微生物学原核微生物形态细菌的形状和大小

第1页，共61页，2023年，2月20日，星期四第

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态微生物家族成员微生物病毒、亚病毒（类病毒、拟病毒、朊病毒）古生菌（Archaea）真细菌（Eubacteria）真菌（酵母、霉菌等）、单细胞藻类、原生动物等非细胞型细胞型原核生物真核微生物（Eukarya）细菌、放线菌、蓝细菌、衣原体、支原体、螺旋体、立克次氏体等古生菌在进化谱系上与真细菌及真核生物相互并列，且与后者关系更近，而其细胞构造却与真细菌较为接近，同属于原核生物。第2页，共61页，2023年，2月20日，星期四原核微生物(prokaryotes)----广义的细菌六种：细菌（狭义）、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体、立克次氏体第3页，共61页，2023年，2月20日，星期四第一节细菌第二节放线菌第三节

蓝细菌第四节

古细菌第五节

其他原核微生物第

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态第4页，共61页，2023年，2月20日，星期四第

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态1、微生物细胞细胞的含义：生命活动的基本单位、构成生物体最基本的结构和功能单位、由膜包围的能进行独立繁殖的最小原生质团。

一、原核生物和真核生物细胞比较引子第5页，共61页，2023年，2月20日，星期四一切有机体都是由细胞构成，细胞是构成有机体的基本单位。细胞具有独立的、有序的自控代谢体系，细胞是代谢与功能的基本单位。没有细胞就没有完整的生命。第

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态第6页，共61页，2023年，2月20日，星期四2、微生物细胞的功能营养功能：吸收营养物质、转化、合成，产能，排除废弃物；生长功能：生长和分裂；分化：形态和功能的变化，甚至出现特殊结构；信号传导：微生物之间及与其它生物间通过化学信号交流；进化：细胞适应环境条件而不断地进化。第

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态第7页，共61页，2023年，2月20日，星期四原核细胞ProkaryoticCell(Bacillusmegaterium)第

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态第8页，共61页，2023年，2月20日，星期四真核细胞EukaryoticCell(L-Cell)第

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态第9页，共61页，2023年，2月20日，星期四白色念珠菌

Candidaalbicans(EukaryoticCell)第

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态第10页，共61页，2023年，2月20日，星期四原核微生物细胞无细胞核，只有原核或拟核；真核微生物细胞的主要特征是有细胞核和细胞器及复杂的内膜系统；病毒属于非细胞类生物。第

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态二、原核细胞和真核细胞结构的区别1、原核微生物和真核微生物

第11页，共61页，2023年，2月20日，星期四第

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态原核细胞真核细胞第12页，共61页，2023年，2月20日，星期四1）核、核膜、染色体

原核生物细胞无核膜，有一个明显的核区，核区集中了主要遗传物质，由一条与类组蛋白相联系的双链DNA构成的染色体组成。真核生物细胞则是由一条或一条以上的双链DNA与组蛋白等结合成的染色体，并由核膜包围。第

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态2、原核细胞和真核细胞的区别第13页，共61页，2023年，2月20日，星期四

原核细胞没有独立的内膜系统，与代谢有关的酶（如呼吸酶、合成酶等）位于细胞膜上，因此它的能量代谢在质膜上进行。真核细胞不仅有独立的内膜系统，还有细胞骨架，呼吸酶在线粒体中，有专用的细胞器来完成各项生理功能，如线粒体、叶绿体。第

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态2）代谢场所第14页，共61页，2023年，2月20日，星期四

