微生物细胞结构与功能

微生物细胞结构与功能第1页，共76页，2023年，2月20日，星期四

3.1原核微生物3.1.1细胞壁（cellwall）1.细菌细胞壁与革兰氏染色（1）革兰氏染色

染色：单染色，一种染料。复染色：两种或两种以上染料。革兰氏染色是复染中的一种。染料：多数染料都是中性有机盐。据着色基的不同可分为以下类型：①碱性染料（basicdye）—带正电染料。其阳离子部分为发色基团，可与细胞中带负电的组分结合。如Crystalviolet,Safranin,Methyleneblue等。②酸性染料（Aciddye）—带负电染料。其阴离子部分为发色基团，可与细胞中带正电的组分结合。如Eosin,Congored,Acidfuchsin等。③脂溶性染料—如Sudanblack。第2页，共76页，2023年，2月20日，星期四简单染色涂片干燥固定染色镜检结果:阳性菌——紫色

阴性菌——红色番红复染乙醇脱色碘液媒染结晶紫初染涂片干燥固定革兰氏染色法（GramStain）第3页，共76页，2023年，2月20日，星期四革兰阳性革兰阴性染色关键在酒精脱色化学学说等电点学说渗透学说(2)染色机制第4页，共76页，2023年，2月20日，星期四2.细菌的细胞壁细胞壁是位于细胞表面，具有坚韧、略有弹性的薄膜。约占菌体干重的10－25％。可通过染色、质壁分离或制成原生质体后在光学显微镜下观察，也可通过超薄切片在电镜下观察，证实其存在。（1）功能：①固定细胞外形，保护细胞免受外力的损伤；②细胞生长、分裂、鞭毛运动所必须；③物质运输的屏障，可以免于溶菌酶、抗生素、消化酶等对细胞的损害；④与细菌的抗原性、致病性和对抗生素、噬菌体的敏感性密切相关。第5页，共76页，2023年，2月20日，星期四（2）结构与组成革兰氏阳性菌结构：三维多层网状结构（维细纤丝组成的网状骨架、基质）但由于各层次间清晰连续，从总体上看是一层，层次不明显。厚度20－80nm。第6页，共76页，2023年，2月20日，星期四化学成分：90%肽聚糖，10%磷壁酸。青霉素作用点溶菌酶作用点N-乙酰葡糖胺N-乙酰胞壁酸革兰阳性菌肽聚糖—聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥第7页，共76页，2023年，2月20日，星期四

磷壁酸,也称垣酸(teichoicacid),是G+细菌细胞壁特有的一种酸性多糖;甘油磷壁酸和核糖醇磷壁酸是五种磷壁酸的主要两种形式。磷壁酸的功能①磷酸分子上较多的负电荷可提高细胞周围Mg2+的浓度,进入细胞后就可保证细胞膜上一些需Mg2+的合成酶提高活性。②贮藏磷元素。③增强某些致病菌对宿主细胞的粘性、避免被白细胞吞噬以及抗补体的作用。④赋予G＋细菌以特异的表面抗原。⑤可作为噬菌体的特异性吸附受体。⑥能调节细胞内自溶素的活力，防止细胞因自溶死亡。第8页，共76页，2023年，2月20日，星期四革兰氏阴性菌结构：三维多层网状结构，但结构层次明显，分为内壁层、外壁层。组成：内壁层：肽聚糖层，厚约2～3nm。外壁层可分为内、中、外三层：最外层为脂多糖层，中间为磷脂层，内层为脂蛋白层。第9页，共76页，2023年，2月20日，星期四脂多糖：革兰氏阴性细菌细胞壁外层的主要成分，也是革兰氏阴性细菌细胞壁中独有的成分。第10页，共76页，2023年，2月20日，星期四LPS类脂A：2个N－乙酰葡糖胺及5个长链脂肪酸核心多糖区O－特异侧链：多个4聚Hex单位，内含半乳糖、鼠李糖甘露糖、阿比可糖(Abq)等内核心区3个2－酮－3－脱氧辛糖酸3个L－甘油－甘露庚糖外核心区：5个己糖（Hex），包括葡糖胺、半乳糖、葡萄糖脂多糖（Lipolysaccharide)的组成第11页，共76页，2023年，2月20日，星期四ROR1、R2一般为3—羟基豆蔻酸CH2OROCH2PO4PO4NH|R1NH|R2OR1、6O—特异侧链核心多糖R可有3种：月桂酸基棕榈酸基豆蔻酰豆蔻酸基类脂A是G-内毒素的基础第12页，共76页，2023年，2月20日，星期四脂多糖功能①是革兰氏阴性细菌致病物质－内毒素的物质基础；②与磷壁酸相似，也有吸附Mg2+、Ca2+等阳离子以提高这些离子在细胞表面的浓度的作用；③由于LPS结构的变化，决定了革兰氏阴性细胞表面抗原决定簇的多样性；④是许多噬菌体在细胞表面的吸附受体。⑤具有控制某些物质进出细胞的部分选择性屏障功能。第13页，共76页，2023年，2月20日，星期四

