0.01-0.05%，时间约6-12小时。拌种一般每500克种子用0.2-0.5克硼酸或硼砂。二、植物锌素营养（一）植物的锌的质量分数

植物含锌量较低，一般为25～100mg

/kg（干重），某些超积累植物可达1000mg

/kg。一般植物含锌10～20mg

/kg时就发生缺锌。植株顶芽含锌量最高，叶中次之，茎中最少。表各种作物的含锌量（ppm干重）

（Boehle，1969）>112021~12011~200~10番茄叶71~15021~7011~200~10大豆地上部71~15021~7011~200~10玉米叶>7121~7016~200~15苜蓿地上部80~20026~8016~250~15柑桔叶>5121~5016~200~15苹果叶过量适量低量缺乏植物种类（二）锌的营养作用参与生长素的合成。

锌是80多种酶的成分，如脱氢酶、蛋白酶、肽酶、碱性磷酸脂酶、超氧化物歧化酶等，缺锌时，体内蛋白质形成受到抑制，可溶性含氮化合物增加。吲哚色氨酸酶Zn色胺ZnIAA（二）锌的营养作用锌是促进生殖器官的发育

促进光合作用

参与叶绿素的合成，是碳酸酐酶的组成成分。

碳酸酐酶主要存在于叶绿体中，影响光合作用。能催化下列反应：CO2+H2O-→H++HCO3参与蛋白质合成锌是RNA聚合酶的成分，锌与Fe、Cu等一起抑制RNA酶活性（三）植物锌的缺乏症

植物缺锌时，生长受抑制，尤其是节间生长严重受阻。植物缺锌时，生长素浓度降低，赤霉素含量明显减少。缺锌时叶绿体内膜系统易遭破坏，叶绿素形成受阻，因而植物常出现叶脉间失绿现象。典型症状：果树“小叶病”、“簇叶病”。植物对缺锌的敏感程度因是种类不同而有差异。禾本科作物中玉米和水稻对锌最为敏感，通常可作为判断土壤有效锌丰缺的指示植物。缺Zn时，叶片小，脉间失绿，茎变短，植株显得小而矮；发育缓慢，叶片失绿，出现坏死斑点。玉米缺锌：白苗病锌通过催化色氨酸的合成，而间接地影响生长素的合成。缺锌时，植株生长缓慢、矮小、叶小呈簇生状。

糖用甜菜锌中毒：

生长严重受到抑制；幼叶出现类似于缺铁的失绿症，接着出现严重的叶脉间坏死斑点。

（四）锌的丰缺指标

植物正常含锌量为25~150mg/kg，含量因植物种类及品种不同而有差异。在植株体内锌多分布在茎尖和幼嫩的叶片。根系的含锌量常高于地上部分。

作物含锌量低于20mg/kg时，就会出现缺锌状；高于400mg/kg时，就会出现锌中毒症状。四、含锌肥料硫酸锌氯化锌氧化锌硫酸锌ZnSO4·7H2O

ZnSO4·H2O含锌23-24%

35-50%白色或浅桔红色晶体，易溶于水，是常用锌肥。可做基肥、种肥或追肥，但更适于种子处理和根外追肥。浸种浓度为0.02-0.05%ZnSO4溶液。拌种每500克种子用1-3克ZnSO4，根外追肥浓度为0.01-0.05%。

氯化锌ZnCl2含锌40-48%白色晶体，易溶于水。氯化锌用法与硫酸锌同。氧化锌ZnO含锌70-80%白色粉末，难溶于水。做基肥每亩1-2.5千克。水稻沾秧根用1%的氧化锌悬浊液。三、植物的钼素营养植物体内钼的含量差异较大，豆科作物需钼量最大，禾本科作物需钼量较少，一般在0.1～300mg/kg，通常含量低于1mg/kg（干重）。一般作物含钼量低于0.1mg/kg，而豆科作物低于0.4mg/kg时就可能缺钼。植物体对钼的忍受力较强，但牧草中钼超过15mg/kg时，牛吃后就会中毒。（一）质量分数、分布植株部位

总量1325100.0100.0叶856.435.4茎21015.913.4菜豆和番茄植株中钼的含量和分布919325123菜豆含量%番茄含量%根103077.747051.2钼主要集中在根、顶端生长点和幼叶中，下部叶较少。（二）钼的营养作用作为硝酸还原酶和固氮酶的成分参与氮代谢钼是硝酸还原酶的成分,主要起电子传递作用。缺钼的植物体中，常有硝酸盐的累积，蛋白质的合成下降。钼是固氮酶中钼铁蛋白的成分，钼供应不足时，豆科作物的根瘤固氮作用将明显降低，甚至失去固氮能力。促进维生素C的合成；与磷代谢有密切关系；增强抗病力

钼在受精和胚胎发育中有特殊作用。玉米缺钼时，花粉的形成和活力均受到影响。供钼水平(mg/kg)花粉的含钼量

(ug/g）

花粉生产力（花粉粒数/花药）

花粉生活力（萌发%）20922437860.1611937510.0117130027不同供钼水平对玉米花粉生产力和生活力的影响花粉直径（um)948568（三）失调症

缺乏症：

植物缺钼的共同症状是植株矮小，生长缓慢，叶片失绿，且有大小不一的黄色和橙黄色斑点，严重缺钼时叶缘萎蔫，有时叶片扭曲呈杯状，老叶变厚、焦枯，以致死亡。缺钼发生在酸性土壤上，常常伴生锰和铝的毒害。在酸性土壤上施用石灰可防止缺钼。花椰菜、烟草“鞭尾状叶”豆科“杯状叶”、不结或少结根瘤；柑橘“黄斑叶”

中毒症状：植物耐钼能力很强，>100mg/kg的情况下，大多数植物并无不良反应。>200mg/kg茄科叶片失绿Mo+Mo缺钼花椰菜叶片形态变化图示是由于局部叶片组织坏死，以及在叶片发育早期维管束发育不完全造成的花椰菜缺钼：开始时，叶片轻度卷曲，黄化，叶尖有坏死斑，子叶深绿色；严重时，叶肉不能发育，只有中脉（鞭尾病）；生长点死亡。

Mo

花生缺钼与土壤pH番茄缺钼：

叶片有时黄化，严重卷曲，从叶尖开始坏死；左为获得钼的正常叶片，右为缺钼叶片，叶缘卷曲，脉间失绿，叶尖死亡。

MoMoMoMo四、钼肥钼酸铵钼酸钠含钼工业废渣钼酸铵(NH4)6Mo7O24·4H2O含钼50-54%青白或黄白色晶体，易溶于水，是常用的钼肥。可做基肥、种肥或追肥