原核细胞的核糖体大小为70S，常以游离状态或多聚体状态分布于细胞质中。

真核细胞的核糖体大小为80S，可以游离状态存在于细胞或结合于内质网上。线粒体和叶绿体内有各自在结构上特殊的核糖体。第

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态3）核糖体的大小和分布第15页，共61页，2023年，2月20日，星期四原核生物真核生物遗传物质和复制的组装DNA在细胞质中游离DNA在膜包围的核中，只有一个核仁只有一个染色体多于一个染色体，每个染色体是双拷贝(双倍体)DNA与类组蛋白连系DNA与组蛋白连系含有染色体外的遗传物质，称为质粒只在酵母中发现质粒在mRNA中没有发现内含子所有基因中都发现内含子细胞分裂以二等分裂方式，只有无性繁殖细胞分裂为有丝分裂遗传信息传递可通过接合、转导、转化发生遗传信息交换发生在有性繁殖过程，减数分裂导致产生单倍体细胞(配子)，它们能融合。原核生物和真核生物遗传的和细胞组装上的主要差别第16页，共61页，2023年，2月20日，星期四原核生物真核生物细胞的组装质膜含有hopanoids、脂多糖和磷壁酸质膜含有固醇能量代谢与细胞质膜连系多数情况在线粒体中发生光合作用与细胞质中膜系统和泡囊连系藻类和植物细胞中存在叶绿体蛋白质合成和寻靶作用与内膜、粗糙内质网膜和高尔基体相连系有膜的泡囊如溶酶体和过氧化物酶体有微管骨架存在由一根蛋白鞭毛丝构成鞭毛鞭毛有9+2微管排列的复杂结构核糖体——70S核糖体——80S(线粒体和叶绿体的核糖体是70S)肽聚糖的细胞壁(只有真细菌有，古细菌中是不同的多聚体)多糖的细胞壁，一般或者是纤维素或者是几丁质

原核生物和真核生物遗传的和细胞组装上的主要差别（续）第17页，共61页，2023年，2月20日，星期四

一、细菌的形状和大小二、细菌的细胞构造

三、细菌的繁殖和菌落的形成

四、常见的细菌类群

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态第一节细菌第18页，共61页，2023年，2月20日，星期四第

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细菌是一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。细菌的存在？Where?When?1.培养：2.可观察的形态：群体（菌落，菌苔）个体（显微镜）Anywhere?Anytime?Howtofindanddetect?第19页，共61页，2023年，2月20日，星期四第

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态（1）球状—

球菌（2）杆状—

杆菌（3）螺旋状—

螺旋菌一、细菌的形状和大小1、细菌的基本形态

第20页，共61页，2023年，2月20日，星期四细胞呈球状或椭圆形。不同种的球菌在细胞分裂时会形成不同的空间排列方式，常被作为分类依据。根据细胞分裂后新细胞所保持的空间排列方式，分为以下几种：单球菌双球菌链球菌四联球菌八叠球菌葡萄球菌第

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态（1）球菌第21页，共61页，2023年，2月20日，星期四第

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态单球菌：细胞沿一个平面进行分裂，分裂后子细胞分开单独存在。Eg.尿素微球菌链球菌：如果子细胞排列成链状，就是～。Eg.乳链球菌双球菌：如果子细胞成双成对排列，就是～。Eg.肺炎双球菌第22页，共61页，2023年，2月20日，星期四第

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态四联球菌：细胞沿两个互相垂直的平面进行分裂，分裂后子细胞连在一起成“田”字则称～。Eg.四联微球菌八叠球菌：如果沿三个互相垂直的平面进行分裂，八个子细胞叠成一个立方体，称八叠球菌。Eg.尿素八叠球菌葡萄球菌：如果细胞分裂方向不定，子细胞不规则的集在一起，象一串串葡萄，称～。Eg.金黄色葡萄球菌第23页，共61页，2023年，2月20日，星期四分裂行为与球菌形态关系第24页，共61页，2023年，2月20日，星期四ElectronMicrographofNeisseriagonorrhoeae,aDiplococcus第25页，共61页，2023年，2月20日，星期四StreptococcuspyogenesNotegram-positive(purple)cocciinchains(arrows).第26页，共61页，2023年，2月20日，星期四ElectronMicrographofStreptococcuspyogenes,aStreptococcus第27页，共61页，2023年，2月20日，星期四TetradArrangement

第28页，共61页，2023年，2月20日，星期四SarcinaArrangement第29页，共61页，2023年，2月20日，星期四ElectronMicrographofcocci第30页，共61页，2023年，2月20日，星期四上世纪60年代，deinococcus菌（耐辐射奇球菌）在一听被辐射过的肉罐头里出现，它的特性就是能够忍耐极干燥的气温和高强度的辐射。在南极冰雪中发现的细菌能够抵制住南极地区极低气温，可能靠的是自身独特的酶和特殊的细胞膜。如果这些物质的特性被科学家掌握，对人类来说将会有极高的商业价值。Gram-PositiveBacteria:Cocci:Deinococcus第31页，共61页，2023年，2月20日，星期四（2）杆菌（bacillus）细胞呈杆状或圆柱形，具体有球杆状、棒状、梭状等，一般其粗细（直径）比较稳定，而长度则常因培养时间、培养条件不同而有较大变化。第