外膜蛋白（outermembraneprotein）指嵌合在LPS和磷脂层外膜上的蛋白。脂蛋白（lipoprotein）通过共价键使外膜层牢固地连接在肽聚糖内壁层上。孔蛋白常以三聚体的跨膜蛋白存在，通过孔的开关，控制物质的进出，有特异性和非特异性两种。也有的外膜蛋白与噬菌体的吸附或细菌素作用相关。

周质空间（periplasmicspace，periplasm）也称壁膜间隙；

G-细菌常指外膜与细胞壁之间的狭窄空间，12—15nm，呈胶状，主要成分是周质蛋白，如水解酶类、合成酶类（肽聚糖）、结合蛋白（运输）及受体蛋白（与细胞的趋化性相关），可通过渗透休克法（osmoticshock）或称冷休克法释放，这是基因工程蛋白质表达方式的一种。G+和G-细菌由于细胞壁构造和组成的不同，产生了一系列形态、构造、化学组分、染色反应、生理功能和致病性等差别。第14页，共76页，2023年，2月20日，星期四细胞壁革兰阳性菌革兰阴性菌强度较坚韧较疏松厚度20-80nm10-15nm肽聚糖层数可多达50层1-2层肽聚糖含量占细胞壁干重50%-80%占细胞壁干重5%-20%磷壁酸+—外膜—+脂蛋白—+脂多糖—+青霉素反应敏感不够敏感革兰阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较第15页，共76页，2023年，2月20日，星期四3、抗酸细菌的细胞壁抗酸细菌：是一类细胞壁中含有大量分枝菌酸等蜡质的特殊革兰氏阳性菌。分枝杆菌属尤其是结核分枝杆菌和麻风分枝杆菌是两种最常见的抗酸细菌。抗酸细菌的细胞壁中含有约60％的类脂，肽聚糖含量很少，故它们虽从染色反应上属于革兰氏阳性菌，但从其类脂外层和肽聚糖内壁层的结构来看，又与革兰氏阴性菌的细胞壁相似。第16页，共76页，2023年，2月20日，星期四第17页，共76页，2023年，2月20日，星期四4、古生菌的细胞壁化学成分差异较大，无真正的肽聚糖。少数产甲烷菌的组分是蛋白质，有的是不同蛋白质，有的是同种蛋白的多聚体。盐球菌属组分是糖蛋白，蛋白质中氨基酸主要是酸性Aa，可平衡环境中Na+。甲烷八叠球菌细胞壁组分是杂多糖，不含磷酸和硫酸；如甲烷杆菌属的多糖骨架是由N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰塔罗糖醛酸以β-1,3-糖苷键连接而成，在N-乙酰塔罗糖醛酸上连接的短肽是L-Glu、L-Ala和L-Lys，肽桥是L-Glu；古生菌中，除热源体属（Thermoplasma）没有细胞壁外，其余都具有与细菌类似的细胞壁。第18页，共76页，2023年，2月20日，星期四缺壁细菌

实验室中形成自然界长期进化中形成：支原体自发缺壁突变：L型细菌人工方法去壁彻底除尽：原生质体部分去除：球状体5、细胞壁缺陷细菌(细胞壁缺乏或缺损的各种细菌统称)

形成条件：细胞壁中肽聚糖结构受理化或生物因素的直接破坏或合成抑制而形成；

生物学特性：形态多形性；染色革兰阴性；培养高滲培养基；菌落油煎蛋样。第19页，共76页，2023年，2月20日，星期四油煎蛋样菌落（典型L型菌落）颗粒型菌落丝状菌落（1）L－型细菌细菌L型在高渗的含血清的培养基上生长后形成三种类型的菌落。

第20页，共76页，2023年，2月20日，星期四细菌L型的形态和染色性细菌L型呈高度多形性，大小不一。着色不匀，无论其原为革兰阳性或阴性菌，形成L型大多染成革兰阴性。蜡样芽胞杆菌L型的镜下形态（多形性）第21页，共76页，2023年，2月20日，星期四（2）原生质体（3）球形体（4）支原体可切断NAM和NAG之间的—1，4糖苷键，引起细菌裂解。Penicillium与转肽酶结合，而使该酶失活，抑制了侧链末端的丙氨酸与五肽桥的连接，破坏了细菌细胞壁的完整性。第22页，共76页，2023年，2月20日，星期四3.1.2细菌细胞壁以内构造—原生质体包括细胞质膜（cellmembrane）；细胞质和内含物(cytoplasmandinclusionbody)；核区(nuclearregionorarea)和特殊的休眠构造—芽孢(endospore,spore）。

1、细胞质膜（plasmamembrane，innermembrane）是紧贴在细胞壁内侧，包围着细胞质的一层柔软、脆弱、富有弹性的半透性薄膜；厚7—8nm，通过质壁分离、鉴别染色或原生质体破裂等方法，在光学显微镜下观察到，也可在电镜下超薄切片看到。第23页，共76页，2023年，2月20日，星期四功能①选择性的控制细胞内、外的营养物质和代谢产物的运输。②维持细胞内正常渗透压的屏障。③合成细胞壁和糖被的各种组分的重要基地。④是细胞产能场所。⑤是鞭毛基体的着生部位和鞭毛旋转的供能部位。⑥膜上某些蛋白受体与趋化性有关。组成：脂类20~30%、蛋白质50~70%、少量糖蛋白、糖脂、微量核酸。第24页，共76页，2023年，2月20日，星期四结构：磷脂双分子层结构，双分子层中镶嵌着蛋白质，磷脂分子在细胞膜中可以移动。磷脂甘油的C3上连接的是磷脂酰乙醇胺（甘油、胆碱、丝氨酸、肌醇）及磷脂酸，不饱和脂肪酸在C2，其种类、长短及不饱和度决定膜的流动性。蛋白质分整合蛋白、周边蛋白。

第25页，共76页，2023年，2月20日，星期四间体(mesosome)内膜系统：细胞膜内褶形成的一种管状、层状或串状物，一般位于细胞分裂的部位或附近。组成与结构：同细胞膜。功能白喉杆菌细胞膜间体第26页，共76页，2023年，2月20日，星期四古生菌的细胞膜比细菌有明显的多样性：亲水头部与疏水尾部通过醚键连接；疏水尾部长链是异戊二烯重复单位；存在单分子层或单、双分子层的混合膜；甘油的C3分子连接的磷脂基团与细菌、真核生物不同，有磷酸脂基、糖基等；膜上含有独特脂类，有细菌红素、α,β-胡萝卜素、番茄红素，视黄醛与蛋白质结合形成菌视紫素—紫膜。第27页，共76页，2023年，2月20日，星期四（1）细胞质

细胞质是质膜包围的除核区外的半透明、胶状物总称；包括贮藏物(reservegranule)；磁小体(megnetosome)；羧酶体(carboxysome)；气泡(gasvocuoles)；质粒(circularcovalentlyclosedDNA)等。组成：水、蛋白质、核酸、脂类、少量糖和无机盐。功能：①细菌的内在环境，具有生命活动所具有的各种特征。②含有各种酶系统，使细胞与周围不断进行新陈代谢作用。2、细胞质（cytoplasm）及内含物第28页，共76页，2023年，2月20日，星期四是一类由不同化学成分累积而成的不溶性沉淀颗粒。功能：作为营养物质贮存糖原：大肠杆菌、克雷伯氏菌、蓝细菌芽孢杆菌等氮源类藻青素：蓝细菌含有藻青蛋白：蓝细菌含有磷源（异染粒）：迂回螺菌、白喉棒杆菌和分枝杆菌含有

硫源：迂回螺菌、白喉棒杆菌、结核分枝杆菌碳源及能源类聚β--羟丁酸（2）贮藏物贮藏物功能:贮存碳源、能源和降低渗透压。硫元素的贮藏体功能：a.好氧硫细菌的能源b.厌氧硫细菌的电子供体第29页，共76页，2023年，2月20日，星期四PHA聚羟链烷酸功能：贮藏碳源第30页，共76页，2023年，2月20日，星期四磁小体(megnetosome)