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态第32页，共61页，2023年，2月20日，星期四

杆菌有的笔直,有的弯曲,杆菌两端的情况在分类上很重要。杆菌两端：有的象刀切一样整齐(eg.炭疽杆菌）；有的是钝圆(eg.枯草杆菌)；有的是尖的(eg.鼠疫巴斯德氏菌）。第33页，共61页，2023年，2月20日，星期四Note:

杆状细菌的排列方式常因生长阶段和培养条件而发生变化，一般不作为分类依据。球杆菌链状杆菌双杆菌单杆菌杆状细菌的排列方式与形态第34页，共61页，2023年，2月20日，星期四SingleRod(Bacillus)第35页，共61页，2023年，2月20日，星期四ScanningElectronMicrographofPseudomonasaeruginosa

第36页，共61页，2023年，2月20日，星期四StreptobacillusArrangement第37页，共61页，2023年，2月20日，星期四第

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态第38页，共61页，2023年，2月20日，星期四乳酸杆菌LacticAcidBacteria第39页，共61页，2023年，2月20日，星期四枯草芽孢杆菌地衣芽孢杆菌第40页，共61页，2023年，2月20日，星期四结核分枝杆菌第41页，共61页，2023年，2月20日，星期四炭疽病的病原菌

-------炭疽杆菌第42页，共61页，2023年，2月20日，星期四破伤风梭菌第43页，共61页，2023年，2月20日，星期四白喉棒状杆菌第44页，共61页，2023年，2月20日，星期四细胞呈弯曲杆状的细菌统称为螺旋菌。包括：弧菌：偏端单生鞭毛或丛生鞭毛螺旋菌：两端都有鞭毛。第

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态（3）螺旋菌第45页，共61页，2023年，2月20日，星期四弧菌：菌体只有一个弯曲，其程度不足一圈，形似C

字或逗号，鞭毛偏端生。螺旋菌：菌体回转如螺旋，螺旋数目2-6环。鞭毛二端生。细胞壁坚韧，菌体较硬。螺旋体：螺旋数目大于6环，菌体柔软，无鞭毛，大多数是致病菌。第46页，共61页，2023年，2月20日，星期四ElectronMicrographofVibriocholerae,aVibrioCaption:--Vibriocholerae-Gram-negative,facultativelyanaerobic,curved(vibrio-shaped),rodprokaryote;causesAsiaticcholera.第47页，共61页，2023年，2月20日，星期四SpirillumvolutansIntestinalspirillumSpirilla迂回螺菌

第48页，共61页，2023年，2月20日，星期四ScanningElectronMicrographofLeptospirainterrogans第49页，共61页，2023年，2月20日，星期四SpirochetesTreponemasaccharophilum糖密螺旋体第50页，共61页，2023年，2月20日，星期四第

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态第51页，共61页，2023年，2月20日，星期四柄细菌、肾形菌、臂微菌、网格硫细菌、贝日阿托氏菌(丝状)、具有子实体的粘细菌等是特殊形态的细菌。第

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态细菌特殊形态第52页，共61页，2023年，2月20日，星期四星形细菌（star-shapedbacteria

）（Stella）第53页，共61页，2023年，2月20日，星期四方形细菌（square-ahapedbacteria）（Haloarcula）第54页，共61页，2023年，2月20日，星期四Question:ThefollowingstatementisTrueorFalse?*细菌的形态是固定不变的，通常为球状、杆状、螺旋状，故可以作为细菌分类鉴定的依据！第55页，共61页，2023年，2月20日，星期四畸形：细胞在理化因素的刺激下，细胞发育受到阻碍，从而形态异常。衰颓型：培养时间过长，营养贫乏或自身代谢产物浓度过高等原因使细胞异常。正常形态：短杆状畸形：丝状、纺锤状、链锁状温度变化正常形态：杆状衰颓型：分枝状过熟奶酪杆菌醋酸杆菌异常形态第56页，共61