1975年由R.P.BlakemoreD在趋磁细菌中发现；主要成分是Fe3O4，外有一层磷脂、蛋白或糖蛋白膜，是单磁畴晶体，无毒，大小20—100nm，每个细胞有2—20颗，形状为平截八面体、平行六面体或六棱柱体等；

功能：导向作用，即借助鞭毛游向泥、水界面微氧环境处生活；实用前景：生产磁性定向药物或抗体，以及制造生物传感器。第31页，共76页，2023年，2月20日，星期四羧酶体（carboxysome）

存在于一些自养细菌内的多角形或六角形内含物；大小约10nm（与噬菌体相仿）；内含1，5—二磷酸核酮糖羧化酶，在自养细菌的CO2固定中起关键作用。质粒(circularcovalentlyclosedDNA)

游离于细菌染色体外的遗传物质，共价环状DNA，可自我进行复制。R因子：与抗药性有关；F因子：与有性接合有关；其他质粒：与抗生素，色素合成，有机物降解有关；应用：基因工程中作为目的基因载体。第32页，共76页，2023年，2月20日，星期四气泡（gasvocuoles）蛋白膜包裹囊状结构功能：调节细胞比重以使细菌漂浮在最适水层中获取光能、O2及营养物质。液泡（liquidvocuoles）膜包着的液体：水分、盐、有时含有异染颗粒、类脂等。功能：调节渗透压与细胞进行物质交换。第33页，共76页，2023年，2月20日，星期四核糖体（ribosome）是细胞中的一种核糖核蛋白的颗粒状结构，由65％核糖核酸和35％的蛋白质组成。原核在细胞质内。真核在细胞质内和内质网上功能：合成蛋白质的场所。

第34页，共76页，2023年，2月20日，星期四3、核区（nuclearregionorarea）又称核质体、原核、拟核、核基因组（genome）由大型环状双链DNA纤丝不规则地折叠或缠绕而构成的无核膜、核仁的区域。功能：负载遗传信息第35页，共76页，2023年，2月20日，星期四用富尔根染色，可在显微镜下观察到，是一个大型环状DNA分子，长度为0.25-3.00nm；每个细胞所含的核区数一般1—4个；细菌除在染色体复制时间内呈双倍体外，一般均为单倍体。第36页，共76页，2023年，2月20日，星期四某些细菌在其生长发育后期，于细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体。好氧芽孢杆菌、厌氧梭菌，八叠球菌、螺旋菌产芽孢。芽孢大小、形态、着生位置等是分类的重要指标。4、特殊的休眠构造－芽孢（spore）spores第37页，共76页，2023年，2月20日，星期四（1）、芽孢着生的位置与形态位于或近似于中央部位，直径小于细胞宽度位于或近似于一端，直径小于或大于细胞宽度位于或近似中央部位，直径大于细胞宽度第38页，共76页，2023年，2月20日，星期四（2）能形成芽孢的细菌种类在杆菌中能形成芽孢的种类较多，在球菌和螺旋菌中只有少数菌种可形成芽孢。产生芽孢的几个属：(Bacillus)芽孢杆菌属(Clostridium)梭状芽孢杆菌属(Sporosarcina)芽孢八叠球菌属第39页，共76页，2023年，2月20日，星期四（3）芽孢的构造及组成组成：芽孢的外壁层厚而致密，主要成分为脂蛋白，通透性差,不易着色。核心含有大量的DNA、RNA、蛋白质酶等物质，还含有2,6—吡啶二羧酸（DPA）,DPA是芽孢特有的成分。一般以DPA—Ca的形式存在。构造：芽孢主要为多层结构第40页，共76页，2023年，2月20日，星期四细菌芽孢构造模式图

孢外壁；脂蛋白芽孢衣：疏水性角蛋白

皮层

：芽孢肽聚糖、DPA-Ca芽孢质芽孢核区芽孢膜芽孢壁核心第41页，共76页，2023年，2月20日，星期四（4）芽孢的特性①对高温、干燥、辐射、化学药物有强大的抵抗力。②含水量低、壁厚而致密，通透性差,不易着色，折光性强。③处于休眠状态，但保持潜在萌发力。④一个芽孢萌发产生一个营养状态的细胞。（5）芽孢的形成和萌发形成菌体生长的对数期转入稳定期时形成。菌体特点萌发前：萌发时：第42页，共76页，2023年，2月20日，星期四（6）芽孢的形成过程隔膜形成前芽孢子形成皮层形成合成完成芽孢裂解DNA浓缩轴丝形成孢子外壳形成第43页，共76页，2023年，2月20日，星期四

（7）芽孢耐热机制渗透调节皮层膨胀学说，DPA-Ca、生物大分子耐热凝胶理论。芽孢化学组成的特点决定：含有吡啶－2，6二羧酸（DPA-Ca），有芽孢特有的芽孢肽聚糖；芽孢衣对多价阳离子和水分透性极差，皮层离子强度高，渗透压高，芽孢核心高度失水，皮层膨胀，耐热性强。

（8）研究芽孢的意义菌种保藏；制定灭菌参数；细菌分类、鉴定中的重要形态学指标。

破伤风梭菌炭疽芽胞杆菌肉毒梭菌第44页，共76页，2023年，2月20日，星期四（9）伴孢晶体（parasporalcrystal）

少数芽孢杆菌，在其形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形或双锥形的碱溶性蛋白晶体—δ内毒素。功能：生物农药（10）其他休眠构造

孢囊、粘液孢子、蛭孢囊、外生孢子均为休眠构造。其中孢囊是固氮菌在营养缺乏条件下，由营养细胞外壁加厚、细胞失水而形成的一种抗干旱但不耐热的圆形休眠体。第45页，共76页，2023年，2月20日，星期四

3.1.3细胞壁以外的构造

细胞壁以外的构造主要有糖被（glycocalyx）、鞭毛（flage，复flaglla）、菌毛（fimbria，复fimbriae）和性菌毛（pili，单数pilus）。

1、糖被

包被于某些细胞壁外层、厚度不定的胶状物；糖被的有无、厚薄与菌种遗传特性、营养及环境条件相关。第46页，共76页，2023年，2月20日，星期四依有无固定层次、厚薄、包被细胞多少分为：荚膜（大荚膜，capsule）厚度：＞0.2µm。微荚膜（microcapsule）厚度：＜0.2µm粘液层（slimelater）菌胶团（zoogloea）荚膜可通过负染色在显微镜下观察到。（1）糖被(glycocalyx)种类第47页，共76页，2023年，2月20日，星期四荚膜成分多糖纯多糖杂多糖多肽和多糖蛋白质葡聚糖纤维素果聚糖多肽海藻酸透明质酸聚-D-谷氨酸聚谷氨酰胺（2）糖被的组成第48页，共76页，2023年，2月20日，星期四（3）荚膜功能①保护作用：保护细菌免受干旱损坏，防止噬菌体的吸附和裂解，使致病菌免受宿主白细胞吞噬；②贮藏养料；③作为透性屏障或离子交换系介质；④附着作用；⑤细菌间的信息识别作用；⑥堆积代谢废物。（4）细菌糖被实用意义①鉴定菌种；②提取葡聚糖—“代血浆”，分离介质；③胞外多糖；④菌胶团用于石油开采；⑤菌胶团用于处理污水第49页，共76页，2023年，2月20日，星期四（5）S层是一层包围在原核微生物细胞壁外、有大量蛋白质或糖蛋白亚基以方块形或六角形方式排列的连续层，类似于建筑物中的地砖。常见的细菌有：芽孢杆菌属；梭菌属；乳杆菌属；棒杆菌属；弯曲菌属等。第50页，共76页，2023年，2月20日，星期四2、鞭毛生长在某些细菌体表的长丝状、波曲的蛋白质附属物。（1）组成：主要蛋白质、少量多糖、类脂、DNA、RNA等。第51页，共76页，2023年，2月20日，星期四（2）鞭毛的着生方式单生鞭毛菌：偏端单生，两端单生；丛生鞭毛菌：偏端丛生，两端丛生；周生鞭毛菌着生方式有五种，是分类鉴定的重要依据。双毛菌单毛菌丛毛菌第52页，共76页，2023年，2月20日，星期四（3）鞭毛的结构鞭毛丝鞭毛钩基体三部分组成第53页，共76页，2023年，2月20日，星期四（4）鞭毛的形成第54页，共76页，2023年，2月20日，星期四（5）鞭毛的功能①是细菌的运动器官。②鞭毛有专一抗原。H抗原第55页，共76页，2023年，2月20日，星期四3、菌毛(fimbria)是一种长在细菌体表的纤细、中空、短直、数量较多的蛋白质类附属物。（伞毛、繖毛、纤毛、线毛）功能

（1）与菌体的接合有关。（2）使菌体具有吸附物体表面的能力。第56页，共76页，2023年，2月20日，星期四比较项目伞毛（繖毛）纤毛（线毛）直径小些大些长度较短较长数目10—5001—10功能主要用于吸附可传递遗传物质伞毛（繖毛）与线毛（纤毛）的区别第57页，共76页，2023年，2月20日，星期四又称性菌毛，构造和成分与菌毛相同，数量仅一至少数几根。一般见于革兰氏阴性细菌的雄性菌株中。功能：向雌性菌株传递遗传物质。性菌毛由致育因子（F）编码，故又称F菌毛。4、性毛（pili，pilus）第58页，共76页，2023年，2月20日，星期四

3.2真核微生物真核微生物真菌单细胞藻类原生动物霉菌酵母菌覃菌（蘑菇）丝状真菌单细胞真菌大型真菌真核微生物的种类约占微生物总数的95%以上。从个体形态、群体形态、营养吸收、代谢类型、代谢产物、遗传特性、和生态分布诸方面，真核微生物都展现出一幅多样化的画面。第59页，共76页，2023年，2月20日，星期四3.2.1细胞壁1.真菌细胞壁真菌是一类低等真核生物的通称，在分类上分为三纲一类：藻状菌纲，子囊菌纲，担子菌纲，半知菌类。真菌细胞壁的主要成分是多糖、少量蛋白及脂类。酵母菌细胞结构图1—肝糖粒，2—液泡，3—液泡膜，4—核糖体，5—内质网，6—高尔基体，7—异染颗粒，8—线粒体，9—核膜，10—核质，11—核仁，12—细胞质膜，13—细胞壁，14—诞生痕第60页，共76页，2023年，2月20日，星期四外层：甘露聚糖内层：葡聚糖中间层：蛋白质(1)酵母菌的细胞壁结构与组成：酵母细胞壁呈“三明治”结构酵母菌的荚膜（壁外成分）：

有些菌壁外含有由多糖构成的类似荚膜的结构。包括异多糖、甘露聚糖和淀粉类物质。

第61页，共76页，2023年，2月20日，星期四(2)丝状真菌的细胞壁壁厚约100nm，骨架组分是几丁质微纤维丝，外层是无定型葡聚糖、蛋白质及糖蛋白等。（3）藻类：壁厚10-20nm，骨架组分是纤维素，间质多糖主要是杂多糖，随种类差异而变，少量蛋白及脂类。第62页，共76页，2023年，2月20日，星期四2.鞭毛与纤毛主要成分：蛋白质功能：具有运动功能结构：特点：第63页，共76页，2023年，2月20日，星期四酵母菌微丝微丝：是细胞表面、细、短、类似头发丝样的物质，直径5～7nm，长度0.1um。组成：蛋白质功能：与酵母凝聚性有关第64页，共76页，2023年，2月20日，星期四3.细胞质膜

真核微生物与原核生物细胞质膜差别较小，膜流动性主要由甾醇决定。这在原核生物是罕见的。第65页，共76页，2023年，2月20日，星期四4、细胞核细胞核是细胞内遗传信息的储存、复制和转录的主要场所，外型为球状或椭圆状；每个细胞通常含由一个核，有的含由两个或更多。核由核被膜、染色质、核仁、核基质等组成。一般在细胞中靠近中央与液泡相邻。组成：主要DNA、蛋白质、少量RNA。结构与功能核被膜：双层膜，其上有核孔。作用物质交换。染色质：细胞处于分裂时期，细胞内由DNA、组蛋白其他蛋白和少量RNA组成的一种线形复合构造，其基本单位是核小体。常染色质；异染色质第66页，共76页，2023年，2月20日，星期四染色体

核仁：细胞核中一个没有膜包裹的圆形或椭圆形小体。是合成核糖体的部位。

核基质：核液，充满细胞核空间由蛋白纤维组成网状结构，具有支撑细胞核和提供染色质附着点的功能。第67页，共76页，2023年，2月20日，星期四

5、细胞质和细胞器位于细胞质膜和细胞核之间的透明、粘稠、不断流动并充满各种细胞器的溶胶。包括细胞基质、细胞骨架和各种细胞器。

（1）.细胞基质和细胞骨架：细胞质中除可分辨细胞器外的胶状溶液即为细胞基质，也称细胞溶胶，含有细胞骨架、丰富的酶类、各种内含物及中间代谢产物，是细胞代谢活动的重要基地。第68页，共76页，2023年，2月20日，星期四细胞骨架：微管、肌动蛋白丝、中间丝构成；